みんなの「クミン」 口コミ・評判
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"クミン"の口コミ・評判 4/30 04:38現在
サバカレー粉焼き
オクラベーコン
卵焼き
にんじんのクミンサラダ
３色ピーマンのマリネ
カリカリ梅
夏野菜が美味しい、彩りもよい
クミンサラダ、カフェ飯の味がする〜！
レーズン入れたらこれだけで外食気分になれそう。
今日の中華料理。カリフラワー炒め。カリフラワーは乾燥地に強いらしく、たくさんとれます。内陸料理風に炒めると必ずクミン系のスパイスが入り、うまくなります。このとき、たしか映画見に行ったんだよなあ。
朝から焼きそば☀
カルディ「メキシカンヤキソバ亅
ソースと麺がセットになっているので具は自分で用意
クミンなどのスパイスの香りと味がジャンバラヤを思い浮かべるかな🤔
玉ねぎ、トマト、パクチー、シュレッドチーズ、砕いたタコスチップを乗せて食べると色々な歯応えも楽しめ美味しい😆
今日の夜ごはん
・トマトとココナッツミルクのスープカレー(チキン、ソーセージ、白菜、きのこ色々、 🍅🥕🧅🥦🌽🧄)
具材を🧄で炒めて、ガラムマサラにクミン、ターメリック、ケイジャンをマシマシ。🍅缶と🥥ミルクを入れてマイルドに。完全自己流で好きなもの入れてるだけですが、おいしければOK👍
今日のランチ
名前がない餃子
えびとチンゲンサイのクミンカロンジ炒め
豚とナスのカレー
チャパティ
今日はカレー🍛
ゴールデンカレー The スパイスで作ったよ🍛🏅
ルーが斬新でホールのクミンシード、マスタードシード、粗挽きブラックペッパーが練り込まれているのだ(2枚目)
クミンの主張が強く香ばしさもあり深みある味わい♪
好み分かれそうだけどホールスパイスwelcomeな方にはおすすめ!
大人味ステーキ…
でも味見した子供にも好評{笑}
安くなってた牛肉
(トモサンカク)
大根おろし
おろしニンニク
日本酒をぬりぬり
フライパンにラード
クミン
コリアンダー
ブラックペッパー
岩塩
和風出汁粉末
弱火
酢玉ねぎの汁
自家製鶏油ダレ
酢玉ねぎ
乾燥パセリ
ムスメとかみさんは今日もパスタ（笑）
ツナクリーム。
昨夜はミートソース。
ワタクシはお米が食べたくて、ラム肉のクミン炒めで白飯👍
ポーカー勝てんから、本気料理で鬱憤晴らし！鶏肉を、クミン、チリパウダー、タイム、ナツメグ、ニンニク、生姜、オールスパイス、パプリカ、ローズマリーと一緒に漬け込み、焼く。特製ジャークチキンです。うますぎる。。。
ショウガ、コンソメ、ニンニク、クミン、乾燥ライム(tajin)でメキシカンっぽい味付けにした名前の存在しない料理。
最近は、味を付ける。という事まで出来るようになりました🐒
今日はアールティー北野本店。
チキンビンダルー、ブラックダール、メティパラタ、クミンライス、ソルティラッシー、クルフィー。
いつもながら全部美味しい♡クルフィー今迄食べた中で1番好きかも🥰
友達の都合で(笑)、2日続けてインド料理♪幸せ
2センチの厚さの肉、久しぶりに
食べました。
お酢やカルダモン、クミンシード、
オールスパイス、ブラックペッパー、
カレー塩とカレールー少しで
野菜とお肉をコトコト煮込みました。
美味でした☺️
今日もお疲れ様でした〜
食欲控えめ次男のためにカレー
バーモントカレー+スパイス（コリアンダー、カルダモン、クミン）
トッピングは焼きナス、ほうれん草、プチトマトとクラッシュアーモンド
⤵︎“秋の花粉症“の代表、ヨモギ花粉症ではセロリや🥕アレルギーが知られますが実は…
クミン、コリアンダーなど🔥スパイス系🥵の食物アレルギーもみられます💧
カレー🍛食べたあとの🏃ジョギングでのアナフィラキシー🚑例‼️
…などが知られます💦
秋に花粉症状🤧の出る方はご注意下さいませ🙏
今日もお疲れ様でした。
カレーをもりもり食べたくて沢山作りました🍛
かぼちゃとパクチーものっけてボリューム増し。
にんじんのクミンサラダとカレーを混ぜて食べるのにハマり中です。
今日のBINGOのお弁当
