みんなの「クープ パン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| レシピ3 カンパーニュ2 バケット2 あんず1 どんどん1 のむず1 オリーブ1 カーン1 クラム1 スタバ1 セサミ1 ハース1 バリバリ1 パルミエ1 ベーカリー1 ルヴァン1 No.41 sasa1 |
"クープ パン"の口コミ・評判 10/1 20:39現在
クープ浅くて失敗🫢🥖 寝る前にパン生地を捏ねて冷蔵庫で寝かせて、起きたら成形して15分焼くだけで焼きたてパンが食べれるの最高。仕事前でもできるよう時短した。 次回もっと時短チャレンジで生地を2本のバケット(サ○ウェイくらいのサイズ)にしたり、セサミのせたり改良しまっす☺️ たのしい pic.x.com/sQyFIjUC7c
おはようございます☀ 本日も17:30まで営業しております😊 本日11/28は「フランスパンの日」です🥖 当店ではフランスパン作りに欠かせないパン・ケーキマットやクープナイフ、ブレッドナイフを取り揃えておりますよ〜☺️ pic.x.com/nmsy00TKSR
くるみとデーツのソフトハードパン焼きました🥖 中にチーズ入ってます🧀 クープ入れたら中からチーズケーキ溢れてきてしまい見ため悪くなったけど美味しかったです😊 pic.x.com/WPMoSNv1i8
毎週土or日は朝食用のパン作り ホームベーカリーで食パン２斤分のレシピで捏ね、10個に分けて発酵、カミソリでクープを入れて霧吹き、ピンクソルトをパラパラしてオーブンで焼き上げます。 食パンは端っこ小さくなるし切らなきゃいけないし、こっちの方がラクちん。 pic.x.com/rw1K7UKQHb
夕飯の準備しながらパン焼いた 生米で焼けるっていうから気になって焼いてみた🥖 クープが消えかけちゃったから次はしっかり目に入れてみるかな🔪 とりあえず家の中がチョコのいい香りになってます🍫 pic.x.com/wgycOV4wQ2
今日は一日パン作りをするなど ツナコーンパンとウィンナーパンとおさつパンとよもぎあんパン おさつパンのクープが上手く開かない＆仕上げの強力粉振りすぎてしまったけど他は上出来でした！😋 さつまいもパンも味自体は良かったし pic.x.com/sqTrzu01Gm
以前作った渋皮煮🌰とクルミ、ハチミツ、ライ麦入りハード系のパン クープが上手く出来ず😞 多めに渋皮煮🌰を入れたので栗の味はしっかり👌 pic.x.com/9sTKLhyxnV x.com/sp4yuupi/statu…
「おはようございます、今朝ももう始まっていますね」 「今日のパンは丸いね！何パンを作っているんだろうね？」 「今日は米粉のショコラフランスだそうです🥖後はもう粉を振ってクープを入れたら焼くだけですね◎」 pic.x.com/SMDPIDpS6c
お休みなので夜に冷蔵庫で発酵させた胡桃ほったらかしパンを焼いた。ナイフが切れなくて何回も何回もクープ入れたから生地がギザギザになったけど結構パッカーンと開いてくれて嬉しい pic.x.com/l7CLT90KjX
出かける前慌ててたら成形めちゃくちゃ😭クープの2本目反対側に入れでどんどん外側に💦最後のクープは底面に近くまで行ってしまった😅ウインナーバゲットも綴じ目が上にきてるんじゃない⁉️ もういいやぁ😩なパンになりました🤣 pic.x.com/cRpJH4iihB
2度目のカンパーニュ 今回はそれっぽく十字にクープを入れてみましたよ ちゃんとしたフランスパンのレシピではなく チート発酵させてるので パン職人さんには怒られそうだけど😅 自家製で美味しくいただく用なのでご勘弁🙏 pic.x.com/jfaMP1sKk2
石窯フィローネになるはずだったパン クープ下手だし焦げたし泣きたい 左奥の火力が強いのと焼成12分で調整する！ pic.x.com/CBb6YdaGWP
