みんなの「無化調」 口コミ・評判
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"無化調"の口コミ・評判 6/16 11:32現在
むらさき山@三田さま初凸
味玉そば 950円
無化調なのにガツンと旨いスープに、細麺がGOOD😁
チャーシューもうまっ‼️
卓上にあったコショウ、一味、柚子胡椒を投入すると、旨さアップ。
次はつけ麺も食べてみたい‼️
本日も完飲です😎
🍜 /
焼豚らーめん
献血後のご飯はらーめんはやしさんに初訪
動物系と魚介のWスープみたいだけど、パワーバランスが丁度いい～
無化調って物足りないと感じることが多いけど、最高の一杯。
ご馳走さまでした！
お昼は鷹取の「らー麺ひとしお」で味玉チャーシューうまみ鶏白湯らー麺と炙り鶏チャーシュー丼を。最近流行りのやたら粘度の高いタイプではなくサラッとした感じの鶏白湯。無化調でこのコクが出せるのは大したもの。鶏チャーシューのムッチリ感とホロホロ崩れるバラチャーシューの食感の違いが楽しい。
中華そば 梟@蓮沼
今日は梟さんへ🍜
アジ煮干中華そばを頂く🍴
全面に広がる煮干の旨味と下支えする鶏の旨味とコクのある醤油の風味が合わさる無化調スープに滑らかでスープ持ち上げが良い中細麺が美味しかった☺️
しっとり鶏叉焼とプリッとして柔らかい叉焼も旨かったです😆
今日は少し肌寒いですね☔️
身体にも優しくおいしい無化調のラーメンで暖まってみてはいかがでしょうか🍜
本日も11:30〜15:00 / 17:30〜21:00の営業です！
食材費の高騰や在庫欠品が非常に多くなっています。
使用する食材が急遽変更になることもございますのでご了承ください。
🔻ゆず塩鶏白湯🔻
昨日からの 夜限定メニュー
中々の人気ぶり- ̗̀ ( ˶'ᵕ'˶) ̖́-
昨年 他のお店で出してた
ホットサンド美味いやろうなぁ
ピクニックやお花見のお供に
ホットサンド🥪どうやろ？
🍜夜限定メニュー
肉まぜそば炙りチーズ🧀
しめのごはん付
★自家製麺になりました😊
★無添加･無化調スープ
朝から洗濯機回して風呂掃除して合間に朝ラーキめてきた
朝は炭水化物ガッツリ派(昼は少なめ、夜は食べない)なのでラーメンライス、無化調煮干し塩ラーとチキンとコーンの洋風炊き込みご飯、合わない感あるけど最高のマリアージュ
宇都宮市戸祭、無化調らーめん波の花🎵
今週は会議続きでハ－ドだったなぁ😥美味しいラーメンとサウナで整えよう😉
鴨つけ麺に唐揚げ4個半ライスをオーダー。此方の鴨肉、メッチャ旨いんです内緒にしておきたいくらい😆鴨の油で焼いた鴨ネギも甘くて美味しい😊鴨ネギ増しがあるくらいですからね😌
浅草開化楼さん特製太麺が無化調の優しいスープと絶妙にマッチ💕
味麗豚低温肩ロースチャーシューは、しっとり柔らかくて生ハムのよう😍
火曜と水曜２日間だけのゲリラ限定でした✨
おはようございます
無化調らーめん波の花です
3月25日(土)は雨で肌寒いですね
朝営業のみ【ラーメン全て100円引き】(レギュラー、限定メニュー全て)
SNS限定ご注文時に「SNS見たよ～」で朝営業のみ更に50円引き
(朝ラーメニュー、お子様、学割ラーメンは除く)
7:30～9:30(LO)開店です
おはようございます
無化調らーめん波の花です
3月25日(土)は雨で肌寒いですね
朝営業のみ【ラーメン全て100円引き】(レギュラー、限定メニュー全て)
朝ラーメニュー、お子様、学割ラーメンは除く
SNS限定【朝営業のみ雨の日サービス100円分トッピングサービス】
7:30～9:30(LO)開店です
福岡市早良区「ラーメン いわお亭」。四箇田団地内にラーメン店がこっそり開店。無化調のハーフクリアー豚骨は優しい味わい。餃子は大振りでジューシーだ。
六本木にある
『入鹿TOKYO』で
特製ポルチーニ醤油らぁ麺
完全無化調 極上カルテットスープ
ミシュランガイドTOKYO2023にてビブグルマンに選ばれたお店
2022食べログ東京ラーメン百名店
無化調のラーメンという感じな雰囲気に仕上がりました！明日もう一回試作します！なので明日の夜に日曜提供するか決めます🙇♂️🙌
特らぁめん at 自家製麺 麺屋 利八
中盛
いつ食べても美味しくいただける安心感。
無化調になっても変化を感じさせない美味しさで、完飲完食で大満...
