みんなの「無化調 スープ」 口コミ・評判
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"無化調 スープ"の口コミ・評判 6/10 18:18現在
おはようございます 無化調らーめん波の花 只今10月18日(金)7:07am早開けします 朝ラー 中華そば500円 あっさりトマト600円 レギュラー/限定も 限定 蛤と干し貝柱のらーめん 名古屋コーチンの鶏白湯 鴨/鴨脂そば/鴨つけ麺 ポルチーニ 今日のスープは名古屋コーチン pic.x.com/Bb7LpTMaVU
無化調らーめん波の花 10/18(金) 7:30～9:30LO 11:30～14:00LO 18:00～20:30LO 今日のスープは名古屋コーチン 限定 名古屋コーチンの鶏白湯 鴨/鴨脂そば/鴨つけ麺 ポルチーニ 朝ラー 中華そば500円 あっさりトマト600円 レギュラー/限定もやっています 地鶏そば塩3種チャーシュー麺 など pic.x.com/t8FJWqUEix
なるめんの無化調。 所謂またおま、今どきのらーめんとは 少し違う。 スープの構成がしっかりしていて、 チャーシューもしっかりおいしいし 麺も良い。 本日も めーなグッズを記録📸 @hibino_meina 2024.9.29 pic.x.com/cfa6aQidHL
196 さんに訪問🤗 鯖煮干しの中華そば全部のせとビールを注文‼️ 煮干しが全体的に前面に出るも鶏のコクでとろみ付き最後に優しく抜ける鯖の余韻の無化調スープがうんめぇ～(;´Д`)ﾊｧﾊｧ💕 ジューシーでサクッとした鶏チャーが逸品👍 神奈川では珍しい無化調一杯ご馳走様です‼️ pic.x.com/ZZFppiUtvo
浦和『麺屋ORIGAMI』にて 『鶏ニボ貝つけ麺』並(普通麺) 鶏白湯に貝と煮干を合わせた無化調トリプルスープのつけ汁が美味。 もっちりストレート中太麺がスープと良く絡む！ ややこってり味なつけ汁の中に茎ワカメ(切昆布)が味&食感共に◎♪ スープ割まで美味しくいただいた。 pic.x.com/siKhXRSCt5
本日の昼ラーは千葉県流山市のnoodles & saloon kiriyaさんへ🏃 開店30分前で記帳5番目 開店時間に一巡目で店内へ☝ 特製潮ソバ＋いしるの和え玉(烏賊魚醤) 和出汁+鶏+豚の無化調トリプルスープ 和出汁が少し強めな印象 綺麗に盛り付けられたトッピングたちはビジュアル最強… pic.x.com/kP1mtsdIOD
三連休の最後は六本木店のくろおびラーメンに食べに行きました。 納豆丼としそ餃子、豊玉ラーメン塩を注文しました。納豆にはお店特製の無化調のだし醤油をかけて食べる。 ラーメンのスープと一緒に食べても美味しかった♪ なお、10月より冬シーズン恒例のカグツチラーメンも始まったようです。… pic.x.com/gliPSxajCs
10/14 昼 一六食堂「セットメニュー2( 鶏油そば、チャーシュー丼、餃子、ワンタンスープ)」 柿狩りの帰りに寄り道 セットあるんだ🤔と頼んだはいいがボリューミー💦 美味しくいただきましたが 腹パンで夕飯不要だな😅 細麺を無化調ダレでいただく油そば美味し♪ pic.x.com/EwCB9AXeY8
ラーメン骨研究所＠ヨドバシ仙台店様 新作の出汁昆布水つけ麺 試作品の丸鶏塩ラーメン(仮) 素材に拘り過ぎた無化調の本気な一杯 どろそばがキラーメニューとして 有名ですが ヨドバシ仙台店でのみ様々なメニューが頂けます。 スープも美味しいけど、 麗華を使ったモチツル麺が絶品！ @ramen_hone pic.x.com/lJ2h3gIGh4
