みんなの「引き算」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"引き算"の口コミ・評判 4/27 22:21現在
🍜 信念を貫く一杯をご自宅で。 岡山の人気店「男うどん」のモチモチ太麺を、半生麺で自宅でも再現可能に。 📌特徴 ・甘すぎずキレのある厳選醤油 ・北海道昆布+国産サバ・ウルメ・カタクチイワシの混合節 ・カツオ節は不使用、引き算の美学 x.gd/rdcgW pic.x.com/jGo4yHehBJ
やっとメインストリームっぽいキック出来た〜 Uptempoは足し算のキックだけどMainstreamのキックは引き算 で考えて丁度良いところをとにかく探るって感じだった TAGさんの言ってた音楽と料理は似てるって本当だな〜ってつくづく思う pic.x.com/7sGuex6P8F
そろそろ足し算引き算と小学生までの感じは書けるようにならないとまずい気がする
@apipi010101引き算の料理だね フルーツも小麦系も素材そのものがおいしいからシンプルな方が引き立つね
「そうめんをいただく。調味料は引き算の美学だ。塩。こいつで十分。いただきます。うーん、まずい」そうめんの食べ方は十人.. togetter.com/li/2588932 をお気に入りにしました。
印度カリー子さんのビリヤニは引き算のビリヤニだ。すごくシンプルなスパイスで香りをつけたお米で鶏肉を蒸し焼きにするから、お米もチキンもそのままの味がすごく美味しい。食べた直後から味も油も口から消えてて、いままで食べたのどのカレーよりもすぐに食べたくなる。 amzn.to/4mcmLyI pic.x.com/utl67uFnMe
鶏舎@池尻大橋 冷やし葱そば+大盛+スープ。炎天下2時間外待ちはやっばい。13時頃には並びストップ。風と日陰で多少助けられたが10年以上のラー活で一番キツかったかも。いざ実食。甘辛酸は控えめで油の良さをひき立てる、引き算の素晴らしさ。うめえ。適度なコシの冷たく締まった麺は止まらない。 pic.x.com/QEqPk80Tv3
@Benitora49甘ったるいのは本人も希望してましたわ 佐久間式ドロップ全部混ぜをご本人の提案で作ってみたのですが、シーシャはあんまりたくさん混ぜるとおいしくないというセオリーがあるのでここから引き算するか、大阪の喫茶店をイメージして再チャレンジしていきたいと思います。
塩なのに、淡くない。 一口すすると── 鶏の旨味がガツンとくる。 香味油の香り、透き通るスープ、 引き算じゃなく、旨味の塊。 強烈に、美味い。 📍クロスホテル横 ⏰10:00〜15:00/18:00〜22:00(無休) 💴※食券は現金のみ対応です 📍「麺屋 翔 札幌」でGoogle検索 or pic.x.com/rv7UPxJmoa
@EmuAliceシンプルに美味しいよね 引き算大事!
