みんなの「ローリエ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ローリエ"の口コミ・評判 4/29 04:34現在
今晩は。月桂樹はわが庭には居着いてくれませんでした。色々な樹、何本か失敗しています。ローリエを煮込み料理に使えるのは良いですね。良い夜をお過ごし下さい。✝️主の平和🙏🙏🙏😊❤️🥰
一時間程漬け込んだ鶏肉をヨーグルトごと入れてローリエと水を入れて30分程煮る
スープに鶏肉に付けた塩が溶け出すのでここで味見😃
薄いようならコンソメか塩で調整(ここで少し薄めのおいしいスープになるように)
予想以上にニンニクが強いガーリックシュリンプシーズニングとコンソメとローリエに、玉葱、ブナシメジ、ブロッコリー、キャベツ、ウインナーと唐辛子を煮た鍋。
美味いけどちょっと多いな…苦笑。
生っぽく見える具材もしっかり蒸されている😎
本日のレシピ付オンラインBARは東欧風シチュー！野菜食べたい！身体に優しいやつ！ってリクエストしたら、まさかの風邪をひいてグッドタイミングになってしまった。オリーブオイルと水、ローリエで煮込んで仕上げにバター。焼き塩をふって食べます。
いま味覚がしんでるので明日また楽しむ
と私
ハヤシライス、今回の代用品
小麦粉→米粉
マッシュルーム→シイタケ
赤ワイン→フルムーン（赤）
ウスターソース→チリソース
ブイヨン→トムチュー用の固形スープの素
ローリエ→ホラパー
月桂樹チンキ作り🫙
月桂樹チンキを作ってみたくて、小さな苗から育て始めたのですが、収穫はまだまだ先なので🤭
市販の料理用のローリエをウオッカに漬込んでみました😆
こんにちは☀️
湘南 山の麓からおすそわけ
フレッシュハーブです
🟢4種詰め合わせ
ローリエ・ローズマリー・カレープラント・ペパーミント
🟢ローリエ・オレンジミントセット
納品させていただきました🌿
は
アイスティ、 にぜひ
🟩JA湘南あさつゆ広場
ローリエ（月桂樹）を外で育ててるよ。料理に使えるぐらい育つとイイなぁと思って♡
間引いたたくさんのローリエは洗って乾かして、料理好きそうな人へお裾分けする。乾かすときに重しをかけておくとかさばらない形に収まっていい。喜ばれることが多い名脇役。
家で作るミートソースも好き🍝水分は野菜とワインだけ、ローリエを放り込んでストウブで煮ると最高です（パスタはディチェコ）
ポークトマトシチュー（豚モモ肉、セロリ、玉ねぎ、ニンニク、ニンジン、チーズ、ローリエ）
サラダ（レタス、キャベツ、赤大根、キュウリ、ツルナ、ブロッコリー）
豚肉を焼いてから圧力鍋でじっくりコトコトしたのでホロホロになりました。
夕飯はパセリカレー☘️🍛
豚挽き肉、玉葱、人参、生姜、ニンニク、コーン炒め水、酒、鰹粉、グルエース、ローリエで煮る🐷🧅🥕🧄
カレールウ溶かし、豆板醤、ハチミツ、醤油入れ煮たら炊飯器で5時間保温
パセリ1袋混ぜて完成
美味しかった🤤
自炊でオススメの料理
5分で作れるシチューパスタ
材料
パスタ1人前
塩
コンソメ1ブロック
シーフードミックス
ブロッコリー
牛乳250cc
あると良い食材
ローリエ、胡椒、チーズ
続く
トマトジュース一本で！
ちょうど良いのよ。
トマト缶だと多いし！
隠し味は粉チーズ
塩と胡椒とローリエ
オリーブオイル
赤ワイン
ニンニク
唐辛子の粉末
以上。 料理終了☑️
やべー適当に作ったカレーが旨い！
使ったのは市販の粉カレー適当にパパッと入れてチキンブイヨン、ローリエとタイムのこれまた粉末をパパッと入れ、しょうゆで適当に味つけ。
次男には少し辛いかなー💦
具はニンニク玉ねぎ人参じゃがいもトマトに豚肉のみ。
帰ってきて晩御飯は久しぶりにトマト鍋しました〜トリュフオイルと黒胡椒をかけながら食べて最後は米粉のフジッリ投入します☺️
トマト缶、コンソメ、オレガノ、ローリエ、ハーブソルトだけで簡単にできて野菜たっぷりで後片付け楽で冬以外も食べたいメニュー。
豚を３日塩漬けにした塩豚やな🐷
豚の下は野菜にコンソメ、タイム、ローリエで煮込んだわ😋
