みんなの「自家製麺」 口コミ・評判
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"自家製麺"の口コミ・評判 7/12 21:28現在
自家製麺まさき非乳化1周年
昆布水つけまさき 大 火の別 柚子胡椒
全粒粉麺超美味しい！
お約束の麺のみ食べ～卓上タレと柚子胡椒火の粉～つけ玉
つけ汁の酸味が心地よい
悲しいかな、麺が無くなっちゃうよ
ラスト、つけ汁を昆布水にドバっとラーメンへ変貌の一途をたどるIT
これほどとは…
自家製麺まさき非乳化
新所沢
5/28(日)
開業1周年イベント🎉
【昆布水つけまさき】
🎉1周年おめでとうございます🎉
らどん全粒粉
追加TP 柚子胡椒orわさび
全粒粉の麺がうっま〜ぃ♡
昆布水でスルスル食べれちゃう♡
新人さん共々
これからも頑張ってください💪
応援しています✨📣(ˊᗜˋ*)و⚑"
こないだの金曜日嫁と小岩にある
『自家製麺ご藤』さんへ行ってきました！
スッキリ煮干しスープに
ごわっごわの自家製麺🍜
最ッ！高ッ！に美味かった！
麺好きの僕にはストライクでした😂
場所は少し分かりにくいのでお気をつけを🥷
🍜宗八🍥
🐷チャーシューメン1,050円
🥚味玉150円
🔥カタメコイメ🎶
ネモトさん居なくなってから
3回目の訪問🥺🥺
かわらずウマイっスね🧙♀️💕
王道家自家製麺のカタメが
やっぱ好き✨🤩✨
麺.SUZUKi@武蔵藤沢
冷やし秋刀魚煮干しそば
〜乾物屋推進の高級煮干し
つけ麺に変更＋100円❗️
久しぶりに.SUZUKiさんに😁
昆布水が絡んだ自家製麺を高級秋刀魚煮干しのつけ汁にダイブさせ一気に啜る😉
出汁氷が入っているので最後までキンキンに冷えてやがる😁
すげぇ旨かったぁ😄
麺屋BISQ@茅ヶ崎。今年もビスクの夏がやって来たぁー！今週末限定 冷やしねそば(大盛り)冷水で締められたビスクムッチムチーの自家製麺に塩ダレねぎ油が絡んで麺を啜る箸が止まらん笑！途中、付属胡麻油風味刻みネギアクセントで大盛り麺も一気に完食ごちそうさーん！波は風が入ってガタつき×サンデー
自家製麺まさき（非乳化）
昆布水つけまさき、ゆず胡椒
全粒粉らどんと昆布水が美味すぎて😋
つけ汁をつけず結構な量を食べてしまう🤣
最後はスープと昆布水を混ぜて完食
火の粉別皿の存在を最後に気づく失態😅
麺がうますぎる。真夏にまた食べたい😋
1周年おめでとうございます㊗️
自家製麺まさき(非乳化)
【本日限定】
昆布水つけまさき
わさび、ニンニク少なめ
大盛
生卵W
5/28(日)
4:00着 待ち23名
4:10配布
11:18着丼
11:29退店
㊗1周年おめでとうございます㊗
整理券の裏に書いてある内容に
完全同意の一杯🍜
RAMEN SAVE THE WORLD.
自家製麺まさき（非乳化）
【限定】昆布水つけまさき（麺250g、野菜少なめ）1100円
しょうが
開店1周年イベント㊗️に参戦🔥
麺は「らどん（全粒粉）」で昆布水のまま食べても美味✨
つけ汁は非乳化な醤油味でこれまた旨い✨、最後は昆布水でセルフスープ割をして味わいました
ごちそうさまでした
위대한 도전..