【STELLA FORMULA】作者:なべのひと様 北街かな様 複数の数字を掛け合わせ 足し算引き算掛け算割り算と組み合わせながら 一つの数字にする星を育てるゲーム 数学苦手な自分がやるとこの惨状に・・不(灰となる FORMULA pic.x.com/uuOWgw4eQD
らーめん 鶏喰 ~TRICK~で「鶏つけ麺」 出汁に浸かった麺はそのまま食べても塩つけても美味い。イタリアンっぽい塩レモンの冷つけ汁と鶏醤油の温かいつけ汁2種の贅沢仕様。余計なものは足さない引き算の美学、職人技 pic.x.com/6ac6z4MHyj
ちっちゃなじゃがいもをばーばが煮てたのだけど、相変わらず味が濃すぎる… ばーばよ、味付けの引き算は出来ないのよ? 鍋にいっぱい作ってからに(´Д`)ハァ… 畑の平たいいんげんは既に固いのが混じりだしました きゅうりもいんげんも良くない(じぃじ談) pic.x.com/fGizyawBOb
六坊で札幌ラーメン、渡なべで旭川ラーメンと、最近渡辺樹庵氏づいているのでその勢いで島むら @mensho_ruito 初訪問したよ。 中太麺にちぢれを効かせて、あっさりスープと背脂のコク。計算された引き算を感じる毎日食べたくなる味。かなりタイプ。 pic.x.com/JCaMK2GIj9
らーめん 心麦で「冷やし塩らーめん」 魚介強めでとろみのあるスープに噛みごたえ抜群の麺がよく絡んで最高。塩味控えめの引き算スープなので麺の美味さが際立つ pic.x.com/oTKGMBdZ6s
人生は足し算でなく引き算 例えば、目玉焼きに、タバスコも…クレイジーソルトも…オーロラソースも…昆布茶も…マスタードも…そんな何でもかんでも混ぜて味付けしていたら、得体のしれない味になってマズいですよね。 シンプルに塩のみ、醤油のみ、のほうが美味しいですから。ゆえ、友達は厳選しよう
ザリガニ🦞食べます 甲殻類のうまみ、動物性の脂、たっぷりのスパイス 人類の欲望をごった煮した料理 引き算の美学とは真逆の発想、とても中国らしい料理🥘大好きです 味付けは ・ニンニク&スパイス ・麻辣 の二種 pic.x.com/EMxfSiSiUJ
春から息子が小学生になったけど、宿題が多くてびっくり🥹音読+足し算引き算カード+計算ドリル+タイピング練習(公文も)タブレットは毎日お持ち帰りするからランドセルすごい重い🥹がんばっててえらい!
和食は引き算、カレーは足し算 カレー屋がいちばん長時間営業みたい。朝5時までやってて明るくなったらもう開いてた。 朝イチで開くのは中華系で6時にはやってる。 pic.x.com/BDfGLLBVij
期待値が高すぎたかもしれません、、、 鯖は及第点ですが、引き算の定食で米がイマイチなのは致命的かなと、、、 和定食の名店と言われながら日本人スタッフゼロでオペレーションがあかん感じになってるのも(´・∀・`) pic.x.com/dPRj6HxZXa
料理をするとき、塩を入れすぎてしょっぱくなったら薄めるしかないやん 砂糖を追加しても味おかしくなるだけ 足し算より引き算 限られた時間の中で何に重きを置くか こないだインドネシアで45分授業して、たくさん学べたな 本当に感謝です! pic.x.com/NTxzb0B8co
らぁ麺ふぢとら@太秦 あまりにも衝撃を受けたのでお久し投稿 節と鶏油で極限まで旨みを詰め込んだスープに炙った豚バラに一味がかかっておりほんのりと温度を取り戻す 大葉、焦がし玉葱、茗荷と引き算もあり冷界隈の大トロを食べた気分 pic.x.com/ZPvBeX0NOi
【記事更新】 金町の『オカモトモノガタリ』にて、「醤油らぁ麺」を食べた記事を掲載しました。 端麗系のラーメンで、まさに「引き算の美学」! また、麺が細麺と手揉み麺が選べるのですが、個人的には後者が大変美味しかったです!! ブログ “GERO_Matsuの徒然日記” gero-matsu.net/%e9%87%91%e7%9… pic.x.com/k9GAWslLHA
