みんなの「自家製麺ＳＨＩＮ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
"自家製麺ＳＨＩＮ"の口コミ・評判 9/30 20:20現在
反町 自家製麺SHIN(新) 麻辣湯 茶漬けセット ローストビーフ丼 野菜小皿(トマトの玉ねぎドレッシング掛け) 様々な香辛料ひしめく本格スープ。 日本人向けに味わいやすいにしてくれているけど、ありとあらゆる旨味や香りが楽しめる絶品。 小皿の玉ねぎの甘みとトマトの酸味がナイスアシスト。 pic.x.com/iz0ATbY029
今日のお昼は自家製麺SHINさん✨ 限定[南瓜のポタージュ]と野菜小皿🍴 優しい甘さで濃厚な南瓜ポタージュが平打ち麺にめっちゃ絡んでうまぁ 厚切りで柔らかい鴨ローストに黒トリュフオイルが合う！ 野菜小皿の白菜の南蛮漬けは甘みもありほんのりピリ辛の味付けでうまぁ pic.x.com/xBVzhhDLTl
自家製麺SHIN 【限定】信玄鶏の棒棒鶏麺 2024/05/11 pic.x.com/rVUYLbfwBk
自家製麺SHIN@tammachishin にて 〈限定〉南瓜ポタージュ ローストビーフ丼 自家製トリュフオイル香る タレ無しの 特濃南瓜ポタージスープ改め 🎃ソースと自家製平打ち麺に パンプキンシードや鴨ロースが とっても美味しかったです どうもご馳走様でした🙏🥰 あとローストビーフオススメ です！😆 pic.x.com/ZwSrPtmzxT
濃厚カボチャソースに絶品平打ち麺。 しっとり鴨肉に黒トリュフの香り。 贅沢です。 はてなブログに投稿しました 自家製麺SHIN＠反町 南瓜ポタージュ - ひっそり斬る mappihm2019.hatenablog.com/entry/2024/10/… pic.x.com/p69qw8nT2m
今日のお昼は自家製麺SHINさんで南瓜ポタージュ🎃 濃厚な南瓜ポタージュに平打ち麺がよく絡んで美味しい😃お久しぶりの鴨ローストも柔らかくて絶品🦆トリュフオイルはそこまで主張していなくていい感じでした❗️ 野菜小皿は山東菜おひたし🥬ごちそうさまでした🙇♀️ pic.x.com/LjpR635c9R
昼飯は自家製麺SHINさんで牡蠣をふんだんに使った冷やし麺(‘ω’) 牡蠣を飲んでるという表現が正しい濃厚なスープでした。 普段なかなか牡蠣は食べないからもしかしたら数年分の牡蠣を摂取したかも？ pic.x.com/xefy1ckybo
久しぶりに自家製麺SHINさんで 土日限定の牡蠣🦪生クリーム冷やし麺とローストポークです 明日は体調良くなりそう pic.x.com/nbtq4qhrs1
土曜の昼麺 自家製麺SHIN＠反町 牡蠣塩冷やしつけめん 野菜小皿 小さいご飯 スープ割り 牡蠣をふんだんに使用したつけ汁は濃厚で風味も👍 麺を絡めて啜れば牡蠣の美味しさが口の中いっぱいに😋 大蒜チップも良いアクセント 〆はキン冷えなあご出汁でスープ割り 美味しかったです。 ご馳走様でした。 pic.x.com/kexrnibbjp
本日の冷やし、 反町・自家製麺SHIN 土日限定牡蠣塩冷やしつけめん 1300円。濃厚な牡蠣の旨みを堪能。あ〜おいしいっ！ pic.x.com/9hv6ihc2oq