ただ、麺はうまかったし、日替わりでやってた担々麺も気になったよね。 全部お土産もあったみたいだけどそれは買わず。 あとスープもめっちゃ出汁！って感じでうまかった。 たぶん無化調。 っていうかあの麺は佐野ラーとはまた違うのかなぁ？ 佐野より厚さが薄い？でもめっちゃピロ麺で佐野感あった。 pic.x.com/Dk1xAVZRmh
『つけそば周一』 つけそば つけ汁は無化調の魚介系で少し酸味を感じ、自家製の中太麺は程よく縮れて、食感が良いですね ここの麺はホントに美味しいわぁ•••そんな事を考えながら頂いてると、300gの麺があっという間に無くなります 最後はスープ割りを頂き、つけ汁も残さずに完飲です ご馳走様 pic.x.com/vxvbIXTp54
無化調らーめん波の花 10月13日(日) 7:30～9:30LO 11:30～14:00LO 18:00～20:00LO 今日のスープは名古屋コーチン 名古屋コーチンの鶏白湯 鴨/鴨脂そば/鴨つけ麺 ポルチーニ 朝ラー 中華そば500円 あっさりトマト600円 レギュラー/限定 地鶏そば塩3種チャーシュー麺 チリトマトチーズらーめん など pic.x.com/d6i8fAaoIi
【松屋製麺所】 ★味玉らーめん（大盛）★ 朝ラー🌄 本日も変わりなく無化調の魚介ガッつりスープが美味い♪ そしてツルモチ麺が安定の美味さでした♫ 美味しゅうございました。 ご馳走様でした♪ ★★★★☆4.5 pic.x.com/mdcsngGIlo
10月12日（土） 本日の営業 18:30～25:30 晴れ☀️ ご来店お待ちしています！ 無添加、無化調スープの【Mラーメン】 是非！食べてみて下さい 🐟魚醤の種類🐟 ハモ、太刀魚、真鱈、鮭、鮎、イワシ、秋刀魚、甘エビ、五島の醤（1200円） pic.x.com/zF64PEMevk
本日のラ活 自然派ラーメン 神楽さん！@野町 ミシュラン獲得の人気店！動物煮干貝柱等のあっさり無化調スープが絶品！香りの良い中太ちぢれ麺がよく絡まる！拘りの2種焼豚はどちらも美味！完飲確定の優しさ溢れる一杯！ The world needs more ramen！ pic.x.com/Ooi5hQ5utS
次点①：4代目松屋食堂＠下総中山 素材に拘った具材が華やか。無化調のスープは旨味が出まくっていて、塩ラーメンなのにこのビジュアル！ 平打ち中太のツルツル麺がそのスープに絡んでめちゃくちゃ美味しかったです🍜 和え玉も煮干しが効いてて最高でした。 tabelog.com/chiba/A1202/A1… pic.x.com/UihdZkkSxH
無化調スープも自家製太麺もたっぷりの具材も安定のうまさでした。もちろん手作り餃子も。🥟 いつもお気遣いありがとうございます。🙇♀️ pic.x.com/krDgGzOCJo
京阪百貨店守口店 秋の全国うまいもの大会 鉢ノ葦葉（三重県） 塩らー麺 1,500円 コンソメっぽいがスッキリしたスープ。 どうやら無化調らしい。 麺はのどごしが良い。 百貨店の催し物やから提供遅い！ 評価は高いが口に合わず。 pic.x.com/bSRCOfc0J1
先日のランチ 市川〜菜 濃口かつおらーめん チャーシューご飯 久々此方 無化調スープわ鶏の旨味鰹節粉全快カエシのキレ もちもち自家製麺 流石低温チャーシューのパイオニア お店も可愛いしお洒落だ 旨過ぎて椅子から転げ落ちるかと思った。 落ちんけど… 最高かよっ👍 pic.x.com/r6148JMaDZ
