みんなの「クミン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ターメリック10 カルダモン5 ガラムマサラ4 パセリ3 ひよこ2 レシピ2 たくあん1 つくね1 ときた1 オリーブ1 カーボ1 キャラウェイ1 キャロット1 サフラン1 ジャスミンライス1 セブン1 ソウル1 ドミー1 ピアス1 ピクルス1 フープ1 ベンガル1 ポタージュ1 マサラ1 マーマレード1 モンゴル1 中村屋1 塩胡椒1 木曜日1 漁師めし1 茅乃舎1 郷土料理1 餃子屋1 Spicy1 bit1 |
"クミン"の口コミ・評判 10/29 06:06現在
【旧ﾔﾑ邸 空堀】🍛 8日（木）のｶﾚｰ膳は... ① 鯖とイカスミのSpicy鶏キーマ ゴーヤとパインのスパイスコンポート添え ❷ しらすとポテトのベンガルチキンカレー ③ クミン香る高菜と黒酢の牛豚キーマ 大根のサブジのせ 🥗お惣菜､ﾋﾟｸﾙｽ付き あいがけ 1150円 ぜんがけ 1300円 です✨
今日だいぶバタバタスケジュールでもう歩けないくらいなのに頑張って美味しいの作りました！ クミン入りハンバーグ タコと大根のマリネ サツマイモのクリームチーズサラダ 味噌汁 納豆ご飯 疲れた😵💫誰か褒めて🤣
せりなべわけてあげようね、えふ…… 馬芹はクミンのことだっけ？えふ……
久しぶりにカレーを作った。クミンシードと間違えてキャラウェイシードを入れてしまい、さらにカブも沢山入れたから、なんだか甘いフレーバーな優しいチキンカレーになった。ちょっとターメリック多めにしたら香りが良くて、セロトニンも多めに出て、気分が上がり幸せホルモン効果スゴ〜〜〜
2月1日 尾道 16:12 家にいるときのほうが時間がない感じがする。あっという間に夕方になって食事の支度をしないといけない。 今日はスーパーでクミン・コリアンダー・ターメリックを買ってカレールーを使わないカレー作る。
御徒町、羊香味坊の羊香炒飯とラムショルダー･キノコ(塩) しっとりほくほく、クミンが利いた炒飯に、角切玉葱刻み葱パクチー卵ラム肉入り。大振り玉葱はシャキッと食感も残りつつ、辛味甘味が両立。ラムショルダーは間にジューシーなキノコ。こちらもクミンと香辛料が利いて、白胡麻ぱらり。
薬味各種からは、柚子皮とクミンを合わせたという柚子塩が大変好み。最終的にハンバーグとこれだけでも良いのではと思うほど。 ご飯3杯目、最後は卵かけハンバーグご飯にして完食。程よい肉と良いご飯をお腹いっぱい堪能した。満足満腹。
元同僚でデザイナーの松井さんが、餃子屋さんを始めたので行ってみました。 「もしも〇〇人が餃子を作ったら」がコンセプト ・鴨とオレンジマーマレードの餃子 ・蜂蜜とゴルゴンゾーラの餃子 ・ラムとクミンのケバブ餃子 とかとか De-De GYOZA（祐天寺駅から徒歩10分） 営業時間は17時〜22時と短め
東武練馬 あむ亭 ラムのクミン炒めとラム餃子美味すぎた。 モンゴル料理屋はラム好きのパラダイスだわ。今度はラム麻婆豆腐食べよ。
スパイスカレーランチ 「里芋の豆乳ポタージュカレーwith ターメリックライス」 野菜は フキのクミン炒め 紫キャベツとリンゴのマリネ キャロットラペ 大根葉の漬物 もものすけ(蕪)ピクルス
Ｔさんに頂いたブラック岩塩 茹でたじゃがいもに岩塩、ターメリック、コリアンダー、クミンシードをふりかけて食べたら美味しかった😋 (カレーやん😅) フェネグリークシードを探したらなかったら在庫なし💦 明日、買いに行こう
カレーを作った🍛😊 親が食べられるように、ヨーグルトと牛乳をちょい多めで、辛さを抑えて。フレークのカレールーは使いつつ、うちに残ってたクミンシードとターメリックとガラムマサラは、突っ込んである- ̗̀(˶'ᵕ'˶) ̖́-
出前カレー！最近あんまりお肉が得意じゃないので、インドカレー系は野菜メニューが多くて助かる。ほうれん草豆カレー美味しい🍛旦那ちはチキン。あとアルージーラ？ジャガイモのクミン炒め的なやつ。カレー美味しい今日もお酒美味しいー🥂✨
クミン梅酒に合わせたおつまみは、3COINSさんで発売されているスパイスカレー✨ スパイシーな味のカレーにほのかに甘く爽やかなクミン梅酒との相性はバッチリでした☺️✨ 揚げ物とかにも合いそうですね🤔
