みんなの「自家製麺 そば」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| ごはん3 それいけ!たかちゃんラーメン2 めん奏心2 麺食堂882 あの頃1 うどんや1 かき揚げ1 かしやま1 さかい1 さくら庵1 ざんまい1 たかちゃん1 だるま1 だるま製麺所1 つがる1 つけソバ いしい1 てんや1 まりぼ1 まる美1 やっとこ1 やまさ1 よしかわ1 オリオン食堂1 クラシカル1 タンポポ1 デイズ1 ミシュラン1 ムーンウォーク1 ラーメン大1 七福軒1 塩そば1 寿製麺よしかわ1 手打ち1 自家製手もみ麺 鈴ノ木1 長寿庵1 隠れ家1 餃子や1 鳴神食堂1 麺や六等星1 麺太郎1 麺工房1 |
"自家製麺 そば"の口コミ・評判 8/2 17:23現在
自家製麺 麺や六等星@稲田堤 生姜油のあぶらそば¥1200-(中盛)+肉増し¥500-ﾆﾝﾆｸｵｵﾒ旨い! スープ割りが蟹でまた旨い!!! pic.x.com/UPY3HWOvli
高崎市 鳴神食堂 高崎で行ってみたかったお店✨ 中華蕎麦味玉トッピングとあえ玉の黒をいただきました！ 牡蠣の旨味と和出汁のスープは絶品で自家製麺との相性も抜群で完飲😋 最高に美味しかったです🙌 またいつか食べたい🍜ご馳走様でした！ pic.x.com/yXcBq2qHWy
自由が丘 長寿庵@自由が丘 ラーメン 1972年創業。 蕎麦屋っぽいかラーメンかと思いきや、生姜主体でしっかりラーメン然としている意味尖った一杯。 くっつき縮れの自家製麺で麺量しっかり。 細切りの海苔や柔らかく甘く味付けされたチャーシュー、天かす味変など蕎麦屋らしいギミックも好印象。 pic.x.com/dEA07ewRwo
《野猿街道下柚木店》 【限定】春の山菜つけめん 【定番】魚介生姜の中華そば/麻婆麺 📣全て自家製麺となります🍜 《城山店》 【限定】タンドリーまぜそば ごはん🍚辛味増し🌶️オススメです😊 【定番】スパイス麻婆カレー/魚介生姜のラーメン pic.x.com/OMkSDDGTLp
つけソバ いしい＠国府台 2022年9月創業。店主はラーメン店のみならず、日本蕎麦店でも修業経験のある石井氏。店主がひとりで切り盛りし、メニューは自家製麺の「つけソバ」一品のみと潔い。 「TRYラーメン大賞2023-24」で新店つけ麺濃厚部門1位の受賞歴あり。 pic.x.com/IsjdijpKYb
豚そばに続き 西屋さんの新作 ミニ豚そばを 静岡県No.1と評される豚そばですから ミニでもスープの美味しさは当然 そして自家製麺とチャーシューもヤバい…これ以上ないです 世界一美味しいです 醤油の絡みも完璧な調律で これも凄い1杯 ミニ故に更に絶品さが際立つと思える程、美味しさに感動しました pic.x.com/FJNcjEjXzF x.com/coloreg2/statu…
麺食堂88 天理市 芳醇味噌らーめん ジャンクそば ごはん 昨日から決めてた！ ずっと焦がれててやっとこれました！ 2杯注文可との事🔥 文字数問題で端的に。まず自家製麺が美味くて各種に異常にマッチング🤝つまりメッッッッッチャ美味すぎました✨🍜 店主様にご挨拶もでき◎ごちそうさまでした🙇♂️✨ pic.x.com/q7dJ5XrgjA
松尾製麦 東京都世田谷区祖師谷1-9-14 ・黒脂蕎麦 並 ・生卵 ・辛いの 炭の香ばしい濃いめの醤油ダレにモッチリ食感の絶品自家製麺✨ 途中、生卵をぶっかけ辛味と混ぜ混ぜしながら食べるとこれまた最高〜🎵 めちゃウマでした😆 ご馳走様です😊 pic.x.com/6l9U4cwa1x