反町 自家製麺SHIN(新) 牡蠣塩冷やしつけめん 茶漬けセット ローストビーフ丼 野菜小皿(冷やし冬瓜) 水玉もち 冷えたことでエッジの効いた牡蠣味が最高。 薬味のディルが馴染みは薄いのにまた妙によく合う。 少し塩味強めだけど、麺と合わせることを考えたらこのくらいがベスト。 茶漬けも最高 pic.x.com/evwfznsui8
反町 自家製麺SHIN(新) 海老塩冷やし 野菜小皿(冷やし冬瓜) ローストビーフ丼 水玉もち 冷たい小皿と麺とデザートで最高の夏を感じる。 スープは海老感強めだけど麺と合わせるとマイルドで芳醇な感じになるのが面白い。 途中でレモンを絞ると全体のテイストが和からエスニックになって二度美味い。 pic.x.com/seyuuub4cc
反町 自家製麺SHIN(新) 3種海苔冷やし 野菜小皿(信玄鶏のカス肉と大根の煮物) ローストビーフ丼 小ライス キリキリに冷やして動物性の出汁を排除してスッキリさを際立たせたスープに3種の海苔の香りと美味さが乗って爆発的な旨味。 白身魚を半身残して茶漬けがほうじ茶氷が程よく溶けて最高。 pic.x.com/05xymcpshg
@tammachishin 自家製麺SHIN@反町にて 〈限定〉冷やしつけめん お茶漬けセット スープは極うまな大豆感強めの醤油ダレべースで極上の焼きアゴと昆布出汁などにネギ油の構成です😍 麺はハードな細麺で小麦粉の風味が素晴らしいですね😄 具も秀逸で とっても美味しかったです、ご馳走様でした🙏
自家製麺SHIN 限定 冷やしトマト麺漁師風🍜 限定提供は本日で最後‼️
一時帰国中のノンアル は自家製麺SHINで🍜 あごだし醤油ラーメンは、醤油が変わってさらに美味しくなった⁈ つゆなし担々麺は、「マレーシア人こういうのどうして作れないのーーー」と言いたくなった😆 ごちそうさまでした💓 x.com/tammachishin/s…
反町 自家製麺SHIN(新) アゴだし冷やしそば マグロ解体ショーの後に〆麺。 冷たさが他店よりも一段階強いのが好み。 アゴだしの香ばしさが冷たさの中から湧き上がってきて、身体が温まる感覚が不思議。
今日のお昼は自家製麺SHINさん🍴 限定[生クリーム担担麺]とローストポーク サバ節ベースの旨味があるスープに生クリームをしっかり混ぜて食べるとうまぁ アーモンドの歯応えが良いアクセント 味の染みた肉味噌と干し海老を麺とスープと一緒に食べるとめっちゃうまぁ 好みで花椒を入れてシビレをプラス
6/13 反町の自家製麺SHIN 夏季平日限定のアゴだし冷やし麺の大盛 アゴのスープはやっぱりうまい コシツヨの麺がこのヒエヒエのスープによく合う とはいえ糖質の摂取過多にもっと注意を払うべきだった でもうまかった ご馳走様でした
金曜の夜麺 自家製麺SHIN＠反町 平日限定 アゴだし冷やしめん 野菜小皿 先日から始まった冷やしを お出汁の風味確りなひんやりアゴ出汁スープが美味し! 冷水で締められたパッツンな麺も堪らん👍 柔らかいローストポークに甘味と酸味のバランスが秀逸なキャベツのコールスローも😋 ご馳走様でした。
ラーメン探訪『自家製麺SHIN』反町 限定 焼きあごプレミアつけめん アゴと昆布の旨味に信玄鶏の鶏油の甘味が融合したつけ汁､湯浅醤油のキレで隙がない🫢👌👍ローストポークに鶏チャ､蓮根煮も文句無し💯💯💯アゴだしに浸かったツルパツ麺が最幸🈵🌈残った出汁割りで完食完飲🉐ご馳走様でした🍜🙏🙇♀️