自家製麺 No11
純麦（住所非公開）で純麦御膳を頂きました。完全予約制、コース仕立てのこちらに初訪。
前菜…新鮮野菜、茶碗蒸しが嬉しい。
らぁ麺…魚介系の出汁感と動物系の旨味が💯。自家製麺も🙆♂️。味変アイテム（生胡椒、山椒）もフル活用で堪能
ご飯…A5ランク和牛、土鍋炊きご飯も💯
デザート…スイーツで〆
自家製麺223＠大久保
05281045PP後12～
小ラーメンNA
ラーショネギ+ラー油+生卵
北新宿エリア新店の評判が良いので早めに訪問してみましたが世代を問わないバランスの良いスープに変化を付けられる各種TPも豊富で麺も豚も高水準😊
土日営業もあってか人気定着しそうです
ごちそうさまでした
5/28(日) 2023年120杯目
自家製麺まさき(非乳化)
昆布水つけまさき
大盛
豚増し×2
開業1周年イベント限定MENUをいただいた。日本蕎麦のようならどん(全粒粉)も素晴らしいが昆布水自体が秀でている。またまさきさんはとんでもないものを生み出したよ。1周年おめでとうございます㊗️
自家製麺まさき（非乳化）
開業1周年おめでとう㊗️🎉
20時半くらいから並び始めて結局6時半まで店前に居た笑
いつも美味しいご飯を食べさせてくれる自家製麺まさきに感謝‼️たくさんの出会いにも感謝‼️待ち時間も楽しく過ごせました🙏´-
次は本店周年で……😅😅😅
5/28 自家製麺まさき(非乳化)
昆布水つけまさき+生たまご
わさびしょうが
㊗️一周年🎉新所沢へ🚗💨
熱く寒い夜を越えて🤣
はい、テンションMaxでヤラカシました🙋
汁丼揃っての写真なし😱
昆布水ダイレクト、つけ汁につけ、生たまごにつけ、全部旨い🤤
おめでとうございます🙌
ごちそうさまでした🙏
😋麺 昌まさ（姫路市北原）
🍥まぜそばジャンキー＋生卵🥚＋締めご飯🍚
昌さんの麺はバリ美味い✖️100🤗モッチモチ自家製麺🍜ウマーーーMAX‼️肉厚ホロホロ角煮🥩刻みメンマ🎋刻み玉葱🧅が締めご飯🍚をウマパワーアップして↗️バリ美味いっす❗️あざぁーす(^_^)v
5/27昼
自家製麺 啜乱会@新小岩 でザ・正油らーめん。モチモチな自家製の中太麺はツルツルとして啜りやすく、醤油が香るスッキリとしたスープが麺の風味を引き立てています。
自家製麺まさき非乳化
1周年イベント
【昆布水つけまさき】大盛
TPワサビ、コールおまかせ
水締めされた全粒粉らどん＋昆布水の美味しさにうっかりするとつけ汁使わないで麺が終わってしまうかも…
キレキレ非乳化スープは言わずもがな😉
激動の非乳化一年間でしたが一層の発展をお祈りします‼️
本日は自家製麺まさき(非乳化)にて
昆布水つけまさき大(全粒子らどん)＋豚増しW 生🥚
周年祭り開催㊗️
昆布水に浸かった麺が旨すぎるんですが😂
麺自体とてつもない…天才か🤣
最後はつけ汁に全投入して😋
名残惜しすぎる…
一周年おめでとうございます🎊
これからも変わらず🫡
ごちそうさまでした🙏
新所沢 自家製麺まさき(非乳化)。昆布水つけまさき麺少YsS別山葵。新所沢一発目の周年メニュー。実は昆布水つけ麺があまり得意では無かったがそこは信頼のまさきクオリティ。今までのまさきに無かったあっさり系まさき。抜群の美味さで堪らず貪る。これなら毎日食いたい。瞬殺KK。完飲。ウンメェッ！
自家製麺まさき(非乳化)〜1周年祭編・33杯目〜