らぁ麺 麦一粒 @ 信濃松川（長野） ◯塩らぁめん 950円 千葉から始発で長野へきました 鶏主体の旨味に加えてほんのりと魚介が効いたあっさり系のスープは 出汁の旨味が強く、無化調なので身体にも優しくするする飲めます 全粒粉入りの麺はしなやかで上質な舌触りで優しくスープに絡みます pic.x.com/3jHFpMDmYx
川越市場のよし丸さんへ 曇天の中、2週間ぶりに ✔︎とんこつ煮干700円 ✔︎ミニ丼200円 豚ぷる温玉 つけ麺用製麺機が直るまで らーめん300円引き継続中 濃厚～な無化調煮干スープ 肉も魚も1杯で取れる贅沢 器からはみ出るデカ叉焼と 豚ぷるの食べ比べも良し 満腹満足ご馳走様でした pic.x.com/R4PGkkQkGL
自家製らあめん 吟 🍜塩チャーシュー麺半🥚🍜 🍜醤油ワンタン麺🍜 嫁と吟へ🏃♂️💨 加水率高めの自家製中太ちぢれ麺はツルしこで無化調だが旨味溢れるスープと相性Good👏💯 厚めの🥩自体も肉の旨味とスープの旨味がWで旨し👏💯 そして味🥚も今で食べた中で1番美味しい👏💯 総じて埜唄💮💯 pic.x.com/sukCQRvR7k
中国 宮廷麺 なにや@一橋学園(小平市) 今日も雨模様なので近場のこちらへ 久々の訪問 中国麺850円＋三色餃子2個360円を 無化調の地味深いスープ 動物系と魚介のバランスが良く和の雰囲気も感じる ほうれん草を練り込み緑色に輝く翡翠麺 かん水は使っていないけど歯応えはいい… pic.x.com/n55Hd3eYEn
鶏皮を茹でた汁をスープにしたただの雑炊 スープ（鶏皮のゆで汁、塩、醤油、酒、豆板醤、ごま油、にんにくおろし、生姜おろし 具材（鶏肉、ニラ、舞茸、胡麻、温泉卵、白髪葱、飯 無化調でTOBUZO pic.x.com/gGqzZagw4Z
塩ワンタン麺を。お昼過ぎ、お客様ほぼ学生さん。ギュンと旨味押し寄せる鶏豚スープ、品よく炭火で炙られたトロバラチャ、啜り辛くない程度に揉まれたツルモチ麺、しっかり味付きプリワンタン、最後の一啜りまで熱々でした(^^)ここ無化調っぽい。でもマジ凄い旨味。 pic.x.com/Oecz1K4U7a
おはようございます 無化調らーめん波の花 只今10月6日(日)7:10am早開けします SNS限定あります 朝ラー 中華そば500円 あっさりトマト600円 レギュラー/限定も 限定 名古屋コーチンの鶏白湯 鴨/鴨脂そば/鴨つけ麺 ポルチーニ 冷やしつけ麺200g～ 卵かけ麺200g～ 今日のスープは名古屋コーチンです pic.x.com/X8mYiICv2c
自然派らーめん 蓮 富山県射水市 ワンタン麺 無化調自然派富山ブラックにハツホー 酸味強め醤油強めのスープやけどクドさは少なく後口スッキリで飲みやすい 麺はプリモチの極太でインパクトあるスープに負けない存在感 良き良き♪ ワンタン麺にして正解だった フワフワで肉の旨味最高＾＾ pic.x.com/fBSqEPEsTm
今日のげっさんぽ 滋賀県長浜市 塩処 塩元帥 ネギ塩ラーメン ¥1160 スペシャルセット ¥530 （餃子6個＋半チャーハン） 長浜ラーメン食べずに塩ラーメン 無化調らしく後味すっきりしてるのに味がしっかりでうっかりスープ完飲 麺は若干太めで好みのタイプでは無いもののコシがあり食べやすいぜ pic.x.com/3kaak5Y0Vg
soba.sho@鹿沼 特製醤油そば 予てからの宿題店 那須の地鶏、魚介、昆布、野菜など多くの素材を使い無化調で奥行きの有るスープに整った麺線の棣鄂の全粒粉麺 特製なのでワンタンも乗ります 美味かったです😋 鹿沼焼売も気になりました😄 pic.x.com/QZaTca3mxT
