みんなの「クミン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"クミン"の口コミ・評判 7/27 10:54現在
オムライスは卵とろとろでバターライスとソース美味しかった。サラダもクミンが少し入ってて好き。
コーヒーは普通。チーズケーキは個人的にはちょっと淡白過ぎた
魯珈さん、今日からの限定、塩豚骨カレーに前回限定で辛さupの鯖カレー〜東方不敗〜の2種あいがけと双方共にプチカレーを足しマスタードオイル高菜とクミンもやしも投下させカレー・キメラを爆誕させてしまった。
全く異質なカレー達の饗宴それぞれ薬味がいい仕事してる。
混ぜるとコレがまたグッ！👍
ウイグル料理の1つ、ラグメンもどきを作った
これなんかすごい美味しいし野菜も取れるしいいかも。ただクミンが入ってる関係でどうしてもバ先が頭に浮かぶ
本日のおつまみセット
豚バラクミン焼き
ローストポーク
ポテマカサラダ
レンコン明太子和え
新玉ねぎのサラダ
うどのきんぴら
などなど！
お通しはチキンと野菜のトマト煮
今日はイレギュラーで菜の花とホタルイカのパスタもあるよ
ブリ出汁は優し出汁で冷えた身体にじんわりと効くように。クミンとターメリックを効かせて作ってあり滋養強壮にも。
海老キーマは海老をガッガツと粗切りしてクローブを効かせた辛口
ウドの入った野菜出汁カレーはあまり見ないのかも。他は大根人参なども。
今回はカレーぽさを減らして作りました。
阿佐ヶ谷の馬芹クミン、カレーエジプト&特製フォー…美味しかった…😋
エジプトのスパイス感、初めて味わう感じのコク感と辛味が絶妙でした。
また行きたい。
ごちそうさまでした😋😋😋
営業の余りと試作品でお弁当😴
お弁当頑張りたいやりたい。
・ホタルイカと菜の花の中華和え
・水菜と柚子胡椒のマカロニサラダ
・長ネギとクリームチーズの味噌春巻き
・芽キャベツの桜海老醤和え
・からあげ
・辻ファームのコイイナトマト
・クミンポテト
・味玉(浸かり切ってない)
深川姉御家
門前仲町出口６
右に2分の
深川1丁目交差点角
創業100年
泉屋クリーニング店
となり
健康パン
クミンごまパン
焼いてみました
私
スパイスソムリエが
作る
チキン
スパイスカレーに
あいます❤️
今日定休日
確定申告計算
おわらせるので
まぐろ野菜弁当
自分用
🌺あねごもりします🌺
おはようございます。
今朝は、シリア風パスタソースのスパイス料理キットを作ってます。
オールスパイス、クミン、コリアンダーを混ぜて小分けし、赤レンズ豆とレシピと一緒に詰め合わせます。
ニンニク、玉ねぎ、トマトさえあったらできるから、ぜひお試し下さい。
おはようございます。
今朝は、シリア風パスタソースのスパイス料理キットを作ってます。
オールスパイス、クミン、コリアンダーを混ぜて小分けし、赤レンズ豆とレシピと一緒に詰め合わせます。
ニンニク、玉ねぎ、トマトさえあったらできるから、ぜひお試しを。エゾゲリンスープと合わせてどうぞ。
こんにちは
2月22日(水)
L11時30〜15時(lo14時30)
D18時〜21時頃
売り切れ次第終了
.ニューチキンカレー
.ミント香るセイロンビーフカレー
.辛子と塩麹で作る茄子南蛮クミン鶏キーマ
.春キャベツと南高梅入りダールカレー(豆)
パチャースTシャツ
カレー弁当あります。
センパからまるめてお持ち帰りしたぜんぶすきすきソクミンくん(B4サイズ)を寝押ししますね☺☺️️🛌しあわせ♡
今日は会社のメンバーと烧烤🔥🍖めっちゃ美味かった🤤
バリバリクミンが効いた羊肉串をうっすいビールで流し込む！こういうのがええんやがね🤩
2023.2.20 西荻窪のとらや食堂🐯🍛さん
体に優しい味です。
お肉、お魚も食べたいなぁて思うけど、また思い出して食べたくなっちゃうインドカレー屋さんです。体が喜ぶ味。
ワダ（ドーナツみたいなの）を揚げたてで提供してくださいます、これがまたおいしい❣️クミンが入っている。
Chai Chronicle...