昼🍜照の坊 濃厚煮干まぜそば(自家製麺) やっとのデフォのまぜそば✌ 手揉みした麺が素晴らしい👏 タレと絡んで🥢止まりません🏳️ 一味お酢で更に旨い🙌堪りません 諸々39デス🎸どうもご馳走様🙏 pic.x.com/bEORlcT6Rn
032 自家製麺とらの 煮干しと豚の中華そば大(刻みゆず) 950円 煮干✕豚出汁でかなり甘めなスープ。背脂が乗る太麺の方も同じスープかな？まぜそばより甘く感じてワイには甘過ぎる。丸麺の食感はいいんだけどね。ニンニク乗せたら化けるかな？ pic.x.com/r6yW8KbArm
館林市 まぜそば(自家製麺) やっと自家製麺のまぜそばを😆 この自家製麺が モチモチのブリンブリンで めちゃくちゃウマ〜い💕 煮干しに極太多加水手揉み麺はネ申 とても美味しかったです ごちそうさまでした pic.x.com/GbRnQgMRcx
． 先日は、自家製手もみ麺 鈴ノ木 さんへ行きました🍥 まぜそば 生卵 彩がワクワクする一杯😊 ネギかと思いきやまさかの玉葱だ！！ 玉葱の甘さシャキッが絡んで自家製麺ウマウマゥ☺︎☺︎ 〆にレモンを絞ってさっぱりにパクッと😚 ワクワクな時間感謝です‼︎ pic.x.com/bI9fqavHgc
😋青波（大阪/上新庄） ワテは😀無情（むじょう）（濃厚平打ち麺＋醤油）⭐️マッスル君は👦慕情（ぼじょう）（あっさり＋細麺）⭐️ハルちゃんは👩 和儀麺（あえぎめん）（まぜそば） 皆でシェアしました💕モチモチ自家製麺🌾濃厚スープ🍜レアチャーシュー🥩バリウマーーーMAX‼️あざぁーす(^_^)v pic.x.com/UR8vSRB3Ci
松尾製麦@祖師ヶ谷大蔵 中華蕎麦（左）,黒脂蕎麦（右）＋味玉,辛いの 2026年3/5グランドオープン✨ 圧力鍋を使って仕上げる自家製麺は 圧倒的な努力の賜物👍 黒脂蕎麦は甘味に頼らず,香味油は中華蕎麦のほうがはるかに多め🤔 自家製麺か、それ以外か 2026年ますます加速！ pic.x.com/lGHtAlzAz9
だるま製麺所@浜松市 白醤油だしそば 実家の両親も大好きだるま製麺所さん🌟 上品なお出汁に麺線が美しい自家製麺🥰 老若男女全ての世代に刺さるだるまの🍜 ご馳走様です🫡 pic.x.com/DGasgxftlI
2026.03.04. 67 朝限定 かけそば 濃厚煮干 醤油 本日2杯目は濃い〜ぃ 煮干のスープ＆🐴い自家製麺を 味わいたくて花枇さんへ☺ 煮干の旨味ありのちょいと苦み ありの塩味強めの濃い〜ぃ煮干の スープがたまらなく🐴〜ぃ♥ 麺はサクぱつの細麺で これまた🐴〜ぃ♥ 今日も🐴かった♥ pic.x.com/MhG7mD2uO4
たっぷりきのこの味噌󠄀バターまぜそば1000 大盛りかと見間違うほどのボリューム😋自家製麺量は200g😋椎茸、しめじ、舞茸などは正にたっぷりで嬉しい😋麺にしっかり絡む味噌󠄀だれは濃厚で重厚な味わい😋レモンがいい寄り道だ😋〆は追い飯😋美味い‼️💯💯💯😋 ＠西武柳沢 ’26 90杯目 pic.x.com/TksqRcch6V
まる美 ＠大田区 野菜かき揚げ天と紅しょうが天蕎麦。 コスパ最強の蕎麦屋さん。 自家製麺ももちろんだが、おツユも美味しくて。 雨だからか、コインパーキングの空き探しに時間くった。 美味しかった。 pic.x.com/EwoFYlgdui
本格的豚骨そばまりぼさん チャーシュー麺+ニンニク+メンマ🍜 地元に根付いたまりぼさんは いつも盛況！ 店主お手製の自家製麺に 見た目より軽くて染み渡る 豚骨醤油スープが癖になる😋 肩ロースチャーシューにも慣れたけど 長年通ってる身としては バラの方がまりぼさんらしいかな🐷 pic.x.com/T4fHKcQrQ0
