みんなの「クミン スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"クミン スープ"の口コミ・評判 10/24 06:01現在
まさかのお弁当食べるの忘れてきたと言われて、エビ卵チリ、ほうれん草のスープ、映ってないけどピーマンのクミン風味肉詰めと椎茸とエリンギの山椒炒め煮も作って王様の満足度を上げた🧑🍳
羊•人参•クミン炒め、トマト•玉子•エビ炒め、蓮根•大豆•スナップえんどう 胡麻味噌和え。ご飯。トマトスープ。
外食が続いたので家でしっかりと野菜補給。
コラーゲンを意識した食事にしたくて牛すじ肉のスープ
家にある野菜で味が物足りなかったのでクミンと胡麻油とオイスターソースを加えた
春雨も入れた
3月4日。晴れ。朝食。スープ、ヤマザキのバゲット。
昨日作った残り物スープはじゃが芋、鶏もも、玉葱、セロリ葉、トマト、パプリカ、ひよこ豆、モヤシ、油揚げ、パスタ、玉子、木綿豆腐、トマトペースト、コリアンダー、クミン、ターメリック、塩。
クタクタになったほうれん草とトロトロのナスとオイルの染みたジャガイモ、それぞれの旨味や風味がありながら、渾然一体となってる。塩味しっかりで米が進む。豆スープはとうもろこしのような甘みがある！豆を変えたらしい。クミンの香りが以前より立ってる気がする。
ここのベンガル料理はやはり絶品
東京穆斯林飯店(東京ムスリム飯店)
ハラール対応の中華料理
新疆地区で食べられる両手引き伸ばし麺「ラグメン」細め柔らかめのツルッと食感薬膳っぽい牛醤油スープがじんわり体に染みる
やわらかいラム肉炒め、オイスターのスタミナ系味にゴリっとエスニックなクミンシード、青島が消えてく…
本日の昼ごはんは野菜です
・かぶとおあげさんの煮びたし(作り置き)
・コンソメスープ
油、玉ねぎ、人参、大根、大蒜、しめじ、キャベツ、塩、コンソメ、胡椒
・ほうれん草カレー
油、玉ねぎ、クミンシード、大蒜、塩、鶏もも肉、カレー粉、トマト、ほうれん草、一味唐辛子、牛乳、ごはん
春は眠い
週の後半戦に向けた作り置き
・炒めネギとキャベツのクリームスープ
・ニンジンのグラッセ
・パプリカのピクルス
夕飯は最近ハマってるシャクシュカ😋クミンとかチリパウダー入ってるんだし、コリアンダー入れても合うやろってことでちょいアレンジ
①にんじん、玉ねぎを切る形は問わ
ないが火が通りやすい大きさに切って
おけばOK。
②フライパンに米油を熱し、にんじん
玉ねぎを入れ塩をひとつまみとクミン
パウダーを加えてしんなりするまで
炒める。
③米を加えて少し炒めたら水と鶏がら
スープの素を加えて弱火で20分ほど
煮込む。
つづく↓
材料：
・米油大さじ1
・にんじん1本
・玉ねぎ1／４個
・塩 ひとつまみ
・クミンパウダー 少々
・米 大さじ1
・水300ml
・鶏がらスープの素 小さじ1.5
・オーツミルク(豆乳でもOK!)100ml
つづく↓
余ってるスープカレー用スープでカレーほうとうにしてみた。
そのままでは面白くないので、グリーンカルダモン、クローブ、クミンを適当にホールのままブッコんで弱火で煮込む。
どうなることやらw
今宵飯|дﾟ)ﾁﾗｯ
ハラスを焼いてくれてたのとブロッコリーとほうれん草の卵炒めにクミン少々入れて混ぜてスパゲティに。
ポルチーニクリームスープ。
オイラはいつもながら麺茹でただけwww
いただいております🙏
おいすぃぃぃぃ〜(≧∇≦)b
油揚げ包み式じゃがいものコロッケ
トマトとターサイのクミンスープ
竹輪のタルタル
ベーコンとベビーコーンのカレー炒め
油揚げ、ひっくり返して具材を入れる。フライパンやトースターで焼くとサックサクでまるでコロッケになります✌️
第1部
ねぎスギナ狗尾草メヒシバゴーヤ長芋玉ねぎ卵スープ(米油・ねぎ油・塩胡椒・塩化マグネシウム・クミン)。
豚バラ根菜煮(SBカレー・ラオガンマ・にんにくの芽・パプリカ)。
田作り。
蓮根・納豆・もずく・もみな大根。
澤乃井よつは🍶
人と羊＠荻窪
平日は夜のみの営業ですが、土日はランチタイムも営業
ひつじそば 1900円とひつじめし JARICO 500円をオーダー
ラーメンと羊料理の融合を目指したというエキゾチックな一杯。
アッサリながらも羊の旨味が詰まったスープに、細縮れ麺、それにクミンやオレガノのスパイス類が主張して美味い