●1周年祭限定 昆布水つけまさき(らどん全粒粉)・野菜抜き+大盛1+ゆず胡椒●
1周年おめでとうございます🎉✨
限定をしっかり味わうために野菜抜きで〜
らどん(全粒粉)×昆布水×ゆず胡椒、、、旨すぎだよね🎶
ごちそうさまでしたm(_ _)m
本日より暫く
「鯛煮干らーめん」となります！
のどぐろ煮干よりは仕入れが安いので、らーめんの価格も少しお安くなります🍜
14:30までにご入店下さい🙇
丸竈は
石臼で玄麦を挽く自家製麺
スープもこだわり
塩や醤油は宮内庁御用達等中身を吟味し、この物価高騰でも、絶対に安価な食材は使いません
最近食べた麺類
駒込 自家製麺ほんまの4周年記念
白河 菜華軒の白河ラーメン
錦糸町 佐市の牡蠣ラーメン
浅草橋 威風堂道 釜揚げつけ麺 烏賊
自家製麺作りました😊✌️
今回メニューをふぉとしょで作ったけど少し妥協💦
ちゃんとらーめん作るのが第1🍥🍜
17:00～桃谷Ooozeにて作ります！
気になった方はぜひ✨
おはようございます！
今日の晴れ☀
天気予報を見ると今日の晴れは貴重ですね。
自信のモチモチ自家製麺に熱々スープ、美味しく仕込み完了です。皆様のご来店お待ちしております🍜
【荻窪本店・吉祥寺店】
11:00〜21:00(LO 20:40)
【ラゾーナ川崎店】
10:00〜21:00(LO 20:30)
滋賀県での麺活173杯目
おだし香る自家製麺弦乃月さん
醤油そば弦乃月ブレンド(特)
肉飯
(持ち帰り)
肉飯弁当
休日のブランチ🍜
週末といえばブレンド😁
限定のつけそばもあったけど
このコンビが最強✨
夜のアテもゲット♪
今日もご馳走様でした☺️
＃麺活
＃おだし香る
＃自家製麺弦乃月
2023.137杯目
🏠おだし香る自家製麺 弦乃月さん
🍜【限定】黒タンつけ麺
黒タン食べたい🐂つけ麺をオーダー🫵
待ってるうちから炙られるいい香りが漂う✨
塩だれ風なつけ汁にタンを通すと目玉が飛び出るほど美味い😋
分厚いのに程よい歯応えと、肉の旨みが溢れるって最強でしょ👅
ご馳走様でした🙏
【自家製麺公園前】
愛知県岡崎市
塩らぁめん味玉入り
＋
麺大盛り。
透き通る煮干しの魚介出汁が美味い塩スープ、
ヘビースモーキーなチャーシュー、
ツルモチだけど噛むとぱっつん🎵じゃなく、ぱっぬん♡wな自家製麺🍜✨
久しぶりだけど、
やっぱり美味でした😋💕
ご馳走様でした🙏✨
23年 105杯目
【おだし香る自家製麺 弦乃月】
🍜[限定]黒タンつけそば
🍚ねぎ飯
🍚白飯(小)
塩味の漬け汁とレモンの酸味でサッパリと牛タン、自家製麺を味わえる絶品。
牛タンの火入れ加減は言うまでもなく、ねぎ飯と堪能！
白飯は残った漬け汁と。美味過ぎ！！🥳
おはようございます。
『千年UDON』のマサです。
昼11時〜15時
夜17時〜21時
今日も元気に営業です🎉
テイクアウトは事前予約でスムーズに受け渡し可能です😊
【こだわり】
★国産小麦の自家製麺
★化学調味料無添加天然自然出汁
★圧力鍋使用モチモチ麺
★毎日大盛無料
5/28
11:00〜15:00
17:30〜21:00
【レギュラーメニュー】
【昆布水つけ麺 塩・醤油】
【酒類・ソフドリ】
【テイクアウト】
昆布水つけ麺人気沸騰中！
さつま若軍鶏の丸鶏と丸鴨で炊いた極上スープに昆布水に浸けたモチモチの自家製麺がベストマッチ！！締めはわさびを添えてスープ茶漬けで！