ハニーオレンジローストポーク／海老とズッキーニの冷やしカレー／秘伝豆のクミン炒め／キャベツのトーレン／ラタトゥイユ／アスパラガスご飯
なんか焼餃子が日本のと違う（そもそも焼餃子は日本発祥とかいうのは置いといて）コリアンダーとかクミンっぽいスパイスが効いてる面白い味。
あと内装が京浜東北線w
おはようございます💡
日曜日は生地から餃子作り🥟
タネは長芋、キクラゲ、クミンor五香粉入りのスパイシータネ🧂
皮はビーツでピンクにしてみました👩🎤
焼き上がりが想像より毒々しい見た目でしたが、美味しかったのでまた作りたいです💡（写真撮り忘れました）
さて、今週も頑張っていきましょう！
【カレー🍛養生】
★体が火照りがち
→夏野菜・コリアンダー・ナツメグ
発汗効果のあるスパイス。失うミネラルを夏野菜で補う。
★食欲不振
→豚肉・クローブ・クミン
胃腸機能低下、自律神経の乱れ改善。
★夏バテの胃腸の不調
豆類・ターメリック・カルダモン
→健胃作用、消化促進
実はこの日、五軒目古城も考えていたんですね。車で来ていたしね。残念。
ねおんチョコ３０分ミラプラ３０分ＡＧＵ門前払い笑ミンクミンクス50分くらいでした。
小笠サービスエリア
とり天カレーうどん
いただきます〜
今日も明日も静岡です。
富士山が見たい‼️
本日の丁寧な暮らし情報
・水菜としめじと豆腐のココナッツカレー
・きゅうりとみょうがとトマトのクミン甘酢漬け
・鶏ささみとほうれん草とキャベツのハリッササラダ
水菜はタイ風のカレーでサッと煮ると合うのでおすすめ。あといただきもののハリッサをマヨと合わせてみた。トルティーヤに合いそう
ソルトご飯🍚🍴🍳
謎汁マックス😅
さつまいも
ぶなしめじ
ニンニク
ゴーヤ
クミン(ホール)
キャベツ
トマト🍅
味噌
バーミセリ(髪の毛状のパスタ
タマリンドペースト(酸味)
099
らーめん本竈
限定・冷やし担担麺 1000円
小さいごはん 100円
10年振りくらいの久々本竈。白ごま、花椒、クミンをスリスリして麺の到着を待つ。挽肉はスターアニス的な香り、胡麻ペーストかと思いきやピーナッツ的な香りも。タレからは柚子の香り。いろんな香りが複雑に絡み合って美味かったー！
匂いと後味はクミン強めかな
カレー粉掛けた瞬間はカレー強いけど混ぜると相殺されて納豆もカレーも匂わない瞬間が有る
唐辛子効果で結構辛めのカレー
カレーライスとかよりカレースナックみたいな味
割と好きだわ
でもこれ特別販売だったから常には置いてないの悲しい
本日も「ちょっと元気になるヨガ」ありがとうございました😌
きょうのベジプレートは、ビーツのピンクダール、きゅうりとムングのココナッツ和え、クミンライス、パプリカチャツネ、オクラとトマトのサブジ、じゃがいもとインゲンと春菊のカレー、パイン、マンゴー、スイカ、アスパラ、ベビーコーン🍛
パンが席料とお通しで600円。おかわりした
フラットブレッドとフォカッチャ。フラットブレッドはクミンやフェンネルのカレーに使うスパイスで、フォカッチャはほのかな甘さで美味しい。
阪神が負けたので飯テロ
昼作って喰った自家製スープカレー
さんの『スープカレーの作り方』、虎蔵家の冷蔵庫に常にin。
肉炒めるときにクミンシードも一緒に炒めて最後味の素とカイエンペッパーで調整。
美味い😋
@pypypypy10 わ〜美味しそう😍
ルーというか、カレーは何を使ってるの？
私は市販のルーは胃がもたれるので、D◯Cの漢方っぽいカレー粉を使ってるけど、宅配便で来るの面倒くさいから、これからどうしよっかなーって思ってるところ。
ターメリックとクミンとコリアンダーあればカレー味になるんだけどねぇ。
❤️娘ちゃん作
カレー🍛
初めて作ったのに
✨美味しい✨
うちは市販ルーやなく
・カレー粉(ハチ食品)
・オールスパイス(ｓ
・クミン &
・フェンネル b)
の
スパイスカレー🍛
味付けは
・ナンプラー
・はちみつ
・とろけるチーズ
隠し味
ケチャップにしたらしい
今日の実家ご飯🍚母のラインを父が見てなくて買い出しができなくてあるもので作ったからしょぼくなったと何回も聞かされました笑