今宵は中東料理🇹🇷まずはフムス。 ・ひよこ豆 ・ニンニク を圧力鍋で炊いて ・クミン ・塩 ・ココナッツオイル ・レモン汁 ・タヒニ を加えフープロでガーー。 オリーブオイルとパプリカパウダーで 盛り付けですが 間違えてサフラン入れちゃった😛
土曜日オススメ！は ❶鯖のトマト煮と小松菜のカレー ❷牛タンの煮込みと万願寺唐辛子のカレー ❸ミックスキノコのガーリックキーマカレー (黒舞茸、シメジ、椎茸、エノキ、エリンギ、平茸) ❹クミン香るムール貝のガーリックオイル漬け ❺紫白菜と水菜、長ネギの和風さっぱり漬け ❻砂肝のアチャール
オムライス用ケチャップライス ベーコン、ピーマン、マッチョルーム、玉ねぎ コリアンダー、クミン、ターメリックでカレー風味
【時短レシピ】カリフラワーのオーブン焼き カリフラワーにクミン、シナモン、ブラックペッパーを絡めてオーブンへ。単品で食べてもおいしいけれど、肉や魚料理の付け合せにするのもおすすめ。 材料／カリフラワー、イタリアンパセリ、クミンなど ▶︎ bit.ly/3HHoh9e
中村屋の「スパイス紀行」の「チキンクルマ」は南インドの郷土料理です。カシューナッツとココナッツミルクでまろやか、濃厚です。後がけザクザクスパイスはフライドオニオン、ガーリック、クミンシード、パセリなどが入っています
減量食として中東風にヨーグルトに香辛料を掛けている。豆乳ヨーグルトには基本マサラとクミンで良いのだが、 ・珍味堂マサラ→ラー油っぽい色、少し爽やかな辛さ、日本のカレーを少し意識していそう ・ハウス食品ガラムマサラ→茶色、パンチは無いがこんなもんかも ・バジル，パセリ→感じられない
カレーのリクエストが入ると、ちょっとぴえんってなる🥺 完成するまで2時間弱はかかる😭 今回はココナッツクリームでコク出し🥥 デーツシロップで甘み付け🍯 クミンシード好きだから、少し多めに😗 煮込みの最中にくるみぱんと酒粕柿クリチの仕込み😋 酒粕柿クリチ、ヤバいくらい美味しい❣️😆
印度カリー子さんのレシピでスパイスカレー👩🍳 “タクコ”の3つがあれば簡単にできるとのことで作りやすかった🍛 タ…ターメリック ク…クミン コ…コリアンダー indocurryko.net/2021/03/06/kih…
昨日はそのままパスタと絡めて食べました 残りのラグーはスープと適当生姜とクミン薫る麻辣ミートソース(某ワインバーインスパイア)になりました もとのラグーがバッチし味決まってて激ウマなので塩とかもほぼ要らないね
今日の朝飯んぐたいむは、ロモサルタード風（ペルー料理：牛肉と紫玉ねぎ、トマト、ポテトフライを醤油ベースでクミンとチリペッパーを加えて炒めたもの）と、実家でおすそ分けしてもらった漁師めし弁当にコンポタ。
金沢の源助大根、蓮根をおでんに… ときたら、お酒も石川県のものを。 人参も金沢モノ、クミン振ってグリルで焼いたら1本じゃ足りないくらい旨い。 あら、まだ火曜日か。
1/30(火)晴・昼 🍛ビーフカレー ・ハウスバーモントカレー1人前分(2.0) ・牛バラ ・🧅玉葱 ・クミン ・ガラムマサラ ・ご飯150g ・東海漬物カレー福神漬5g(0.135) ↑昼塩分2.135g →朝昼塩分3.2525g
ラムパク丼。 油にクミンシードと潰しニンニクの香りを出し、塩したラム肩ロースを焼いて取り出し、玉ねぎパプリカを炒め、ラムを戻して醤油みりんナンプラー。ジャスミンライスにパクチーどっさりの上に乗せ、粗挽き赤唐辛子とフライドオニオンぱらり。全ての味と香りが良いバランス。大変美味しい。
@K2spicyクミンシード先に炒めると本当に違いますよね💛 知らない時に後に入れて美味しいけど。。ん～～ってなりました（汗）
魯肉飯（ルーローハン） 豚肉の煮込みかけご飯 台湾のソウルフード お店では道内産の豚バラ肉を炒め、八角、シナモン、カルダモン、クミン、青山椒等の風味をきかせて甘醤油のタレでトロトロになるまで煮込んでます 月〜水の昼に店内・お持ち帰りでご提供してます 880円！
おはようございます❕ 昨夜の飯テロは広島県産牡蠣フライと鯨赤身肉刺身～🦪🐳 タルタルソースの事をすっかり忘れてて最初から作りましたꉂ🤣 マヨネーズ、ゆで卵、玉葱、たくあん、バジルチップ、クミン、ブラックペッパー、塩、レモンJの有り合わせで美味しくできた\( ᐛ )/✨
クミンシードとネパールの食材屋さんで買ったカレーパウダーと塩胡椒で味付けして焼いた鶏もも肉。美味しくて一枚ペロリと食べた😋
