みんなの「無化調」 口コミ・評判
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"無化調"の口コミ・評判 11/3 20:39現在
ソウハチヤがろんちゃん店 限定 冷やしの中華そば鶏豚乾物 ナイス麺線!!すっきりした和出汁感がありスープは油控えめながら無化調とは思えないしっかりした作りで別皿のトピも抜かりなく旨い!塩に柚子胡椒と麺にちょこんとつけて食べるのも良かった!最高🍜 pic.x.com/gnqvzFwRQ4
梅塩らーめん らーめん紺屋 塩ラーメンに梅の旨みがじんわりはっきり どこにもない無化調の旨さ 汁だけで美味しい 麺と具材を一緒に食べたらなお美味しい キクラゲも卵も好き これは日本人みんな好きな味でしょ お店の勢いとか関係なくずっと続いてほしいお店 とうかさんでも関係なく賑わってました🍜 pic.x.com/Y3WiwD97B0
ラー2025年121杯目 @勾当台公園「中華そばHIKAEME」 本日の昼メッシ、無化調がウリのこちらのお店に!オーダーは背脂節中華そば🍜✨まずは丼顔でテンションが上がり😂無化調とは言え旨味はしっかり、特に節系の風味がバシッとして旨い!✨加水率高めの平打太麺がまた旨い…これは細麺も試さないと😆✨ pic.x.com/aIFN84uMCC
そして無化調ゆえのブレ、今回のスープは旨味が少し弱くて塩なれし切れてなく、塩分が刺さる→そこで効果を発揮したのが煮干し油&背脂のダブル油膜。鋭い醤油ダレを大量のラード油膜のマスキング効果でねじ伏せる山岡家的なアレです、身体には絶対悪いけど中毒性やばし。美味しくご馳走様でしたー😋 pic.x.com/dAAkbABBgO
塩そば 時空/特製塩そば+味玉 気候が良いので2日連続で遠出☀今日は団長絶賛の塩ラーメン🍜初見で目に付くのは整った麺線✨ツルっと食べられて好みなタイプ👍無化調ノンアニマルスープは優しめの味わいながら芯があり旨し🥰具材もどれも美味しく総じて高レベルで纏まった1杯でした🤗 pic.x.com/7RBvOr4F0K
今日はちょっと変わり種で 極太麺のラーメン🍜 うどんとかなら太麺みるけどラーメンの極太は珍しい😲めっちゃ麺太っ! コシあってめちゃくちゃ好きなタイプの麺だった☺️そして無化調の優しい味のスープも美味しかったぁ💕 次は太麺じゃないのも食べてみたい😄 さ、食べ終わってこれからリハ!大忙し笑 pic.x.com/03tL1CUDsL
もっと美味しい生姜醤油ラーメン並 限定麺。出汁感の分厚い無化調スープ、生姜の効き方はマイルド🫚モチモチツルツルな麺との相性◎香りの良いチャーシューも美味しい😋卓上のしっとり一味唐辛子や酢の調和感も最高!神保町可以も4年ほど行けてないので復習訪問したい👍 pic.x.com/xUZpx22ww7
蓮根ステーキとあんかけ野菜丼 夜勤しながら考えてて こうなった😛 ソイミンチ入り ハラールでもヴィーガンでも大丈夫👌 プラントベース🪴アルコール不使用 無添加無化調 ありがとう😊おはよう🌞☀ 愛と平和🕊️ グッドラック🤞 あ、今日の醤油はアルコール入ってた😛 pic.x.com/uJ3PZjwh8c
麺屋 いえろう ⭐️個性の異なるチャーシューと無化調Wスープ❗️塩ラーメン上品なお味❗️ ●塩ラーメン特製のせ 1,300円 名古屋コーチンと数種類の魚介節の 無化調Wスープ 麺量150g pic.x.com/K8vV4ARx12
覆麺智🍜 木デフォ🍜 神の一杯は二日酔いにブッ刺さる😆 やっぱりコレが一番なのよ🍜 改めて無化調でこの分厚い旨味って意味わかんないんだよなぁ😅 最高でした😃 ご馳走様でした🫡 pic.x.com/q6qEhNFk3y
なぶらのつけ麺 完全無化調とは思えないほど濃厚でおいしかった 特につけつゆに浸ってる鯖の竜田揚げが最高、これだけで欲しいくらい 鶏の唐揚げはめっちゃ味濃かったけど、つけつゆにつけても喧嘩せずに絶品なのはすごいと思った、ご飯(おかわり無料)もつけて正解 麺が旨いから次はもっと量増やす pic.x.com/Hl8PJVpMri
