みんなの「レモングラス」 口コミ・評判
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| カレー6 スープ6 春巻き5 ガパオ3 ランチ3 トムヤムクン2 グリーンカレー2 唐揚げ2 寿司1 粥1 天ぷら1 うどん1 焼きそば1 お好み焼き1 チャーハン1 パスタ1 ピザ1 ステーキ1 ドライカレー1 レッドカレー1 点心1 カオマンガイ1 パン1 バインミー1 トースト1 煎茶1 緑茶1 静岡茶1 アールグレイ1 コーヒー1 昼ごはん1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| タイ料理5 カフェ3 つくね2 アジアン2 カルディ2 ターメリック2 おたふく1 お弁当1 ごはん1 つくし1 らぁ麺1 アジアン料理1 エスニック料理1 カフィアライム1 カルダモン1 シェル1 タイキッチン1 タイ屋台1 タマリンド1 チェリー1 デトックス1 ナムティップ1 バイヨン1 ベトナム食堂1 ホーリー1 マイマイ1 マックルー1 モック1 SORA1 World1 |
"レモングラス"の口コミ・評判 6/13 14:39現在
@waka_zb つくしの卵とじと、外で摘んできたヨモギを使ったヨモギ団子なら食べたことと全く接点がないのになぜか生物の先生からもらったレモングラス（草です）を煎じてお茶として飲んだことはありますが…わりといけます。
確かに、天ぷらにしたら何でもおいしくなりそうです…
新宿御苑前・シェフスへ。ランチではじめたもも肉1本を大量の玉ねぎとレモングラスで煮込んだカレーがかなり旨い。同じくランチの焼きそばや、チャーハンもさすが高級店という技術を感じて、1200円。テイクアウトもあるし、大行列でもない。新宿御苑前のランチの正解の一つだと思う。
本日初登場！！
「青のりのアジア唐揚」
とっても美味しい鳥の磯辺揚げです
日替わりは
「ベトナム屋台飯」レモングラスの香りが効いた鳥のそぼろご飯です
レモングラスは丈夫でプランターでも栽培は簡単🍀
これと唐辛子、小さな赤タマネギ、ニンニクなどの荒微塵、それとコブミカン葉を細く刻んだのを塩と油で和えたサンバル・マタも美味しい👍万能ツケダレ。
お通しはエビのバターグリル
揚げ春巻き、蒸し春巻き、ソフトシェルクラブ、ベトナム風お好み焼き、豚のつくね(レモングラス串)、なんかいっぱい食べました💛デザートには🍌バナナとココナツミルクのチェーにベトナム珈琲☕。
美味しかった(,,•﹏•,,)ありがとう💛
ガパオライスとトムヤムクン風のスープ🇹🇭
鶏ひき肉ではなくもも肉をたたいて食感も🙆♀️
トムヤムクン風（笑）のスープは大昔にモンスーンカフェに行った時の記憶を頼りに🙄
エビ🦐1匹も入ってないけどw
代わりにクラブペーストなるもので🦀
レモングラスの代わりにレモン🍋笑
甘酸っぱい系のスープ🙆♀️
MENYA NAKAGAWA 池袋
特製鶏醤油らぁ麺
また新しい味に会いました
燻製チャーシュー 某家系の燻製ブラスライムかレモングラス辺りと一緒に燻製したのかしら？このライムみたいな味が全体の味に良い反応を起こしていて美味しかったです
ごちそうさまでした
明太子いくらパスタ
本日夜オススメはフレッシュないくらをっぷりと使い、特製で仕上げた明太子ソースと大葉を絡めた一品🍽️
ペアリングオススメビール
奈良醸造
PHILHARMONY🍋
大和橘、レモングラスの香りがパスタや料理に合わせてとても上品な一杯です🥂
西新宿で美味しい体験をぜひ💐🦊
昨日は前撮りの衣装を決めて、渋谷でベトナムランチをしてきました🇻🇳
生春巻きも点心もとても美味しかったです*。
何より美味しかったのはトムヤンクン…🌿
また絶対食べたくなるほどの絶品！
辛さだけじゃなくてレモングラスの爽やかさと魚介の旨みが素晴らしかったです🕊
生のレモングラス🌿🍋✨
初めて調理してみた‼️
マレーシア料理のアヤムプルチックに刻んで入れたのと、そこから勝手に連想してレモングラスライスを作ってみた(笑
ホールスパイスはカルダモンにしてみたよ。生姜入りで💛さわやかな清涼感でまとめたかったの☺️‼️
ドライな無糖レモンサワーで楽しむ🤩
そういえばお昼に食べたバインミーと鶏のスープ
鶏肉とレモングラスのやつだったかな？
お野菜は薄ーくピクルスみたいな味がついててシャキシャキ
