みんなの「クミン シナモン」 口コミ・評判
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| シナモン50 カレー25 スパイスカレー5 粥3 パスタ3 スープ3 ハンバーグ2 チキンカレー2 うどん1 らーめん1 ラーメン1 たこ焼き1 シチュー1 味噌汁1 ドライカレー1 キムチ1 カルボナーラ1 アラビアータ1 ミートソース1 ガトーショコラ1 クッキー1 昼飯1 夜ごはん1 |
一緒につぶやかれている飲食情報
| カルダモン16 ターメリック14 ガラムマサラ4 なつめ3 グローブ3 スターアニス3 キャラウェイ2 パセリ2 らーめん稲荷屋1 イタリアーノ1 オリーブ1 カフェ7531 カレーリーフ1 サフラン1 タマリンド1 バラカ1 バルサ1 ピクルス1 ベンガル1 メキシコ料理1 レシピ1 レモングラス1 ローズマリー1 ローリエ1 ワイン1 塩胡椒1 白ワイン1 |
"クミン シナモン"の口コミ・評判 10/23 19:02現在
パスタが薄く焦げて
色が変わり始めたら火を止めて
ほうれん草の葉の部分を投入
香味油をよく絡ませて
しんなりしたら器に盛って
白炒り胡麻と粉チーズをふりかけて完成
バナナパインシェイクラッシーは
ヨーグルトにバナナにパイナップル
クミン シナモン 蜂蜜でミキサーにかけ…
タイ流スイカドリンクは
スイカをブロックにしてクミンにシナモン
ライムを少し入れて
ミキサーにかけて撹拌した後
半分の量の氷と
氷全体の15%になる蜂蜜を入れて
氷を砕くように撹拌して出来上がり
絶品ですのでオススメです
お試しくださいwww
スープは器に
自家製醤油タレに焦がしラード
葱油…
鶏肉
創味シャンタン
キムチ
うどん
シナモンスティック
クミンシード
クローブホール
カルダモンホール
買いに行かなきゃ…と思ったらクミンは沢山あった🙄
👉続き
♧鮪の血合いのスパイスカレー
♤大根ともずくのサラダ
♢カブとトマトのカプレーゼ
♡豆腐と大根の葉のお吸い物
カレースパイスはシナモンクミンシード生姜を多めと白ワインで鮪の臭み消し。魚カレー渾身の一品になりました🤞
アロマセラピーのお勉強📚②
カレーに使われるハーブやスパイスについて🌿🪹✨
クミン、シナモン、カルダモン、クローブ、ガーリック、オールスパイス、コリアンダー、ターメリック、ローリエ、ジンジャー、ブラックペッパー、チリペッパー
温故知新のソースラーメンには以下のものが入っているので苦手な人はご注意ください！
コリアンダー、クミン、ターメリック、クローブ、カルダモン、フェンネル、シナモン、フェネグリーク、ブラックペッパー、ピンクペッパー、オレガノ、パセリ…etc
白米と合わせるのも良いと思います！
大塚スナリでベンガル料理を
フスカはほぼパニプリ。卵が入ってたり、中に入れるソースがクミンが効いたタマリンドソースなのが面白い。マトンレザラはカルダモンやシナモンの香りと、クリーミーでコクのあるグレイビー。コルマに似てる。マトンのコラーゲンも滲みてる。ヒルサフィッシュはマスタード
菌カフェ753
クミンやシナモンなど多彩なスパイスと、自家製の味噌や糀など発酵食品が織りなす伝統料理と創作料理。見た目は素朴だが、刺激的な味わいと発想で、一口ずつに驚きがある。
鯖は濃く八丁味噌に浸かって、三分づきの米に合う。
味噌汁はダシはなく、野菜と味噌の旨さ。