今日も今日とてパン作り💕 おはよう、ミルクハース。 牛乳と練乳、バターで 捏ねあげるパンです(^^♪ めっちゃ柔らかくて めっちゃ贅沢なパン🩷 クープの入れ具合も合格‼️ 月にゃん💮ハナマル頂いて 朝から幸せになりますよ😋 お泊りのお客様のモーニングです💕 pic.x.com/Pdio3tjDIB
薄力粉パン(前日焼き、朝温め直し) いつにも増してバリバリ 前日焼きでなるなら、この手順も結構あり 焼き途中に追いクープ、割れが綺麗になる裏技習得 pic.x.com/uwKqMggbrk
仲良しメンバーで食事会🍴 今やモノマネ界隈で有名に？🙂【ル・クープシュー】@飯田橋 ディナーコース🌃まぁ～全てがｻｲｺｰの美味しさ👏特にパンに付けるバターが！素晴らしいのよ🧈🤩 つづく pic.x.com/KwxeFnd8d8
ドライフルーツのパンをドライイーストで焼きました。ヨーグルトでふやかしたのでヨーグルトも入ってる。クープ焦げすぎじゃないですか？ pic.x.com/9XZqzgaZsU
2025.10.14(火) ブールNo.45(フライドオニオン＆ごま胡麻) やっぱり季節的に良いです(ᵔᴥᵔ)発酵の具合も良いし、クープ(切れ込み)もはっきり出ています！一年通してこんな具合だったらねー(笑) さ！次はどんなパン作ろうか考えチューです！ pic.x.com/NpakrXR3wm
@cgt_pan生地引っ張られない為には、パンの表面を乾燥させてからクープ入れるとか、 クープナイフの切る部分に少し粉かけてからやるとかですかね！もうやられてるかもですが💦 これ使ってます！ pic.x.com/8CTqEBVANL
初めての自家栽培酵母パンが焼きあがりました！ 前から育てたレーズン酵母とサワー種の混合です クラムは気泡とグルテンが弱い感じですね...でもクープ膨らみはいい感じです！ 酸味は抑えたけど逆にサワー種の風味が足りないな...レーズン酵母が強すぎたかな？ pic.x.com/lx6tELUCK6
おはようスイカ。 昨日札幌の富澤商店でクープナイフ買った。意外と選択肢無かった。刃物の宮文にも行ってみればよかったな。明日あたりパンを焼くとき使ってみる。 pic.x.com/C1Sq0Qk08I
君はどうしてそんなに霊気が足らないんだ！！ 他の子は膨らんだ 違うパン作った🥪 MKは クープが開く を覚えた！ pic.x.com/qW3bJ1fc7s
今日のパン🍞教室 🤔クープナイフで線入れるのむずいん💦 変になっちゃったw でも、まぁ。 パンは自由だ〜✨😺✨ pic.x.com/lGoIIplFyH
我が家のハムはクープとピケの２匹です🐹🐹クープ（パンに入れる切れ目のような毛の模様から）ピケ（クプと似たテイストにしたい＆生地に穴を空けるという意味が毛色にマッチしたので） 体格差がすごい！！😂 pic.x.com/f6Sw49xWaE
へたっぴなバゲットを明太フランスに昇格（？） 今回もレーズン酵母で！ クープ開かず…久しぶりに開かなくて悲しい…バケット練習したい… でも、パンも美味しければ、明太子バター美味しすぎて夫用なのに1本食べちゃった🤤❤️🔥 pic.x.com/Wl6E6CNqBz
@momonmonmon0クープから覗いたさつまいも🍠焼き芋の様に美味しそうです～😋✨ ルヴァン種のパンは旨味が最高で美味しいですねっ🎵 うらやましい～😅🔥
本日の闇パン🥖🌽\(´ω`*)/🥖››‹‹🌽\( *´)/🥖››‹‹🌽\(*´ω`)/🥖›› コーンバゲット、クープ超開いたぁあああああ✨️✨️‹‹\(´ω`*)/››‹‹\( *´)/››‹‹\(*´ω`)/››✨️✨️ 【備忘録】コーンは練り込み前に3分程オーブントースターで水分飛ばしで最終焼き加減にも良い感じ🌽φ(ﾒωﾓ) pic.x.com/n0rP3zQ4J7
今日作ったパン。 ライ麦くるみドライフルーツのパン 干あんずレーズンで。酒粕17g。210℃10分190℃13分。クープがいまいち。ど真ん中で切り込みを交差するためには手をつける前に一呼吸おいて考えること。ケアレスミスしがちで何やってもいつもどこか抜けてる。許されるうちが花。あわてずに行動。 pic.x.com/xPXkZp0Jvu