オリオン食堂@東長崎 復刻まぜそば辛うま（大） 愉快な仲間と呑みの締めに！ 汁なしの気分なので復刻の限定を。 やっぱここの美味い自家製麺はつけかまぜが 良いと思うし実際に麺の旨さを味わえる。 にんにくブチ込みはマスト案件。 腹パンで死ぬほど美味かった！ pic.x.com/4UL81PO2oI
創業大正8年(⊙⊙)!! 以下写真参照 自家製麺の蕎麦美味かった🤤 天丼は… 味噌汁？がなんか甘くて美味かった😋 他にも色々メニューあり 🦪は高くて食べなかったw pic.x.com/f3aUGHrNwv
それいけ！たかちゃんラーメンさん古河本店＠古河市 超(スーパー)ポタラまぜそばver 全部 豚 本日のランチは、日曜で並び多めの中、どうしても食べたかった限定🍜 麻婆豆腐が自家製麺に絡みまくる。 ガッツリ混ぜれば完全にパラダイスな一杯‼︎ これは本当に相性抜群👍 〆はもちろん追い飯で🙏 pic.x.com/YxC8vPHJaw
【宮古島】サマー太陽 [冷凍通販]宮古島産車海老そば 超お久しぶりの車海老そば！ 宮古島に住んでた知り合いも｢宮古島は車海老が名産｣って言ってました！ これだぁぁぁ～ウマぁぁぁぁぁ～♪ 濃厚海老味噌スープの満足度ハンパない。で自家製麺もウマすぎ…！夢中でむさぼり食って一瞬で完食·完飲。 pic.x.com/ajCI8Iw9aF
中華そば燕屋商店さん 特製蟹そば🍜 鶏油の和え玉🍜 もうすぐ提供終了の 蟹そばを味わいに久々に訪問。 口に含んだ瞬間に広がる 芳醇な蟹の風味に続き 旨味も押し寄せ絶品😋 滑らかながらしっかりとした 自家製麺がまた良いですね👍️ 鶏油和え玉でその麺を 存分に楽しめました🥰 pic.x.com/kKMd0jEcn8
滑川市 中華そば牡丹 栗ノ木限定麺営業 栗ノ木の濃厚豚骨そば お供は… 甘口カレー和え玉 春よ恋の自家製麺が香りと甘味のキーマカレーを纏います✨ 激しく美味しい🍛 さらに濃厚豚骨スープにつけ… 豚骨の香りと旨味🔛 痺れます💫 スープをかけ… スーパー豚骨カレー麺の爆誕💥 完全に降参✋😂✋ pic.x.com/Ja4f2yf8Ic x.com/FRNQs2fw9l7u34…
2026年 16杯目 寿製麺よしかわ@川越 煮干しそば 白醤油 ￥950 上品な白醤油×多種煮干ブレンドの清湯スープ🍜 雑味ゼロで澄んだ魚介の旨味がぶち抜ける🐟 全粒粉入り自家製麺のパツ感も最高✨ この値段で特製レベルのトッピングなのも善き🤗 巡り会わ 埼玉よしかわ 雅やか ごっそれい‼️🙏 pic.x.com/iwPytcgbzJ
それいけ！たかちゃんラーメン 守谷店 ラーメン中(250g) +肉ざんまい コール:N葱 ジャンプの系譜、たかちゃんの3号店が茨城に‼️ 平打ちモチモチ自家製麺と悪魔的ブッ濃い豚骨スープの絡みが良すぎて飛ぶ。 肉ざんまいはマストで頼みたい豪華ラインナップ。トッピング豊富すぎてまぜそばが捗りそう！ pic.x.com/Y3UGk1LGHn
□自家製麺太宰食堂 ◯まぜそば(300g・ヤサイアブラ) 1,150円＋炙りチーズ150円＋肉かす脂100円⇨1,400円 久々のまぜそばでしたが、美味しかったー！ 食堂は普通のラーメンとはまぜそばで全く味の系統が違い、どちらも美味しいので毎回本当に迷っちゃいます💦 今日もごちそうさまでした🙏 pic.x.com/4RVWRdnDnf
