みんなの「無化調」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| 自家製麺5 ごはん3 ポルチーニ3 鶏そば3 らぁ麺2 手打ち2 支那そば2 ありがたや1 えーちゃん食堂1 かのうや1 から揚げ1 さいとう1 さくら1 はちきん1 ひしお1 ぷるぷる1 ほろほろ1 らぁめん1 れんげ1 キセキ1 クロキ1 パセリ1 ラーメン仙1 ラーメン屋1 三河屋1 中村麺三郎商店1 入鹿TOKYO1 塩そば1 山どり1 昭和ラーメン1 隠れ家1 麺や まなか1 麺家 喜多楽1 麺宿 志いな1 麺屋 嘉藤1 麺屋 雅宗1 麺武者1 AFURI1 DINING1 MIX1 |
"無化調"の口コミ・評判 6/11 10:09現在
メーン!初心者おすすめ二郎系 ≪ RAMEN JUNK ≫ 📍愛知•西区 【 JUN二郎 】 ¥1200 準レギュラー化した金土日限定麺🍜 無化調だけど濃厚豚骨の旨味がすごい 短め太麺で食べやすい二郎インス🐷 背脂ぷるぷるもやしサラダ美味しかった😍 pic.x.com/GWNxBHzZzE
TOKYO RAMEN かいかさん@中野 の味玉中華そば🍜無化調スープに自家製麺の優しい味わい✨ pic.x.com/DjkwhonAxg
二杯目、愛知無化調醤油ラーメン 無化調を唄うラーメンは実は初めて。 あえて、トッピングはなし。 pic.x.com/HFSsV45nuz
無化調らーめん波の花です 鴨らーめん、鴨つけ麺、仕込み完了いたしました 鴨らーめん、鴨つけ麺、鴨脂そば、鴨の和え玉は4月27日(日)から販売再開いたします pic.x.com/kRUyyOWXez
濃厚黒醤油らーめん(自由が丘「麺 ひしおのキセキ」)🍜 無化調、とても美味しかった😋 ごちそうさまでした🙏 pic.x.com/Bwf6fiSmHf
麺や 風虎@本巣郡北方町 【86杯目・初訪問】 オープンからはそこそこ経っているこの界隈の人気店のようですね。無化調をウリにしていて素材を重ねてうま味はしっかりと優しい味わい。丁寧な仕事を感じる一昔前の無化調ラーメンという感じで美味しかったです♪ pic.x.com/E88nbQuZut
迷ったけど第一指名の自家製麺伊藤にしました。無化調濃厚煮干しスープとぱっつん麺は相変わらず美味しかったです。ご馳走様でした🍜😋💦 pic.x.com/Qfz8Hno2Nl
無化調らーめん波の花です 4/26(土)18:00～20:30 学割/レディースセット 地鶏そばなどのチャーシューも燻製レアチャーシュー 限定 蛤と干し椎茸(塩/醤油) 卵かけ麺メレンゲ仕様 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば ポルチーニ茸 レギュラー 地鶏そば塩３種チャーシュー麺 チリトマトチーズ 背脂煮干し醤油など pic.x.com/U5zXHwW9bR
栄のホテルをチェックアウトし お散歩しながら店の開店時間に合わせました 今日は麺家 喜多楽さん🍜 今昔支那そば炙り肉入り醤油をいただきます😋 完全無化調らあ麺 で魚介系が効いたコクのある味でした👌 炙り肉で下が見えないw 炙り肉がボリューミーでほんとお腹いっぱいです☺️ pic.x.com/wqLzrJMw2g
麺宿 志いな@新宿御苑前 得製潮そば 透き通った無化調淡麗スープは鶏油が浮かび鶏の風味がフワリと香り、鶏の旨味が強めに前に出て後から魚介がほんのり…柚子がナイス、旨い💕 麺は三河屋製麺の中細ストレート麺、スープに相性抜群❣️ 3種の叉焼に雲呑、昆布、穂先メンマ等のトピも👍 ご馳走様でした pic.x.com/hnY1FoCIbZ
富沢に、4月25日オープンの無化調チーズだしのラーメン店しるちさんを訪問。チーズが本業店の週末夜限定営業。こってりっちをいただきました。隠れ家的雰囲気でのチーズだしという何とも楽しいお店でした。ごちそうさまでした！ pic.x.com/MsJVWo5dzv
Ramen翡翠 赤坂 特製醤油ラーメン🍜 やっぱりここは超絶美味い🔥 翡翠は2025年No1の新店だと思います✌️ 4種類の地鶏を使った無化調スープが極上😭 醤油は木桶醤油にデーツやメイプルで甘みを出したという醤油も最高に美味い🤩 pic.x.com/BGGoYrgjDB