お肉はハニーマスタードみたいなソースが絡んでて味に飽きが来なかった
パクチー抜きにしたけどこれはあった方がスパイスになって美味しかったかな
お友達のBD
リクエストのクセ強アジアン！
タイ風サラダ
インドネシア海老カレー
レモングラスココナッツご飯
ラム麻辣炒め
満足頂けました😊
おはようございます！
ピザトースト食べてレモングラス煎茶飲んで、信金行ってきました🚶🏻♀️
8枚切り派の旦那さんとは相容れませんが、やっぱり分厚いトーストのほうが好き🍞
友人宅で奥さんが調理してる横でクメール料理（スープ）の基本を学ぶ。
レモングラス、ニンニク、カフェライムの葉、ショウガ等の決まった顔ぶれに加え、塩、魚醤、オイスターソース、クノールのチキンパウダー、味の素が入り、最後に魚のぶつ切りを煮込んで完成。追加で数種のハーブとカフェライムも
生まれて初めてのカンボジア料理 in 神楽坂バイヨン。写真じゃ全然伝わらないと思うけど、おいしすぎてビックリした！胡椒とレモングラスの効いた、さっぱりして優しい味。エスニック料理の中でいちばん好きかも…。そして初体験の「塩漬け生胡椒」がやみつきの味。胡椒ソースも中毒性高し。衝撃。
サバゲー終わって家族で夕飯😊
この前、テイクアウトしてみたベトナム食堂😋
生春巻き、イシガキフォー、フォー・ガー、レモングラスチキンライス😆
今日はガパオライスにしました🇹🇭
ローンウルフのジントニックがすすみます🐺🐺
ボタニカルに、タイ料理にも必須の食材のレモングラスやカフィアライム・リーフ（コブミカンの葉）が使われているので、タイ料理には間違いないですね〜🤤🤤
そしてランチはアジアン料理で皮パリパリのチキンプレート。パクチー揚げ春巻きもサクサクで美味しい。そしてサテトムというレモングラスと海老の風味の食べるラー油が鮮烈な香りと海老の濃厚な風味で何にでも合いそう。ご飯進むやつ。
調香師(パフューマー)
パイナップルをコンポートに
パイナップルと
レモングラスを効かせた炒飯を..
スペアリブは
レモングラスと黒胡椒で味付け..
寒さに耐えてるレモングラス
使いみちは色々です
＃料理 ＃レモングラス
アンリエーラール美味しいそうなので早速開けました。
リンゴ、レモングラス、開けた直後だけナッツ。時間が経つと洋梨も。
千円超えるけど流石に美味しい。
同じくカルディで買ったソーセージに合わせてザワークラウト風キャベツの酢漬け。
このジョンソンヴィル、無塩せきなのが良い👍
なんで調味料ばっか買ってるかってタイ料理屋さんがなくて作るしかないからだった！😂
料理に使う草類(ホーリーバジル、パパイア、レモングラス、パクチーetc)は大量に安く手に入るから作りやすくていいんだども
MAWSIM TROPICAL CITRUSがWorld Gin Awardで世界一に輝いたので今日はお祝いです🎉🎉
ということでカンボジア料理を作ってみた🇰🇭🇰🇭🇰🇭
白身魚のカレー味卵とじ・アモック。豚肉のレモングラス炒め・チャークダウ。
エスニック感がマウシムのフルーティーさと合う🤤🤤本当に素晴らしいジンです!
昨日美味しいよと聞いてカルディさんで買ったバタフライピーとレモングラスのハーブティー美味しい😋麦茶みたいにポットいっぱい作って飲んでる😂
NEXT🍛👉ゲーン・キャオワーン・ガイ
実はタイカレーってスパイスはほぼ使わないし、正式には汁物扱いな料理。そんなタイカレーに欠かせないのが、バイマックルーやレモングラス、バジルなどのハーブ類です。これらを合わせることでタイらしい料理になります。出来はいいかと！完全におすすめです🫰
レッドカレーソーセージ(スモーク)が今日から飲食店で御提供させて頂きます。
レッドカレーのスパイスを配合してレモングラスを加えてアジアンテイスト。
更に蓮根を加えてでシャキシャキと食感を加えたソーセージです。
通販サイトのURLです。
・ナシレマ
ココナッツミルク、パンダンリーフ、レモングラスで炊いたタイ米
・ココナッツミルク等で炊いた鶏肉
・その余りスープと合わせた野菜炒め
・プルドポークのラワール
・そのプルドポークを作る時に余ったスープは鶏肉団子を浮かべたり
でも中盤からは、チェリーに隠れ気味だったライチが主役として表に出てくる。ライチがしっかり甘い。レモングラスはずっと自然に寄り添ってくれる。
久々に常喫以外の着香物を吸ったけど美味しいな。パイプの面白さを再認識しました。あと缶がかわいい。
無印のカレー