信玄鶏の棒棒鶏麺＠自家製麺SHIN(反町) しっかり冷たくて酸味控えめな冷やし中華然としておいしいのはもちろん、半端ない量の信玄鶏バンバンジーにヘルシーな野菜もたっぷりで期待通りのおいしさ😋 コシ強めの麺も然り😋 ありがとう女将！👍🏻 flic.kr/p/2pQm4fZ
5/5 反町の自家製麺SHIN 土日限定の信玄鶏の棒棒鶏麺 低温調理の信玄鶏の鶏チャーはなんと150グラム 流水で締められたシコシコ麺は180グラム そこそこボリュームがある 甘酢だれの底の方には芝麻醤 そしてほどほどのフラガリ 町中華の冷やし中華を想像してはいけない まったく別もの うまかった
ラーメンツイートです。 GWの週末に… 自家製麺SHIN@反町に行って来ました💨 今回は… 限定の信玄鶏の棒棒鶏麺を頂きました🍜 夏日にふさわしい冷やしメニューです✨ しっとり柔らかな分厚い鶏チャーシューが、美味しい‼️ 冷たく締められた麺とピリ辛なスープの相性は最高です🎵 ご馳走様でした🙇
自家製麺SHIN／反町 桃台湾まぜそば ローストビーフ丼 くーーーっ‼️ めっちゃ美味ーーーーい😍💕💕 桃ペーストがピンク色で鮮やか🍑 この意外な組み合わせが良く合うんです まずはよーく混ぜ混ぜ🌀 この瞬間が一番テンション上がる⤴️ 様々な具材が混じり合ってカオス🤩…
最近来れてなかったです 自家製麺SHINさんで そろそろ終了しそうな揚げチキン麺と野菜小皿にしてみました 大満足で今日の疲れが取れそうです
反町 自家製麺SHIN(新) 旨辛牛肉麺(大盛) 野菜小皿(厚揚げと椎茸のオイスターソース炒め) ミニ揚げチキン 小ライス 実は初めての旨辛牛。 小皿とチキンとライスですら完璧な夕食なのに、麺をつけて完璧を超えてしまった。 チキンをスープに浸して辛チキンにしても美味い。
今日の夜ご飯は久しぶりの自家製麺SHINさん🍴 限定[牡蠣のBlanche]と野菜小皿と小ライスと味付うずらの玉子✨ 昆布としいたけで出汁を取ったスープはそのままでも美味しいのに、牡蠣ペーストを混ぜると牡蠣の旨味が加わって更にうまぁ(｡>﹏<｡) 鶏チャーシューすっごく柔らかくてスープとの相性◎
横浜 反町にある自家製麺SHINさん 土日限定 牡蠣blanch いただきました 大好きな美味しい牡蠣ラーメン🦪 たまにしか出ないのでやると聞いたら行ってしまう サービスでいただいたフキも美味しかった！ いつも美味しいラーメンありがとうございます🥰
今日のお昼は自家製麺SHINさんで揚チキン麺大辛🌶️辛いの好きならかなりおススメです😊➕50円で辛み足せますよー👍 明日からの限定黒ゴマ担担麺も楽しみです♪ごちそうさまでした🙇♀️
今日のランチは自家製麺SHINさんで アゴだし塩らーめんローストポーク増です 久々に食べましたが相変わらず美味しい 土日限定も楽しみ、食べれるといいな
反町の自家製麺SHINで平日限定揚げチキン麺。麺はパスタのような食感でコシが強い。スープはアゴだしが効いた優しい味わいで濃いめのチキンとの相性が良い。家庭的な雰囲気で、今日ほどお話したのも初めて。この店を知ってから１年越し来れたが、また食べに行きたい。
自家製麺SHIN@反町 揚げチキン麺 少し遅い昼飯。あっさりめのむね肉と濃い味の衣のコントラストが旨い。サバ節スープの風味が非常によく合う。これ、麺とスープだけでも大変旨い。このボリューム、大満足。