makitovic気まぐれクッキング
チキンチェティナドゥ
南インド🇮🇳チェティナドゥ地方のカレー
青唐辛子の刺激的な辛さとココナッツミルク🥥の甘さが絶妙のハーモニー。
カルダモン、クローブ、シナモン、スターアニス、クミン、コリアンダー、ターメリック、チリペッパー、マスタードシードなど。
らきの夜ごはん🍚[(鶏肉ハンバーグ 山芋キャベツ入り 豆乳シチュー )人参 エリンギ ブロッコリーの芯 キャベツ 黒ゴマ あおさ]人は トマトガーリックソースあえ クミンシナモンたしてホワイトカレー🍛風にした。がらきに合わせたせいで味薄め😔
創作パスタ🍝
イタリアーノ・アラビアート
怒った💢イタリア人🇮🇹風(直訳)
オイルサーディン🐟を
クミン、コリアンダー、シナモン他で炒め
後はアラビアータ🌶️風に
砕いたルーミーチーズ🧀を(怒らせます)
更にサーディン🐟を丸ごと(煽ります)
最後にバジル🍃を添えて(鎮静させます)
美味しいよ？✨🍝✨
●11:25
オートミールの卵粥＋なつめ＋クコの実
サラダ（レタス、オニオン、ミニトマト、ナッツ）＋りんご酢、バルサミコ酢、黒胡椒、チリパウダー、クミン、コリアンダー
煮物
もずく酢
酢玉ねぎ
ヨーグルト＋オールブラン＋キウイフルーツ＋バナナ＋ドライいちじく＋シナモン
@misterdonut_jp あ、あとこないだ食べた
フルーツシナモンスティック❓
かなんかが、シナモンクルーラーの進化版かと思って嬉しくて食べてみたら
変なスパイスの味が強くて
ものすごくまずかった…
クスリ風味というか、なんだろう
アレ( ´◔‸◔`)❓
キャラウェイシード❓
クミンシード❓
カレーとかに使うやつ
アラビックたこ焼き:
ラム肉とハッルーミチーズがタネです。
生地はブイヨン、クミン、シナモン、サフラン等を入れ、オリーブ油で焼きます。
ガーリックソースとタヒーナ(胡麻)をかけ、ミント、パセリ、スマック、フライドオニオンをトッピングします。
付け合せはオリーブとピクルス。
ビスミッラ！
アロマオイルを買った。
クミン、コリアンダー、ターメリック、シナモン、クローブ。全部混ぜてみる。
予想通り、カレーの香り！
これでカレー作ろうと思ったらアロマオイルは飲まないでくださいと書かれていた。残念。
この香りで塩かけた白ご飯食べてみよう。でもいまいち食欲そそらないのは何故だ
骨付きには黒糖と相性のいいジンジャー、シナモン、カルダモンでやってみようか。カレー粉みたい。
前にクミン入れてカレー感つよくなりすぎたから控えめにする。
人生で一番美味しいかもしれないカレーを煮込んでおる… スパイスは量の多い順にグローブ、ブラックペッパー、コリアンダー、クミン、チリペッパー、隠し味にシナモン、スターアニス、オールスパイス。具は牛肉バラ肉。最後に気まぐれてじゃが入れるかもだが今んとこ肉だけで行きたい。うわぁ
本日の濃厚豚骨スパイスカレーは、トマトは控えめで作りました！
使用スパイスはシナモン、カイエンペッパー、ブラックペッパー、セージ、クミン、コリアンダー、ターメリック、マスタードシード、ナツメグ
そしてダルバート
ダルとチキンのカレーは水分少なめで味が凝縮されている。ダルの旨味がハンパない。この旨味はどの食材で？チキンもそう。爽やかな酸味、塩味、旨味、チキンと野菜の旨みが凝縮されているがなんたが優しい味。
バスマティはカルダモン、シナモングローブ、クミンシードがゴロゴロ。