ラーメン仙さんへ🎸 裏二郎 野菜増し 🧄少 化調って凄いな…🤔 いつもと違う化調入りの仙スタイル。 化調入ることで、全て持っていかれるなぁ🥹 でもね、無化調でやっている事の大変さ、凄さを改めて考えさせられる一杯。 麺はほうとうに近い超極太のムチムチ食感。 総じて啜るより「食べる」一杯😋 pic.x.com/WmwXzEqpP0
無化調らーめん波の花です 4/25(金)11:30～14:00 学割/レディースセット 地鶏そばなどのチャーシューも燻製レアチャーシュー 限定 蛤と干し椎茸(塩/醤油) 卵かけ麺メレンゲ仕様 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば ポルチーニ茸 レギュラー 地鶏そば塩３種チャーシュー麺 チリトマトチーズ 背脂煮干し醤油など pic.x.com/Pyu21HpxmT
なるほどね。無化調しょうゆスープに手打ち麺、スモーキーなチャーシューと、福島のあのお店で修行した店主らしい一杯でした。ラーメン食った感は薄いけど、ほのかに鶏油の余韻が残る。個人的にはもう少ししょうゆが効いててもいいかな。 pic.x.com/RpgMQttdx4
無化調煮干しらぁ麺誠実@若葉 鯵煮干しらぁ麺 醤油 細麺 2025年4月訪問 いつもは塩が多いんだけど、敢えての醤油にしてみましたが醤油もいいですね。鯵の旨味と合って飲みやすく細麺との相性もバッチリ。替玉で太麺も注文したけど、これもいいなぁ。 pic.x.com/ZRjvj5UZVW
無化調スープのラーメン、850円🍜✨ （しょうゆラーメン／しおラーメン） 1,000円でお釣りが出ます😉 コンビニとか自販機で食後のコーヒーでも☕️ ◾️コク深いスープがやさしく沁みる一杯 ◾️Ramen96ki（ラーメンクロキ） pic.x.com/F8NetrGznb
ラーメン鳥好@羽島市 味玉中華そば塩(1150円)、真鯛と榎の炊き込みご飯(100円) この日のスープは鶏煮干清湯+真鯛鮮魚の塩。無化調+香味油不使用で上質な椀物の吸い地の様な出汁感が素敵😆 旨い!!自家製多加水平打太縮麺 真鯛の湯霜造、鶏と豚の2種叉焼、法蓮草、板海苔等、TPも豪華 ご馳走様でした🤗 pic.x.com/IH666zwkTv
近所の豚ラボへ3回目の訪問 何かが足りないってずっと思ってたけど無化調みたいで、それで納得というかむしろ努力ポイントですね🤙唐辛子も置かれるようになって嬉しい🤤 ミニラーメンで十分お腹いっぱい😵 pic.x.com/NeYp5PDDEN
虎ノ門「くろおび」さんの醤油ラーメン 利尻昆布出汁の無化調スープは、さっぱりしていながらコクがあり美味しくいただきました🎵 ごちそうさまでした✨ pic.x.com/gbE7jCXS5X
中華そば咲🍜 チャーシュー麺💃 独自の白河系でオリジナリティ溢れる1杯🍜 鶏ガラベース(だと思う)無化調のスープに白河系にしてはやや細めのちぢれ麺が最高✨ pic.x.com/QtAIrfGkHK
麺武者さんの特製ガツンラーメン 鰹節だけで出汁を取ってる 完全無化調庄内産ゆきちからって小麦の自家製麺、使ってるお塩は奥能登産天日塩大谷塩 特製ってチャーシュー、メンマ増量海苔と味玉プラス、正直安すぎるって思うんよね。このクオリティで特製にしなかったら930円だもん pic.x.com/F1gwaYuJJR
今日は麺処しかてさん＠埼玉県さいたま市南区で煮干しつけ麺を頂きました。無化調を謳う動物清湯出汁に煮干香るつけ汁は優しい味付けで箸が止まらない。麺は全粒粉入加水やや高目の中太ウェブ麺でむちむち歯応え。3種のチャーも燻してあり香り良くしっとりしててとても美味しく頂きました。 pic.x.com/x21b9gTwuD
やっぱし旨い。とはいえ無化調とダシの量っていう特別な刺激を最初期に覚えたラーメンがここの玄流ラーメンなので動物ダシが恋しくもあり、同時提供の土佐はちきん地鶏目当てでまた訪問しますか・・・と思うのでした pic.x.com/nvmDlSofce
