みんなの「カレーリーフ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"カレーリーフ"の口コミ・評判 7/4 09:00現在
昨日は久々に北部へ〜
帰りに読谷のファーマーズへ
ちょこちょこ珍しいのと
マンゴーたくさんとドラゴンフルーツ出てきてた。
県産のお綺麗なごぼうさんがあったので
カレーリーフ炒めに
沖縄では珍しい青瓜は
ごま油と酢とナンプラー和えに
アメ横大津屋さん
スパイス、豆の店
カレーリーフ乾燥でも売ってるの初めて見た嬉しい
分散型SNSじゃ、カレーリーフの強剪定が上手くいったことを世界に発信できないんじゃ…
タイムラインがおかしくなってるらしいけど、そんな中空気読まずにカレーリーフ投下。
見てみて！実ができたの！
リスナーさんからのいただき野菜＆カレーセットたちを使って夏野菜カレーを作る。
ズッキーニ、オクラ、じゃがいも、ピーマン、赤ピーマン、ローズマリーをカットして有機カレーリーフと水で煮込むのだ🫶
下半期初日に未開拓な展示が終わり体がプチ悲鳴あげてるからコイツ食らって万全に整える😎🔥
【愚痴】
カラスに鉢を倒されたことに1日気づかず、
萎れたカレーリーフ
鉢に土を戻したっぷり水をやっても元に戻らない
マジ泣きそう
ウチの近所でカラス見かけたら
片っ端から駆逐してやる
カレーリーフ、種から育てて現在12鉢。約3年前の手探り状態ちょっと笑えるw
カレーリーフを蒸留しながら寝てしまった…夜と朝の雰囲気は結構違うなぁ…
昨年末にいただいたカレーリーフ、半年で大分大きくなったな〜🌱
カレーリーフの鉢に、昨日まで居なかったキノコが生えとる
本格インド料理の店ボンベイ 厚木水引店
毎月一週目の週末はケララスペシャルミールズ。
カツレツはベジ。スパイス香るカレーコロッケ。
ケララフィッシュはタマリンドの酸味とカレーリーフの香り漂う。
ダルカレーはギーの香り高く、ごちそうに。
豆も色々、見た目も鮮やかに✨
みなさん❗️
おはようございます😃
カレーリーフってカレー味なんでしょうか❓🤔
さて今日から茨城県に出張です💦
日曜日なのに😭
メンバーは
おしゃべりハリネズミ
白鵬
よっちゃん
ワシ
天然果汁100%先輩が行く予定だったのですが逃げました😩
代わりによっちゃん😫
気が重い😱
ま、ひとつ🙄
誕生日プレゼントでもらったぞ！
カレーリーフの苗木！(〃ω〃)
南インド料理店の条件をまたひとつGET(〃ω〃)
ヘラ味屋では、
今年もカレーリーフの木を販売しています🌿
毎年人気なので、ぜひ早めにGetしてくださいね
カレーリーフは、カレーを作る際や、炒め物、チリチキンの仕上げにふりかけたりなど様々な料理で活躍します。
葉の部分を油で軽く熱すると、フローラルな柑橘系の芳香が漂います🍲🌱𓂃 𓈒𓏸
三郷の「インドダバ」がUberやってることに気づいたので
今日はチェティナードマトンとチャパティ，
（とマサラオムレツ）をデリバリー
「チェティナード」の名を冠してるだけあり
多種多量のスパイスやカレーリーフが香る中で
ブラックペッパーがキリッと利いてｳﾏｰ😋
カレーリーフちゃん次の植え替えどのサイズでするんだろ…🤨どれくらいが窮屈なのかわからん
これはハバネロ3つとカレーリーフです！
南インド料理界のレジェンド、沼尻匡彦さんが約20年ぶりに富士宮にいらっしゃいます。
私もかつて大変お世話になり、今も交流させていただいています。
沼尻さんは、カレーリーフが乾燥モノですら手に入らない時代から日本で南インド料理を紹介し、全国を走り回って料理を振る舞ってきました。
↓
先月購入したカレーリーフ。
新芽が出てきた。
無事に大きく育ってほしい。
ミールスへの道はまだ遠い。
約1年ぶりにtyonを訪問。以前よりさらに異空間ぶりが増していて、ワインが一本空いてブリブリ。
ロティ、国産ジャージー牛のナハリ、天然ブリのパチャラプルス（アーンドラ、トマト、タマリンド）、ラムキーマオリジナル（カルパシ、カレーリーフ、ヨーグルト）
今日の昼飯用にと、
南インドのおかずの1つである
‘ポリヤル’を作ってみました！！
ジャガイモのです…。
ジャガイモの周りの葉っぱは
カレーリーフです！冷凍モノを所持！
リンク先のレシピと違う点
・鶏肉はタンドリーチキンを作るつもりで一晩スパイスに漬けてたもの
(これならスパイス調合もすでに完了)
・最初のホールスパイスは八分ほどテンパリング済み
・青唐辛子、カレーリーフ、ライムリーフを追加
・水→鶏スープ
これなら慣れないキッチンでも楽勝⁉️😆
今日のカレーはメカジキのケララ式南インドフィッシュカレー。タマリンドの酸味を効かせて生カレーリーフの香りが乗ると、いかにも夏の味わいに。ちなみに剪定した発育の悪い枝を使ってポリヤル（トーレン）も作った
