みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 11/13 08:44現在
太めの自家製麺はもっちもち✨ スープは濃厚で麺によく絡みます🍥🍜 大きくて厚めのチャーシューも美味しい💕 とっても満足👍☘️ 店内はL'Arc~en~Cielの楽曲がかかっております(素晴らしい👏)🌈 仕事終わりの夜の時間…たくさんの同志たちと一緒に夕ご飯ですな😂
2024年の29杯目 拉麺ケンタ@鶴岡で煮干し中華そばをいただきました🍜絶品のスープにコシの強い自家製麺🍜レア感のあるチャーシューに独特のメンマ、海苔も美味しい一杯でした😋ご馳走様でした👏
ランチは、別府冷麺¥700-にしました。 別府冷麺発祥店の流れを汲んだ別府冷麺だそうで、別府でしか確かに味わえない味です。 あっさりしたスープに、自家製麺の蕎麦粉入り丸麺で、牛肉チャーシューが美味い！ 美味しくてホンマすぐなくなっちゃう…
自家製麺 麺や六等星＠稲田堤 オマールと貝の「味噌」カオス スープは海老が強烈で濃厚にも関わらず全体の調和が取れていてものすごく美味。今日の札幌麺は弾力性がありかなり好み。🍖も美味。運良く端の回に当たり、端好きなのでにっこり🌟 深夜2時にこんなに美味しい一杯を頂けて本当に幸せ！💯
📍【和dining 清乃 本店(和歌山県有田市)】 🍜角長しょうゆ 匠 ¥1000 丸みのある動物系と魚介出汁から来る旨味にかえしのキレとコクがバランス良く纏って素材の甘味とソフトに締めてくる酸味が一体化していくスープに、 啜り心地と食べ応えに絡みを備えた自家製麺がバチッとハマり深みにもハマる！
@愛知県名古屋市熱田区 醤油 ¥950 ★★★★★ 2024.4.4-172 4/1からブラッシュアップされた水鶏系スープ、満を持して自家製麺がリリース。新生あおばの幕開け♡マーベラス！
赤ひげラーメンさんのラーメン+チャーシュー2枚増し ここの少し甘めの非乳化スープが最高に美味い！またこの自家製麺もこのスープと抜群にマッチしていて美味しい。チャーシューもはたまた野菜までも全てにおいて完璧で非乳化好きにはドストライク間違いなし！当然完まくですよ。ご馳走様でした😋
麺宮寺麦子（八王子） 特製men 1000円 鶏出汁チャーシュー飯 300円 話題の新店舗へ。着丼時現金払。透き通った無化調スープはあっさりながら香味野菜が溶け込んだような自然な甘さが後を引く！自家製麺は硬めでワイ好み。生姜香る大判な肉は何度も頬張れて幸せ気分が重複！スープで飯をかっ込みKK！
おはようございます！ 本日も11時よりご来店をお待ちしております。 4/4(木)11:00～15:00 【地鶏そばNOIR味玉】 名古屋コーチン丸鶏、川俣シャモ丸鶏、天草大王丸鶏、上州地鶏胴ガラの4種の地鶏から取りましたスープに北海道産ハルユタカの中心部分のみのハルユタカ特等粉の自家製麺
葛飾区の魅力を発信するふらっと葛飾❕ 本日のおすすめのお店は【啜乱会】さん❕ 自家製麺ですっきりとしたスープ、調和のとれた具材。 だが❕あえてこのお店でおすすめしたいのは≪しょうが丼≫❕❕ しょうがのサッパリ感とゴマの風味が米に溶け込んでいます❕❕
らーめん颯人 「裏しお」チャーシュー+白ごはん(中) 旨味のメーター振り切る濃厚鶏豚清湯神スープにしなやかで啜り心地が素晴らしい自家製麺🍜プレミアムな味わいの極上黒豚チャーシューをはじめとする各TPと構成される全ての要素が完璧な至福のらーめん✨ホンマ最高過ぎるでしょ！😇ご馳走様でした😊
Ramen 無限 ラーメン ¥690 「鶏ガラあっさり醬油ラーメン」は美味しいです。 無化調スープに自家製麺でこの価格は素晴らしいと思います。 旨味があり香りのある清湯スープです。 ✨perfect✨ 大阪市淀川区三津屋北3-1-17