麺や まなか おはようございます☀ 当店は無化調、ワンオペの支那そば屋 本日４／２１（月）は昼のみ営業 １０:４５〜１４:００ ※不動人気！淡麗赤鶏そば ※背脂鰹煮干しそば ※春限定！汁なし混ぜそば（200g、300g） ※オススメ！甲斐豚ワンタン pic.x.com/f82d8xqV6o
塩らーめん 2025年4月12日オープン 無化調自家製麺 朝９時から営業ありがたや 今日は醤油スープ不出来で塩のみだそう キリッとしたスープ 塩味もやや強め お出汁の旨さふくよかな厚み Umeee〜ん！ ツルシコの自家製麺も好印象 肉も脂身少なくしっとり系 連食もOKとの事で(確認済み) pic.x.com/NNsafcexEJ
無化調らーめん波の花です 限定 燻製レアチャーシュー丼はレギュラーメニューになりました(^_^)v pic.x.com/WdimPb0Cew
無化調煮干しらぁ麺誠実 まぜそば 初のまぜそば！ノリの香りが良すぎる！ご飯ドボンで〆もうまい😋 pic.x.com/2DnC2zJemz
にぼしラーメンかのうや@群馬県渋川市 「昭和ラーメン」 麺 全粒粉の細ストレート麺。 硬めでザクッとした食感と 小麦の香ばしさがスープと調和。 スープ 無化調醤油スープ。 野菜の甘みと煮干しの隠し味、 白胡椒のアクセントで熱々。 具材 チャーシューは旨味濃厚。MIXメンマ、 pic.x.com/kjnMVWvDpH x.com/himhim3298/sta…
今日の一杯 今年6回目訪問 誠実 鶴ヶ島市 味噌つけ麺 950円+大盛り150円 （麺量400g） 誠実さん禁断症状が出始めたので訪問 麺量増やしすぎたか？と思ったが麺が蒸発 優しい味なのに旨味しっかり、体にすっと入ってくる 次は醤油だな…デフォも食べたいし…無化調なのに禁断症状とかヤバい！笑 pic.x.com/PrfhHmDFCK
弘前さくらまつりに行かれる皆様へ。 麺屋ゴッチへ行ってください。遅くまで営業してるので桜見終わってから行けます 会場近くの🅿️すぐそばです。 こちら無化調のラーメン 今だに忘れられず、次行けるのはいつだろうとソワソワ ごはんちゃん激推しラーメン店です🍜 エビの🍜めっちゃ美味しい記憶 pic.x.com/eIuf9BNVlS
宇都宮市無化調らーめん波の花。 朝ラー。 限定卵かけ麺メレンゲ仕様(麺450g)。 から揚げ4個。 朝から全て完食。 美味いっ。 pic.x.com/6Dl0jPslsZ
らーめん日記４０ らーめん 3000@駒込 4/12 open 話題の新店に open27分前6人並びに接続。3分前に早開 岩中豚ゲンコツ、大山どり中抜き等の動物系に魚介の無化調スープ どこか懐かしい感じの味わい 自家製 固め茹で上げ中細麺 チャーシュー2種の内、燻製ももチャーシューが柔らかくて美味い😋 完食完飲 pic.x.com/LsgMP7tAtO
念願叶い麦一粒さんで、醤油らーめんを。無化調らしく後味スッキリでスープ美味しい。シンプルで飽きのこない味でした。炊き込みごはんと限定麺は売り切れ。アタシの二組後で完売でした。 pic.x.com/7vLjujzbRG
中村麺三郎商店 限定/天城黒豚と地鶏のIEKラーメン 極上素材を使用したスペシャルな家系‼︎ スープをひと口飲めば、スーッと染み、旨味がブワーッと広がる極上よ😍💓 〝完全無化調のロックンロール⚡️〟な逸杯🍜✨でした🙏💕 pic.x.com/x1NevqhQob
らーめん3000@駒込にて「醤油らーめん」1000円。 4月にオープンした注目の新店。意外にも土曜の11:20なのに先客2。無化調自家製麺だがネオノスっぽくて、個人的にはえーちゃん食堂@目黒みたいな印象。特に麺の加水や麺肌に共通点があるように思う。このタイプが好きな方はぜひ。 pic.x.com/SStXu9a9tL
麺屋 雅宗🐔🌜 ザ‼️雅宗🍜 限定5食の雅宗をオーダー🍜 けっこう訪麺してるけどお初😅 燻煙程よいしっとり4種のチャーシュー🥩 が枚近く入ってめっちゃお得&美味👍 全粒粉入り縮れ白河麺も秀逸👍 とら系ではないが無化調醤油スープも 出汁感と塩味のバランスが素晴らしい😋 鶏出汁&チャー堪能ゴチ😋 pic.x.com/IxFfgEzTU3
