みんなの「渡なべ 中華そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| なべさん3 熊本ラーメン3 麺屋政宗3 でぶちゃん2 らぁ麺やまぐち2 三河屋2 塩そば2 鬼そば2 さくら1 そばる1 なこし1 なり多1 なるめん1 ひら井1 らーめん臺大1 カモン1 トーキョー1 フォーティー1 フリーク1 ポルシェ1 中華そば と1 全国ご当地ラーメンリレー1 支那ソバ おさだ1 神保町 可以1 神名備1 自家製麺1 長男、ほそのたかし1 黄金そば1 AKEBI1 Air1 STYLE1 |
"渡なべ 中華そば"の口コミ・評判 6/6 04:23現在
2024年2月：29杯 特に好きだった麺 ・なるめん：豚骨魚介ラーメン ・長男、ほそのたかし：つけ麺 ・中華そばこばやし：特製中華そば ・渡なべ：【限定】札幌ブラック
11時50分待ちなし 東京中華そば 醤油 @神保町 可以 岐阜タカシマヤ全国ご当地ラーメンリレー 渡なべの姉妹店。ネオノス系の中華そばでしょうか？ THE中華そばな見た目ですが豚鶏魚介出汁の濃厚さに驚き。油の感じもしっかりで平打ち縮れ麺も美味しい。肉厚なチャーシューもたっぷりで旨い。
【今夜18:00〜生放送！】2023忘年会スペシャル！出演者発表！ 甲斐康太（でぶちゃん） 小宮一哲（伊蔵八中華そば） 不死鳥カラス（浅草開化楼） 藤谷拓廊（鬼そば藤谷） 矢都木二郎（麺屋武蔵） 山口裕史（らぁ麺やまぐち） 渡辺樹庵（渡なべ） 山路力也（ラーメン評論家） youtube.com/live/wioY4F9kE…
【今夜18:00〜生放送！】『Tokyo Raumen On Air』2023忘年会スペシャル！ 出演者発表！ 甲斐康太（でぶちゃん） 小宮一哲（伊蔵八中華そば） 不死鳥カラス（浅草開化楼） 藤谷拓廊（鬼そば藤谷） 矢都木二郎（麺屋武蔵） 山口裕史（らぁ麺やまぐち） 渡辺樹庵（渡なべ） 山路力也（ラーメン評論家）…
渡なべ(限定:醤油豚骨) → 支那ソバ おさだ(大山) → Dad's ramen 夢にでてきた中華そば(自由が丘) → 自家製中華そば としおか(早稲田)🍜🍜🍜🍜
東京ラーメンフェスタ行ってきた🍜 ナベラボby渡なべの東京背脂中華そばが美味しすぎたよ！！ 普段はフランスでしか食べれない オマール海老のエスプーマ豚骨も食べれて大満足…！
最終日舐めてました😓 どの店でも美味しいでしょうの法則に従い 東京背脂中華そば@渡なべさん&鶏白湯colorsレッド@そばるさんの2杯を完食。 キリッとした醤油スープに背脂のコクと細麺、 鶏白湯スープに旨辛肉味噌ラー油と平打麺、 どちらも好印象な一杯でした。
東京ラーメンフェスタ@駒沢公園で、東京背脂中華そば。 見た目は背脂中華そばですが、混ぜるとスープ多めの背脂まぜそばっぽくなります。人気薄ですが、とても気に入りました。さすが渡なべスタイル。
祝日なので午前中から大盛況ですね ナベラボ produced by 渡なべ 東京背脂中華そば 濃い醤油スープが見えなくなるほどたっぷりの背脂で真っ白に。空腹にはとてもそそります。スープは濃いめですが、コラーゲン背脂が絡んで意外と食べやすく美味しい。
東京ラーメンフェスタ@駒沢オリンピック公園 渡なべの手がける背脂中華そばと 凪部隊がお手伝いしている ブルターニュ産オマール海老のエスプーマ豚骨 次はつけ博@大久保公園！！
渡なべ で限定 飛騨高山中華そば
ちょっと醤油煮詰まったちょっとしょっぱめスープに、ほそちぢれ麺
インスタントのチキンラーメンみたいな食感の麺がこのスープに意外とあってたw
馬場の渡なべさんで、飛騨高山師門カモン中華そば
飛騨中華は高山で食べて以来。
スープと醤油ダレを一緒に煮込んでるだけあって、醤油がよく馴染んでます。
麺は細い縮れ麺でしたが、この麺は初めて♪
次はいつ食べられるか分かりませんが、凄く美味かったです。
ごちそうさまでした。
東京都新宿区高田馬場駅
渡なべさんで
限定 飛騨高山中華そば🍜
ガツンと醤油の味が口を覆う。
麺が極細なので相乗効果で😆
５口程堪能させて頂いた後はスープ割りを。
しっかり出汁をとったスープ割りで
いきなり優等生な上品スープに💕
２度楽しめました😎
美味しかったです🔥
ご馳走様でした🙇♂️