麺食堂88さんで久々に連食しました。🍜🍜 ①芳醇味噌らーめん 豚骨ベースのスープと味噌の相性が抜群で美味しすぎた☺️✨ ②ジャンクそばスモーキー(角チャーシューTP) 炭火でスモークされたレアチャーシューが激ウマ！👍香ばしい香りで食欲倍増。 こだわりの自家製麺も最高です。ごちそう様でした🙏 pic.x.com/r5HjQWBcnS
幻のタンポポ@長瀞·秩父 岩手広田湾 生牡蠣塩そば 美味い牡蠣を食う塩そば🍜🦪✨ 野菜など秩父産にも拘った食べる芸術品🌈🌈 全粒粉入り自家製麺(そば)の尊い美味さ💫💫 味以上の何かを感じる逸品👾💡 x.com/i/status/20254… pic.x.com/pBM477xOBh
また、この店は自家製麺である。ひらひらとした平打ちの麺が、この系譜らしく懐かしくも抜群に合う。決して研ぎ澄まされた最高位のものではないが、（うどんや蕎麦はそうはいかないが）中華麺はそういうものを強烈に求めることもある。ニンニクの効いた餃子や菊の型抜きチャーハンも傑作。 pic.x.com/vHstGNUmOK
🐟限定背脂いりこ煮干そば🍜 🥟ワンタン（豚と白トリュフ）🍄🟫 🍚ライス🍚 クラシカルかつ上品なニボ感✨ 器もレギュラーの切立丼でなくあの頃の丼を採用する辺り視覚にも拘りあり👍 なんと言っても自家製麺のツルモチ具合がwaki的最高レベルてか最高かも ⬇️続 pic.x.com/maA4FwaHCi
神 七福軒 ネギ豚まぜそば＋🥚 ガチャ引いて味玉ゲットして店内にすげぇ気にっていた限定まぜそば😍 まずは自家製麺を啜ると大蒜の風味と麺がおいちぃ〜💯💮 よ〜くねるねるねーるして麺を一気に啜る〜乁(°ω°`乁)マジ神✧*。 pic.x.com/lbKGOHlD6i
新宿の隠れ家蕎麦屋「さくら庵」！生わさびと自家製麺が絶品 つみれ汁も柔らかくて旨すぎる 夜8時まで営業だから遅めの食事にもおすすめ～ pic.x.com/2jUWAD10Tu
🍜麺工房てんや 煮干しと野菜から丁寧に取ったダシ×自家製麺は間違いなし おすすめは全のせまぜそば 具の暴力、見た目の優勝 混ぜる前に撮るか、理性と相談 道の駅の食堂は10時からなので、朝ラーしたい人 実は従業員、熊に勝ってます（強すぎ） 📍道の駅さんのへから車で2分 ムーンウォークなら15分🚶 pic.x.com/IHRYXpktmO
今日のお昼は徳庵 RAMEN JUNKEYZ。 「鶏白湯そば＋味玉」 初訪問✨ ほぐれたお肉の線維を感じる旨味濃厚な鶏白湯スープにツルモチでコシのある自家製麺が美味しいです😊 満足満足😄 pic.x.com/ignUZY3kRg
手打ち正麺 hachimitsu@大崎広小路 しなそば 貝が効いたスープとコシの強い自家製麺が美味 貝のワンタンって初めて食べたかも、新感覚だった pic.x.com/Q5pW3uKH0m
らーめん さかいさん 毎年楽しみな限定 ごっこそばに山わさびとかつおの〆茶漬け❗️ 道南で獲れるごっこ（布袋魚）が入る珍しい一杯！ プルプルな身とプチプチな卵の食感が道南出身者としては嬉しい限り♪ そしてスープも醤油にこだわり自家製麺も含めメチャ旨い❣️ pic.x.com/f4xVAM9DHK
『麺酒菜 おり座 大曲駅前店』@大仙市 「比内地鶏のペペロンチーノ」￥1450 @oryza_akita 自家製麺を使用した生パスタという名のまぜそばシリーズは麺太郎激推し。まぜそば、油そばなどのスープオフ系ラーメンやパスタ好きな方々は必食。県内屈指の汁なし提供数。詳細→ blog.livedoor.jp/daigen_mania/a… pic.x.com/QzYHWEFUTY