エビのココナッツカレー。エビは頭と殻を良く炒めてからブロスをとり、玉ねぎ、トマト、生姜、カレーリーフなどスパイスを炒め合わせたところに加え、仕上げはココナッツミルク。うんまっブロスをとるときの水が多買ったのが反省点。でもかなり旨味が濃いカレーになった。ごちそうさまでした！
俺が育ててる、俺と仲間達で育ててる(カレーリーフ栽培始めました)
気温高くなってきたらカレーリーフが元気になってきた。新芽かわいい。新芽かわいい。
暑すぎですか～？
本日、お席ご案内しやすくなっておりますよ～。
マサラに漬けた柔らかい身のメカジキを、ナス、ピーマン、トマト、オクラなどの夏野菜と一緒にカレーリーフの香りでさわやかに仕上げた「白身魚の夏野菜カレー」♪
ライスによく合う夏にぴったりのカレーです。
テイクアウトOK！
カレーリーフの花🌸
可愛い✨
【悲報】カレーリーフがカラスに悪戯された
昨日1日見れてなかったんだけど、
今朝見たら鉢が倒されてて土が散乱し
さらにここまで育ったカレーリーフが
少し干からび始めていた…
いま急いで土を補完して水をあげたけど
どれだけ回復してくれるのか…
朝からカラスへの怒りが止まらない
梅雨時に好適のKadhi pakoda.ひよこ豆の粉を使った野菜天ぷら入り。プルナガーデン自慢のカレーリーフを贅沢に使うことで味わいがアップグレード。日増しにヨーグルトの酸味が立ってくるそうなのでお好みのタイミングでの来店を。
採ってきたイヌザンショウの葉を入れた料理を作ってみたら、山椒の香りが弱すぎて存在感なし
薄味の汁物とかなら薬味になるかもしれないが
カレーリーフの代わりとかちょっと無理
羊ハツと豆のチリトマト煮ON
タイムとカレーリーフの香り
今回も生赤唐辛子がいい仕事してくれてます🌶
ハツの食感と鞍掛豆を楽しんでください
カレー前にどうぞ👨🍳
＊季節の黒板メニューはinstagramハイライトからご覧ください。
観葉植物も食べられるものを栽培中。
オシャレな食べられる観葉植物3点セット
○ コーヒーの木
○ アロエ
○ カレーリーフ
欲しい方、Tera賀茂塾までお越しくださいね。
どうみてもオシャレじゃないオッサンが対応します😁
アザミウマの被害に遭ってないカレーリーフを収穫→アファーム乳剤を散布。
主さまのアドバイス通り、これで除去できなかったら思い切って剪定します。
★限定カレーのお知らせです★本日から『フィッシュカレー～Bengal STYLE～』が登場です🐠✨カレーリーフやワイルドカルダモン・カロンジ等、爽やかな薫りのスパイスで構成した暑い時に食べたくなるマスタードオイルを効かせたココナッチーなフィッシュカレーです✨→
カレーリーフの木。
3年くらい前にダイソーで300円で売っていて当時Twitter界隈のインドカレーマニアの間で話題になった。色々なダイソーを探し回った結果、幸運にも地元相武台前のダイソーで二つ見つけることが出来た。
ひとつはバングラデシュ人に餞別としてあげようかな。
カレーリーフに花でも咲くのだろうか
カレーリーフ🌱✨
生のカレーリーフ入れたら美味いって聞いたけん…育て始めてしまった
暑いところ育ちやけん、鉢で管理じゃよ
ワイルドな海老屋フラワーさんに寄ってこぶみかん(グリーンカレーに入れるやつ)買って帰ってきた✨
この大きさで1500円は安いぜ！
外国人の多い地域なのでカレーリーフとかモリンガとか野菜苗や果樹、食べられる系がいっぱい売ってる😊
そんな中斑入りモンステラが3万で売ってたw
スリランカ風チキン野菜きのこ。やべえ、ここ全部旨い😋元気出た！安全運転で札幌帰ろう。 (@ カレーリーフ in 帯広市, 北海道)
青々としたカレーリーフ、立派に育ったら、今日の「鉄壁」ランチミールスのようにたっぷり使われ、お客様方においしくいただかれる運命をたどるのだよ。
＃とら屋食堂 ＃西荻窪
昨年購入した鉢植えのカレーリーフ、極寒古民家の冬を生きのびたと安心したのも束の間、春以降カイガラムシが湧くようになった。シラミつぶしに駆除したつもりでもしばらくするとまた付いている。あいつら移動能力低そうな風体なのに、一体どこからやってくるんだろう。
おひるごはんはイオンモール多摩平の森のフードコートにあるガチ南インド&パキスタンカレー、アナスドーサビリヤニさんのマサラドーササンバルセット！
サクサクのドーサの中にカレーリーフがふんだんに入ったスパイシーポテト。サンバルとココナッツチャツネも美味😋他のメニューも気になるなあ。
こちらで買ったスパイスが
コチラ!
とりあえず並べましたが各2個づつ買って
4,000円ちょっと
カスメリティや
カレーリーフ
シナモン
マスターシード
クミンシード
カルダモン
ブラックカルダモン
クローブ
クミン
ガラムマサラ
コリアンダーなど
あとチャイ！
一週間でカレーリーフがのびのび成長してる🪴
