みんなの「クミン」 口コミ・評判
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"クミン"の口コミ・評判 7/26 00:49現在
いつか鍋のサイズをきちんと把握できる日が来るのだろうか…これから更にオクラを1パック入れたいのだが…
教えていただいた小麦粉炒めてクミンの入るレシピ初調理！！（かなり代用が目立つけど）
美味しいもの達が本当に美味しい！
恒例のチキンカレー🍛
酒粕入りのフォンダンショコラ🍰
佐渡番茶チャイ☕
タケノコとクミンの入ったピザ🍕
マスカットのフルーツサンド🥪
具材は豚バラ、クミンシード入り肉そぼろ、ニンジンきゅうりニラネギ
焼いたり煮たりしたら全部冷やしとく
麺は棒ラーメンがあったのでそれで
生ラーメンがあったら良かったけどね(´・ω・`)
ローソンで魯珈のポテチを。袋を開けるとクミンとコリアンダーのスパイス臭が強くて、食べるとしっかり辛い。激辛って感じじゃなくて香ばしさもあるからスパイシーって言うのがピッタリ。ちゃんと魯珈のカレーっぽさもあるし、食べ始めると止まらない味。不満としてはもっと量が多ければ…。
坂東パミールマート カブリプラオ
ずっと食べてみたかったやつ！厳密にはアフガニスタン料理らしい。しっとり炊かれたバスマティライスにマトンの旨味がこれでもかってくらい染みてる。スパイスはクミンくらいで最小限に抑えられてる代わりに、人参の甘い香りがサフランの役割を果たしているような
坂東パールレストランでカブリプラオ
ずっと食べてみたかったやつ！厳密にはアフガニスタン料理らしい。しっとり炊かれたバスマティライスにマトンの旨味がこれでもかってくらい染みてる。スパイスはクミンくらいで最小限に抑えられてる代わりに、人参の甘い香りがサフランの役割を果たしてる。↓
動画投稿しました。今回は地味で簡単でおいしいインド料理、アジョワンビンディ（オクラのアジョワン炒め）。アジョワンをクミンシードやマスタードシードに置き換えても作ることができます。ご飯のおかずや酒のつまみにおすすめなやつ。
夏野菜と自家製ベーコンをバジルとクミンで炒めたやーつ！
炒め物にクミン使ったの初めてだけど意外といける！カレーにしか使ってないスパイスちゃん達をなんとか活用していきたいぜー
今日の社食。
苦瓜とリチャムの手抜きヨーグルトカレー。カリフラワーライスのクミン炒め。342kcal。
メスティンにリチャム半分、苦瓜半分、ヨーグルト適当、自家製カレー粉適当、混ぜて蓋して中火で20分。
塩分はリチャムから出てくるので特に加えず。
山芳製菓様（@yamayoshiseika）の新商品
カレー味のお菓子にありがちな、カレー風味じゃない、スパイスカレー。
食べたあと、いつまでもクローブ、クミン、コリアンダーの鮮烈なピリっと感が続いて のカレー食べたような気分。
今日のお弁当パスタ🍝
昨日、ナポリタン作るってうちの人が言ってたのでナポリタンと思ってたら、作る時に小松菜を追加したところで味つけが急に変わって… 😅
食べる時に醤油麹とクミンと塩こんぶを感じたので、味つけをうちの人に聞いてみたら正解でした😁
とっても美味しかったです😋✨
休日にナスと鶏肉のスパイスカレーを作る男。ナスを相性がいいマスタードオイルで炒めてから煮てみたけど、味に一体感がなくナスが孤立している。あと、ナスのクセを弱めるため少しクミンパウダーを多めにしてみたけど、シードでもっと存在感を出してもよかった。全体的には普通に美味いのでいいけど。
しめじの辣油炒め、キャベツのクミン炒め、金萱烏龍茶、きくらげの薬膳スープが付いてきます。
曳舟駅から徒歩10分弱の所にあり、飾られたシダ植物で緑あふれるお店。店内飲食/持ち帰りどちらも可で前払い方式となってます。
【SMC】
サタデイモーニングチャーハン(SMC)。
うちのマンションにはアジア系住民が多いようで、お食事時には必ずどこかのお部屋からカレー的な香りが漂ってくる。