スパイスカレーの研究🐞鳥手羽先・出汁（昆布と干し椎茸）・大蒜・生姜・焦がし玉ねぎ・トマト・オリーブ油・ターメリック/クミン/シナモン/カルダモン/ブラックペパー/チリペパー/クローブ/ナツメグ/コリアンダー/塩・ヨーグルト・デーツ
昨日仕込んたやつ！
「ごろっと野菜のカレー」
安定のオーソドックスなカレー、多少クミン、ナツメグ、シナモンを足して圧力鍋で煮込んでるので大きくでもホクホクです！
カレー、自分でスパイスから作るの
成功するようになってきました。
基本のチキンカレー。
シナモン、クローブ(釘)、カルダモン(夏みかんの種に似てるやつ)を炒って、
後は具材を炒めたら、ターメリック(黄)、カイエンペッパー(辛)、クミンとコリアンダー小1づつ入れるだけです。
モーレツにスパイス摂取したくなったら尾頭橋ファミリーガーデン
今日はカルダモン5、クローブ10、シナモン2、スターアニスまで出てきた
クミンは数えない
余ってる材料でカレーらしきもん作った。あっさりしてるけど後で辛い。妙に毛穴開いてじんわり汗かく。
具は玉ねぎ、トマト、ウインナーだけ。
味付けはハリッサをベースにシナモン、クミン、コンソメ入れてなんとかした💪✨
低糖質食生活
ハンバーグ
おいしかったのでメモ
・豚肉140gと長葱20g
・砂糖2つまみ 塩２つまみ
・ナツメグ6フリ シナモン3フリ
・クミンシード小さじ半分
これをボールでこねてフライパンへ
蓋をして片面3分づつ中火の弱火で焼く
さらにトロ火で4分焼く
出来上がり
①コンビーフで出汁とる
②スルメイカからイカ墨とる
③黒砂糖でカラメル作る
④カルダモン、クミン、シナモン、カイエンペッパー、ヒハツ、コリアンダー、ブラックペッパーで煮てワイン大さじ2をいれスープをこす
この後に醤油と塩もたした
現在マズイ状況
何か月冷凍庫で眠ってたか分からない豚肉を発見したのでカレーにしました。
玉ねぎ4個を飴色に炒め、豚肉を圧力鍋で1時間煮込み、水の代わりにトマト缶を入れて、市販のルーは少なめに、ターメリック・ガラムマサラ・オールスパイス・シナモン・コリアンダー・クミン・チリパウダーを入れたカレーです
チリトマトヌードル食べてたら、カレー味もたべたいなぁとなって、家にあるスパイス召集して色々入れてたら、途中で“カレー味”が近くを通った気がしたが、もっともっとと求めていたら通り過ぎていった。クミン、ゴリアンダー、胡椒、ガーリック、カルダモン、シナモン、フリーズドライオニオン…
今晩は、初めてメキシコ料理🇲🇽『チリコンカン』に挑戦❗️
クミンシード・カレー粉・シナモンパウダーなどの香辛料と、隠し味に醤油を加えて👩🍳✨
味に深みも出て美味しかった😋💕
今週は彼が誕生日だったので、赤ワイン🍷でお祝いです🎂🎊
【food】スパイスカレー🍛中身は...むね肉、玉ねぎ、ニンジン、生姜、ニンニク、クミン、コリアンダー、ターメリック、チリ、ガラムマサラ、レモングラス、シナモン、塩、ナンプラー
イドカフェのホットリンゴジュースが新感覚。ゴールドプレスジューサーで絞りたてのりんご果汁にクミンとコリアンダーとシナモン。最初カレーだけど最後しっかりりんご。新しい世界。
今夜の筑前煮と明日のカレー
我が家のカレーは香辛料としてクミン、シナモン、カルダモン、ガラムマサラや生姜、チャツネ風にした玉ねぎを入れて煮込んでからバーモントカレー甘口を投入するわよん(*´꒳`*)
甘くてスパイシーなカレー 最 of the 高 !!