自家製麺くろ松@高崎市 (松)特上中華そば白醤油 メンマ皿 女将さんのホスピタリティ凄いです！ メンマは柔らかめの食感で 白醤油ベースで他の味を邪魔しない 優しい味付け 乾物魚介が香る優しいスープ 白醤油が素材感を引き上げてますね。 まさに引き算のラーメン🍜 とても美味しかったです☺
坂戸市 麺屋こうきさんへ @menyakouki マスター絶対おすすめ！ 煮干しラーメン、ネギチャーシュー丼、替え玉をいただきました♪ 香ばしい煮干しが効いたスープにマスター渾身のもちっつるっ自家製麺が美味いですねえ！ネギチャーシュー丼も間違いなく美味い〜♪美味しい料理ごちそうさまでした🙏🌟
2024/04/02(火) 自家製麺 麺や 六等星 オマールヘッドの中華そば(麺少なめ) 1,300円 魚と貝出汁と直前まで悩んだが、結局🦐 オマールを存分に感じるが、ゴリゴリ濃厚という訳では無く出汁感？旨味？甘味？分析出来る舌は持ち合わせて無いが、バランス良いスープは減りが早い🍜 instagram.com/p/C5SMXqPSmXH/…
麺の道 あをによし🍜(奈良県香芝) 特製鶏ラーメン、チャーたく丼 気になる投稿みて初訪問🍜 倭鴨と鶏の出汁が効いたスープが 美味しい！短めの自家製麺も 啜りやすく美味しい！レアチャー シュー美味すぎる～🥳 味玉、水菜、刻み柚子も最高👍 チャーたく丼も美味しく 一瞬で完食！ご馳走様でした☺️
@Northsmile2019春一家！ 自家製麺の香りとスープの絶妙な味加減が最高に美味しい🤤 味噌、塩、醤油、海老味噌、つけ麺 どれもハズレがない 接客も凄く良くて、気持ち良いお店。ラーメンは春一家一択です
麺庭つむぎ@南林間 特製軍鶏そば 大盛 ¥1,700 よく揉まれた自家製麺が美味い スープの食べ始めの印象はよくある鶏スープだが 温度の低下と小麦の溶け出しで厚みが増してくる 近所にあれば通いたい
自家製麺まさき(非乳化) つけめん細麺変更＋生卵＋豚増し 暑いし全粒粉細麺ということでつけ麺‼️ そのまま、カエシ、スープ、TKM、全部美味ぇ…。 個人的にはカエシをちょいとつけて食べるのが1番すこ😆 久しぶりに野菜をちょい増ししたら想像の倍あった。。 本日もご馳走様でした‼️
自家製麺ロビンソン＠虎ノ門 特製中華そば（並） 極上の一杯✨ ビジュアルからもう最高級✨ 鶏と節系の旨みあるあっさりスープや、自家製麺の手揉み平打ち麺、具はチャーシュー2枚とワンタン（海老、鶏、豚）が楽しめて、至福☺️
ほん田@秋葉原 醤油+焼豚×2 幾層にも折り重なる旨味を王子バランスで整え香り高い醤油のかえしを合わせた絶品スープに喉越しに啜り心地気持ちいい自家製麺でめちゃめちゃ美味しく 名物焼豚はどれも仕上がり抜群です 本日も極上ごちそうさまでした😀
寿製麺 よしかわ坂戸店さん🐟 煮干しそば🐟白醤油🌈✖︎焼きいわし🍚 今期のスタートを名作🍜の白醤油で😁 上品に香りたつ煮干しの香☺️ 優しく沁みる上質な🐟スープ🥰 弾ける食感パッツン自家製麺🥳 たっぷり入った贅沢🌈🥩😆 美味すぎな焼き🐟🍚🤤 くぅ〰︎😆😆😆 やっぱスゲ〜うんまいっす😚🥰🥳
HiHi Jetsのライブで嫁と福岡に行ったのでせっかくだし遠征ラーメンしてきました 博多ラーメン「だるま」さんお邪魔しました！！開店30分前からスタンバイして5番目で入れました☺️ スープは豚骨の旨味がこれでもかとでており自家製麺の細麺も小麦感も◎ しっかり替え玉もいただきご馳走様でした。
岩手県盛岡市「らあめん サンド」はしばみ担々麺～季節限定～ ヘーゼルナッツペーストと鶏スープの融合が新感覚の担々麺 合わせる自家製麺は相変わらずの圧倒的美味しさ 4月中旬まで提供の様です😃 youtu.be/s1o6Pn32Spc?si…