昼飯は自家製麺SHINさんで揚げチキン麺と野菜小皿(舞茸の素揚げ)('ω') 揚げたてカリカリのチキンはムネ肉なので油っこさは全く無し。 麺とスープも安定の美味しさ。
@tammachishin 自家製麺SHIN(新)＠横浜反町にて 〈限定〉揚チキン麺 野菜小皿 前に食べ逃してしまった相互フォロワーのDa ibarさんオススメの揚チキン麺を平日にやっているということで食べに来ました。 調理中に既に魚介の香りが・・・😄 そして着丼、デカ！（笑） でか！！😳 続く
自家製麺SHIN 塩バタームニエル 深川風(アサリ)のお茶漬け ご飯とアサリのボリューム 冷や汗焦り どうにか食べ切りました。 腹パンです。 以前提供されたババロワ以上 インパクト🍜
ご近所グルメ🏃♂️自家製麺SHINさんで食べた限定の鴨南蛮が超美味しかった。出汁感のあるスープにつるつる麺。鴨肉がとにかく最高で、過去トップクラスの柔らかさ・香りで素晴らしかった。目を惹く白いトッピングは何とお餅！揚げてあるのでしょうか、香ばしさが堪りません。スープとの相性も抜群！！🍜🦆
昼飯は自家製麺SHINさんにて、アゴだしつけ麺と野菜小皿(大根と人参のマリネ) どれも無化調で素材を存分に生かした1杯。 香りから美味しいのが伝わりました( ˇωˇ )
@tammachishin 自家製麺SHINにて 〈限定〉鴨南蛮 トッピング うずらの味玉 小松菜の胡麻和え 適度にコクのある蕎麦つゆの様な和風だしのスープに鴨チャーシュー、揚げ餅等が上手くまとまっていました。三つ葉や柚子がいいアクセントでした。 ガチうまでした、どうもご馳走様でした😋
土曜の昼麺 自家製麺SHIN＠反町 鴨南蛮 鯖節、昆布、 椎茸の和出汁に地元横浜産の醤油を合わせたスープは風味良くコク深い味わい。 提供前に焼きを入れる合鴨ローストは柔らかくジューシーで美味。 〆はスープに浸しておいたお餅をパクっと😋 因みに今週も提供とのことです。 ご馳走様でした。
自家製麺SHIN／反町 限定🦆 鴨南蛮 うわーーっ‼️ めっちゃ美味ーーーーい😍💕💕 節のいい風味がする奥深い旨みの 優しい醤油スープ😋 日本蕎麦風の中細麺は スープとの相性バッチリ🍜 鴨ローストは柔らかで 味付けもナイスでめちゃウマウマ〜❤️ 揚げ餅も食べて完食KK 大満足でご馳走さまでした🙏
1/6 反町の自家製麺SHIN 土日限定の鴨南蛮 スープは鯖節が効いていて蕎麦屋さんのスープのよう 合鴨の味つけが絶妙 シコシコ麺は今年も美味かった ご馳走様でした
土曜の昼麺 自家製麺SHIN＠反町 揚チキン麺 ドでかいチキンが今年も限定復活! サクッとジューシーな揚げたても美味いし、スープを吸ってシミ旨になったチキンも😋 久し振りのアゴ出汁スープも美味し! チキンから滲み出る脂で旨味も増々 今週30、31日も提供とのことです。 ご馳走様でした。
【飯】自家製麺SHIN@反町 牡蠣バター味噌らーめん 先日の限定。優しめの西京味噌のラーメンに牡蠣バターのペーストならぬ粗刻みを添えた逸品。 白味噌のまろさが美味い。 牡蠣バターも旨いけど混ぜ過ぎると渾然一体になっちゃうから牡蠣好きはそれこそ添えて食べると良いかも。
自家製麺SHIN＠反町 牡蠣バター牡蠣だし塩らーめん☆ 牡蠣の良い香りと旨み全開のスープ♪ 牡蠣バターを麺と一緒に啜ると更に風味が増してメチャ美味!! 岩海苔の磯の香りもイイね♪ 焼ポーク丼☆ 厚切りなのに柔らかく甘辛いタレが美味しい丼♪