麺や 佐市@錦糸町 佐市麺+牡蠣トッピング 久しぶりの佐市さん🍜 個人的に身が入ってる牡蠣系のラーメンでトップクラスに好きなお店。 無化調でこのスープは凄い😍 ソテーされた身も臭みなくて美味しい🤤 pic.x.com/X4rUYmpH0J
昼食だん。駅近創業63年の天ぷら屋で鯨天と梅定食のセット、いただきました。今日も鯨に釣られて店をチョイス。カウンターで目の前で揚げてくれ揚げたてを食べられる店だった。鯨肉柔らかかった。日替わり地魚は甘鯛と鰤だった。味噌汁も天つゆも天然出汁・無化調だった。いろいろな点でやでうでしや。 pic.x.com/2wkD6m7iue
あとさあ昨日私のマッマが突然作ってくれた無化調ラーメンがツヤツヤすぎて美しくて完飲しちゃったので見て〜〜〜味玉もメンマもチャーシューもスープも作る私のマッマすごい、煮干し鶏白湯です🍜 pic.x.com/peLOUONjx6
札幌に来たら行って欲しい「MEN-EIJI HIRAGISHI BASE」 全メニュー自家製麺で無化調スープ どのメニューもオススメです、迷いますけど… キャッシュレス対応になりましたよ! pic.x.com/xTTNxwC5kB
無化調らーめん波の花です 限定 鴨らーめん/鴨つけ麺/鴨脂そば/鴨の和え玉 再販いたします pic.x.com/Ho3rdKEzIy
茨木市の麺や紡 この店以上に無化調で濃く深いスープ味わえる店も少ないかと 熟成と淡成どちらも甲乙つけ難いクォリティ 自家製麺もこのスープの為だけに作られたのが分かる美味しさ いつ行っても何時に行っても並んでるけど真の「行列」として納得して並べるお店 pic.x.com/d2aTLFIuZe
2025年6月2日 博多ラーメンでぶちゃんにて、博多ラーメン(天城黒豚チャーシュートッピング)! 博多ラーメンでおなじみの細麺に、本日は周年のなごりの天城黒豚スープ(無化調)、トッピングで天城黒豚のジューシーなチャーシューな1杯🙂 pic.x.com/5BUPg5fkrE
青麦 大森 普通に美味しかった。無化調なのか穏やかな立ち上がり、尻上がりに旨味が立っていい。ベースは結構しっかりな煮干し。若干の苦味も感じる。お茶が入ってるらしいが感じれず。 チャーシューはどれも絶品。 麺も啜り心地滑らかで美味しい。 若干高めだが、もっと流行っていいレベルにうまい。 pic.x.com/gx2wybLLR2
無化調ジャンクいぶし銀@町田で新作の季節の限定モチ麦ラクサ麺🍜ココナッツカレースープをもっちもち麺でズバッと!海老もしっかり効いてますね〜ボディが分厚い❣️激辛じゃないが発汗作用強いエスニックスパイス達の影響か汗めっちゃかきました笑具沢山で食べ応えもあり〼すげぇ旨かった(●´ω`●) pic.x.com/Ij563bnK8E
【ラーメン仙】@安曇野 超気まぐれ限定(忙しい時は不可) 『鬼火麺』TP熊殺し ビジュと音がヤバ過ぎ🤣 無化調で辛さを増すと旨味が負けてしまうと説明いただきましたが、これはかなり美味いです❗️追加の唐辛子もありがとうございました🙏🌶️ 辛いラーメン好きの方は是非🔥 pic.x.com/5c7akJlZh4 x.com/ramensenazumin…
どうも元気が出ないから九州柔術家の聖地へ無化調絶品柔術ちゃんぽんを補給に。最近はミニちゃんぽんがお気に入り。 pic.x.com/9c1noYlTsj
無化調らーめん波の花です 6/2(月)11:30~14:00 ストレート細麺180g/平打縮れ麺180g→全粒粉細麺150gへ変更可能0円 限定 地鶏そば冷やしらーめん 地鶏そば4種チャーシュー麺 卵かけ麺 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば ポルチーニ レギュラー 背脂煮干し醤油 チリトマトチーズ等 スープ/鶏油 名古屋コーチン pic.x.com/PEsr7845ca
中華そば 鍾馗 十三店で中華そば+チャーマヨ丼。無化調の魚介系が、なかなか旨し。 pic.x.com/5T4JaD5xpY