🍜週1ラーメン企画 vol.115🍜 『中華そば 鍾馗』十三店 ✍🏻中華そば¥900 ⭐無添加無化調とは思えない ⭐あっさり魚介出汁の中華そば ⭐上品で綺麗な一杯 おすすめ度★★★.75 pic.x.com/NIatRgNlh2
皆さんこんばんは🗝️⠀ GOOD VIBES BARオープンしましたよ〜👁️🗨️⠀ 花金〜🌺⠀ ※ハナキンスカイウォーカー 今宵はシンプル醤油ラーメンの最高峰、自家製白河ラーメンありますよ～🍜⠀ 自家製の無化調の鶏ガラスープと淡麗な醤油タレ、豚モモチャーシューが製麺所直送の麺が、相性抜群です🍜 pic.x.com/9QJeffazGB
中華そば 山下@四ッ谷 今日は山下さんへ🍜 味玉煮干中華そばを頂きました🍴 じわっと広がる煮干の旨味と円やかな醤油が合わさった無化調スープに弾力ある中太麺が美味しかった☺️ 味しみ味玉とプリプリジューシーな炙り叉焼も旨かったです😆 pic.x.com/XRPYGyzYN4
仕事終わり 札幌に移動 私が2年前に住んでたマンションの近くのらーめさいとう 2年振りにあの美味しかったラーメンを食します🥰 お薦めは醤油ラーメン！ 無化調で麺もチャーシューも自家製 メンマも無添加自家製で言うこと無し！ 知る人ぞ知る 観光客に荒らされていない穴場のラーメン屋です🤗 pic.x.com/Zzh3eAeo2M
今日も妻と2人でランチへ！ ラーメンAFURI！ 初めて行ったけど無化調の健康的な美味しいラーメンでした！ pic.x.com/VsifBzuGaR
2025年4月18日 本日のランチ😊 太田市の「DININGれんげ」 鯛だし塩そば味玉付き🍜 無化調の鯛だしスープは優しくて深みがあり、極細ストレート麺がぴったり👍 厚めにカットしたチャーシューも口の中でほろほろ解けます🤤 イタリアンパセリがワンアクセント👍 贅沢な一杯、ご馳走様でした😋 pic.x.com/P5e7j7g9AJ
季節のラーメン がバージョンアップしました ホールスパイスを加えて よりスパイシーになりました 手作りの完熟ミニトマトピューレ 春キャベツ 新玉ねぎなど 野菜たっぷりの 健康的な無化調ジャンク麺料理をお楽しみください ご来店をお待ちしてます♪ pic.x.com/8uc13a0MXf
埼玉県狭山市 麺屋 嘉藤 🍜中華そば 🍜魚介担々麺（大辛） 🍚焼豚丼 拘りのトリプルスープは無化調で作られて滋味深い旨味。担々麺もそのスープがベースだから美味い！焼豚もしっかりした味付けと肉の旨さで米が止まらない笑 ご馳走様でした🙏 pic.x.com/6pwTDh28GF
【劇場周辺グルメ】六本木 入鹿TOKYO。いつも死ぬほど並んでるのに全く並びがなかった（なんで！？）ので入ってみた。確かに無化調ぽい端正なラーメン。ポルチーニ醤油らぁめん、1800円するけど美味しかった。トリュフごはん400円添えて。俳優座劇場の帰りに。 pic.x.com/yC11x9C2hE
やっと来れた店内屋台🤭 ラーメンこんの ワンパクチャーシュー麺 味付玉子それに玉ねぎもってオーダーしたら 店主から最高です！の一言 気作な店主😁 ぐびぐび飲める無化調スープに何枚入ってたか分かんなくなったニグw 玉ねぎの食感もんまい1杯 🍜 ݈݇⎼でした♪̊̈♪̆̈ ただ1つ難点は駐車場が…🤭 pic.x.com/Qqg8XiS1nJ
今日のランチは住吉の彩華で塩ラーメン🍜 このお店は元は八丁堀にあったが住吉に移転。 無化調のスープに手打ち麺、全てが手作りでとても美味しい🤤 手作りの辣油はどんな料理にも合い、味を引き立てる魔法の辣油です🧙 pic.x.com/zZbFKNnvQr
海老の火入れがバッチリうまくいきました！ なのでベースの鶏白湯の濃度は若干抑えてあります。 ドロドロが強いと細かな味が感じにくくなりますからね！ 海老の旨みがギンギンですが無化調なので意外と優しい味わいです😊 八王子産のキャベツが美味しい！ pic.x.com/44T9oPadt7
駒込のらーめん3000さん！今回は塩らーめんにしてみました✨複雑な味わい！限定スープと言われても不思議じゃないくらい、これがデフォなのはすごい〜！無化調なのに味はかなりしっかりめで推せる！！焼豚丼も美味しそうだったなぁ🤤 pic.x.com/IO14dRnJ2I