小金井市の自家製麺 まる太さん初訪問👏👏👏
😋ラーメン😋
2023/5/10オープンされたそうです
おめでとうございます┏○)) ﾍﾟｺｯ
意外とあっさり甘めのスープと極太麺が美味しかったです😆
汁なしも気になる👀
ご馳走様でした🤨
つるや食堂@本八幡
ワンタンメン
ランチは此方へ。
ひと口含めば醤油の優しい香りとお出汁の穏やかな旨味がじんわり沁みるあっさりスープにほっこり。
そのスープを纏う自家製麺は細身ながらももっちりな食感がイイ。
そしてブリンとした皮のワンタンもたっぷりなのが嬉しい♪
ごちそうさまでした！
自家製麺 くろ松 高崎市
特上白醤油つけ麺
美しすぎる。
黄金色の透き通ったつけ汁は上品な出汁そのもの。
麺も食感喉越し共に抜群👍
うますぎる。
大満足！ごちそうさまでした🕺🏻！！！
@bozu_108 裾野市にある六文亭
変わり種ラーメン🍜もあったり、自分の好みのラーメンを見つけるのも有り😊
私はジャージャー麺(2辛)が好きで挽肉いっぱいのラーメンと自家製麺が最高に美味しい❤️
辛いのが好きな方は10辛まで是非〜
【自家製麺 麺や 六等星】@稲田堤
25時30分頃到着 待ち15人弱
六等星出汁中華(大盛)
とにかく煮干、鰹節、肉の出汁が濃ゆい。
そんなショッパ旨なスゥプにサッポロ麺が相性良く激ウマでした。
2023/05/28背徳の深夜に稲田堤の自家製麺 麺や 六等星に行ってきました！六等星出汁中華(肉増し)＋お肉ごはん。手羽先は良く煮込まれていてホロホロ。チャーシュートロうま。札幌麺とスゥプも最高でした！美味しかったです😋ごちそうさまでした🤤また伺います🤤
2023/05/28(土)
自家製麺 麺や六等星@稲田堤
六等星出汁中華 ¥1000
和え玉 ¥200
札幌麺と聞いて我慢できず
鰹節が効いたスープがうまい
柔らかい手羽先にバラ肉・モモ肉とお肉たっぷり
和え玉もいただいて腹パン
食べれて幸せ
麺屋どん
ラーメン300gやさいにんにくうずら
やっぱここの自家製麺最高ですね
相変わらずデフォでこの豚の量と厚みはすごい、ほろほろしょっぱ豚で野菜がすすむ
どんは、何が1番うまい食べ方かいつも考えるが、最初は豚野菜、天地返しで熱々麺を頂き、スープ少し冷めてしまうが浸したくた野菜と豚かな
自家製麺 麺や六等星@ 稲田堤
六等星 出汁中華
昼間のK氏のスゥプに2年物の鰹節を投入し手羽先まで入ってるスゥプうまうまな出汁中華とご対面😋
今日もご馳走様でした😌✨
𝙹𝚒𝚕𝚕𝚒𝚜 𝙺𝚒𝚝𝚌𝚑𝚎𝚗＿＿＿＿ ＿ ＿ ．
「蕎麦天セット」
よもぎ，アスパラ，
ニラと玉ねぎのかき揚げ
自家製麺つゆの胡麻ざる蕎麦
@bozu_108 長野市の誇道
お出汁の旨みがたまらないオイルレスラーメン
低温調理の肉の旨みが凝縮されたチャーシュー、小麦の香りが広がる自家製麺
上品なラーメンが食べたければ長野で最もおすすめです
週末の週替わり限定（煮干しや山葵やパスタ風やチーズetc.）は今までで100種以上。
小嶋屋総本店さんの乾麺シリーズ🎵
いつの間にか種類が増えてる〜😍💕
もちろん‼️全種類『自家製麺』だよ🎵
沢山の方々に愛されて年商は約20億🙀
✨100年続いてる老舗➕集客力完璧✨
【グルメのための味百選】に選ばれるのも納得🥰
しかも、皇室献上品のお店としても有名だからブランド力も半端ない✨