料理に関してはガチ勢やわな😋
いざとなったら親の金とコネで店だそ🤔
くぅちんさん（33）は岸田翔太郎（32）青木政憲（31）と同じレベルで親の庇護下の元におる近所で有名なバカ息子なんや😆
ローリエができました☺️
自宅の月桂樹の葉を摘んで、洗って10日〜2週間干しただけ｡
カレーやシチュー、西洋風煮込み料理に重宝します🍳
ただ今、トマトシチューを煮込み中。月桂樹（ローリエ）も浮かべて。今宵のYMSサクセション・フォルクローレLIVEのスペシャルメニューです。キャンセルもありましたので、当日のご来場も歓迎です。ちょっと時間の都合が付きそうという方もぜひどうぞ♪
ボリビア仕込みのホンモノを楽しめます。
もらいました
豆カレーだね
しっかり辛いしローリエも入ってる
お米はインディカ米
美味しい
浮いた一日になってしまいまして。
お腹の調子は戻りましたので、家族から を所望されました
(*´ω`*)
まずスタータースパイスをセットします。油にローリエ、マスタードシード、クミンホール、クローブホール、唐辛子（今回は少し入れる）、ニンニクなどをとろ火がけし香りを移します。
朝ごはん☀️昨夜寝る前気分転換にことこと。トマト🍅を１個だけ入れて残り野菜、切り方雑^_^ミネストローネ風野菜スープ（ベーコン、パセリ、ローリエ、キャベツ、隠元、じゃが芋、人参🥕玉ねぎ🧅椎茸、しめじ）カフェオレとチーズトースト☆また仕事します🖊
金剛「そして、人参、オクラ、しめじ、なすびを炒めて煮込み用の鍋に移し、コンソメとローリエを加えて、皮を向いたトマトを潰して煮込みマース」
榛名「五味の最後、酸味のためにヨーグルトを入れたり、パパイヤチャツネを入れたりしますが、提督はフレッシュトマトを使います。理由は安いからです」
これは、昨日作ってた牛タン先400g、ニンジン3本、タマネギ2個、じゃがいも2個、ローリエ3枚で圧力鍋ってから、デミグラス缶とケチャップ、中濃ソースとウスターソースなどで味付けしたった。
そして今日、じゃがいも3個、ニンジン2本、タマネギ1個を追加して圧力鍋っておいた。
ローリエをパキパキ折り入れて、アクを取りながらしばらく煮込みます（料理アカではありやせん）
ｧ🚕のカレーは極上✨️ｺﾘすぐ溶けるし使ってみてザマスなの❣️🍅とローリエ、オールスパイスも入れてｨｸｯ…💕ょ🥰お肉は軽く赤ワインで煮て、ほんでもって後で合わせるの…💋
ちょっと散らかってるのが辛い笑
カレー数ヶ月ぶりに作った😇
横浜の粉のカレー粉とジャワカレーの中辛ブレンド！マジで美味しい🤤
自分で作ったけどカレーは自分で作るのが1番美味しいと思ってる(カレー粉のブレンドとか 自分好みにできるので🫶）
もう少し香辛料入れたい
🌱今回ローリエなし。
✏️野菜餡かけハンバーグ
かんたん酢、ちょい醤油、ちょいマヨネーズ、ちょい酒、片栗粉でとろみ
✏️コンソメスープ
ローリエ、ちょいカレー粉
【ふっくらすずめクラブ】
[パスタ×茹でる時に塩]
[煮込み料理×ローリエ]
↑料理の意味わからん工程の真相を我々が突き止める！
【検証】パスタ茹でるときの塩って意味ある？？？？？？？？？
ドバイのスパイススークで売られていたローリエの葉。カレー作る時に入れたい！アラビア語だとワラ・ラウラウ。可愛い😍
Good morning🌹🌹✨🎶
ゼラニウムが、仄かに香る雨上がりの朝…。
今日から6月…早くも夏っ‼️
月桂樹も若葉だらけになりました🌿✨✨
今年は、ローリエを量産して何時でもカレーが作れる様にしよう‼️
そぅしよう😁🍛✨✨🎶
むね肉200g煮込みハンバーグ×もち麦コンニャク米×ナムルめし🥢400カロリー😄むね肉エリンギ玉ねぎ刻んで混ぜてボールにして、トマト缶で煮込みました🍲ローリエいれたらそれっぽい味になります🐿️糖質低いので計算してない。
スパイストラベラーの料理で使うカレーリーフが届いた
ローリエみたいなやつかと思いきやその辺で掻き集めた枯れ葉のような風貌してるんだけどこれをどうやって料理に使うの🥲
まずレシピに書いてる1枝の分量がわからん、枝って何...
