みんなの「自家製麺 スープ」 口コミ・評判
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"自家製麺 スープ"の口コミ・評判 10/2 11:12現在
🗨️八角ラー油
乾燥した八角をラー油の中で
じっくりと泳がせ
食欲そそる八角の香りと味を
まとわせたつけ麺専用ラー油
✔️辛さはマイルド
自家製麺にかけて混ぜて
スープにくぐらせれば
奥深く良い香りが鼻を突き抜けます💨
まぜそばにかけても旨い🔥
📢 謹製
八角ラー油は卓上にあります
今日の昼麺〜🍜
稲沢市
『福吉らーめん』さ〜ん🍜
お得な麺飯セット
◆豚骨ラーメン 大盛り(無料)
◆チャーシュー飯
コク旨豚骨スープにもちもち自家製麺‼️
小麦の香りも良く美味しい😋
味玉半玉に自家製吊るしチャーシューも👍🏻
チャーシュー飯🎶
細切れのチャーシューで、まぶし飯みたい🤭
ゴチ様🙏
【
★南部そば
そば→南部タイプ
ෆ足テビチ(豚足の煮込み)
やや細モチモチ自家製麺
昆布カツオ節のあっさりスープ
黒酢と生姜で煮込んだヘルシー
コラーゲンたっぷりてびち
創業40年多くの
てびち好きに愛される
県南部代表する沖縄そば専門店
さっそく行ってみた🍜
白醤油を選択！「底が見える」スープからは想像つかない程しっかりとした味があって自家製麺も美味しい！！
放送で食べてたネギチャーシューごはんも濃すぎず美味かった！お腹いっぱいで和え玉する余裕はなかった🤣
次は黒醤油とカレー食べたい😋
今日のランチは初めての店。後楽園駅直ぐ🍜 自家製麺 『MENSHO TOKYO』🍥ラム煮干しらーめん いただきました。ラム骨×豚骨のダブルスープ！🐑✖️🐷 TRYラーメン大賞など多くの受賞歴を持つ名店と！クセになりそうな🍜13
江古田 三四郎
6/15
木曜日限定の自家製麺の煮干しつけそばの日になります。
本日の煮干しはオール千葉県産
「鯖」「片口」「平子」「潤目」
良いとこ取りの煮干しオールスター
スープです。
週末ごはん㉜
煮干し白醤油、ネギトロ丼α
滑らかで喉越しの良い自家製麺。ふわっとしてるけど、しっかり芯のある麺。
煮干しスープに白醤油、炭焼き豚肩ロースの香りが移るとまた別の雰囲気。
毎度の丼は言うこと無しの旨さ。
ごちそうさまでした♪♪♪♪♪♪
この醤油、正直ミシュラン級です。亀戸『麺 ふじさき』の「醤油らぁめん」
スープはふくよかな鶏の旨味を土台に、醤油の鮮烈な香りとコクが押し寄せる、キレッキレな味。啜り心地抜群な自家製麺とのバランスも良く、噛むほどに旨味が増すチャーシューも美味い！
おはよう御座います。
本日10時〜24時通し営業。
本日10時〜スタミナ冷やしラーメン販売
毎年大人気の商品、冷やしシリーズの登場です🍜🍥
甘辛く仕上げたスープにスタミナ冷やしナムルが絡んでウマいっ‼️
自家製麺がよく絡み最高の一杯です♪♪
追い飯おすすめ‼️
元気なスタッフで待ってます👍👍👍
先日のランチ
福島〜自家製麺えなみ
ワシワシくん
ライス
たっぷりネギと背脂の甘味と魚粉の香り、塩昆布に角切り焼豚たっぷり
極太ワシ自家製麺の腰強さ🍄
割りスープでラーメン風からの米ドボン😍
兎に角旨いな〜間違い無し👍
旨過ぎて椅子から転げ落ちるかと思った。
落ちんけど…
最高かよっ👍
自家製麺 毘舎利@町屋
初訪問🔰
小ラーメン+食べるラー油+生たまご
非乳化スープは飲みやすく初心者にもオススメ🔰
