みんなの「カレーリーフ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| タマリンド4 ケララ3 ポーク2 レシピ2 カラピンチャ1 カルディ1 カーサ1 カーレ1 サハスラーラ1 サボテン1 タイ料理1 ターメリック1 ピクルス1 ベジタリアン1 ボンベイ1 マサラ1 マーレ1 ラディッシュ1 レモングラス1 元気です1 郷土料理1 Curry1 |
"カレーリーフ"の口コミ・評判 5/19 07:55現在
Pichu Potta Kozhi
コングナドゥエリアの食べ歩きで出会ったローカルフード
火の入ったチキンを手で裂いて炒めたものになります
しっかり使うカレーリーフとブラックペッパーが決め手
カレーリーフの成長が半端ない🤣
今朝撮ったカレーリーフちゃん！🪴✨2段目の枝葉はほとんど完成しつつある…少しずつ樹木らしくなってきたぞ嬉しい🥰💖
本日のランチカレーはこちら！
タラセリーはケララ州の風光明媚な海沿いの街、カレーリーフ香る郷土料理です。
本日もご来店お待ちしております！
@daikyovalue 秀和、この2つの丸のライス、好きです！
そしてスパイスの取り扱いの凄さ😲
アジョワンがあるって珍しくないですか？
カレーリーフも～～！
＼ 絶対行きます！ ／
材料 約10人前
鶏手羽元 12本
ナス 4個
じゃがいも 3個
タマネギ 2個
にんにく 5片
生姜 にんにくと同量くらい
ハラペーニョ 2本
カレーリーフ 軽くひとつかみくらい
パンダンリーフ 適当
モルディブフィッシュ 大匙1.5ほど
ココナッツミルク 1缶
トマト 小さいので10個くらい
カレーリーフ、花咲きそう🌸✨
研究所で天井から吊られてる立派なトマトやメロンを見て、触発されたから、曲がり曲がったカレーリーフを吊ってみた。真っ直ぐ戻ってほしい。
風に揺れるカレーリーフ
ちょっと珍しい苗が入荷しました。
コブミカンとカレーリーフです。
タイ料理やカレーなどアジアなお料理で使われる葉っぱです。
夏野菜のマサラ🍛
カボチャ、茄子、ピーマン、トマト、豚肉。
インドのレシピではこんなにゴテゴテと素材を合わせないみたい😅
使うスパイスはとてもシンプルだけど、具材とペーストを別に仕上げたり、カレーリーフやパクチー、ナッツやケシの実などをふんだんに使ったリッチなカレー。
味見が…🤤
カレーリーフの下枝がないので強剪定するならダメ元で取り木に挑戦
本格南インド料理ボンベイ 厚木駅前店
毎月三週目の土日は、タミールミールズの日。
強烈な辛さはなく、奥深いスパイスが味わえる。油は少ない。
カレーリーフ香るラッサム。ふわっともっちり、香り米。
食べ終わる頃に気づく、動物性蛋白質なし。流石ベジタリアンの多い国の料理✨
今日の弊社１階 ランチ♪
今日のオススメは胡瓜パクチーアチャール🥒
レモン汁やマスタードシード、カレーリーフ、阪本農園さんのサラダパクチーなど入っていてさっぱり召し上がって頂けます♪
優しい香りのパクチーなので苦手な方でも食べやすいとのこと✨
お近くの方はぜひぜひ😊
今日の昼ごはんは、またまた
スリランカ🇱🇰ランチ
豆、きゅうり、ポークの3種のカレー
に、小松菜のマッルン、ピクルスなどなど
相変わらず、"スリランカ"のスパイスで
美味しいのです
カレーリーフ、マスタード、ココナッツが印象的です、また行きたい🎵
カレーリーフ売ってる！
カレーリーフを剪定したら残った幹から新しい枝が生まれ始めた。生命力〜。
カレーリーフはフレッシュな状態で使うほうが絶対に美味しい
沖縄は温暖な気候のため
県外に比べてカレーリーフの生育環境に適しています
台風シーズン終わるまでしばらく鉢で育てて秋頃には実家の庭と畑をお借りして育てます
元気よく育つのを観測し続けるのが楽しみです
モルディブの名物料理の一つ、カルディア。
おそらくモルディブフィッシュ（鰹節）で出汁をとったスープ。
カツオの身が入ってます。
ニンニクやカレーリーフで味を整えてます。
ものすごい魚介出汁で日本人好みの味。
ちょっと辛いお茶漬けといった感じ♪
首都マーレの庶民的レストランで。
フィシュ（シイラ）カレー作。
スパイスはカレーリーフ、フェンネル、コリアンダー、ターメリック、酸味はゴラカ、ココナッツミルクで煮るスリランカ風。
いま植ってる作物
・プチトウガラシ(品種何？？)
・鷹の爪
・カレーリーフ
・パクチー
今日の成果物です
カレーリーフとかのフレッシュな緑色のは冷蔵庫に入れました