麺や まなか いつもありがとうございます😉 当店は無化調、自然派支那そば屋 本日6/2(月)は昼のみ営業 11:00〜14:00 ※不動人気!淡麗赤鶏そば、鶏感バージョンアップ ※特製 支那そば ※魚介系つけそば 秋田産もち小麦太麺 ※シンガポール鶏飯 ※オススメ!甲斐豚ワンタン pic.x.com/7cTLPl8uUq
【拡散希望】 \ チーズキッチン×ラーメン「しるち」コラボ! / 6月7月は諸事情(察しr)により、チーズキッチンと、無化調チーズだしのラーメン「しるち」がコラボ営業! ラーメン提供時間は金曜と土曜のみでチーズキッチン営業時間内の16:00〜スープがなくなり次第終了。 pic.x.com/RpuftTSmMM
今日は自宅ラーメン、新しい製麺機買ったから細めの麺が作れるようになった そして今回は無化調を試しで作ってみた まぁぼちぼちウマく出来たと思う、けど旨味調味料入ってる方が好き🍜 pic.x.com/H8XJF2H2bJ
無化調らーめん波の花です 5/31(土)18:00~20:30 ストレート細麺180g/平打縮れ麺180g→全粒粉細麺150gへ変更可能0円 限定 地鶏そば冷やしらーめん 地鶏そば4種チャーシュー麺 卵かけ麺 鴨/鴨つけ麺/鴨脂そば ポルチーニ レギュラー 背脂煮干し醤油 チリトマトチーズ等 スープ/鶏油 名古屋コーチン pic.x.com/rEu1b72cXW
ラーメン食べに来た 〒399-8303 長野県安曇野市穂高5552−10 ラーメン仙 とんこつ醤油(無化調) 二郎(裏menu数量限定) とてもマロヤカでおいしい店 pic.x.com/oUJXdonCns
今日のランチです☺️ 福島県相馬市 ブロンズ ポークジンジャープレート1,375円 オニオンソースハンバーグ150g 1,430円 無添加、自然素材のいちごのショートケーキ660円 ドリンク飲み放題です。 分厚いポークと柔らかいハンバーグ。 ここのケーキは無化調で自然な甘さのケーキでとても好きです✨ pic.x.com/ZyEseF5ZYe
大井町 食堂ニッコロガシのラーメン。無化調。魚介出汁、しつこくなくて美味しいラーメンでした。次来たらワンタン食おう(気づかなかった) pic.x.com/NlydcsZ9m1
野毛の六畳ラーメン🍜 ラーメン✖️フレンチシェフ監修👩🍳新メニュー‼️ つけ麺試作中‼️ 近日デビュー予定‼️乞うご期待😃 自然素材の旨味の無化調ラーメンは、あっさり正油と熟成正油の二刀流⚔️トッピング次第で自分の好みにもカスタマイズ pic.x.com/6LLyhc0o1c
迷いつつ油そば手揉み変更 無化調とかどうでもいいんだけど 麺に絡むアブラの香りが上品 具も一個一個とても美味しい 締めに割スープ 敢えて麺を多めに残してラーメン気味にして締めた 大満足… 市内 いや県内で1番の油そばかも知れない
東京駅の革新家でラーメン。ソラノイロが経営する無化調家系ラーメン。スープの濃度は薄く凶暴な味わいはなく、具もホウレンソウではなく小松菜、チャーシューもペラペラと家系との違いを感じますが、スープの豚の旨味をダイレクトに感じることができ麺もコシが強く好み。味変アイテムが豊富なのもGOOD pic.x.com/Z8J5zpuM3B
麺や まなか 当店は無化調、自然派支那そば屋 本日5/29(木)は昼夜営業 11:00〜14:00 17:00〜19:30 ※不動人気!淡麗赤鶏そば、鶏感バージョンアップ ※新登場!魚介系つけそば 秋田産もち小麦のちぢれ太麺使用‼️ ※シンガポール鶏飯 ※オススメ!甲斐豚ワンタン pic.x.com/fM1EaHbClb
ラーメン星印(横浜市神奈川区反町駅) 「醤油らぁ麺」 94.481ポイント 反町の行列店『星印』⭐️ カラダが喜ぶ無化調スープに、 啜るたび感動の自家製麺。 一口で“星”に願いをかけたくなる、 そんな優しい一杯に出会える場所🚩 ↓お店の情報はラーメンデータベースで↓ pic.x.com/iBZXf0C56w
