みんなの「クミン スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"クミン スープ"の口コミ・評判 4/22 13:42現在
2/14 バレンタイン
鴨とスパイスのチョコレートつけ麺
麺
チョコレート麺
スープ
鴨の白湯泡仕立て
鴨のロースト
モーレソース
カカオソース
オレンジ
フェネグリーフ
クミン...etc
お待ちしておりますー！
鶏肉クミンソテー
薄あげピザ
キムチの春雨サラダ
卵スープ
ほんまは違うもの作るつもりやったけど玉ねぎと長ねぎと青ねぎ使うことになるからやめた
そこまで血道上げて血液サラサラにせんでもええ
今夜のご飯。インド風の料理に挑戦。スパイスヨーグルトチキン。チリ、クミン、ガラムマサラとレモン汁に漬け込んだ鶏もも肉をオーブンで焼くだけ。炊飯器にお任せのカレーピラフ。人参のアチャールはカンタン酢にチリ、ガラムマサラを加えた。スープはウインナ、キャベツとじゃがいも。インド風かな??
朝から雨でゆったりしてる間に仕事始まってしまって、バタバタしてたので朝昼ごはん。
キッチンにある薬味野菜+糟卤の煮豚と黒豆とブロッコリーでかんたんスープ。
クミンと黒豆の甘みが合う。
けど、本当はメキシカン風味にしたかったけど片手間なんで仕方ない…
さあ
次回のカレーの前哨戦ということで
カレースープ
あっさり辛味の少ない
それでいてスパイスの香りがバシバシの
カレースープ
クミンが強めかな😋
何で鼻の奥にクミンとターメリックの香りが抜けるのかな？
カレーラーメンを頼んだ覚えもないんだが。
濃厚な豚骨スープが売りの家系の店なのに、スープの出汁のコクも吹っ飛んでて、なんかこう腰砕けな薄くて不味いカレーっぽい汁。食べてて、あまりの不味さに泣きそうになったとかいつぶりだろう。
お昼ご飯
キャベツはクミンシードちょっとと塩豚ロース（塩控えめ）で焼き付けて
脂肪燃焼スープはちゃんとマイレシピ登録した！
玄米おにぎり100gマグマ塩
🍓は大きかったから1個半
なかなかバランスいい感じ(๑•̀ㅂ•́)و✧
今日の自炊。うまくできたです。キャベツとトマトはクミンやコリアンダーなどで炒めました。ちくわとふのり、ネギの醤油スープ。などなど。野菜をたくさん食べようの会。みなさま、良い夜を☺️
＃昔のラジオネーム
今日の晩ごはん😋
☆リメイクカレースープ
焼きチーズとともに
☆ゴロゴロ野菜のオーブントースター焼き
☆焼きたてレーズンパン
クミン、カレー粉、ガムマサラでコンソメスープをリメイク。焼きチーズが美味しかったです。
ちょっと量がすごいから覚悟しておいてくださいね…と常連の方に示唆いただいてたものの、美味し過ぎて問題なく完食。4品コースの前には、アミューズでふわふわキッシュと、クミンと人参のやさしいスープ。スペシャリテの生ウニのコンソメゼリー寄せ、筍と芹などのガルニチュール、全てのお肉に大満足
深夜に作っていたロールキャベツを食べてみる タネは豚ひき肉と玉葱クミン コンソメと月桂樹の葉で煮込んでみました カフェライムリーフ（こぶみかんの葉）というレモン似た香りのスパイスも気になる スープやカレーチキンなどにつかえるハーブみたいです 今日も優しさに包まれる日に
カレー・ラーメン。作りはじめてから、味噌味を切らしていることに気づいたが、醤油味で強行。これはこれで悪くはない、悪くはないのだけれど…… → 水、キャベツの芯、人参、キャベツの葉、玉葱、粉末スープ、クミン、ターメリック、レッドペッパー、麺 (セブンイレブン)、豚肉
スーパーで見かけた不思議なビスケットやポテチ🤔
クミン牛肉/ラム串/ポテト、スパイシーザリガニ、松茸牛肉、野菜と骨つき肉のスープ、カキのニンニク焼き、ビーフウェリントン、パリパリ焼き魚
辣条味水餃子は流石にやばい😂
山盛り多分3ヶ月分くらい出来ました😊
いつもより香りが良いです🥰
ずっと感じてたのは、おそらくコリアンダーとクミンが足りていない気がします🤔
まぁ、スープベースと合わせると、いつもの良い味わいに落ち着きますけど🤔
カラスミの生パスタ
ホタテのカルパッチョ風
コールスロー
ラムとセロリと玉ねぎのクミン炒め
豚足
豚足の出汁で作った木耳と卵のスープ
わかってる…作りすぎた…
第1部
牛蒡スギナ狗尾草メヒシバゴーヤ長芋玉ねぎ卵スープ(胡麻油・にんにく油・塩胡椒・塩化マグネシウム・クミン)。