【オカモトタンメン彦根店】 タンメン（4辛）唐揚セット/替玉 ニンニクばちこんスープ👊 パツっと自家製麺✨ 旨杉😋 最強唐揚げに🍚は変わらず👍 ご時世的値上がりはするも これで1000円以内👏 出汁とってないから？ なんたらかんたら‥ 理由を並べて他人を否定は安易 気付けば満員 御馳走様でした
王者-23のラーショインスパイア✨ ラーショを新しい解釈で再構築。去年までのジャーショと違い、クリアな醤油スープに細め自家製麺。そして何より白髪ネギが旨い。絶妙な味付けで、スープとの相性抜群。最高のネギラーメン。 ラーメン鉢とたくあんに至るまで、溢れるラーショ愛。 ごちでした🙇♂️
麦づら（都賀）で特製つけそばを頂きました。つけそばの純和風のビジュアルに惹かれオープン当初以来２度目の訪問。キリッとした醤油感に鴨の旨味が効いたつけ汁に、ぱつっとした食感の中細自家製麺は好相性。ボリュームたっぷりのワンタンや鴨肉もハイレベル。スープ割りで〆。未食の塩で再訪します。
2024/03/29(金) 自家製麺 麺や 六等星 追い帆立した塩ら〜めん(麺少なめ) 1,200円 着丼後薄々気付いたが、いつもより多い。。店主が“ゴメンね、今日多くなっちゃった(笑)”と事後報告w ですよねー😅 帆立の塩スープが旨い✨けど腹一杯！ 深夜2時腹一杯で旨苦しかったw instagram.com/p/C5MAMTRS9O1/…
みやび屋さんで味玉醤油拉麺。上質感たっぷりの自家製麺や具材に加え、〆のご飯投入も楽しみな優しいスープが魅力的な一杯。
六厘舎 魚粉増しにしてスープ割りでは七味をプラス！ 麺も自家製麺でもちもちでストレート麺じゃないからしっかりスープに絡む一杯でした！ 濃厚系が好きな人は一度は言ってみてもいいかも！
ケフのご褒美♡。 無鉄砲京都本店（ヤス店長）➕無鉄砲大阪店（タダシ店長）➕がむしゃら（ノブ店長）が作った豚骨トリプルスペシャルスープに自家製麺！濃厚でウンマー👍。 最後にウドちゃんとキャイーン❤️！
仕込みの合間に麺！ビビン麺也～(^o^)ゞ極細のもっちもち自家製麺旨すぎ！！ご近所なのでこれは此れからの時期重宝しそうです。サルビスのキムチもコムタンスープもとっても美味しかったです。ご馳走さまでした🇰🇷 韓国家庭料理板橋冷麺@大久保
中華めん処 道頓堀@成増 中華そば べんてんと双璧をなす成増の名店 (べんてんの移転以前より成増にある) こちらもべんてん同様 東池袋大勝軒の薫陶を受けたお店 これも何の因果か べんてんよりライトだが コクと旨味は際立った絶品スープ 魚粉がいい感じ 自家製麺も素晴らしい 成増に住みたい！
山形県鶴岡市の さんで 頂きました。 ワシワシの自家製麺を 朝からガシガシ喰らいます。 タレも良い味わいで旨っ。 後半麺がベタベタしてきて 食べにくかったので 割りスープがあれば嬉しいかも。 ご馳走様でした。
えーちゃん食堂でズワイガニスープベースに純正仕込むやんちゃスープ+ズワイガニ5キロと親鶏鶏油すこしのラーメンを食べて来ました！ 美味しい〜 ズワイガニの香りがヤバい！ チャーシュー、めんま、自家製麺が美味しい〜 すきやき食い👌 ご馳走様でした！
煮干中華ソバ イチカワ @つくば市天久保 煮干ソバ 沼 豊潤煮干スープに絶品自家製麺、一滴残さず完食飲完食。抜け出せない逸杯にも感謝、今日も最幸煮干ご馳走様でした。
Craft Ramen BiT ＠入谷 コンソメらーめん（醤油） 先月オープンの新店 らーめん改＠蔵前ご出身とのこと 口当たりこってりした動物出汁スープ トッピングはキノコやゴボウ、ドライトマトがアクセント 細ストレートの自家製麺美味かったな～