少し甘目なスープと食べるラー油の相性が抜群でウマウマ🥰
駅からも近く使い勝手も良さそう✨
ご馳走様でした🍜
拉麺5510@大島 ほんいつ 豚塩ラーメン＋国産うで肉厚切りチャーシュー1枚増し オーションを使った自家製麺とうで肉チャーシューだけどスープは全く別物。これはこれで美味しかったです。
真夜中の飯テロ🍝
さん伝統の濃厚鶏白湯スープ×醤油の一度食べたらクセになる美味しいラーメン😋自家製麺が更に美味しくブラッシュアップされてます👍️
スープ：温めたスープを開封すると鶏のとてもいい香り。醤油がキツいとかなく、まろやかで鶏の旨みもたっぷり、甘みも感じる。
麺：自家製麺とのことで歯応え良く美味しい。茹で時間は表記より短めがよい。(今回表記「2分程」を30秒短くしたがそれでも少し柔らかめに感じた。)
「自家製麺かり屋」さん
今日と明日のみの限定
"台湾カレーらーめん" あぁ、美味かった🤤〆のダイブ飯はカレースープをぶっかけて昇天。
マジで潮吹く5秒前！(爆)
【自家製麺 麺や 六等星】@稲田堤
20時頃
六等星こってり(大盛)＋肉増し
しっぽり飲んだ後に訪問。
久々のこってり。
ドロッドロの半端ない濃度のスープ。
モチモチ麺との絡みが凄くて感動の美味さ。
極上のひとときでした。
拉麺5510/大島
【ほんいつ〜豚塩ラーメン】
醤油に見えて色んな風味するコクまろ塩スープにもやしと分厚いウデ肉。なによりﾑｯﾁﾓﾁな手揉み太自家製麺の威力よ……
6/14 自家製麺まさき(非乳化)
らーめんシン·オーション+キクラゲ+レモン×4
野菜少ニンニク少
シン麺食べたい〜新所沢へ🚗💨
にゅーんするとレアな体制😳
この前の気付きでレモン🍋を沈めておくとスープが旨い！🤩
2個沈めて湧き上がる酸味が堪らない😆
シン麺が旨い旨すぎる🤤
ごちそうさまでした🙏
亀戸『麺 ふじさき』は“醤油を楽しむ”が似合う店。
スープはふくよかな鶏の旨味を土台に、醤油の鮮烈な香りとコクが押し寄せる、キレッキレな味。啜り心地抜群な自家製麺とのバランスも良く、噛むほどに旨味が増すチャーシューも美味い！
次のミシュランに載ってても驚かないレベル。この醤油すごい。
らーめんコジマル本店@茂原市
🍜イタリアンつけ麺【限定】🍜
・１辛、細麺中盛
昨日から新しく始まった限定です🍅
太麺or細麺、辛さは0〜3辛から選べます。
トマト系のスープに自家製麺が良く合います😋
程よい辛さが食欲を刺激👍
追い飯はマスト🍚
麺屋 浜一 自家製麺
限定 海海海海老老老老＋つけ麺、うずら、生姜、ビール
エビつけ🦐今日の大将は青T🟦
前食った時からスープ味変わった？桜エビ散る風味たっぷり優しめ😋麺にヤサイにわしわしと🍜
ブタさんでっか🐷ビールたまらん🍺
たっぷり&おまけありがとうございます🙇♂️
ごちそうさまでした‼️
【ラーメン】
とらきち家@東白楽
ラーメン800円
空席あり。硬普普order☑️
店の豚骨臭が期待度⤴️
✔︎豚クサありのド濃厚スープ
✔︎チョイ太めな自家製麺が旨い
✔︎卓上生姜がメチャクチャ合う
炊いてる感満載の濃厚な1杯🍜
ズシンとくる旨さ😋
近くの末廣家は流石にスルー。夜は問答無用で走ろう…
自家製麺 ご藤
中華そば 大盛
やっと食べに行けました
元うろた店長である後藤さんのお店
ヤンチャなゴワゴワと比べると優等生タイプ
個人的にはもっと煮干のエグみやしょっぱさがあれば最高
とは言えガッシリした強靭な麺とそれに負けない煮干のスープは、東京でも個性的なスタイルと思います