家事ヤロウ!!!でやってたやつね〜
りんごと野菜のカレーはなんやらの王子様を連想させる甘くて懐かしいカレー
グリーンはほんとめっちゃ辛かったけどなんかおいしい✨
レモングラスの香りもいいし、こぶみかんの葉っぱも入ってて本格的だった〜
でも辛すぎた💦おいしいんだけどね
豚ひき肉とレモングラスのフォー、ハス茶🌟複雑なスープの味がたまらない〜ハス茶初めて飲んだけど華やかな香りで良き！
お昼はOKINAWA SANGO パッションフルーツ
ラベルもかわいい🪸🐢
レモングラスも入ってて絶妙なバランス
美味しいです！
腐乳好き大歓喜のベトナム鶏の腐乳鍋。江古田マイマイ限定メニューにて堪能。追い腐乳＆サテー（レモングラスチリオイル）をまぶしながら。最初はベト式にブンとともに。〆は…日式に雑炊／うどん。これが美味くて、ベトナム人に教えたい。あ、結局トリプル糖質だ。
今日の日替わりメニュー
「24時間漬け込んだ豚ステーキ弁当」「豚肉と野菜のグリーンカレー」「レモングラスとターメリックの鳥串」「タイ屋台の唐揚げ」「パクチートマト」
＊ハーフサイズのお弁当もあります
@yuttarisan13 レモングラス緑茶は八女茶で緑アールグレイは静岡茶です。
どちらも爽やかで美味しい♡
つけダレのヌクチャムもお酒のお供に飲み干していたり、つくねにささってるレモングラスもしゃぶり尽くされ(肉汁染み込んで美味しいよねぇ)ほんとに繊維だけになって帰ってくるのでここまで楽しんで頂けるのは本当作り手冥利に尽きます。
めちゃくちゃまずい！！！ってわけでもないけど、草のお湯飲んでるな～って以上の感想にならない。レモングラス入ってるからイケるかと思ったんやけど。。。悲しいなあ。。。
ハーブカフェSORAさん、ずーっと行ってみたかったお店なんだけど行く機会がなくて…確か通販もやってるからお取り寄せしようかな。久しぶりにレモングラス以外のハーブティー飲みたいな。
タイ南部は辛い……。タマリンドベースのスープ「ゲーンソム」も、レモングラスやコブミカンの葉などハーブを効かせたドライカレー的な「クアクリン」も、どちらも火を噴く辛さ。辛いモノ好きな人はタイ南部を旅行してみてほしい。僕はもう汗びっしょり。
@putyomarusuisan 俺分かるよ麺は大して美味しくないけどスープがめちゃくちゃエスニックで酸味があって辛いやつでしょ〜魚介とライムとパクチーやレモングラスが利いてて美味いんだよな〜
お昼ごはんは、ベトナムごはん（また💦）
今日は茹で鶏のせごはん·レモングラスソースです
初めて食べる〜
レモングラスソースが美味しい😳
トムヤムスープをグツグツと。
レモングラスがいい香り。辛すぎると食べられないので、控えめに。
今日の日替わりメニュー
「豚肉と野菜のグリーンカレー」
「レモングラスとターメリックの鳥串」「ピンクペッパーの豚唐揚げ」「パクチートマト」
＊「ガパオムライス」毎日あります！！
レモングラスとターメリックの鳥串
松屋町のタイ料理屋さん『タイキッチン空堀』どれもめっちゃ美味しかった～～！💓🐘
トムヤムクンがレモングラスごりごりで最高だった。カオマンガイとヤムウンセンも食べたいからまた行こう😋
やっぱりおたふくソースを太巻のタレにして食べたらしい。
レモングラスを太巻きに入れる感覚してるんだもんなー😂 私がパリで食べた寿司にはクリームチーズが入ってました。
※私の拙いフランス語には触れないでください😂
前には無かったハーブサウナが屋内に出来てた！
ヨモギとレモングラスなのかな？鍋でグツグツ沸騰させた蒸気がケツの穴から体内に巡ってデトックスされる😇
室内にはAlexaもあるから好きな音楽掛けて癒されました〜
気になっていた調味料「ラブパク」
酸っぱ辛くて美味しい～！レモングラス？の風味が強くて、私は好き！いろんな料理に合わせてみたいな
【レモングラスサワー】
レモングラスの爽やかな香りと酸味と甘味のバランスが最高のサワー🤤✨
飲みやすい～
店内ラストオーダー&テイクアウト&Uber 22:00
閉店 23:00
テイクアウトの方はお電話でもご注文承ります🇹🇭
03-6416-8550
ナムティップ@宇都宮『グリーン.カレー』
気になってたタイ料理店。辛味もあるんだけど、スイートバジル、レモングラス等独特な甘味・酸味の印象が強い。でも身体が火照ってくる不思議な感覚。タイ料理の特長を活かしつつ、日本人好みな味。意外と具沢山で、鶏の旨味やゴロゴロナスも良く合う。