クミンシード入のクッキー
初めて食べたけど、クッキー生地の甘みとスパイスのアクセントが凄くクセになる味。
美味しい！！😋
安売りされていた手羽元を使った一人節約チキンカレー。
テンパリングしたクミンシードの香ばしい味と食感が大好きなので、大量に入れてます。
だいたい大さじ2くらい（笑）
今週もまだ寒さが続きそうです❄️
スパイスカレーには身体を温めるスパイスが多く使われています。
クミン、シナモン、ターメリック、生姜
たくさんのスパイスをとって余寒を乗り切りましょう🧘♂️
明日22日(水)11時オープンです🍛
🍛メニュー🍛
鉄鍋!!キーマカリー
バターチキンカリー
ドライカリー
ラストオーダー前に滑り込み
新大久保の兆圭餃子さんで
紹興酒hot、ラム肉とクミン鉄板焼、豚肉セロリの餃子を注文
美味しい！
気まぐれチャーハンの出来上がり！
ハム(1パック約60円)を焼いて卵2個(約40円)を割り入れる。次に、余って冷蔵庫に入れていたごはん(約80円)をいれる。そして、塩コショウ、醤油、ターメリック、クミン、鶏ガラスープの元、などをその日の気分で入れて出来上がり！！！
去年は週5ペースで作ってたカレーを久しぶりに
今日はココナツミルクカレー
ココナツミルク缶が400ml単位しか売ってなくて、レシピ的に大量に作ることになっちゃうんですけど
400g単位で買ったターメリック、クミン、コリアンダーが、まだ4分の1も消費されない……
今日は久々に米を食べます。
3分の1はもち麦だけどw
冷蔵庫の在庫一掃カレー😂
でもクミン・ターメリック・ガラムマサラ・ハラペーニョ・ニンニク・ショウガカスタム。
ルーは賞味期限順でバーモントw
コフタカレーの添えに。人参と黒人参のマリネを。和製グレープフルーツと呼ばれるジューシー、またの名を河内晩柑の果汁、グレープフルーツ甘糀で。四季の塩で下味。スパイスカレーに寄り添うようにクミンも加え、ヘーゼルナッツオイルでまとめました。ちゃんと寄り添った♪
手作り鳥つくね、菜花とレンコンのクミンソテー、たらこ人参、自家製ぬか漬け入りポテサラ、ニラと納豆のオートミールお好み焼き。
「今日もパーティじゃん！」
だいやめソーダ割りと、白ワイン少々。
赤白ワイン🍷と日本酒🍶はなるべく常備しておきたいなあ…
最近よく見かける人参ロースト作った
クミン出すのめんどくさくてシナモン使ったけど美味しい🐇🥕🤍𓈒𓏸
晩御飯🍛☕豆乳バニラ🍨
カレーはビーフね
また炒めず油使わず🥩🥕🧅🥔を炊飯器で小一時間煮込み、鍋移し替えて
ターメリック、クミン、小麦粉加えて煮込み、カレー粉入れて煮て出来た
🍛に☕ バニラアイスは
なんか定番化だね
最近スパイスカレーにハマっています🍛
今回使ったスパイスは、ターメリック・クミン・コリアンダーとブラックペッパー。
ブラックペッパーには、消化を促進したりお通じを良くしたりする効果があるみたいです💡
次はキノコカレーに挑戦します!
