みんなの「クープ」 口コミ・評判
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"クープ"の口コミ・評判 7/4 10:03現在
今日は息子と(=^ェ^=)食パン作りからの、レーズンパンとバゲット作りでした😆。息子楽しそうに捏ねてくれてて良かった。 相変わらずのクープの難しさ。これは生地の問題もあるような？何とかしないと同じことの繰り返しだから、ちょいと考えることだわね😅。
天然酵母ぱん クープ@清水町徳倉 ベーグルがメインのパン屋さん🥯具材がたっぷり入ってるのに生地がもっちもちでめっちゃ美味しいです！今まで食べたベーグルで1番美味しいと思ったのに撮るの忘れました、アホです！ 開店前とお昼に焼いて売れたら終わりなので早めに行くのが吉です☺️
お昼時にパン焼いた〜🥖 またサブウェイのハニーオーツ風に挑戦したんだけど、水量見誤る＋粉も丁度使い切っちゃって、むーんってなりながら焼成したらクープ入れてないのに割れた🤣やっぱり生地が緩めのパンはまだまだ修行が足りぬ🤔
バロックオーボエの先生にＦクープランをモダンオーボエでレッスン受けた後 バロックオーボエ沼からのお誘いが😆😆 楽器とリード3つお持ち帰りとなりました。 音でない 音程無い 音色ない の3ナイ状態です💦仲良くんなれるのかなあ😅😅😅
ミルクハースを食べやすい大きさにカット‥すると、今度は恐竜っぽいです(作った時は“ウリ坊主”だと思った)クープってなぜ入れてるのかイマイチ分からなかったけど、パンに表情がつくのイイですね。ハードパンだとクリスピー食感も楽しめるし。
ドレイクファングパンに初挑戦！ 手前がクリームチーズ&マーマレードジャム。 奥がチーズ色々&ごま。 クープ難しいー！コネも足りなかったかな。リベンジする！
焼き上がり。同じ全粒粉とオレンジピール入パンだけど、左はカリフォルニアレーズン入り、デュランばりのハサミで十文字切り。右はサルタナレーズン入りでクープしました。 レーズンの違いは乾燥時間の違いとブドウの原産地が違うみたい。 食べ比べてみよう😋。
この間新調した黄色の両手鍋で カンパ一ニュ焼いた～ もうちょいクープ開いて欲しかったけども…！ 外カリッ中もちっで 夜ご飯ビーフシチューと一緒に食べて最高においしかった✌️
初めて土鍋で カンパーニュ クープがどこへいったのだー？ 胡桃とドライアップル混ぜて プチパンも もっとエッジの効いた クープでバリバリさせたかった 難しい 油脂なし砂糖なしヘルシーなので またチャレンジします
今日はたまごとハムのヴィエノワサンド。「ヴィエノワ」ってなんだろうと調べたら「ウィーン風のパン」という意味らしい。クープがたくさん入っていてお洒落なんだとか。柔らかくて美味しい。最近ずっとバゲットを食べていた私の顎に優しい。おやつ用に紅茶とオレンジピールのマフィンも買う。
80年代好きライターの純喫茶巡り☕️小さなパフェ”クープジャック”と洋食を大井町「プロヴァンス」で！ginzamag.com/categories/cul…
今日は6月20日以来のホワイトシチューを作りました。きっと暑くなってもう作らなかったんだと思いますw シチューにはパン派の家族がいるので カンパーニュとフランスパンを作りました。クープにオリーブオイルを塗ったら綺麗なクープになりました🥖 わたしはご飯派ですw 🍳藤崎ッチン
子ども達2人は学校の計画休業で休み。 旦那は朝遅いので、まったりと朝焼きバゲット🥖 超久しぶりに焼いたので、やり方をすっかり忘れてしまった🙄 長さ太さ、クープの数、全部バラバラ。 まぁ、パンを焼こうという気持ちになれた事が大事。 熱が冷めたらサンドイッチにしよう。
9/28はコミセン自主事業「おうちでハロウィンパン教室」（全2回）の最終日😁 カボチャペーストを練りこんだパン生地で、かぼちゃ餡と白あんを包んだ見た目もカボチャ🎃な「パンプキンブレッド」が完成👍 クープ（切れ目）から、かぼちゃ餡が覗く本格的なパン。「美味しい～😍」と感動の試食タイムに😋
米粉のチョコパンと 白パンを作りました🥖 写真はチョコパンだけだけど… 右はクープもう少し入れるべき？ 簡単に作れて罪悪感も少し減って 何より美味しい😋！次は何を作ろう✨
@spring510violetクープは奥まで入れて完全に開いた方が中のウインナーがカリカリに焼けるから、その方が美味しいと思うなぁ〜🤗