麺ふじさき@亀戸 つけめん。まずは自家製麺を塩と梅肉で。スープは気品ある醤油に気品ある鶏油、ブワッと鶏出汁。途中昆布水かけながら…最後は残り汁合体ドゥルンドゥルン。これは凄い‼️最高に美味しかったです‼️😆
自家製麺 ご藤
中華そば200gに玉子。
SUSURUに紹介されてて美味しそうでいける距離だったので！
固めの麺と純煮干しなスープがめちゃよかったです。
チャーシューもほろほろ系でちょっとずつ背脂が溶けてくのがサイコ〜！
だるま製麺所さんで、
「冷やし白醤油そば」
細パツ自家製麺がめちゃくちゃ美味しい。鰹香る白醤油スープは飲み干し系の旨さ。
本日もごちそうさまでした🎵
【自家製麺 MENSHO TOKYO】にて【ラム煮干つけめん（中）】🍜
これだけ蒸すと汁物よりつけめんの気持ち
選択したのは変わり種ラーメンとしてはイチオシのこのお店☝️
ただ味は文句ないのだが食が細くなったのかすぐお腹いっぱいになり、スープ割りは断念
ちょっと未練が…
次は麺の量は小でよいかな😓
✨
エリア🌤️秋田県仙北市角館町『自家製麺伊藤』
ターゲット🥢シナそば具無し¥600肉そば¥780
超低加水のゴシゴシした四角い麺は小麦感ダイレクトぱ無い！強くパツっと歯切れ！
スープは比内地鶏を丸鶏で出汁をとっているとか節や玉葱や椎茸や昆布の旨味が一つに🍜連食大歓迎だったから🙋♂️
唯一無二🙏
ラーメン ギタギタ
特製煮干しラーメン ネギTP
今日通院の日なので、行く途中で、ギタギタに。煮干しと豚の旨みたっぷりのスープ。プリップリの自家製麺。
大満足で、ごちそう様でした。
美味しかった〜
反町の自家製麺SHINさんでアゴだし醤油ラーメン。アゴだしの効いた醤油スープに三つ葉と柚子スライスがいいアクセント、ローストポークの火加減も絶妙で美味しかった！
次は塩か限定の冷やしトマト麺を頂いてみたい
自家製麺 浜一 矢向
限定 海海海海老老老老 つけ麺 うずら 海苔
約2ヶ月ぶりの海老🦐
過去の海老の中で1番好きかも✌️✨
美味しすぎる😁✨
ガツンとくる🦐にスープの中の小さな🦐がめちゃいい感じです👍✨
今日の豚さんも神豚でした👍✨
いつもありがとうございます🙇♂️✨
大将 今日もご馳走様でした🙏✨
おだし香る自家製麺 弦乃月
とんこつ中華そば（限定）
ごはん
ごはん用生卵
とんこつ限定‼️‼️‼️
出てきてビックリ‼️
予想を超えてくるサプライズ感
たまりません😌
綺麗なスープ✨
あっさりとんこつでうまうまな一杯🍜
いやーしかし美味過ぎる😌
TKGもうまー😊
今日もご馳走様でした🙇
中華蕎麦 時雨@関内
🍜ホロホロ南蛮つけ蕎麦 麺大盛り
🐷お肉トッピング
香り良く小麦の旨味溢れる自家製麺
歯応え良く上品なつけダレとの相性も抜群
酸味と九条葱の風味が堪らない
香ばしい炙りや低温調理の焼豚も最高
スープ割はいりこと鰹と帆立
いつも大満足の〆
超絶🍜
ごちそうさまでした！
🎈🎉高円寺・新店情報🎉🎈
純情商店街突き当たりの元カオマンガイ屋の所に「鶏白湯専門店つけ麺まるや」が来るよ🍜
福島県が本店、桜鶏地鶏を使った濃厚スープが自慢の自家製麺。器は土鍋で提供。
ラーメン屋増えてきた！鶏白湯ウリは高円寺初で、コラーゲン推しが女性を掴めるか。後は価格帯だろな🤔
水曜日の昼は
麺ふじさき@亀戸
つけ麺 1600円
気になってたつけ麺を
自家製麺の小麦の旨味凄っ🌾
ツルッと食感で美味いな〜🤤
スープがめちゃウマ🍜👍💕