REGULAR＋黒毛和牛せいろご飯
の850円＋550円
店内は黒基調のお洒落な感じ。
６人待ちでしたが回転、提供は早
麺は細・太／並・大の選択可
生姜のコンフィ油で長岡ラーメン的スープ
麺は太麺でも、結構細いと感じた全粒
他は普通、クミン味のメンマは苦手
ご飯は無くても良いかな
合鴨を調理する際に出汁と脂がたくさん取れるので、スープを作ってみた。食べてる途中でガラムマサラとクミンパウダーを追加したらスープカレーになった。おいしい🍛
レンティルブロットスープ。豆の煮汁にスパイスや野菜を入れたスープ。はじめ、薄味でびっくりしたけど、食べ進めるとニンニクや豆やクミンなど、様々な風味に気づく。塩をぎりぎりに抑えることによって得られる快感？がある
デザートはココナッツパルフィマイソールパク。
母が寄越したタヒンという調味料が
テレビやネットでは何にでも合うと言われているのに
イマイチ何にも合わなくて困り果てていたが
マリアージュを生み出してしまいました。
豆乳、ナンプラー、塩、トマトピューレ、にんにくを温めたスープに
タコミート(クミン多め)とアーリーレッドなど
適当に切って炒めた野菜と豆、茹でて割いた鶏肉にカルダモンやクミン、レモンジュース、青唐辛子を加えたスパイシーなスープ。
今夜はこれであったまろう\(//∇//)\
今回のシーパラ、私はカレースープ、カレークレープ、バターチキンカレーの3スパイスパラダイスでした！クミン！ターメリック！レッドチリ！
シチュー用のスネ肉💖やすくておいしく味わい深い🥩
は初めてですが(年末特売😆)
スパイスの風味が助けのカザフスタン風の牛肉のスルパ(スープ)を作りました💖クミンが決め手🎈
Rが作ってたのはウズベキスタン料理のプロフという料理とバジルの卵スープ。
プロフは前に雑誌のエッセーで紹介されていたのを「美味しそう！」と切り取ってRに見せたもの。出てきてびっくり！
香りのいいジャスミンライスにポクポクのひよこ豆と甘いレーズン、香ばしいガーリック、クミン。美味しい！
ウチはスパイスゥ（薬膳）な夕飯で身体を整えて明日に備えます！
かぶと鶏胸肉の薬膳スープ
クミン和えキャロットラペ
もらしのクミン入りナムル
エノキのタラスパ風、ブラックペッパーでキリッと！
【鶏肉とカブの薬膳スープ】
材料を鍋で20分煮るだけ
材料 2人分
・鶏もも肉 150g
・かぶ 2個
・しょうが 3切
・クコの実 10粒
・水 400ml
・酒 大2
・塩 小1
・鷹の爪 1本
・八角 1個
・クローブ 2個
・クミンシード 小1/8
他
詳細・美味しく作るコツは下。〆のご飯は必須
今日の料理教室メニュー
さつまいもと肉味噌のキッシュ
焼きたては格別
ラッサム風スープ
クミンやコリアンダーが入ったスパイシーなインドのスープ、美味しかった
デザートはファッジ
練乳やバター、グラニュー糖どっさりの危険なお菓子、疲労回復に良し
【まかない】
・白菜とシーフードのスーパー大切断ドリア（８人前）
・ラッサム（南インドのスープ）
食べたモノにすぐ影響されるデブ。ラッサムに必須のクミンが無かったのでナツメグで代用したが、すごくインド料理屋のアレっぽくなった。
まゆ母ちゃんの健康ひと品🍴
◉ミートソース：エジプト風
材料…大豆ミート1カップ
ひよこ豆100g
玉ねぎ1.5玉
トマト中3個
コンソメスープ1カップ
塩、粗挽き胡椒、
ナツメグ、クミン、
ヒハツ、パセリ、バジル
ケチャップ
「地中海地方やフランスのデリ数種に、クミンが香るフォカッチャ、アーモンドのカンパーニュ、季節のスープ」
「焼き上がったものからパンを並べつつ、調理や接客もピチューさんが1人で行う」
札幌アートマンでラムコフタ薬膳スープ35辛1,750円！この値段だと美味しくあってくれーと思うわけですけどめちゃ美味しかった！上品だけどクミンの焦がし感？みたいなのもあったりして。ラムコフタはもちろん美味しかったけど（やっとラム食べれた！）それよりもジャガイモとレンコンにびっくり！
🍅+🫑+🥩は鉄板の旨さ
ラグマンの基本味付けって
結局ここ🇪🇬のおうちごはんと
同じ味付けだよな～と
久しぶりのスパゲッティ🍝
トマト🍅ニンニク🧄クミンは
ほんっっっと良い味でます🥰
スープは簡単に
レンズ豆でポタージュ😋ｶﾝﾀﾝ!