ホシノ天然酵母のパンオノア、 今日はライ麦で練習。 前回よりずんぐりむっくりしてる😳😳😳💦 クープはどこいった！？！？ お味はとーっても美味しい♡ 美紀先生のフィードバックを待ちます🫡
@c_melonpan味が美味しいなら言う事無しやん😆 クープは難しいって。 カミソリの刃みたいな本格的なので 切ってるんやろ？
このレシピはとても生地が柔らかいから、クッキングシートでくるんでクリップでとめてだれるのを防ぐって方法を試してみたんだけど、そうするとクープが開かないのよねー。 このバタール、パリモチでサンドイッチ作るとめっちゃくっちゃ美味しいのだー☆
目が合った(一方的)ので…お持ち帰りパッフェ…！ ラ ノスタルジー クープメロン🍈 瑞々しく香るメロンから始まり、 マスカルポーネやブランマンジェのこってりミルキーさ、 サクサクしたフレッシュっぽいライチとライム＆カモミールジュレの層、おいしかったな… 甘さと清涼感と乳脂肪の同居パフェ
@rada_misatoいやもうストゥブ様々ですよ…！👀✨ もっちりさっくり美味しいカンパーニュが焼けてます🥰 クープ久しぶりに遊んでみました！🌿 ありがとうございます😊
桃のクープやマンゴーパフェのジェラートがフルーツ感たっぷりで最高でした😍
フリーフローのワインは桃もありました🍑
レッドカレーはエスニック風で辛さとまろやかさがあり😊
コーンスープが中にコーンがすごくたっぷりでキャパ取りました🌽味は美味✨
憧れだったシーウインド行けて良かったです😍
ちょっと前に義母が｢よく知らないけどサンドイッチにすると美味しいって聞いて買ってみたの｣って生協の冷凍カスクート使ってカスクートサンド作ってくれたんだけど、パンのクープの部分を手でﾒﾘﾒﾘ割いてハムねじ込んでて、多分違うけど嫁もカスクートのことよく知らないからつっこめなかった。
普通に作ってもおもしろないな〜アンパンマンにする？
いやいやアンパンじゃね〜し
どうしよう
小さいの作るか！💡
だったら気泡も小さないとあかんな
もっかいガス抜いて強力粉とベーキングパウダーちょっと足してみよか
もうほぼたこ焼きやなぁ
わ〜これは
クープ（模様切り）ムズい！
※ストウブでカンパーニュ※
ストウブ鍋を使って煮込み料理や煮物はよく作るけど、パンを焼くのは久しぶり～🎶
全粒粉とライ麦粉入り♡
鍋を使うとクープが綺麗に開くから嬉しい😍
ただ、熱々鍋には気を付けないとと思っていた矢先に…
はい！ヤケドしましたー😫…🤣
こちらは16時間低温発酵させいい感じになってたのにカゴにくっついて表面が荒れ、クープを入れたけど１箇所しか開かなかった のカンパーニュです🍞水分が出切ってない失敗した😕
麹だからお醤油みたいな香りで美味しいの。だから国産小麦が合うと思う( ︎︎•︠֊•︡ )ﾄﾞﾔ
ベーコンチーズフランス🇫🇷
ツナと大葉の和風パスタ
カンパーニュはクープが上手く開かなかった。原因は予熱前半に入れてしまい、生地が膨らんでしまったこと。次回課題。おやつにホットケーキ焼いた。そろそろ本格的にスイーツ作りたい。最近パンばかり焼いてるから
船便荷物からSTAUBの鉄鍋を発掘したので久々に天然酵母のカンパーニュ焼きますか！
と思って昨日仕込んだは良いけど、発酵カゴは無いわクープナイフも無いわ、色々道具が足りてなくて、仕方なくザルに布巾を敷いて二次発酵に使ったり色々工夫したんだけどなかなか辛いものがありました。…
吹田市の『エペ クープ』をご紹介します✨
北新地で有名な「epais」のとんかつを吹田市でも味わえます！
ジューシーでサクサクのとんかつを堪能できます😋
吹田エリアで美味しい豚カツを食べたい方にはおすすめのお店です！
お店の詳細はコメント欄のURLをご確認ください🙋♀️
@hacchi_12345678 おおおーーーーーこんがりおいしそうに焼けたねぇ😍😍😍 クープも綺麗に入ってるし！
これでバーガー食べたらめちゃおいしいだろうな😋😋😋
うちの電機店最安値オーブンで何とか上手く焼こうと鍋カバーとアルミを使って試行錯誤を繰り返して過去一クープが開いたよ…😭カンパーニュはこれで後は少しずつ全粒粉の割合を高くしていくんだ…
焼けたよ〜🦊🍞クープが綺麗に開いてニッコリ✨
ohgk世界の料理回で、モロッカンチキンとホブズを作った際に出た余りの全粒粉とレーズンとクランベリーを使ったパン。
１つのレシピに挑戦するとあまりの食材でまた別のレシピに挑戦できるから良いね...☺️