パスタもあったけど撮り忘れ🥹鯵南蛮が美味しかったのと、とうもろこしご飯はクミンが効いてて一味違くて美味しかった🫶🏻
お疲れ様です😊🍻😊乾杯✨️
今日は娘と😊
忙しかったので
あまり手間がかからないおつまみで😏✨
ちくわの天ぷらには
クミンシードを入れカレー風味で食欲up⤴️
今日は父の日だけど…いや父の日だからこそ自分で料理しました(笑
とり肉のトマト煮込み。
茄子としめじとレンズ豆を一緒にぶち込んで、チリパウダーとクミンで味を調整。
うまし！😋
完成！！☺️
小麦粉と塩とクミンシード（スパイス）
３つを混ぜて、そこにビールを加えて
衣を作って野菜を衣に、くぐらせて
揚げました☺️✨
ビールと共にいただきます😃
久しぶりの晩酌…
昨日の朝から仕込んでました。
久々の自炊。チキンカレー🍛
今回は、こくまろとゴールデンカレーのハーフ。クミンシードとお気に入りのカレーフレークも使用。
久しぶりにカレーを作ってみました♡
ルーは使わず、スパイスから作っています。
エスビーカレー、クミン、ターメリック、コリアンダー、カルダモンを調合。
具材は合い挽き肉、玉ねぎ、トマトのみ！！
玉ねぎは薄切りにして食感を、みじん切りのも入れてとろみと風味を加算。
中々良い感じ♡
ムガール帝国料理の現代的解釈レシピ本に載っているビーツとラムとミントのカレーを久しぶりに作った。スパイスはカロンジ、クミン、ターメリック、チリペッパー、グリーンチリで、摺り下ろし生姜と完熟トマトを少し多めに投入。サワークリームとよく合う。ミントマサラティーのアイスと一緒に。
昼はオシャレなカフェでキーマカレープレートをボリューム少なめで。
カレーはクセ少なく万民受けする優しいおあじ😁
キャベツとクミンシードのピクルスも美味しかったな😋
小林市野尻町の古民家カフェ「ハルとツキ」でのランチ。ハーブを使ったお料理。おにぎり(アンチョビと大葉／デュカ塩)、蒸し鶏のフェンネルソース、ハイカラポテトサラダ、ズッキーニのアーモンドパン粉焼き、キャベツとハーブのコールスロー、青梅のシロップ漬け、有機人参のクミン入りスープ。
麺堂にしき 新宿歌舞伎町店@新宿（東京）：2種の羊の汁なし担々麺+追い飯（1600円）麺は三河屋製麺の中太ストレート平打ち麺。汁なし担々麺で自家製の芝麻醤とラー油、オリジナルスパイスミックスを合わせクミンと中国醤油で味付けした羊のひき肉、低温調理の羊チャーシューが乗る。
お昼🍴😋……
MASHROOM🍄特売でしたので☝️
野菜ゴロゴロ…
【夏野菜カレー🍛】
ガラムマサラ&クミン効かせて～
スパイシーに‼️✨
毎年恒例❗️🤭ｗ
カボチャの煮物と～💛🧡
お昼🍴😋……
MASHROOM🍄特売でしたので☝️
野菜ゴロゴロ…
【夏野菜カレー🍛】
ガラムマサラ&クミン効かせて～
スパイシーに‼️✨
毎年恒例❗️🤭ｗ
カボチャの煮物と～💛🧡
🍅いよいよ本日最終日🍅
大好評「冷たいスパイシートマトクリームラーメン」は本日18㈰迄の限定です🍅
当店を代表するトマト系の新作なので是非お召し上がり頂きたいです☺
トマトがごろごろ入ったスープに、クミンやカイエンペッパーを加えてスパイシーに仕上げました🔥
皆様食べ逃し無く！！
真夏並の天気☀️6/18(日)シェケバカレーは12:00-18:00まで営業しています♪
暑い日と言えばカレー。ピリッと辛い唐辛子は食欲を増進させる効果があります🌶️カレーに欠かせないクミンというスパイスは消化を助ける効果があるんですよ！ルーのテイクアウトもやってます！
👩🍳🍳💕
🤍シチューの素とミックスベジでグラタン
💚きゅうりとちくわのゆず胡椒和え
💛じゃがいもクミン炒め
グラタンの固める作業難しいなー( ˘•ω•˘ ;)
でもやっぱ料理楽しい♡
夜はぶりの生姜煮つくる🐟
週末カレー
皆様おつカレー🙋♂️様です
今日はシンプルピラミッドカレー
豚スペアリブ🐖なめ茸自家製🍃以上
ホールスパイスを粗挽きにしたから
スパイスの食感と香りが
生々しくて旨っ😋
クミンコリアンダーカルダモン
ターメリッククローブシナモン
Bペパーレッドペパー七味