これに呼応して、クミン、コリアンダーなどカレー用スパイスを炒め時にちょい足しした「スパイシーチャーハン」でキメた。
ラーメン二郎@八王子野猿街道店2
スパイシーつけ麺 少なめ
魅惑の限定！
麺にかけられたスパイスは
クミンのみだが
この量でカレー20杯作れるらしい笑
つけ汁のスパイスもクミンとBPのみ
大量のスパイスと
ド乳化濃厚スープの相性は抜群！
コクと深みが出て
めちゃくちゃ旨かった！
さらに…
↓
スパイスカレー作ったー
スパイスはターメリック、クミン、コリアンダーとか色々〜
足りなかったらSBのカレー粉入れて適当に〜
トマト缶と玉ねぎみじん切り大量に入れれば良い感じにとろみ付いた〜 仕上げにバター入れればとりあえずどんなカレーも美味しくなる気がする〜
今日はヨーグルトサラダ作りました。よくカレーの付け合せにでてくるやつです。
材料は、ヨーグルト、塩、砂糖、野菜、果物(今日はキウイときゅうりです)香り付けにわたしはクミンを使います。
めっちゃ簡単で火も使わないので夏のキッチンには最適ですw🎐😊
@sayuri_miyu_m さゆりさんのカレーも
負けてませんよね(^_−)−☆
nicoさんの金曜カレーベーグル🥯は
週によって微妙に変わります
今日はまん丸カレーウインナーの他に,カウンター上:チーズカレーwithレーズン,グリーンカレー🥯でした
チーズカレーもあったり
金曜以外でクミンなど効かせたベーグルもあります(^-^)
サーモン刺身、コロネーションチキンサラダ、揚げ出汁豆腐。
コロネーションチキンがとても好評だったので本日も作りました。茹でたササミにエスビーのカレー粉とクミンパウダー、ヨーグルト、マヨネーズ、塩コショウ入れて混ぜただけ。
毎週金曜日はスパイスカレーの日。
今日はコフタカレー。
クミンとコリアンダー香る肉団子を崩しながら食べるとなんとも言えずうまい。
これから暑くなると、カレーでいい汗かけるね!
トシ邸風
豚しゃぶスペアリブカレー\( ´˘`)/
牛スジに豚バラブロック 豚切り落としとスペアリブ✨🍖
ジャガイモ人参は
みじん切りで 玉ねぎは千切り笑
ガラムマサラにオールスパイス クミンとナツメグ仕上げのジャワカレーの辛口です(´>ω∂`)
冷凍するけんジャガイモ消さないと不味くなるっちゃん
今月のネットショップ新商品「キーママタル」。納得いく旨さのキーマカレーが作れて嬉しい。
マスタードシードとクミンを効かせたキーマカレーで辛さはかなり控えめ。グリンピースの食感と甘みがキーマカレーとバッチリ。
青豆嫌いでも食べられるかと！
暑くなってきたらやっぱりカレーよね！
今夜は山下駅0分のカジュアルフレンチ・イタリアンのピコンさんで。
ここはどのピザも美味しいけど、今日はひき肉とクミンとモッツァレラ。
メインは子牛のカツレツ。
ビールもご飯(クミン入れちゃったバスマティライス)もいく。
結果丼に…。
中華食材店で肉用スパイスを見つけたので、羊肉と合わせたら大勝利だった。
クミンが効いていて、ベトナム食材店で買った冷凍ラム肉がシルクロードを感じる味に。
好奇心旺盛な食いしん坊としては、食の多様性が広がるので、もっと日本に外国人増えてほしい…。
【仔羊ランプのロースト】
ラタトゥイユとポテトのガルニチュール
バジルソースとクミンの風味
第1部
カリフラワースギナヨモギゴーヤ長芋玉ねぎ卵スープ(菜種油・塩胡椒・塩化マグネシウム・クミン)。
豚バラ根菜煮(SBカレー・麻辣蝦醤・にんにくの芽・パプリカ)。
オイルサーディン。
大根・エリンギ・もずく・キムチ・らっきょう・納豆。
星あかり70🍶
今日は久しぶりに夜オフ金曜日。
って事でこれまた久しぶりの一人晩酌デー。
ご近所さんにもらった紫陽花眺めながら
・かんぱち刺身
・剣先イカ刺身
・レタスとインゲンのクミン炒め
with レモンサワー🍋で乾杯🍻ﾌﾟｼｭ
あー、しあわせー！
皆さんエア乾杯しよう🍻お疲れ様っ！
飲み物が美味しい！と聞いた中華料理屋さん。初訪問。