みんあい昼・夜楽しすぎましたー‼️✊🏻 ̖́- まさか質問読まれると思ってなくてびっくり‼️ そして、まさか既存のもの(とろろ蕎麦)と引き算(エアドレッシング)が聞けるとは夢にも思ってませんでした^^ また名古屋でお待ちしております〜!だがや〜!矢場⤴︎とん⤵🐷 pic.x.com/RJai4ALsPe
盛るっていうのは意外と簡単で、引き算が難しいといつも思う。 メイク然り、ファッション然り。 写真だってそうだ。 美味しいもの×美味しいものが必ずしも美味しいとは限らないみたいな。 調度良い塩梅が難しい( ˘•ω•˘ )
シャレオツだからもっと単調で若い人向けの旨味増強系中華かと思ったら、引き算で食わせるくっそ美味い中華だった。 蟹チャーハン、俺の中華料理史に刻まれる最強ほわほわ香り豊かうんんんんんま過ぎチャーハンだった。これで調味料は塩しか入れてないってんだからビックリ。凄すぎる。 pic.x.com/n6gv01WII7
【5月まとめ】 5/27🍜奥州製麺所のもり中華そば。セルフですがライス付き🍚ちゃん系インスパイアのつけ麺バージョン。デフォで叉焼多め。引き算的なさっぱりしたスープ構成なのでズバズバ行けて夏場に良い。さかい製麺所の麺も良い感じのピロピロ感。 ameblo.jp/mono-ramen/ent… pic.x.com/pcZQlm1Vhn x.com/MoNo20886326/s…
「らーめん3000」さん(駒込)にて 「鹽らーめん」(1,100圓) 「大盛り」(150圓) 「覆麺 智」さんリスペクトな御店との事ですが、頂いたラーメンはショッパ旨な足し算な一杯ではなく、絶妙な引き算が活きた巧くて美味い一杯です。提供が始まつて好評だと云ふ「つけそば」も氣になります。 pic.x.com/GSR42y4Jxy
6/24 火 OPEN|12:00-20:00 白パンってスタイリングにおいての引き算をしたいとき、例えば軽さを出したいとか、スッキリ見せたいとかって時にすごく便利。夏のイメージだけど僕は一年中コンスタントに使ってる。 pic.x.com/PBFepckHdw
これからラーメンを食べに 行くので鶏胸肉を160gほど 食べました👅 これでタンパク質を増やす為に店で チャーシューを追加して余計な脂質を 摂取する必要がなくなりました👍 ダイエットは引き算ではなくて 足し算で調整するものだと 俺は思ってる✨ pic.x.com/74JWgs0x2I
焼きそば番長の究極の焼きそば🤩おまた すまた🤩コンセプトは引き算の美学🤩味の決め手は一子相伝のソース【嘘】なおデリバリーは直径1マイルまでとなっております🤩 pic.x.com/EYVjNQj5C7
6月 その20 ●らぁ麺や嶋@西新宿五丁目 🍜特上醤油らぁ麺 食べログラーメン全国2位(投稿時点) 引き算ではなく、足し算、掛け算の味に どうしても惹かれてしまいます。 そういった意味でも現代ラーメンの 清湯系では最高峰として挙げても 過言ではないと思う一杯☺️ pic.x.com/9QQYwjLlt0
今日フジ勢3人のドライブでKIASMOS教えてもらった。超いい。やばい楽しみ。 以下、車内コメントです。 「引き算の美学」 「タメの上品さ、もはや朝です」 「和食である」 pic.x.com/YHNcfdEQnl
料理とは引き算にあると教えられ足した甘さに罪を知る夜 pic.x.com/YSKt9qi6Xl
【5月まとめ】 5/12🍜🍚麺王道勝の醤油ラーメン。ランチセットの半炒飯も付けて。かなり引き算的な王道的スタイルのラーメン。半炒飯も白胡椒の効いた?レトロな仕上がり。海老粉が良い味変に。メンマ、叉焼、クラシカルに仕上がっていますね‼️ ameblo.jp/mono-ramen/ent… pic.x.com/P62TugGyYS x.com/MoNo20886326/s…