昆布水割りで完飲しちゃいました😋
美味しかったです
ご馳走様でした🙏🌈💯
饗くろ㐂@浅草橋。限定“みやぎサーモンと九条ねぎの冷やしそば”“みやぎサーモンのピラフ”、“みやぎサーモン肝和え玉”。みやぎサーモン出汁に九条ねぎソース・アンチョビ・ピーナッツ等を加えた冷たいスープにもちもちトロトロの自家製麺。サーモンと🍅を崩して絡めると至福😊ピラフと和え玉も美味し😋
上方レインボー(大阪/桃谷)さんで「醤油アニマル＋味玉アローカナ」を戴きました🌈🌈🌈
鶏･豚･牛のコクと深みのある動物系スープに芳醇な醤油の香り✨💫確かな出汁感のあるスープをしなやかな自家製麺がしっかりと持ち上げる🙆♀️🙆♀️旨~~~っ💝旨~~~っ😍旨~~~っ😻堪らんね💕アローカナも最高に美味👍🏻✨
関内駅近くの関内ラーメン横丁内の自家製麺 ほうきぼしへ。汁なし坦々麺に小ライスに海苔を注文(￣▽￣)スープの無い汁無しは辛味のタレがたっぷり入り、五香粉のような風味を感じるラー油。麺に絡みつく後引く辛味を程よく感じ卓上の唐辛子やオリジナルスパイスで辛さを増せ刺激的な辛味に。麺は
自家製麺 浜一🍜
ラーメン
デフォウメェ👍
麺よしスープよし豚デカし🤣
愛情マシマシでお残しサーセン🤭
バワーチャージ完了💪
今日の青👚も似合ってましたよ🤭
めーん🚨
自家製麺 麺や 六等星
背脂の中華そば🍜
ふぅ…🤤こってり以外初捜査🍜😚
このスープ、イメージしてたのと一味違ってめちゃめちゃ美味い🤤
他の人のツイート見ると牛骨使ってるとの事🐮
半分食べたら店主が突然思いついたクラッシュニンニクで武装🤤
素晴らしい捜査でした👮♂👏💯
自家製麺つけそば九六 龍ケ崎店
濃厚鶏魚介つけそば
レアチャー丼
久しぶりの華金の集い✨
ツルモチな自家製麺と濃厚なつけスープの絡みがよく美味しかった😋
やしろ味噌を使った限定にオーダー後に気がつき…そちらも気になったなぁ。
ごちそうさまでした。
自家製麺 毘舎利@荒川区町屋
らーめん小+自家製ラー油
アカボシさんの動画見て気になり
12:30初訪😁満席でした💨
300gとのことだがちょいと少ない
かな💦でもあたし適量です(笑)
非乳化スープと相まって自家製麺
旨いです☀️豚も丁寧な仕事が伺え
ます😄ラー油効果的で良かった✨
ゴチでした🙏🙏
らーめん山川 東松山市
チャーシュー麺
週末の一杯
久々に煮干しではなくデフォのスープでいただきました
もっちり自家製麺がうまい！
メンマもうまい！
たっぷりチャーシューも美味しい！！
中華そばもいいけど次回はチャーシュー麺を煮干しで食べたい！！
自家製麺 二丁目ラーメン
相模原市緑区橋本
夜の部
〜二丁目○○ラーメンシリーズ〜
二丁目濃厚"大山鶏"とんこつラーメン・ターボwithちょい野菜 チャーシュー
スープの色からして濃厚で美味しかった
自家製麺も美味しかったです
ご馳走様でした🍜😋
ガストで、海老と蒸し鶏のコク旨冷麺を注文しました！(๑˃̵ᴗ˂̵)و
自家製麺に、コク旨鶏スープとの相性抜群！(・∀・)b
麺や 食堂@新宿地下ラーメン
中華そば🍜
コシのある自家製麺に旨みのある醤油スープで老若男女に愛される一杯やね😋✨
【濃厚醤油と平打ち麺！】
麺道ひとひら
🏠愛知県江南市高屋町旭21番地
江南市にあるひとひらさんの、特製淡麗醤油つけ麺 ¥1,300を食べてきました🍜 京小麦を使用した自家製麺に、鶏と豚と煮干しと醤油で仕上げた絶妙なバランスの濃厚スープが美味しかった🚩✨
