みんなの「カレーリーフ カレー」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| クミン4 カルダモン3 タマリンド3 キャッサバ2 ケララ2 ターメリック2 ブラウン2 マサラ2 ローズマリー2 SPICE2 あらびき1 さわや1 しなの1 ほった1 よっちゃん1 アラカルト1 カレー屋さん1 ガラムマサラ1 コロンボ1 ターリー1 ハンズ1 ピクルス1 ブルグ1 ベンガル1 ホワイ1 ボンベイ1 ポーク1 ロンドン1 NO.11 |
"カレーリーフ カレー"の口コミ・評判 10/1 18:54現在
カレーリーフがワサワサしてきたので、下の葉を落としてスッキリと。 摘心もしたけど、夏にして良いのかは知りません。 カレーリーフは情報少なめですね…💦 落とした葉は洗って冷凍。 美味しいカレー作りに活かします！
最近の夫が作るカレー🌿チキンカレー、南瓜のザブジ、胡瓜とピーマンのピクルス🌿今年もベランダにフレッシュのカレーリーフが沢山生えてきて南瓜のザブジに入っていためっちゃ美味しかった🌴
限定カレーのお知らせです★ 本日から『スリランカ風メカジキのカレー』が登場です🇱🇰急に暑くなって参りました東京CITYです。スカッとした汗をかけるスパイシーなフィッシュカレーをご用意させて頂きました🐟️生ランペやカレーリーフをはじめモルディブフィッシュの出汁感も合わせた薫り良いカレー→
今夜はやや頭痛がする中、タミル料理のアラカルトを決行。オイルの旨みと香りで卒倒しそうになった海老のトック、滋味深い崩したマサラワダのカレー、ヨーグルトのクセと酸味が増強される青マンゴーのモールコランブ、カレーリーフの香りがいいアクセントのフィッシュ65。未だ余韻に耽っております。
夏限定🐟白身魚の夏野菜カレー＜★★中辛＞ 夏はサラサラ系のカレーがいいよねっ マサラに漬けた柔らかい身のメカジキを、ナス、ピーマン、トマト、オクラなどの夏野菜と一緒にカレーリーフの香りでさわやかに仕上げました。 ライスによく合う夏にぴったりのカレーです。 テイクアウトもOK！
ほぼ1ヶ月でこんなにワシャワシャしてる😳 カレーリーフ🌿 これが生えると、カレー作りたくなる🍛
育ててるカレーリーフが開花しました✨ カレーリーフはうちのカレーには必要不可欠で大量に使うので、昨年から育ててます❣️ 出来る事ならお客様の口に入る食材を自分たちで育て、管理し、提供までやりたい❗️ 生産から提供までの全ての情報や流れがハッキリしてる食べ物を食べてほしいと願ってます✨
昨日のお買い物結果 骨付きマトン3Kg クミンパウダー1Kg バスマティライス カレーリーフ 私は飲食関係者ではないです ただのカレー好きなオヤジっス😎👍
土浦 ジャナインドレストランの日替わりで南インド風チキンチェティナードカレー(ナン無し🍚大盛、激辛、🥗🥤付、フライ欠品でチキンティッカ付) ハラール対応🇮🇳料理店。わざわざ「風」をつけてるのでシェフのご出身ではなさそう。カレーリーフたっぷり&ココナッツ少し感じるまったりカレーでした。
(カレーリーフ&香辛料で全然泥臭くない)、がんもどき的な何か(やや納豆風味でめっちゃ美味しい)、カレー卵(じっくり炒めた玉ねぎ&ココナッツ＆香辛料で味付け。激ウマ)、茹で野菜のガドガド(辛いピーナッツソースにレモンの葉が入って爽やか！)でご飯が進みすぎました orangutanapplause.com
ココナッツチキンカリーつくったわ！ このココナッツのふりかけみたいな ポルサンボーラめっちゃ美味しい カレーと食べたら美味しいのよ！ 庭にライムとカレーリーフ生えないかな🙄
久々のロンドン。到着した日の夜は、眠くて重い瞼を持ち上げながらミャンマー料理店へ。 魚のカレー、カレーリーフがまぶしてあるフライドチキン、バナナとキャッサバのケーキに、マンゴーソルベ、そしてミャンマー産のコーヒーで時差調整！
らねちゃ〜ん！SPICE GATEのカレーリーフ香る魚介出汁カレーだよ〜！めちゃくちゃうまかった！ここは7:30からやってるらしく朝飯に最適