10月4日（金） 自家製中華そば もり中 営業時間11:00〜14:30 材料なくなり次第終了 特製味噌中華そば 無添加仙台味噌と無添加生麹味噌の風味、無化調自家製あっさりスープ。自家製辛味噌(ニンニク入り)入れて辛味噌中華にしても美味しい‼️ 10/3(木)より販売します ご来店お待ちしております。 pic.x.com/R5bP5QjhK0
千葉市内のラーメン店 ★★都賀駅★★ ・海空土。無化調の煮干し系。みぞれ麺。 ・福たけ。多くの種類のラーメンを扱う。特製焦がし北海道味噌ラーメン。 ・結まーる。スープが美味しい。味噌豚骨チャーシュー麺。 ・麦づら。ワンタンが入っていて美味しい。特製醤油ラーメン。 pic.x.com/AkbeFrMSYs
中華そば閃 特製醤油中華そば大盛り 麺は三河屋のウマウマつるぱつ麺 チャーシューはトロ🐷 スープは、ん？無化調？最初は違和感しかないが、食べ進めてくると癖になる美味さ、キリッと醤油が効いていて濃く深い、また数日したら食べたくなる癖になる一杯雲呑も肉肉しくて🙆♀️ ご馳走様 pic.x.com/PyjnhQxBsp
おはようございます😃 10/3(木) 新登場‼️ 味玉チャーシュー麺 半熟味玉と豚バラチャーシュー3枚 煮干し出汁の無化調スープ ツルモチ中細麺を 絡めてご賞味ください♪ こだわりの味を 存分に味わってほしい１杯♪ ⏰営業時間 <平日> ☀️11:30〜15:00 🌙18:00〜21:00 ※LO15分前 pic.x.com/qtxZg0Bfl0
イチバノソバ@那覇市 【222杯目・初訪問】 少し前にオープンした無化調をウリにしたそばのお店。スープ確かにじんわり優しいお出汁という感じで素材もしっかり使っているのがわかるタイプ。トッピング類も凝ってるし、このクオリティならこれからさらに楽しみなお店ですね〜♪ pic.x.com/eaOkupJweg
麺や 一芯 煮干白しょうゆラーメン ¥950 煮干スープに白醤油がよく合います。 食べ進めて行くと無化調なのに旨味がバランス良く大変美味しいです❣️ 動物レスかと思われるような煮干・昆布の旨みです。 白醤油を使用する事で本来のスープを引き立たせる役目をしています。 pic.x.com/GKbqhRuTnG
本日の試食 3か月で甘み、コク、 完飲しても身体に行き渡る 体感が更に広がりました 焼きあごのおかげ様 これで夜営業に集中出来ます☺️ 無添加無化調は昼のみになります 夜の営業は無化調スープで パンチのある万人に美味しいラーメンを提供していきます。乞うご期待 限定メニューは無添加無化調です pic.x.com/t8NaZejhnC
最近のラー活記録✨番外編✨ 平和通り奥にある「食麺酒房拉くま」さんの沖縄そば‼️ こだわりの無化調スープは味が深くて美味しい😋 この日は串揚げ酒場の後だったのでハーフサイズで注文💓〆に最適すぎた❣️ 営業日はInstagramなどで確認を😊 pic.x.com/0Q7SudLMNa
Homemade Ramen 麦苗 COREDO室町店 醤油らぁめんAセット 1200円 ミシュラン載ってる麦苗の支店 無化調の醤油スープに麺がよく合ってた スープは鶏とか煮干しとか昆布とかかな？ とにかく綺麗で美味いラーメンだった ご飯も燻製したチャーシューが美味くてラーメンのお供に最高 次はつけ麺食べる pic.x.com/JPXLZtRkP7