高崎市の中華蕎麦鳴神食堂の
中華そばと真鯛のどんぶりとしらすと白醤油のあえ玉
記帳してから、食べられるまでに2時間弱待ったけど、待った甲斐があるというか、待ってでも食べるべきと言うお味でした。無化調なのに旨みがすごい
また、待ちに行く
ハレとケ@学習院下で特製醤油ラー麺。
武蔵村山市の間借り営業から２月に移転リニューアル。無化調で塩と醤油、担々麺のメニュー構成。極めて真っ当な造りのラーメン。スープは出汁感分厚い。トッピングもそれぞれ細かい仕事。麺は手揉みとストレートから選択。美味しかった！
手打ち蕎麦 三乗@志津。
天せいろ(大盛)。店内朝挽きの蕎麦9小麦1の一九蕎麦と、毎朝削られる鰹節＆羅臼昆布出汁の蕎麦つゆ。香り高い蕎麦はそのままでも旨く、つゆに浸せば更なる広がり。からりと揚がった天麩羅に天つゆも極上。サイドのとろろ飯は十六穀米に出汁割の軽やかな山芋が旨い。全無化調。
朝メシは京小麦の収穫祭開催中の此方で🎶鶏そばClassicかけを❣️京小麦仕様多加水平打麺はヤワツルモチ喉越し良く旨♪出汁は無化調🐓素材本来の良さを活かしたダシ感はピカイチ✨この麺に合わない訳無い😊ツルツルゴクゴクあっという間に完食😋トッピング無しでも大満足の一杯🍜😂💓👍🏼
調布駅のたけちゃんラーメンに来ました！
無化調の煮干スープが雑味が無く味わいのあるラーメンです。
最後まで美味しく食べれる、地元感のある来やすいお店でした！
周りもラーメン屋さんが多く、夢のような地域でした笑
中華そば 水嶋@関内
無化調支那そば¥850
保土ヶ谷の名店「中華堂」の系譜。無化調支那そばは魚介の旨みにスッキリ目のカエシ。食べ進めるにつれ出汁の旨を深く感じる逸品。細ストレート麺もしなやかながら歯応えしっかりで美味。セットの炊き込みおにぎりも嬉しいサービス。
久々にとら系食べたい欲、チャーシュー麺に玉子別添えで美しい。この旨さで無化調は山岡さんも腰抜かすでしょう。
とら系は麺の凸凹で消化にカロリー使うしスープは澄んでるしチャーシューは燻されているので当然のようにカロリーゼロでしょう。
秋田県横手市
節屋かつら
節背あぶらにぼしラーメン♪
無化調･無添加･自家製麺にブロッコリースプラウト＆レッドキャベツスプラウトで健康を手に入れました！
拉麺 菜 @本八幡
らーめん 濃口にぼし 大盛
奥久慈自然卵の半熟味付卵
兵庫明石産のり
キレとコクのある濃口醤油にたっぷりの煮干し粉を含んだ無化調のスープに自家製中太ストレート麺🍜
肩ロースのレアチャーに菠薐草…
いつもの味、美味しい一杯😋
いつまでも変わらない老舗の味
ご馳走様でした
お知らせ！
25(土曜日)26(日)
ランチタイム
場所
玉造温泉街 ほっこり食堂食堂繋がる根さんにて
出雲市焼肉の、
オゾエ氏の本気ラーメン食べられます！(無化調)
胡同食堂は
便乗して、豚足煮(持ち帰り可能)、杏仁豆腐や ドリンクを提供します
ラーメン虎一番さん：無化調とんこつ＋豚チャーシューTP
豚骨と豚足のスープが最高😊
たんぱく質摂取完了！
今日も一日頑張れます😊
おはようございます
無化調らーめん波の花です
3月24日(金)も暖かい朝ですね
SNS限定【白醤油3種チャーシュー麺1000円】
店内表示無し
朝営業のみ900円
朝営業のみ【ラーメン全て100円引き】(レギュラー、限定メニュー全て)
朝ラーメニュー、お子様、学割ラーメンは除く
7:30～9:30(LO)開店です
岡山からの帰り道
麺 昌まさ@gutsdasu1 さんに会いたくて
姫路にちょっと寄り道🤭
鶏水系の無化調で安心して食べられる
県外のお店ってホント幸せ🥺💕
前回食べた時よりも更に美味しくなってるとか、まだまだ進化されるのですねっ✨
他にない食感の麺もするする入る！
ご馳走様でした🙏✨
麺屋むどう
醤油ラーメン