久々にカレーリーフ ラッサムもチキンカレーもジャガイモのカレーもしっかりスパイシー こういうのたまに食べたくなる 食後はミルクたっぷりのインド式コーヒーでまったり
今日の南印度ミールス的賑やかターリー カレーリーフ卵カレー 蕪のサンバール ラッサム カレーリーフポディ 蕪のウールガイ アルゴビ ダヒワーラーパニール
@a_frog_01カレーをスパイスから作る本当の人はカレーリーフを育てるところからスタートします。カレーをスパイスを使って作るのは特別な事では無く5時間もかからなければ、酸っぱくもなりません。作り方を間違えています。つまり金をかけて不味いカレーを作る方だったのだと思われます
魚カレー（最初はフェヌグリークとフェンネル。タマリンドとココナッツミルク入り、左）と、蕪と蕪の葉のサンバル（右）。朝7時から仕事しつつムング豆煮たり。どちらもマスタードシードとカレーリーフを最後にテンパリング。サンバルにはヒングも。満足。
ムングダールと野菜のカレー 乾燥カレーリーフを砕いて青のりみたいに振ってみた。 ダルカレーは塩コショウちょっと入れるとうまいと思う。
チキンマサラカレーの スパイス分量を再調整 新たにブラウンカルダモンと カレーリーフを追加したことで 香りが深化🕌 更にベトナム風に味付けを少し アレンジしてみました🤏
カレー オートミール ニンニク ニンニク葉 ネギ ニラ パクチー ヒハツ ウコン カレーリーフ ホワイトチアシード チリパウダー シナモン 生姜パウダー 卵 カレー粉 バランスは考えていない。
@potu234カレーリーフ使ってカレー作って，これ絶対水滴さんに写真撮って送ろうと思ったのに撮り損ねて、１日寝かせて撮り損ねて、そして今残り少しになったカレーリーフ使ったカレーです😭ありがとう美味しかった❣️カレーリーフ入ると爽やかなスパイシーな感じになるね！？欧風カレーじゃなく作ってみたい…！
スパイスハットでぶり大根カレー、ルーとライス大盛り。いやしい常連が大盛り単品でオーダーしがちなこの季節の名作。酸味とカレーリーフの香りが食欲をそそりまくる南インド仕様、大ぶりなカットのぶり、そしてその全てを吸った大根...美味。試作のカレー屋さんの牛すじ煮込みも美味しかったです🙏
11/26（日）の限定カレー ※注※営業時間が、16:00ラストオーダー（16:30クローズド）です 引き続き、【南インド風牛すじカレー】2辛 ¥1200 ・とろとろに煮込んだ牛すじの旨みたっぷり ・ココナッツ、カレーリーフ、スパイス等をローストしパウダーにしたものを加え、南インドの香りに
夜の 本日のカレーは あらびきポークとしめじのキーマ大人ver あさりと里芋のカレーリーフ ちゅたさんのお誕生日お祝いでした！ おめでとうございます！！ いつも縁の下の力持ちでフォローの鏡✨ いつもありがとうございます✨ 平日夜にお話色々できて嬉しかった〜🥰
11月23日(木)本日の日替りランチは A.鶏肉のレモンクリーム煮950円 B.鯖西京焼き950円 C. ビーツのチキンカレー950円 D.マンガロールチキンカレー950円 です。 C→ピンクカレー D→マンガロールは西インドの地名です。カレーリーフを使った黄色いちょっと辛口のカレーです
東京コロンボ勤労感謝の日オープン！ 11月限定『小ヤリイカのスパイスカレー』🦑🦑🦑 実はカレーリーフなどのハーブもたっぷり使ったイカカレーですよ〜🌿🌿🌿 定番コロンボとエキゾチックキーマもよろしく！
今夜はシナモンで豆を煮た🫘🆕🇮🇳🪵 「インド汁粉」だな。 この後カレーリーフ🌿入れ...海苔とコリアンダーに塩もいいし...と追加する度エキゾになる私の唐辛子の無い"カレー"は、いつも1人でぺろりと食べちゃいます。今日もおつカレー様でした！ 明日の5時ようはシナモン映り込み🤎
Give thanx to Ital life カレーリーフ 静波の鉄板焼き屋さん @natsuya_rikyu からいただきたので、さっそく カレーに入れました。 初めての生カレーリーフ 香りがいいです ありがとうございました あと収穫したキャッサバをクミンパウダー入れてフリッターにしました すごくおいしい ありがたい