スパイスカレーを作ってみた。クミン、コリアンダー、ターメリック、チューブにんにく、チューブ生姜、塩、砂糖、水、ケチャップ、油くらい。1皿から作れるのが良い。レトルトとは違った味です。
最近スパイスを量り売りで少しずつ買ってきて楽しんでる。 昨日、そのお店で見付けたカーボロネロ（イタリア野菜）が富士宮から届いていた。クミンとカルダモンを使ってトマトスープにしたらなかなかいけた👍本当はスパイスの効能を期待してるのよ〜🙏（胃弱😅）
出てくるもの全部美味しかった焼き鳥屋さん(肝心の焼き鳥の写真が無い💦 クミンを練り込んだ牛つくねはまた食べたいな そして話は尽きず、夜は更けていったのでした
大塚佑子さんのアルモンデクラス 「白菜と大根」 もうね～全部がビックリする合わせ技！ それも簡単、手軽 そして美味しい～ 大根餅はお餅をレンチンして一緒に。 べったら漬けも👍️ 白菜とはっさく、ウマッ 餃子には納豆！ チヂミほうれん草はクミンとニンニク！ 佑子さんと７人のアイデア、最強！
ほうとう麺でラグマン風。 油にクミンシード、ラム肉、 人参玉ねぎセロリじゃがいも赤ピーマンを炒め、水トマトペースト塩で煮て、硬めに茹でたほうとう麺にかけ、パクチーとディルぱらり。 悪くないけど、今度久しぶりに手延べ麺もやろう。
朝飯はドミーで買った揚物を持参したパン耳に挟んで、セブンでかったフリーズドライ減塩野菜味噌汁にナメコ残りとハリッサ入れてお湯を注ぎ、銭湯までの30分歩いていると完成。これも美味い。クミンと味噌、合うなあ。
豚バラナンコツカレー進行中。🔥 圧力鍋で軟らかくした豚バラナンコツ、人参玉ねぎ、飴色玉ねぎニンニク生姜、塩、昆布出汁、鰹節、無糖ヨーグルト、クミン、ターメリック、カルダモン、シナモン、クローブ、ナツメグ、赤唐辛子。コトコト･･･😌
残りのカレー食べるらしいのでクミン入れて巻いてます♪ ノリスがMcLarenと契約延長を発表。複数年らしいので恐らく2026年までか？ピアストリは既に2026年まで契約を結んでおり、チームは長期的戦略を立てられそう。同僚が優秀なのでウカウカしてられないが、伸び代No.1コンビだけに更なる活躍を期待♪
実は先週の木曜日に海琳堂さんよりクミン梅酒届いておりました🥃🙌 今夜早速まずはロックで頂きました😋 梅酒って梅の香りが最初に来る印象が強いのにコレはクミンと黒糖、梅の3つが程よく混ざって芳醇な香りでした！お味も梅の角を黒糖がまろやかにしてくれる(*^^*) 飲みやすい🍻鶏肉料理に合いそう！
今日のおやつ兼ランチはお持ち帰りしてリベイクした生ハムとチーズのフォカッチャ。夜弁は玄米の塩昆布おにぎりとおかず少々。竹輪とネギの甘辛炒めとカリフラワーのクミン焼き。行ってきまーす!
ターメリックとクミン入れたとこで、あとガラムマサラとカルダモン加えたら美味しいカレーになるな。。。という誘惑に駆られたw
本日の夕飯 ☻ガパオライス (業スーの塩レモン、オイスター、ラカント、醤油麹で味付け) ☻🥒ハム🥕の中華和え (姜葱醤、醤油麹、ゴマで絡める) ☻残りのトマト鍋 (姜葱醤麹入れてクミン、チリペッパーちょい足ししてスパイシーに味変) 目玉焼き面倒くさくて 焼かなかった🫣
🐗猪カレーをガツガツ食べるツキノワグマTシャツの人🐻 クミン・カルダモン・シナモン・オールスパイスをバターで炒めて塩とカレー粉で味付け。
「ビストロ・カナ」 本日洋食！ ひよこ豆のフムスと クミンシード風味、 オリーブ油漬け エビ🦐とホタテ貝のサラダ ハリッサソース、 合挽のパスタ Fusilli Corti Bucati (フジッリ・コルティ・ブカーティ)。
7の 「監修スパイシーチキンカレーパン」 クミンとかのスパイスがガツンと感じられて程よい辛さ(ちょっと辛党からの所感)にしっかりとした歯ごたえもあり美味しかった、通常のカレーパンでいいかな〜コスパ良すぎ。 「メロンシュー」 美味い！袋を開けた瞬間🍈食べて🍈メロンメロンになったわね！
1/24 朝ごはん ・白湯、トマトジュース 昼ごはん ・梅大根おろし納豆餅、お汁粉 夜ごはん ・洋風出汁カレー（茅乃舎）、クミン入り酢キャベツ、チョコ 昼はお餅。 夜の茅乃舎のカレーはスパイスも入っているので、玉ねぎと鶏肉を用意するだけで作れます。 チョコは以前札幌で買った板チョコ。