◆クミン
糖質の代謝を助け、疲労回復に役立ちます。さらに貧血予防、動脈硬化や皮膚や血管の老化を防ぎます🍛
今日のお料理は「手作りカレーライス」🍛です。
家中スパイシーなカレーのイイ匂い🖤
ジャガイモ、人参、玉葱、鶏皮、胸肉が材料。
ニンニクチューブ、生姜チューブ、塩、粗挽き胡椒、味の素、コンソメの素、バジル、オレガノ、パセリ、パプリカ、クミン、ウコン、ガラムマサラで作りました✨
🥃✨
ルーツ・ガストロノミー
セット内容のご紹介✨
スムグ🧅
シュメール語で
玉ねぎを表すスム、豆を表すグ
古代メソポタミアに欠かせない
2つの食材を使った野菜料理
合わせるのは、ヨーグルトと
ナイル河谷から伝わった古代の香辛料
カムーヌ(クミン)を使ったソース🍽️
👉
西武新宿「駄目な隣人」でした。おすすめメニューのSUPREMEラーメン太麺と黒毛和牛せいろ蒸しご飯。肉ごはんうまい！すき焼き丼に！
ラーメンの方は標準的な美味さ。乗ってる肉のクミンぽい香辛料がちょっとクセ強めだったかな。トッピングし放題。
日替わり定食
今日のお野菜
聖護院大根のステーキ
里芋のクミン炒め
赤かぶのマリネ
ブロッコリーのナムル
ザーサイの浅漬け
豆腐と黒あわびたけのみそ汁
7分付き玄米
朝起きてまた真っ白な世界。直ぐに溶けて良かった。
スパイスカレー作った！［スパイス］カルダモン、クミン、コリアンダー、ターメリック、チリパウダー、ブラックペッパー［メイン］しめじ、ひよこ豆、厚揚げ［ベース］ヨーグルト［ご飯］発芽酵素玄米
タンドリーチキン乗せダルカレーライス
カレーの練習3日目にしてはなかなか美味しく出来たと思う！スパイスはクミン、コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ。味付けは塩、にんにく、生姜。
スパイスひインドの友達のジャッキーにオススメ教えてもらった！
【外食の後にはCCFティー🫖】
クミン、コリアンダー、フェンネルをそれぞれ小さじ1/2小鍋に入れて煮出します。消化促進、胃もたれの緩和、腸内のガスの緩和とお腹に優しい効能がたくさん！外食の日や、重たい食事が続いた時のお守りドリンク！
お昼休憩〜
✴︎カレボナーラ🍛🍝
簡単に出来てうまい！
乾麺のパスタは塩しっかりで茹でる
市販のカルボナーラにターメリック、クミン、シナモン、パプリカ、チリペッパー、コリアンダー、ブラックペッパーを入れて仕上げにオンオンフライとカスリメティとピンクペッパーをかければ出来上がり😋👍✨
中央アジア料理（特にウズベキスタン料理として有名）のプロフを作った
どんな料理かと言われれば、要は中央アジアのピラフ
やっぱクミンの……良い香りを……最高やな！
@maruumaumameshi 鶏肉のクミン炒め美味しいんですよね。推しメンから、買って来る！
ピタサンド🥙 : 白インゲン豆とツナのガレット、野菜。ヨーグルト。豆乳ラテ。
ピザはコストコのより業スーのほうがサイズ的にも使いやすいかも。気持ちよくポケット状に開くし。
ソースは豆乳•オリーブオイル•ケチャップ•マヨネーズ•クミンを混ぜて。
こんにちは
2月21日(火)
L11時30〜15時(lo14時30)
D18時〜21時頃
売り切れ次第終了
.ニューチキンカレー
.ミント香るセイロンビーフカレー
.辛子と塩麹で作る茄子南蛮クミン鶏キーマ
.春キャベツと南高梅入りダールカレー(豆)
パチャースTシャツ
カレー弁当あります。
けんさんの昨日のお写真の2枚目…壁がブラウニーみたい🍫
けんさんのお料理を真似して作った竹輪のパン粉焼き。
お弁当にもいいと仰っていたので。
私は湯通ししてから。
竹輪は湯通しすると膨らんでボリュームが…
マヨネーズ、クミン、タクコ、ヒハツ、ターメリック…
美味しい♪
行ってきます🥰
本日の昼ごはんは黄色です
・ほうれん草カレー
油、クミンシード、玉ねぎ、大蒜、トマト、鶏もも肉、カレー粉、ほうれん草、塩、バター、ごはん
・アルゴビ
油、クミンシード、じゃがいも、大蒜、カリフラワー、カレー粉、塩、一味唐辛子
・ゆでたまご
カレーは鍋に入れる順番間違えました
おはようございます☺🔅昨日は新宿Bergさんにてめっちゃワインのんだ🍷
1枚目の鹿肉のロースとセロリの豆板醤これバチバチに美味しかった(৹ᵒ̴̶̷᷄ ༥ ᵒ̴̶̷᷅৹)
あと今月のチーズのクミンシード入ってるのおいしいしもうひとつのやつチーズくささもあんまりなく食べやすい☺️とにかくみんなおいしい
@natariipipi ホワイトカレーパウダールゥを知り合いからいただいたので使っています。クミン、コリアンダー、カルダモン・・・ターメリックも少し入っていますね。１k袋の業務用なので冷凍してありますが、定期的に作って減らさなくては・・カレーうどんにしても美味しいです😋
@onda3simai4 ここ、何度もお店の前を通っていて何年も前からずっと気になってたんですけど
情報が少なくて通り過ぎる日々…
ジャスさんの動画見た直後かき混ぜ麺花椒抜き＆ラム肉のクミン炒め＆つぶ貝ネギ和えをテイクアウトして食べました⤴️
美味しかった～
情報発信ありがとうございます😌