無化調二郎の看板に惹かれて入ったけど欠品してた。看板に書いてくれそれを 代わりの牛白湯ラーメン(950円)＋ネギチャーシュー丼(150円ランチ価格) ラーメンというよりスープ料理感強い。 味はそこそこ 牛骨ってラーメンとの相性あんま良くない気がする。俺だけ？ pic.x.com/poqtlmhmoc
HAPPYCOOKINGにて くろ㐂大将からラーメン作りを学ぶ スープ作り、製麺共に 楽しく奥深い あっという間の5時間 出来上がった 無化調の醤油ラーメンと秋刀魚のつけそばがこんなに美味しいなんて 一生の思い出の感動の授業でした pic.x.com/iy07pzfgls
9/30(月)分の予約受付開始します。 100は数十種類の食材を超大量投入して重ねまくり、それらの旨味だけで構成されたラーメンです。営業中もスープ育て続けます。 勿論完全無添加無化調、麺は5種混合切り刃、 【かえしも塩も不使用】一切調味料を使わずにめちゃくちゃ味する特濃までもっていきます。 pic.x.com/3uwj2e40t6
禿醤油ラーメン 話題の手打ちの新店へ初訪🎵 魚介と動物の重厚な出汁感に強めの醤油のスープが無化調とは思えぬ🐴🐴 極太モチモチ麺もスープが絡んで👍 具材も一つ一つ丁寧な仕上げ お店も優しい雰囲気 ごちそうさま💕 塩も気になるな 今日はﾄｺﾄｺ次の地へ(えっ) pic.x.com/ro2iiipmz3
唯一並ばず座れた店 どちらかの丼が 大きいか小さいのか？ 麺の硬さ聞かれずに ずんだれみたいなの 出てきたけどそういうポリシー？ 無化調無添加ってこんなに薄く感じるスープなんだ 味覚は慣らされてんだな うん、、、 はぁ、、やっぱさぁ pic.x.com/emg83aynwq
麺屋 ルリカケス 限定 特製 海老甘味噌そば 1,800円 限定専用の 豚をベースに 煮干しや鰹に乾物などのスープ✨ 味噌ダレは 江戸甘味噌に仙台赤味噌✨信州白味噌の3種のブレンドに海老を練り込んで入れているそうで 甘味のある 絶品の無化調✨味噌そば✨😋多加水の自家製手揉み麺も抜群の相性でした pic.x.com/oplk8hh1np
二郎の贋作Part2 案がまとまりつつあります ちゃんとジャンクなゲップがでるようなやつを真面目につくります 無化調です 化調のセルフサービスは現在保留です バラ肉トッピあります 価格改定とメニュー改案まだ途中です 写真は今のベジタリアンラーメンのスープ pic.x.com/dtkn8cl1rt
久々の 【ラーメン&カフェ麦工房 かかし】さん 《天然素材の塩ラーメン》 オープン後20分ほどで満席の相変わらず人気店。最後に行ったのは２年前でした。天然素材で作られた無化調のスープはキレイに透き通っている。相変わらず美味すぎです。さば節醤油ラーメンも美味いんだよなぁ… pic.x.com/powyavjmu8
かねてから夢を語れToyamaさんに 特注していた二郎系の生地を使った 細麺に、当店の無化調クリア豚骨スープを 合わせました。 そのままだと麺が前に出過ぎたので 味付け背脂でバランスを取り完成。 今日は、開店から連続7杯で、12時過ぎには完売でした。 また、明日もお待ちしております。🙇♂️ pic.x.com/woncnhdxx4
塩そば時空 高井戸 特製塩そば 昨年8月オープン🙂 無化調でアニマルオフ、にぼしや鯖節や貝柱など魚介の旨味が詰まったスープに綺麗な麺線の自家製ストレート麺✨✨ 豚2種と大山鶏のチャーシューに軟骨入りのつくねがめちゃウマ😍 次は裏醤油食べたい😋(金土日のみの提供に変わるみたいです) pic.x.com/xga8re5giq