「中華そば仲屋」さん かけ醤油そば 純粋に麺とスープが楽しめる 余分なものは要らない 理屈も要らない 引き算大事 しみじみ美味しい😋 ごちそうさまでした🎵 衝撃的旨さ 稲妻胡蝶肘撃ち三段返し! 静岡県浜松市中央区向宿 80%くらい塩ラーメン、最近また醤油に回帰してる pic.x.com/XmRTYjL7G5
泉岳寺というディープな街に泊まっていますが、ここのラーメン屋 塩なんですがもしかしたら今まで食べた塩ラーメンで1番美味いんじゃないだろか? 引き算の美学とはこの味では?と pic.x.com/GRLrUwyYZl
料理(下味・味付け)を足し算引き算とするのならば私は意外と小学校中学年でギブアップした算数が得意なのかもしれないと自惚れる昼🦑 pic.x.com/CFbfHhd5RP
ついに決着! 加点も印象もずっと強かったセントラルゲート! 改めて優勝おめでとう🎊🥇 【竜騰虎闘】決勝 お題「「汁なし担々麺」みたいな大胆な引き算でできた料理」5月25日 youtu.be/WQSvtk7s_ps?si… @YouTubeより
ご飯が食べられないとおもうと病むけど、でも推しを応援してないとご飯も美味しくないんだよね。これ以上何も引き算できないギリギリの断崖絶壁で死ぬまでダンスしてるんだろうな。(流石に家賃と光熱費は払えてます頑張ってます)
①お茶界隈でここまで出世するの強い🍵🔥②非公式のクセに気合い入りすぎ👊💥公式より気合い入っとるやん😀参考にしよう☝️😀わら③塩ラーメンこそ、味の引き算が生んだ芸術🍜しょっぱいんじゃなくて、深い😳👏④羽田着いた瞬間ブランド品になったやん🙂🍹輸送費どんだけかかったんやろ🤪グァバ好き😍🫰 pic.x.com/Ypb53PCvPN
王者-23の食べる昆布水麺✨ 二郎がいろいろマシていく足し算の一杯なら、昆布水麺は余分なものを削いでシンプルに昆布の旨味と麺と冷を味わう引き算の一杯。この対極を選べる今は奇跡的だと思う。 昆布水麺は暑さに映える。これでTKMまで始まったら、券売機前で悩み死ぬ。 ごちそうさまでした🙇♂️ pic.x.com/oZaUF6g2c9
昨今の食べ物って 勢いばっかりで何でこんなに『味がチグハグ』なのかねぇ? オイラ『新作』物はやはりやめようかねぇ 若い頃から思ってたけど『料理は引き算』ってので覚えたからか大概不味い。 どの方向に向かっとるんや。。。 ってなる x.com/erubi_/status/…
ロックンビリーS1 ・水と鶏の醤油ラーメン ・肉皿ダブル 【究極の引き算で生まれた旨みが静かに爆発する一杯】 比内地鶏と水のみで引き出されたスープは、静かに、しかし確かに舌を打つ。 pic.x.com/1zFkv0d95x
麺屋大むらさん🍜 濃いめの煮干そば 休日に大むらさんのオンリー営業はラッキー✌️ 細パツ麺が旨味たっぷり濃厚スープを持ち上げる⤴️ かえし無し、油なしで仕上げる美味しい引き算😋 いつもありがとうございます😊 ごちそうさまでした✨ pic.x.com/lo5OLY5xV7
【今日の一「膳」】 限定 鶏の極み@麺と飯 ソウハチヤ(泡瀬) 白髪ネギと柚子のみが添えられた、引き算の美学を体現し、スープの旨みを楽しむラーメン潔いラーメンと、食べ応え確りで肉を卵を楽しむ、プチ贅沢感の親子丼。 ひたすら鶏を楽しみ、溺れ、明快ながらも奥深さを噛み締める一膳。 旨い!! pic.x.com/0DbGf3Lhcp
大変すすれました。なのだ! 札幌ラーメンのもちもち麺が薄めのスープを弾いてんよ…なのだ。 追加料金のカラ肉味噌ありきの設定ですな。 引き算でメニューを作るな! 💥🤛🦝 pic.x.com/bFyELKG3pl