掟ポルシェさんのツイートでお馴染みの高田馬場『渡なべ』で限定「飛騨高山中華そば」を食べる。細縮れ麺にスープが絡みつく。麺が軽くて、噛まずに飲み込めるから、麺を食べている（飲み込んでいる）時も、麺に絡んだスープを舌全体で感じることができて、口の中にずっと煮詰まった醤油味。
高田馬場の渡なべで飛騨高山中華そば並。醤油が濃くて絡み付く麺がまさにチキラーのそれでおもしろい。最後のほうで割下入れたら節の風味が増してこれもまた旨し！
渡なべの限定飛騨高山中華そば、もう一つ奇怪ポイントは割りスープが出てくること。つけ麺頼んだつもりないんすけど…と思うが食べ進めるうちにこのスープ煮詰まり具合だともう少し薄めだと普通においしいのでは…と気付き、スープ丼底2センチになってから割りスープ入れたらまぁ普通にうまいこと…
高田馬場渡なべ 飛騨高山中華そば焼豚増し味玉。寸胴でスープとタレを合わせる特徴的ご当地ラーメンインスパイア、煮詰まり感ハンパなくて最初苦味さえ感じるヤバいやつ。慣れてくると醤油の酸味主体塩分攻撃舌直撃、麺もチキンラーメンな舌触りで見た目普通なのに旨さの質
6月19日〜6月23日
自家製麺 ほんま
麺創庵 砂田
中華そば 半ざわ
Noodle&Spicecurry 今日の1番
中華そば さわ
中華そば べんてん
ラーメン 巌哲
渡なべ
ラーメン 健太
神名備
祖師谷七丁目食堂
フォーティーン トーキョー
覆麺智
馬子禄牛肉面 神保町店
実家や会社には帰りたくない
中華そば専門店 なかつぼ(岐阜県高山市) → 中華蕎麦 ひら井(府中市栄町) → エキトンの店 井の庄(大泉学園) → 渡なべ(限定:背ガラ豚骨)🍜🍜🍜🍜
桜上水 船越(さくらじょうすい ふなこし)＠桜上水
1月15日オープン。店主は高田馬場の「渡なべ」(2002-)出身の船越氏。今期は魅力的な新店が名を連ねているが、コアなラーメンフリークの注目と熱狂はここにあると言えよう。メニューは「中華そば」の塩と醤油。「三河屋製麺」の麺を手揉みして提供。
麺活 ラーメン編
2023年5月は13杯
覆麺 智 8杯
背油中華そば 福鳳
大童
らーめん 頭
家系らーめん 侍
渡なべ
以上各1杯
その他
カップ麺 4杯
1 - 5月 通して 65杯
うち 覆麺 34杯
渡なべは豚頭・ゲンコツ食べ比べセット2杯だが1杯扱い。
美味しいって噂の渡なべ
麺が中華そばっぽい太さの細い麵で
濃厚なスープにしっかり絡んでほんま美味かった
メンマも、なんだこのレゴブロック
って思う大きさタイプのメンマで食べてて飽きないつまりまた来ようって感じ☺️
東京 桜上水『船越』
中華そば（醤油）三河屋製麺
渡なべで13年修行された偉業
樹庵さんの公認のお弟子さん
箸で麺を持ち上げ瞬間に 脳が覚醒
神の領域 次元を超えたラーメン？
味玉中華そば 塩 at 桜上水 船越
渡なべさん出身の店主さんのお店。開店してまだ間もないが噂に違わず大盛況。
動物系の重厚な塩スープを中太の手揉み麺...
金の鶏中華そば@東京ラーメンセレクション/池袋
渡なべSTYLEが運営する店舗です。山形の新旬屋監修の金の鶏中華。新庄のとりもつラーメンを今風にかつ意識高めで作ったようなラーメン。塩分しっかり鶏油がたっぷりで白っぽく太麺でかなり多加水で面白い構成。鶏が好きな人向けで自分は好きです🎵
麺創庵 砂田@巣鴨
背脂煮干し中華そば(¥1200・限定)
渡なべスタイル出身の此方へ久々に。
店頭の券売機で気になっていた限定を。
間引かれた席数が戻され回転が良い。
じんわりと煮干し感の有る背脂たっぷりなスープにピロモチ自家製平打ち縮れ麺。
手揉み麺の食感が変わらず絶妙な美味しさ。
左から
愛知らーめん臺大
薬膳黄金そば(塩)
〜あいぽーく炙り焼豚〜
京都煮干そば藍
京都白だし中華そば
〜豪華2種の焼豚乗せ〜(全部のせ)
宮城麺屋政宗
伊達の炙り牛タン
ネギ塩そば
熊本ナベラボProduced by 渡なべ
熊本ラーメン(全部のせ)
名古屋ラーメンまつりお疲れ様でした
名古屋ラーメンまつり2023 第二幕②
①熊本ラーメン(熊本 ナベラボ Produced by 渡なべ)
②濃厚味噌「炎・炙」肉盛そば(石川 金澤濃厚中華そば神仙)
③札幌芳醇炙りじゃが白湯味噌らぁめん(北海道 in EZO)
④伊達の炙り牛タンネギ塩そば(宮城 麺屋政宗)
一枚目左→石川金澤濃厚中華そば 神仙,肉がうまい
一枚目右→宮城麺屋政宗
二枚目→熊本ナベラボ Produced by 渡なべ
熊本ラーメンが最推し