群青 TKMと中華つけそば 400g ¥1,300 鳥半乳化鰹厚削り煮干し醤油無化調つけ汁はあっさりとした清湯系で厚めの油分、ニンニク風味で美味しいです。 当日の朝打ちの自家製切刃9番の極太平打ち麺(北海道産100%N15小麦80%、京小麦石臼全粒粉20%を使用)は群青さんらしい剛麺で美味しいです。 pic.x.com/utg9k1I6c5
らーめん力丸🍥佐久市猿久保 ・背脂魚介味噌 激辛 クセ強豚骨スープの中に光る優しい後味は無化調ならでは😋 味噌×背脂の旨味の中で芳醇な小麦の香りが真っ先に立ち上がる😳‼️ 店主さん拘りの手打ち麺は甘みと香ばしさに溢れる至高の逸品🤤 次第に輪郭を表す唐辛子の辛味🤣🌶️ キャベツが良き箸休め✨ pic.x.com/DvGnWqEj5o
鶏白湯らーめん 見た目通りクリーミィなスープは、雑味なしのまっすぐな白湯。おそらく無化調、塩味も控え目で、メンマ、鶏チャーシューの塩分で旨味が底上げされます。真面目にストレートに作られた鶏白湯ってこんなにうまいことに感心です。とても、うまい。 pic.x.com/vZ0MwzbFMQ
渡なべ もっと美味しい生姜醤油ラーメン(大) 1,300円 生姜抜群で無化調でも最高! pic.x.com/jkJD7ynYwN
夜勤終わりに阿佐ヶ谷のくろ助さんに久しぶりによって醤油ラーメン食べてた!!! 終電逃した酔っぱらいどもに食べさせるのもったいないくらいの無化調スープおいしいラーメンでした ツマミに食べた味玉も旨かった pic.x.com/zn7uc3JI55
麺や まなか 当店は無化調、自然派支那そば屋 本日5/28(水)は昼夜営業 11:00〜14:00 17:00〜19:30 ※不動人気!淡麗赤鶏そば、鶏感バージョンアップ ※新登場!魚介系黒つけそば 秋田産もち小麦のちぢれ太麺使用‼️ ※シンガポール鶏飯 ※オススメ!甲斐豚ワンタン pic.x.com/NVv6EqHQDf
無化調煮干しらぁ麺誠実さん 限定:ブラック醤油つけ麺¥950 前回食べたブラック醤油らぁ麺も美味しいが… つけ麺は食べる程美味しく中毒性が😮抜群に美味しい😋 久々に若女将にも会えた😁 ブラつけまた食べに行きます😄 ご馳走様でした🙏 @ramenseijitsu pic.x.com/irlQLvEpnB
麺や まなか 当店は甲府の無化調、自然派支那そば屋 本日5/28(水)は昼夜営業 11:00〜14:00 17:00〜19:30 ※不動人気!淡麗赤鶏そば、鶏感バージョンアップ ※新登場!魚介系つけそば 秋田産もち小麦のちぢれ太麺使用‼️ ※シンガポール鶏飯 ※オススメ!甲斐豚ワンタン pic.x.com/ww1TH6DasY
5/27(火)18:30オープン🍹🎯🍜 ラーメン🍜仕込んでいます💦※もちろん無化調 27日21時頃〜 らーめん(塩醤油ブレンド)¥1,100 トッピングALL¥100 味玉・ネギ増・メンマ増・自家製青唐辛子オイル pic.x.com/Ru2alsonJT
今夜機内泊水曜日8時成田に到着予定 今は只々 無化調ラーメンが食べたい できれば煮干しラーメンが食べたい 7kgの荷物を担いでも帰宅前に行けるお店か帰宅してからサクッと行けるお店があると嬉しいが… 水曜日定休日の好きな店が多すぎる😢 写真は空港でのランチ米汁麺 Khanom Jeen Nam Ngeaw pic.x.com/QIIApcnabo
無化調煮干しらぁ麺誠実 限定ブラック醤油つけ麺特盛、鶏チャーシュー丼 醤油のキレと煮干しの効いたスープにイカ墨パウダーが入ってより美味さが増してます これはクセになる めちゃくちゃ美味い pic.x.com/w7492iEDQC
今日は出張先の定食屋さんでランチ。無農薬・無化調の料理でごはんも胚芽米、お茶まで自家製ブレンドデトックス茶のこだわり。おいしかった、八百屋とごはんむかい pic.x.com/b8d96moldn
昨日が化学調味料大量摂取の炒飯だったから今日は無化調ラーメン、無化調だからカロリーは…700Kcalくらいはある知ってる pic.x.com/iN9vTwebss