豚バラ根菜煮(SBカレー・辣三丁・にんにくの芽・パプリカ)。
田作り。
厚揚げ・蓮根・もずく・京菜。
澤乃井新しぼり🍶
週末作り置きちょっとだけ。
＊蓮根の五香粉きんぴら
＊トマトもつ煮込み
＊茹でキャベツのクミンピクルス
あと野菜スープ作ってる。
レンズ豆とじゃがいもの塩麹スープ
チーズと胡桃のディップ
厚切りトースト
食べるスープがあればアレコレ作らなくていいか的なものぐさモード。
スープはにんにくとクミンシードで味わい深さと食べた感をアップ。量的に多分残るから夜に食べようと思ってたのに残らんかったw
ラグメン
野菜コンソメスープ
今回はほうとうの生麺にクミン控えめ、肉とにんにくマシマシ、にんにくの芽入り
結果前回とあまり変わらず汁なしトマトカレーうどんなのでワシの中でラグメンは汁なしトマトカレーうどんとフィックスした🐷
トマト農家さんで加工用を安くたくさん買えたから贅沢スープ🍅JA直売所で買ったセロリ、クミン、生姜でさらに美味😘そしてめっちゃ美味いパン屋さんで買ったロデヴとバゲットも🥖
2/3
ひつじそば人と羊
ひつじそば。麺柔わ
ペコリーノごはん
羊と言う名のダイヤモンドの輝きを味わってるよう。羊味と羊感の調和。クミンのアクセント。炭火で焼いたラム肩ロースに、テリーヌ。青梗菜のクミン炒めかな。
ご飯にスープかけてリゾット。
麺もスープ拾って踊って香り高く。最高です🐑
𝐹𝑟𝑖𝑑𝑎𝑦 ✨֍本日のプレート ➤
ℚ𝕦𝕚𝕔𝕙𝕖♪
金澤美人れんこんのキッシュ
𝔻𝕖𝕝𝕚♪
・紫キャベツのナムル
・プチヴェールと小松菜のオイル蒸し
・にんじんクミン焼き
𝕊𝕠𝕦𝕡♪
焦がしネギと大根のジャージー牛乳スープ
900円
帰宅したら夕飯できてた🥢
中華風牛肉のクミン炒め
中華風たまごスープ
めちゃうま😋
けんちゃんは飲食店で働いたこと
ないのに料理上手👏
しあわせだな〜❤️
何作ろうか迷った挙句、カレーリゾット。
水に塩、丸鶏ガラスープ、クミン、コリアンダー、ターメリック、チリペッパー溶かして加熱。フライパンでバター溶かしてニンニクとしょうが炒め、生米投入して炒める。作ったスープで炊き、最後に黒胡椒と粉チーズ。
バジルと黒胡椒ふって完成。
今日のご飯
★米粉パン
★つぶ貝・いか・えびのアヒージョ(天日塩、オリーブオイル、唐辛子、にんにく)
★ささみカレーステーキ(天日塩、こしょう、クミンパウダー、片栗粉)
★鶏つくね入り野菜スープ( 鶏がらスープ)
野菜に入れた人参とカブは、自家栽培の無農薬のため皮ごと使いました🥕☀️
お昼。割包(グワパオ:具材が挟めるようになってる中華パン)を使ったハンバーガーと鱈のスープ。蒸した割包を開いて甜麺醤を塗り、姜葱醤とクミンでレンジ加熱した厚揚げ、しめじ、人参をパクチーと一緒に挟む。今日の鱈のスープはクコの実が入りました。
羊貴妃羊湯館
・羊肉のクミン炒め定食
クミンの香りがたまらない。羊肉とクミンの相性も良く、ちょいピリ辛な味付けでご飯が進む。スープにもしっかり羊肉が入ってスープメインのメニューよりもお得に感じられた！ごちそうさまでした。
今日で1月終わり😳まだお正月明けたばかりかと思っていたのに…笑
昨年の2月1日には人参のポタージュを作っていたので、そろそろ近所の無人販売にも出てくるかな😊🥕
クミンシードと一緒に1度人参をローストしてからポタージュにするので、ギュッと甘みが凝縮されてご馳走スープになりますよ🫶
うちの近所に出来た魯肉飯のお店「貯水葉」さんで魯肉飯定食を食べてきました。店内には漢方みたいな良い香りが漂っており、出てきた凍頂烏龍茶からキャベツのクミン炒め、白きくらげのスープ、そして魯肉飯まで全て香りにこだわりが感じられてほんと美味しい(^O^)/
第1部
きのこスギナバタフライピーゴーヤ長芋玉ねぎ卵スープ(胡麻油・ねぎ油・塩胡椒・塩化マグネシウム・クミン)。
豚バラ根菜煮(SBカレー・辣三丁・にんにくの芽・パプリカ)。
田作り。
メンチカツ。
ポテトサラダ。
澤乃井新しぼり🍶
寒い日にあったかいスープ。広島県産の牡蠣を使ったチャウダーとベッカライ コンディトライ ヒダカのパンがあうっ！コンソメの素は使わずに、ミックススパイス『マキシマム』を小さじ1杯いれたら、クミン、ナツメグなどの16種類の香辛料が効いて素材の味を引き出しつつお味に奥行きがでるから試してネ