りんごのコンポートが炊飯器でできるって聞いてフィリングを炊飯器で炊いてみた。シナモンを入れる時は緊張する…前に間違えてクミンを入れてがっつりカレー味のアップルリングが焼けたトラウマ🤪
スリランカチキンカリー
鶏もも肉、玉ねぎ、大蒜、生姜、赤唐辛子、シナモン、カルダモン、クロープ、ランペ、カレーリーフ、ターメリック、ツナパハ（コリアンダーシード、クミンシード、フェンネルシード、チリホール、シナモン）、ココナッツミルク
こんばんは
明日の限定カレーは
スパイシーポークカレーです
道産豚バラの旨味。
野菜の
甘さトマトの酸味と
コリアンダー
クミン・シナモンなどのスパイスを使用した贅沢カレーです
あいがけもできます
カレーを作ったよ
助手おかん
ジャガイモと鶏肉のカレー
マバニ・マサコ
テキトーに検索で出てきたレシピ
鶏モモ、ジャガイモ、トマト、にんにく、生姜、ローズマリー、シナモン、カルダモン、クローブ、クミンなど
美味しく出来たよ！
厚揚げが中途半端に余った時
冷蔵庫にひき肉やもやしがあればあら簡単
挽肉もやしと厚揚げのスパイシー炒めです
にんにくで香り付けして挽肉を炒め
厚揚げや他の野菜を投入
もやしは最後に味付けはクミンターメリックシナモングローブ山椒唐辛子ごまなどスパイス系で塩胡椒で整えます
カレー粉でも可
ストックしたまま寿命を迎えそうなミートソースのレトルトを救済しました。
玉ねぎとブロッコリーの茎をみじん切りにして炒めてソース投入、カレー粉ガラムマサラクミンナツメグシナモンも気ままに投入して、ゆるゆるゆで卵とブロッコリー添えて、ドライになりきれないカレーの誕生です。おめでとう。
●11:10
オートミールの卵粥＋なつめ＋クコの実
サラダ（レタス、オニオン、トマト、ナッツ、エビ）＋りんご酢、黒胡椒、チリパウダー、クミン、コリアンダー
昆布豆
もずく酢
ヨーグルト＋オールブラン＋キウイフルーツ＋バナナ＋ドライいちじく＋シナモン
稲荷町の
「らーめん稲荷屋」にて
限定『仔羊SP』を
先ずは
『仔羊のコンソメ』
仔羊の琥珀なブイヨンは風味と味わい
が印象深く身体に染み渡ります✨
『仔羊の和え麺』
仔羊の肉を合わせたドューブルは、
シナモンとクミンシードにスパイス
ホールで中東風に幅広な麺を絡めて
相性抜群です♪
今週もまだ寒さが続きそうです❄️
スパイスカレーには身体を温めるスパイスが多く使われています。
クミン、シナモン、ターメリック、生姜
たくさんのスパイスをとって余寒を乗り切りましょう🧘♂️
明日22日(水)11時オープンです🍛
🍛メニュー🍛
鉄鍋!!キーマカリー
バターチキンカリー
ドライカリー
最近よく見かける人参ロースト作った
クミン出すのめんどくさくてシナモン使ったけど美味しい🐇🥕🤍𓈒𓏸
お昼休憩〜
✴︎カレボナーラ🍛🍝
簡単に出来てうまい！
乾麺のパスタは塩しっかりで茹でる
市販のカルボナーラにターメリック、クミン、シナモン、パプリカ、チリペッパー、コリアンダー、ブラックペッパーを入れて仕上げにオンオンフライとカスリメティとピンクペッパーをかければ出来上がり😋👍✨
●11:10
オートミールの卵粥＋なつめ＋クコの実
もずく酢
サラダ（レタス、オニオン、ナッツ、ブロッコリー、トマト）＋りんご酢、黒胡椒、クミン、チリパウダー
ヨーグルト＋オールブラン＋キウイフルーツ＋バナナ＋ドライいちじく＋シナモン
オートミールでグラノーラを作ろうと思ってシナモンを大量にかけたつもりが、
クミンパウダーだった…。
消費のためにオートミール炒飯。
カレー風味…
美味しかった。
クッキー生地作り→炊飯&このカレー作りながら→ガトーショコラ飾って試食→これからクッキー焼く
じゃがいもとほうれん草のチキンカレー
基本の粉スパイス(クミン コリアンダー チリ ターメリック 塩)に加え
最近はフェネグリーク カルダモン クローブ シナモン 生青唐辛子を効かせてます