まずはパクチー好きなので、パクチーチューハイをいただく。フードは名前が気になったルーロー玉子。クミンが効いてて、お？この店すごいのでは？と思った。
撒椒小酒館にて！
1枚目が定食の自身魚の辛煮込み(水煮鱼)で2枚目の食べ放題合わせて880円のめちゃリーズナブルガチ中華ランチ！
ランチ定食(全部880円)は種類多くてガチじゃないのも色々でみんなに推せる！
3枚目はカエルのピリ辛クミン炒め(撒椒孜香蛙)。足だけじゃなく頭もゴロゴロw
うましうまし！
@ITABASHI2929 クミンさん、お誕生日おめでとうございます🎉✨😆✨🎊
楽しく美味しい一年になりますように！
納豆に入れると美味しくなるものがないか？
そこで思いついたのが、カレーに入れるクミンシード
多めのオリーブオイルに、ニンニクとショウガなどと一緒に熱しました。
冷めてから瓶に入れて使います。
納豆だけでなく、パンに塗っても美味しそうですよ。
6/16(金)晴・昼
🍴メンチカツカレー
・エバラ横濱舶来亭カレーフレーク(中辛)20g(1.466…)
・SUN BRAND Madras Curry Powder5g(0.2665)
・クミン・ガラムマサラ・粗挽&胡椒
・ヨシムラミートメンチカツ(※)(※推定0.9～1.2)
・ご飯145g
・バジル
↑塩分1.732…＋(※)
↑朝塩分2.0g
𝟜𝟠𝟞回目のテレワーク飯は卵キーマカレー、甘酢漬けすいか皮のバカまぶしがけ
卵カレーに豚みんち少量を投入。出汁が出て美味でした。ゆで卵が予想外に半熟で嬉しい。
すいか皮はクミンだけじゃパンチがないのでバカまぶしをドサッと。💮
カレー盛ってる皿、昼のカレーでしか使ってないわ。
@b_s_v 辛いものが苦手なびねつさんにも美味しく食べられる香辛料はいくつかあるよ！😊💕
例えば：
1. クミン - 独特の香りで、カレーやチリによく使われるよ🍛
2. コリアンダー - 香りが良く、アジア料理やタコスに合うんだ🌮
3. シナモン - 甘い料理だけじゃなく、スパイシーな料理にも合うよ🍎
弊社１階 ランチ♪
オススメのデリは【採れたて枝豆 サブジ】
採れたて枝豆にクミン、チーズを入れて、炒め煮にしたとのこと！
甘みたっぷりの豆と香ばしいスパイスの香りとチーズのハーモニーをお楽しみください🌿
※サブジとは…インド料理の1つで、野菜の蒸し煮、炒め煮のこと
移転前に人気だったスープ再開します！
おやさいポタージュ500円（税込）
コンソメを使わずに優しい味に仕上げました。まずは新玉ねぎとクミンのポタージュからスタートです。
冷製もできます。ご注文時にお伺いします。
季節、気まぐれで種類が変わります。
お楽しみに！
🍅🍅あと2日🍅🍅
大好評「冷たいスパイシートマトクリームラーメン」は明後日18㈰迄の限定です🍅
当店を代表するトマト系の新作なので是非お召し上がり頂きたいです☺
トマトがごろごろ入ったスープに、クミンやカイエンペッパーを加えてスパイシーに仕上げました🔥
皆様食べ逃し無く！！
おはようございます☂️
*豆腐ハンバーグ
*さつまいもレモン煮
*豆腐シソカツ
*じゃがいもクミン炒め
*ゴボウサラダ
*ほうれん草胡麻あえ
*ミニトマト
豆腐ハンバーグ作るついでに豆腐カツ初めて作ってみた。美味しい★レパートリー増えた🙌
今日もいってらっしゃい((🙋
【カレー】
我が家では市販のカレー粉に「チリパウダー」を大さじ1程度入れます。レッドペッパーにクミンやオレガノ、パプリカなどを加えたミックススパイス。風味と濃く、辛味がプラスされて最高に美味しくなりますよ
娘改め息子のためのオヤジ弁当 272
鶏肉のカレーソテー。クミンと唐辛子のスパイスも合わせてそれっぽい感じに出来ました♪あとは玉子焼きと緑の漬物。
@ono244part2 私は、もやしに、クミンシード、クミンパウダー、鶏ガラスープの素、醤油ひとたらしで、レンチンです。
ごま油ちょっと入れても美味しいですよ