久しぶりに自宅でゆっくり過ごした週末。家族が出掛けてしまってあまりにも暇だったので、パンを手作りしてしまった💦💦 持ち帰りの仕事はいっぱいあるのに、何してるんだ>私 でも、久しぶりに焼いた割にはきれいにクープが入ったので自画自賛👏 タイ沼と関係ない投稿失礼しましたー pic.x.com/rC5ONow2Pn
最近はパン作りにハマっていて、特にカンパーニュに凝っている。 クープが開かなかったりだったけど、パンの写真とレシピと工程をAIに投げてアドバイスもらったら段々と良くなってきた！ pic.x.com/cntEfEasE1
今日のパン 無水鍋®︎18cm 下から弱火🔥10分→魚焼きグリル(焼き網を外して受け皿に鍋を置くと上火🔥+左右横からの火🔥になる) 弱火16分 上面焼き色うすかったからペーパー外して蓋なしで数十秒 ムラムラ クープ開きすぎかよ 焼き加減はまたいろいろ試してみよう pic.x.com/bWxwFBUhxa
昨日買った粘土でフランスパン？を作ってみました パンの着色って難しいですね あと歯茎が切れそうな鋭いクープもなかなか… でもこれはこれでおもちゃのパンみたいで可愛いんじゃないでしょうか！？ 色を塗ってみたらまた何か変わるかもしれませんね pic.x.com/jCkIXW4y5P
アズレア関係ないけど 時間があったので人生初のパン作り꜀(˘꒳˘ ꜀)ｽﾔ クープ？の入れ具合がよくわからなかったけどもう少し入れて良かったぽい 焼きたて美味しい！このあと明太フランスにして( ˙༥˙ )ﾓｸﾞﾓｸﾞ pic.x.com/nEdeDUaf9z
なんとなく気が向いて朝からパン作り🥖食べた事ないけどスタバのフィローネ風に🥖冷めたらハムとチーズ挟むー😉霧吹きのやり方忘れてクープ開かなかったのいたわ次回の教訓☝️復習大事‼️ pic.x.com/1wPGepuchh
@sasa00332さすがsasaさん❣️オーバーナイト法って美味しいですね😆パサつかずしっとりで、イースト少ないから粉の味がダイレクトにわかるし、これこれこういう味のパンが好きって思いました(クープイマイチで横から撮るしかなかった🤭） カゴはamazonの安価なplastic製🧺籐カゴはカビさせてしまいそうで😅
フランスパン🥖クープ入れ、焼き上がり、パルミエ。帰省したらワエが作ったパン🥖クッキー🍪パイが食いたいと以前言われたので、今年は作るかも？ pic.x.com/mmiqyBX5a4
この間のパンをちょっと粉の配合を変えて焼いてみた 今回はクープにオリーブオイルをのせて ぐぐっと膨らんでふわふわのいい香り♪ pic.x.com/Din1x23LWm
@kitamuraharuo北村さん👍👍👍そのとおり、パン、ケーキ職人ですがスピード、バランスが大事です。メレンゲ悪いと綺麗なケーキ出来ません、パンは発酵し過ぎは商品になりません。発酵、パンチ、分割、成形、カミソリのクープ入れ、オーブンの温度、全てタイミングです。遅い仕事は使えません、 pic.x.com/396Ve030W9
外は蒸し暑そうなので、久しぶりにパン焼きました！ 強力粉800gに対しては、もっと具を入れたほうがいいかなぁ クープ入れ忘れちゃった… pic.x.com/tfjwmKjZGL
昨日のうちに一次発酵させて冷蔵庫に入れておいた生地でバゲットを焼きました～今日も前回使った裏技を駆使してクープがしっかり開きましたよ～🎉🥳ﾔｯﾀｰ🎶かっこいい～ハードパンて絵になる～バターたっぷり目で頂きます🧈 pic.x.com/Wd5GOPXUoy
おはようございますᕦ(ò_óˇ)ᕤ 朝目覚めが良すぎて4時30分に起きて パンを仕込み、焼いて朝食に間に合わせた😅 異様にマメすぎて…😅 くるみとチーズのハードパン まだまだ上手くは焼けてない。 クープ（切り込み）がうまくいかないと、そこから盛り上がり、焼き上がりの食感が変わるのである。 pic.x.com/G0M6uzxGOm