へび道で育ったローリエです🍃ほしい方いませんか？
ご近所の会社に植えられているのですが、今年も分けてくださいました。フレッシュでとてもいい香りがします。スープやカレー、ミートソースに！
お店にあるのでお気軽にお声かけてください。
先にキャベツのトマト煮込みを作ります。
深鍋にオリーブオイルを入れて、玉ねぎ・人参・ローリエを炒めます。→玉ねぎが半透明になるまで。
炒められたら、キャベツとエリンギを上にのせ、水150cc お酒50ccを入れて蓋をして煮込んでいきます。
おはマック！
梅雨入りで結構寒くなってきたけど今日は5月最後の日！
6月に向けて占い配信をやっちゃうぞ！
今日のハーブ🌿
ローリエ！カレーやスープを作るならこれを入れるのが鉄板だよね！
はスープカレー！🍛🍲🌿
肝入りは美味しいけど、とーーーくでときどーーーきトリの苦手な香りがするから、次回は大人しく皮剥のモモにしよう
ローリエ入れてみようと思ってたの今思い出した🤤
【馴染み料理も知らないこと多し】ベテラン＆新米さんで基礎レッスン。今更と思ってもなるほど発見が多々あり。ローリエの香りの引き出し方､ゆで卵の時間と剥き方､塩分濃度の使い分けなど。今日も💡なるほど発見をお持ち帰り！ (料理の基礎レッスン)ありがとうございました
メトロポリタン高崎のブラッスリーローリエでランチビュッフェ。メインは白身魚のソテ チョリソーのソースを選択
色とりどりのお野菜やローストビーフ、カボチャのスープもまろやかで美味しかった。デザートはマンゴープリンのアイス添え。濃厚てとろける。お腹一杯です😃
今日のお昼ごはんは、子どもが休みだったので大好物の唐揚げ😁
(漬け込み)
・塩、胡椒
・すりおろしにんにく、生姜、玉ねぎ
・酒(八角、クローブ、ローリエ、黒胡椒漬け込み)
(衣)
・たまご
・ゴマ油
・片栗粉、コンスターチ
写真が家庭料理じゃないんよって子どもに笑われた😂
2017年水彩を練習していた頃の絵もお持ち致します。フレームサイズA4
ご希望方にはスープなどの香り付けに使えるローリエの小枝をプレゼント致します。
20230528のブイヤベースの素作成
冷凍庫に溜まったアラを解凍
大蒜 玉葱 人参 レタスを刻む
アラをバーナーで丁寧に炙る
野菜をオリーブ油で15分炒める
アラにひたひたの水入れて沸騰させ灰汁取る
野菜入れ 白ワイン500ml入れ ローリエ セロリ葉 パクチー根 カレーリーフ カリスメテイ 🍅缶2カン
① 牛すじ、ズッキーニ、水、ローリエ1-2枚を鍋に入れて2時間煮込む
②牛すじを取り出し、ブレンダーにかける
③炒めた好きな具と牛すじを鍋に入れ、カレールーを溶く
の牛すじと、水分たっぷりのズッキーニと、添えた さんの干し野菜ピクルスの組み合わせが優勝でした😭😍🏅感謝🙏
今日もらった玉葱使って、去年流行ってたアレを作ります。
1人300g！輪切りにしてバターを塗った鍋に敷き詰めます。
さらにバター、ローリエ、パセリの茎、ホワイトペッパーと一緒にさっき焼いた鶏肉とぶち込んで蓋を無理やり閉めたら90分弱火で煮込む。
@gaze_mz 今のところフォークでグサグサ刺して、ジップロックに入れて塩コショウニンニクスライスをもみ込んでローリエ1枚入れて暫く置いて、沸騰したお湯にそのまま入れて周りが白くなったら火を消してフタして熱が冷めるまで放置したら冷めても温め直してもしっとり美味しいです
自家製ローリエ沢山頂きました🥬😍︎💕︎月桂樹とも呼ばれていてポトフやシチューなどの味を引き立てるのに欠かせません😆無印カレーも勢揃いしたのでアクセントに🍛🇮🇳来週は九州～関東甲信で続々と梅雨入するのに我が家は遅咲きチューリップ🌷
両面焼き目が着いたら
鍋に移し
スライス玉ねぎと
付け合わせの玉ねぎを
入れて
紫の野菜ジュース
酒
コンソメ
を入れてローリエを
ソッと置いてあげる。
上にクッキングペーパーを
乗せて蓋を占めたら
圧力で40分煮込みます🍲