当店人気NO.1の「スリランカ風薬膳スープカレー」の仕込！ 玉ねぎを炒めて、複数のスパイスを投入！ この瞬間にたまらないスパイスの香りが立ち上ります。 このカレーには、スリランカ特有のカレーリーフ、パンダナスリーフ、タマリンドなども使用します。
🍛限定カレー🍛 ラムミントキーマカレー フレッシュミント、メティ、カレーリーフなどを使用したグリーンペーストに濃厚な旨味溢れるラム肉の粗挽きを合わせた南インド、ニルギリスタイルのキーマカレー🌿 爽やかなスパイス感とハーバルな風味がラム肉との相性抜群です。 すだちピックルとも◎
梅干しが良い味出してる〜😆
鶏は手羽元をまとめて茹でて冷凍しといたのを使った。ご飯はもち麦入り。残念ながらカレーリーフは無し。今後しばらく、カレーは梅干しチキンカレー一択になりそう。
ハンズマンにカレーリーフが売っているとの情報を得、早速購入する。葉を嗅ぐとまあまあ強めなにおいがする。やはりカレーの香り。
どうなのだろう、実際葉っぱを料理に使うのはもう少し成長してからのほうがいいのだろうか？
というか生まれてはじめて鉢植えを購入した自分。
南インドでのインド料理には
欠かせないカレーリーフ
風味が一気に香ばしい
南インド料理になる
でもカレーリーフと言っても
カレーに入れるのではありません
サンバルや炒め物に入れます
入れると香りが別格なんです😋
日本ではドライが入手可能ですが
できれば苗木から生が⭕️
『海老と旬野菜のココナッツカレー&レモンライス』
海老の旨味とココナッツミルクのマイルドさスパイシーな辛さもあり◎野菜はアスパラ、シメジ、タマネギ
レモンライス:バスマティのターメリックライスでブラウンマスタード、カレーリーフ、カシューナッツ、ピーナッツ入りパクチーが添えられいます。
夏のカレーといえばこれ！暑さも吹き飛ぶ激旨チキンカレーの作り方 @YouTubeより
美味しかった！！梅干し合う！
マスタードシード焦がしたけど💦
やっぱりカリー子ちゃんのカレー好き💓なんであのスパイスだけでこんなにカレーの味になるのか不思議
カレーリーフ極小
@sokogamisama1 有難き(*´꒳`*)ノ
アレルギー発覚して最初に猛特訓したのがカレーです(*･ω･)b
パプリカ、カレーリーフ、カスリメティ、ガラムマサラ、ペッパー類、クミン、コリアンダー、ターメリック、カルダモン、、etc
本日のカレーは夏の定番、ケララ式南インドチキンカレー。生カレーリーフの香りが良く効いたスパイシーな味わいに仕上がった
羊団子と豆のチリトマト煮ON
生唐辛子とカレーリーフとタイムの香り🐏🫘🌶🍅🌿
つなぎにブルグルを使用
豆はホワイトキドニーです
カレー前にどうぞ👨🍳
＊季節の黒板メニューはinstagramハイライトからご覧ください。
◆140字手抜き料理◆名付けて《胃の中でカレー》。トマト輪切り並べ、玉ねぎスライスと生ピーマン角切り。挽肉をカリッとスパイス（カルダモン、クローブ、クミンシード、カレーリーフ、コリアンダーパウダー、チリ）と炒め、トマトに乗せて最後にパクチー。カレーと材料同じ。煮込む手間なし。美味。
昨日新大久保でカスリメティをゲットしたので久しぶりにカレーを作ってみたけど、これはお店の味なのでは…
カレーリーフとかも入れてるけど
リスナーさんからのいただき野菜＆カレーセットたちを使って夏野菜カレーを作る。
ズッキーニ、オクラ、じゃがいも、ピーマン、赤ピーマン、ローズマリーをカットして有機カレーリーフと水で煮込むのだ🫶
下半期初日に未開拓な展示が終わり体がプチ悲鳴あげてるからコイツ食らって万全に整える😎🔥
本格インド料理の店ボンベイ 厚木水引店
毎月一週目の週末はケララスペシャルミールズ。
カツレツはベジ。スパイス香るカレーコロッケ。
ケララフィッシュはタマリンドの酸味とカレーリーフの香り漂う。
ダルカレーはギーの香り高く、ごちそうに。
豆も色々、見た目も鮮やかに✨
みなさん❗️
おはようございます😃
カレーリーフってカレー味なんでしょうか❓🤔
さて今日から茨城県に出張です💦
日曜日なのに😭
メンバーは
おしゃべりハリネズミ
白鵬
よっちゃん
ワシ
天然果汁100%先輩が行く予定だったのですが逃げました😩
代わりによっちゃん😫
気が重い😱
ま、ひとつ🙄