2月19日（木） 本日の暴飲暴食朝食 らーめん芝浜@桐生市 ◇〈圓楽〉1,740円 醤油かけそば＋地鶏と濃厚卵の親子丼 久しぶりの圓楽 濃厚な卵とぶりっと食感の地鶏 汁だくのごはんで飲める親子丼 鶏油に頼らない豊潤スープに朝打ち自家製麺は安定の美味さ 相変わらず入店から15分で完食できるの神です pic.x.com/6R0Pi3cNg6
かしやま（田端）天ぷらうどん＋生玉子 ちょーっとだけ忙しいデイズ突入 しかしそこは極上朝麺啜ればオッケー 先日からスパン短めで田端モーニン！！大歓迎 うどんいっちゃおー こういったいわゆる立ち食いそば的なお店で自家製麺、その時点で数少ないのですが、、 pic.x.com/fvTGud8KEK
自家製麺とらの「まぜそば 大」 めちゃくちゃうめー！！ まぜそばは煮干じゃないんだ！？ リニューアル前に近い感じ！うまい！ 中華そばよりパンチあるかもね！って日々進化してるから比較できないが(￣▽￣) うますぎて最後に残った汁も飲んじゃった😂 今度丸麺の特盛キメるか(￣▽￣) pic.x.com/MyyepvGhBy
卵そば 麺:PB乾麺 具:葱,卵,干し椎茸 汁:自家製麺汁(無添加: 自家製かえし(醤油+砂糖)+宗田節+干し椎茸) 器: 会津本郷焼 pic.x.com/RijBdci96D
更科@新宿御苑 ◾中華そばCセット 蕎麦屋なのに ラーメンが人気のお店🤭🍜 豚骨✕鶏ガラの出汁に ほんのり甘めな醤油 懐かしさ感じる旨コクな1杯😘💯 歯切れ良き🕺自家製麺も旨ッ! 蕎麦屋の🍛好きだなぁ😍⤴ もったりとろみ甘めのカレー 食べ進めると旨さ増してくる🤤🩵 pic.x.com/iGwXiOfJ7u
今日の朝メシ 青砥駅ホームの三松さんで 天ぷら蕎麦をいただきました 今日も自家製麺が美味かったです ご馳走様でした pic.x.com/QHvIKdKmk4
【ありそうでないラーメン店再現】 青森県つがる市の外れにある駐車場は店前2台の老舗蕎麦屋が自家製麺と銘打つ煮干し中華そば pic.x.com/RlZFx6r8PJ
白子とあん肝のハイブリッドまぜそば@らーめん自家製麺 廣澤 またもやありがとうございます🥰 らーめんからの2杯目🍜 濃厚な白子とあん肝 モチッとした麺を白子とあん肝を別々に楽しむことも 2つを混ぜて楽しむことも全てが楽しい 旨かった～🥰 大満足🥰 ごちそうさまです😀 pic.x.com/fwGcCI33RB
📍めん奏心@新金谷 濃厚煮干そば 🚶♂️JR東海道線金谷駅から徒歩25分 🍜11時27分の訪店待ち無し着丼10分 静岡県・島田市の名店「めん奏心」さんへ。静岡麺活２杯目。 具材が別皿提供される特別仕様。「自家製麺とスープのシンプルな旨みを堪能して欲しい」という粋な計らいに涙。 pic.x.com/jZi5iGQCyv
📍めん奏心@新金谷 濃厚煮干そば 🚶♂️JR東海道線金谷駅から徒歩25分 🍜11時27分の訪店待ち無し着丼10分 静岡県・島田市の名店「めん奏心」さんへ。静岡麺活２杯目。 具材が別皿提供される特別仕様。「自家製麺とスープのシンプルな旨みを堪能して欲しい」という粋な計らいに涙。 pic.x.com/p1b9TEzYA8
「儒林麺（ユリムミョン）」 50年以上続く市庁近くの老舗麺店。鳳坪産そば粉で打つ自家製麺を、注文ごとに茹でて提供。冷たいメミル麺や甘辛ビビン麺、温かい鍋麺も人気で、ミシュラン掲載の一軒。 place.seoultrip.net/p/yurimmyeonCi… pic.x.com/AmoMX2P7nj