今日の晩ご飯
○蓮根のはさみつくねん鍋×ショウガネージャン
スープの味付けはトマト缶にクミン、カルダモン、パプリカパウダー、オイスターソース😚
ショウガネージャンでほんのりピリ辛で体もポカポカ🙌
そして『うちの娘に何すんじゃ💢』的なせせたん😂💛
第1部
牛蒡スギナ松葉ゴーヤ長芋玉ねぎ卵スープ(米油・にんにく油・塩胡椒・塩化マグネシウム・クミン)。
豚バラ根菜煮(SBカレー・辣三丁・にんにくの芽・パプリカ)。
田作り。
大根・蓮根・もずく・京菜。
澤乃井よつは🍶
＃らぁ麺蒼空
限定 スパイストマトラーメン 味玉 小ライス
皆さん大絶賛のコレが気になり蒼空さんへ💨
一口でハイ！美味しい💯
クミンの香りが食欲をそそり酸味は控えめ麺が極上スープを絡め取り秒で完食🙏
店主様滅多に来ないのに覚えてて下さりありがとう御座いました🙇
1番手の者より
おはようございます。
今から仔羊spやります。
アンクルート型の都合で1日10食くらいが限界です。
30食分はあるので仕込みの都度提供します。
スープは
一発目はブイヨン
二発目はそこに仔羊の肉を足したドューブルです。
シナモンとクミンシードを香りに加えてます。
人と羊で白い羊(SGKY)食べてきた！※黒千石もやしのクミン炒めのせ
魚介×ひつじスープ最高…このまま最後まで食べたいくらい美味しかったけど、ひつじモナカで味変！シビれるー！うまいー！
超限定のもやしもすごい美味しかった。お腹のキャパの問題で肉トッピングは無理だけどもやしならいける！
「カレーのにおいがする〜」
と言われた味噌汁
クミンシード入りの
野菜スープが
ベースなので
そのとおり🍲✨✨
ときに昼ごはんと
晩ごはんは
つながってます！
今日の夕飯は
「ガパオライス」
「大根と紫玉ねぎのエスニック風サラダ」
「きのこのクミン風味ミルクスープ」
今日はエスニックで❣️
ガパオライス、よく作りますが ナンプラーとオイスターソースが効いて美味しいですよね〜😋
サラダはスイートチリソース入り！
門司のカレー屋でテイクアウトしてきた
カレーが2種類にダル（スープ）付き
ライスはサフランかな？
クミンも入ってて口に入れると香ばしい香りが広がる
パクチーも入ってて、ルーも程よい辛さとスパイシーさがたまらん
ご飯も思わず大盛りにしてしまった…
ご飯大盛り無料って罪深いよ
中盛り、大盛無料サービス
これつて本当にありがたい
サービス💯💯💯
辛いだけのスープではなく
色々なスパイス、香辛料、クミン
挽肉たっぷりの辛いスープ‼️
とっても癖になる旨辛スープ‼️
「麺やようか」もとても気に
なるけどやっぱり旨辛いだけ
ではない。
本日もご馳走様でした
ウズベキスタン料理「ラグマン」（旅するスープ）
決してトマト入りうどんなどとは言わず「ラグマン」と言って食したい！牛肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、ピーマン、ひよこ豆、トマト、にんにく、塩、クミン、コリアンダー、赤唐辛子、盛り付けにパクチーの葉と万能ねぎ。美味しかったd(^_^o)
初めての 2品✌️
豚肉🥓と茄子の🍆味噌炒めと
さつまいも🍠とにんじん🥕の
スープ
スープはクミン入れすぎて
セロリ入れ忘れた😂
美味しかった！出産前に必ず食べたかった北島亭。
下仁田葱のキッシュ、人参とクミンのスープ、生ウニのコンソメゼリー寄せ、北海道産真鱈の白子のソテートマトソース
白子が外がカリッとしているのに、中がトロッと濃厚で、トマトソースも濃くないのに旨味が凝縮されていて最高だった…
（続く→）
(
子どもの頃、母が今日何食べたい？って聞いてくると「クリームスープ!」ってよく答えてたなぁ。
😆母の味とは変化しているかも。
😍胡椒,ナツメグ,セロリ,ローリエは必須。クミンも＋
@goldframe6 今日のメシ
・中華腸詰めと貝柱の炊き込みご飯
・牛肉とネギのクミン炒め
・ザーサイと豚肉スープ