特製トッピング
和え玉 煮干し釜玉
初訪につき、おすすめの醤油ラーメン
綺麗な無化調の淡麗煮干しスープは
あっさりで煮干感がちょうどいい🙆🏻♀️
菅野製麺所のストレート細麺と合う
岩のりも合いますね🙆🏻
次回は麺硬めで食べてみたい
あると嬉しい焼豚と煮卵
続く
今日の夕ラー
何年経っても忘れられない味がある。
佐市の牡蠣ラーメンは正にそれ🥺
無化調なのに味わいが安定してるのは専門店たるゆえか🫠
元からスープ完飲の予定だったから躊躇なくライスDBNしてうまうまぁ🤪
卓上調味料一切無しにもこだわり感じるー！
御徒町『鴨to葱』
鴨ワンタン麺 ¥1050
鴨親子丼(小) ¥290
麺は細麺、スープが無化調で鴨、葱、水のみで作られている
食券を渡すとき今月の葱3つの中から2つ好きなものを聞かれる
親子丼は美味いし本当に飲める親子丼でビビった
結構並ぶのと、並ぶ前に食券を買うルールなので注意
【マッチアップらーめん】
3/23
吉川市（中野）
にぼしラーメン一恭＊
ラーメン（並）+味付玉子。
正統派な醤油。
無化調無添加。
今日も美味しゅうございました。
今日は室戸ジギングの予定でしたが、時化で中止…
午前だけ入客して午後は雑用、って訳で久しぶりにumamiさんに。
限定の地鶏醤油つけ麺は初でしたが旨し、tp黒豚豚足はトロントロンで美味し、
ここのラーメンは無化調で身体に優しく、中年男子のメンタルヘルス的にもイケててしゅき
北谷『りんくる食堂』さんの記事がアップされました😍
無化調のこだわりスープが出汁染み渡る系でおいしいの🥹
大盛りにしてつるっと全部食べちゃった🤤
その他のグルメ記事や沖縄についての記事もアップされてるのでぜひサイトを覗いてみて〜❣️
大阪天六 ストライク軒
醤油ラーメンというものに真っ向から挑んだ作品。丁寧な醤油、鶏ガラに加え、カツオブシやサバブシの風味強く、おそらく無化調で、ともすれば薄く感じるが、ハッキリとした出汁の旨みが味覚にも香りにも表れており、芯が強いというより総じてバランスの良い仕上がり
手打中華 特札堂🐔
焼豚麺🥩🍜
醤油感が程よくバランス良い無化調
醤油スープはグビグビ行けちゎう🙆♂️
縮れ具合絶妙な白河麺はいい感じで
スープを持ち上げる🙆♂️
燻製チャーシュー🥩は味わいが濃くて旨みが強い印象😍
途中刻み玉ねぎ🧅を入れて甘みの
ある味変が良き🙆♂️
白河🍜堪能ゴチでした🙇🏻♂️😋
ツーブロックの刈り上げのミリ数を考えながらおひる。
喜多方ラーメン 山海
無化調 白 切り落としチャーシュー。
食べやすくて良いですが個人的にはタイプでは無かったな。
手打中華そば 麺屋正遊🐔
チャーシュー麺🥩
豚骨醤油ラーメン🐷シェア🍜
改装前店舗と後に数回お邪魔したが
久しぶりの訪麺🍜鶏出汁やゲンコツ
と思われるコクのある無化調スープ
は美味いの一言😋手打麺が太めに
変更された印象😋✨
燻チャーもしっとり旨ウマ😍✨
旨コク白河🍜堪能ゴチでした🙇🏻♂️😋
完食した！
胃がなくなって初めてスープまでいけた！久々の満足感♪
出汁屋が作る、無添加、無化調、お出汁のみのラーメン♪
見たらわかる美味いやつ！！
□お昼ごはん
・お出汁のラーメン
雨の木曜日☔️
🈺11:00～14:30
17:30～21:00
＊L.Oは、30分前
にごり鶏そば あります。
泡立てた鶏白湯スープがクリーミーな口当たりです。
もちろん無添加･無化調スープ。
みんな大好き厚切り炙りチャーシューもトッピング。
麺屋さん田 西京極
2023年 野望23軒目
つけ麺 並
全部のせハーフ
FFｻﾝオススメ百名店👑👑👑
鶏と水のみ無化調🐓🐓🐓
ドロッドロ超濃厚なつけ汁
物凄い濃密な鶏の旨味が
全粒粉コシのある中太麺に
絡まりまくりめちゃウマ💜
最強味変ブースト🔥マー油🚀
鶏ムネチャーシューも
しっとり美味しかた🥰