高砂のプルナディープで Fish Molly 。
内臓を抜いた丸のままの魚（ここでは小鯛）をココナツミルクで煮込んだ料理。
ココナツミルクは濃厚に煮込まれており、魚のダシがしっかりソースに出てて、
カレーリーフの豊かな香りと相まって、ソースの一口目から幸せな気持ちに😄
年始に強剪定かけた我が家のカレーリーフ群、スロースターターながら一気にすくすくと。明らかに雑草が鉢に混じってるけれど友だちできてよかったね、くらいの気分でいる
カレーリーフの剪定は間違ってなかったかな。花の枝も残した、昨年のこぼれた種からも順調に、横の朝顔は他に移した。
我が家のカレーリーフ。フレッシュならではのさわやかな香りがもうたまりません。
ぐんぐん葉が大きくなるけどどーしたら背が高くなるんでしょう⁇
6月17日 🚃💨😆
1400円
(3種あいがけカレー)
超絶品✨岩手牛の無水カレー
粗挽きポークとルッコラとトマトのレモンバターマサラ
タマリンドとカレーリーフ香るフィッシュカレー、ホワイトセロリのせ
🍀生ハムとクリームチーズのパニプリ風付き
下⬇️のようなビジュアル
KASHIWAマイラブっつうことでカーサパスカーレ@逆井
コットゥロティ多い！🤣なんとか食べたけど。なお、ワタラッパンは別腹です！Teaはカラピンチャ。思った程カレーリーフでもなく草の味😆🌿
とうとうカレーリーフを育てるところに行き着いてしまった…
カレーリーフの鉢植えに謎の🍄
でもなんだか可愛いです。
週末にかけて暑くなりそうですね☀️
水分補給とスパイスチャージで乗り切りましょう！
熱中症に気をつけて、素敵な一日を♪
カレーリーフ花咲いてる
現在の生カレーリーフの様子。下枝がだいぶ落ちてしまったのでちょっと貧相だけど、今年は新枝が3本出てきたのでかなり良く生い茂ってくれそう
ゴア式エビとホタテの南インドシーフードカレー。なのだけど、乾燥カレーリーフを切らしていることに直前で気付いたので、急遽生カレーリーフをひと枝使うことに。次回はケララ式でいきたい
今回のご褒美スパイス料理材料です。生のカレーリーフとパーボイルドライスとタマリンドペーストをとうとう買っちゃたぞ！ダメになる前に食いきるぞ！
プロウンマサラ！
生のカレーリーフはやっぱ香りが違う🥰
バスマティライス飽きてきたので、タイ米炊いてみた。
暑くなってきてカレーリーフにスイッチが入った感じ。
無加温ハウスで初めて越冬させてカレーリーフの木。
なんだかんだ鉢上げして室内越冬させた苗たちより元気だ😊
民間療法では、葉、樹皮、根は消化促進（鎮静、強壮）。
久しぶりにカレー🍛作るかな🤤
沼尻さんに頂いたカレーリーフの赤ちゃんすくすく育ってほしい
相模原の16号線沿いにある
スパイスハウス
小売店舗名(HAJJI BABA)に来ました
冷凍のカレーリーフが売ってた
あとスーパーバスマティライスが強そう
カレーリーフが流石に鉢替えしないといけないレベルに来てますよ。
帯広カレーリーフさん。スリランカ風野菜とチキンのカレー 油少なめサラリとしたスープにがツンとくるスパイスとシャキシャキ素揚げ野菜。やっと食べることができました 🍛美味しかった〜♥
おはようございます සුභ උදෑසනක් ☀
本日も10:00〜19:00営業しています🇱🇰
チキンカレーに入っているスパイス🍛
・チリパウダー
・コショウ
・カレーリーフ
・シナモン
・レモングラス
・ローストカレーパウダー
・カレーパウダー
6月13日 🚃💨😆
1400円
📌12日と同じ
超絶品✨岩手牛の無水カレー
タマリンドとカレーリーフ香るフィッシュカレー、ホワイトセロリのせ
ラディッシュとズッキーニと桜海老のサブジのせ濃厚海老出汁粗挽き豚キーマカレー
🍀生ハムとクリームチーズのパニプリ風付き
庭で採れたキスゲの花と蕾、死にかけのパクチー、ギャーさん@curry_gyaaa に種もらって育ててるカレーリーフ🌿
今夜はスパイスカレー🍛
Chicken Curry チキンカレーは、自家製のカレー粉をつかったコク深い味が絶品。約10種のスパイスをMixしたカレー粉は、代々で受け継がれているレシピです。カレーリーフは、鉄分に良い効果があり髪の毛を黒く保ってくれるのよ、とウシャさん。
6/12からのメニューです✨
サハスラーラチキン、サグキーマは継続で新たに「メカジキと茄子のトマトカレー」が登場です🐟
タミル州のフィッシュカレー（ココナッツ使わないトマトベースのカレー）をイメージ。カレーリーフ、マスタードシードの香ばしさとタマリンドの爽やかな酸味が特徴です。