明日からの限定は 〜王者流〜 ラーメンショップインスパイア 久しぶりにやります‼️ 今回は初めての非乳化タイプでやります！ もちろんこの為だけにうった自家製麺です👨 そして今回は白髪ネギの味付けもかなり変えて、より本家に近付いてます😏 自家製麺に、スープ、味付き白髪ネギをぜひ(^^)
北浦和のらーめん廣澤にてらーめん。蕨の葵出身です。スープは鶏のトロミがあり、重くなく醤油も適度。ザラっとした自家製麺含め、見た目は家系でも結構個性的で上品さも感じます。海鮮小丼はホタテにアジ、ボラ、生しらすなど7種の海鮮が豪華。釣り好きで魚も捌く店主さんならではのお得な丼です。
自家製麺公園前 豚骨煮干しラーメン さらっとしたスープは素晴らしい煮干しの風味と旨味‼️縦切り感があり太さの違う麺を合わせた細麺縮れ麺には悶絶です😋👌💯やっぱり公園前さんは素晴らしい🌈本日もデラウマな一杯ご馳走さまでした🙏
新宿地下ラーメン ハイマウント✖️ラーメン鷹の目 鷹マウントつけ麺 チャーシュー丼 新宿地下ラーメンに出店中のハイマウントが、今日と明日の2日間だけラーメン鷹の目とコラボ✨ スープ、カエシ、豚がハイマ 自家製麺、トッピング、隠し味が鷹の目 これは旨すぎて ぶっとびました！ ものすごい行列！
支那ソバ おさだ@大山 ワンタン担々メン ワンタン皿3コ(にんにく醤油) ワンタン皿3コ(担々) ランチは此方へ。 芝麻醤のコクや香りと共に出汁の旨味が滲む担々スープに蓮華が止まらない。 そのスープが絡む自家製麺やワンタンもめちゃウマ。 そして2種のワンタン皿も絶品デス♪ ごちそうさまでした！
鶏と煮干しラーメンの店 みなや 限定 豚骨醤油らーめん イベント一発目！今回もムサシヤスープにみなやの鶏スープでまさに沖縄家系の日ならではのハイブリッドスープ。 スープ一口飲んで心持ってかれた。 麺もそれに合わせた自家製麺でたまんない。最高やん🍜
自家製麺まさき ミニらーめん 野菜少/しょうが/火の粉増増/すりだね 祝有給休暇取得ノルマ達成！ すりだね行っちゃいます(^^) ×豚 ×麺 ×野菜 ×火の粉 ×スープ 全部ウマイ！ ×コロチャーもやりたい！ ご馳走様でした
自家製麺 らーめん吟 塩チャーシューめん モチモチの自家製麺は美味しいし柔らかいバラ肉チャーシューも旨い👍 天日天然結晶塩使用のスープも美味しいです🤤
らーめん心麦@弘明寺にて、ワンタン正油らーめん。2024年３月９日にオープンした話題店。店主は、実力店『Ｇ麺７@上大岡』グループの出身だ。スープは、凛と澄み切った和風味が印象深く、特に、カエシの静謐なうま味が特筆に値。自家製麺、ワンタンも並々ならぬ素材感を有し、各々、食べ手を魅了する。
群馬県産の地鶏🐓『上州地鶏』や『赤城鶏』🐔を使ったスープに、 地元の小麦を使った自家製麺🍜🍥と、地産地消のら～めんじゃぞい！
📍自家製ラーメン大者 🍜ラーメン300g 📣ニンニクアブラ 群馬の頂点に君臨し 唯一無二の自家製麺を誇る名店‼️ バキボソと襲いくる麺は 鼻を駆け巡る強い小麦感が特徴⚡️ 濃密など乳化スープに ホロホロの分厚い神豚と 全てが想定外の美味しさ… 控えめに言って最高でした☺️ ご馳走様です🙏
自家製麺 頃場別邸 @ 小岩 ゴワゴワ 並 スープは塩味を伴い、力強い煮干しの旨味を伴いますがさっぱりと飲めます 麺はお箸の言う事を聞く気がないくらい自由奔放な形をしていて、芯が中に残るくらいバキボキ 噛むと小麦の塊を食べてるような味わい 背脂が絡む事で背徳感が存分に味わえます🔥
おっぺしゃん ⭐️豚骨担々麺、替玉 実家帰省もラー活出来ず、禁断症状が…😱 ということで、通し営業のおっぺしゃんへ🍜 美味しい豚骨スープにピリ辛の肉みそ🌶 小麦粉の風味を感じる自家製麺も美味しいですよ💕 あっさり、コクがありピリ辛で食べやすい、美味しく頂きました🤗