みんなの「ケララ」 口コミ・評判
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"ケララ"の口コミ・評判 6/5 16:27現在
南インドコーシー☕️(甘味あり)
激ウマ🐴
と、ベジターリー
同じ南インド料理店でケララとどっち行くか迷った。
量多過ぎたから次はシンプルセットでいいかもしれない。
)
新宿三丁目駅 そばの
スパイスとカレーとからあげ で
ケララチキン と レモンキーマ の
2種あいがけカレー を
パクチー抜きで
ジンジャエール と
いただきました！
ケララカレーにしました！この頃のチキンカレーのお決まり。
娘のダブルワークが終わる頃、ラインで一報。喜んで帰ってきました。
やってるよ🍛_≪(:3 」∠)_
ただ今のカレー、ケララチキン、スリランカアジ。
梅ジュース、赤紫蘇ジュース、クラフトコーラver.02、自家製ジンジャーエール。
夏酒もよろしく🐾
整骨院の帰りに下総中山のカレーの新店ロビンズインドキッチンに行って来ました。ケララパロッタ初めて食べたけど凄く変わった食感。近所で南インド料理食べれるのは嬉しいですね。
新作は南インド
スーパーで🌶
本日6/6(火) 弥永店
🆕海老と旬野菜のココナッツカレー＆レモンライス
南インドケララ州マラバール地方のカレーがベース。ココナッツミルクに青唐辛子のフレッシュな辛さ!ライスに豆など
カレー好きがカレーを作る。spicerひろみ初お目見え
今日は南インド風カレーにした。
ケララチキンカレー、茄子と豆のカレー(タマリンドいりの酸っぱいの)、インゲンのトーレン。
今回はケララが肉ありだけど、この手のカレー食べてる時は「私、野菜しか食べれなくても生きていけるわ」って確信するくらい野菜がおいしい。
私の東久留米ランチは駅前にあるルチラのカレービュッフェ。盛付けのセンスの無さは置いといてもらうとしてチキンスープ、サラダ、ケバブ、クルチャ、ビリヤニ、カレー3種(ダル、チキンケララ、ミックスドビーン)、デザートでライスパヤサムも。写真取り忘れたけど3皿食べました。美味かった。満足！
池袋ブックギャラリーポポタムにて、玉置標本さんの「夜の伊勢うどん」に伺ってきました。何回食べても美味しい。詳細を聞き忘れたのですがケララの風で食べた時より伊勢うどん感が本格的な感じがしました。すごい。玉置さんの本（布教用）とグッと来た本を買いました。三重県出身の知人に渡そう。
やってるよ🍛_≪(:3 」∠)_
ただ今のカレー、ケララチキン、ミーンモーリー（鯵）、マドラスキーマ。
よろしく🐾
本日のインド弁当(941食目)はケララフィッシュカレー。
ガッツリスパイシーなカレーっぽいカレーは無論大好きですが、こういうスパイス控えめのマイルドカレーも、コレはコレで良いものです。
カレー専門店 YELLOW @四ツ谷
ケララチキンカレー
＋半熟玉子のアチャール
丁度良い辛さのスパイスカレー
ホロホロと崩せる柔らかい
骨付きチキンが美味しい
半熟玉子も良い感じ😋
🍛(*´Д｀*)
ケララ式サンバル（Varutharacha Sambar）。南インド料理として知られるサンバルにも地域差があります。これはローストスパイスやココナッツを用いたケララ式。具沢山で主役を張れる濃厚な味わいです。使う野菜は何でもいいけれど馬鈴薯は必須よ、と教わったのは初めてで新鮮でした
インド友人が鎌倉で買ったアナンさんのマサラでカレーを作ってくれた。レシピはケララカレーなのにココナッツミルクを買い忘れたので北インド風になってしまったが、追加のマサラはなしでこれは旨い。チリが多くて辛いけど(笑)
1枚目:なんどりさん
2枚目:カレーリーブスさん
どっちもミールスではあるんだけど、前者はたぶんタミル方面、後者はケララ方面、味がだいぶ違う。
なんどりさんのサンバルは辛さがガツンとくるし、カレーリーブスさんのはめちゃくちゃ優しい味。
サンバルっておそらく和食なら味噌汁ポジション
やってるよ🍛_≪(:3 」∠)_11:30〜
本日のカレー、ケララチキン、ボンベイフィッシュ。
投資過多につき資金難です💦
どうぞよろしく🐾
【ドクダミ料理】をパシャリ🍀
365日野草生活のんさんとケララの風さんが主催のいとしのドクダミ実験室に参加しました😀
①ドクダミ酒
②フローラルウォーター
③ドクダミ料理フルコース
④ドクダミ和紙
ドクダミの無限の可能性と の奥深さを体感した充実した実験会になりました😚
今週末6/2(金)17時から中崎町STAND JUNKIEにてJUNK TANJIER vol.8です🧘
カレーは豚モツのスパイシーで濃厚なカレーとケララ州の白いチキンカレーの2種類です！
いつも来ていただいてる方もまだ来られたことない方も全力でお待ちしております🕺🕺🕺
カレースパイス
上質はやはり、SBが1番です‼️
農薬を使わない産地のを選んでいるそうです。
具材は、肉玉葱人参だけです。基本ケララ通り、すりおろしです
疲れない道具とスッキリ節約
ブラシは重要です‼️
この商品、どちらも
秋篠宮様 御考案
何から何までお世話になりすぎてます🙇♀️
感謝です
私に何か？シリーズ
カレーはインドカレーが好き。限定好みだったりする。私の究極自宅カレー🍛
SBケララカレーを参考に作ってます。一度は普通に食べて、翌日は焼きカレーと決まっている。今日は焼き過ぎカレー。
息子はコレくらいの調理は朝からサッサと自分でやって学校へ。
@INNA630 鶏肉🐔とじゃがいも🥔をカレーリーフやコリアンダー🌿など数種類のスパイスと煮込みココナッツミルク🍼をベースにした南インド・ケララ州のカレーなのだ💖自分で作れない庶民たちは無印良品に行けば買えるので是非❣️上から目線ですみません🙇💦
帰りにローソンで、こないだ美味しかった無印良品のカレーを今日はケララ🍛
ケララと言えば「鎌倉バワン」のケララが食べたくなっちゃう😋でも最近はめっきり辛いのが苦手になっちゃったから、このレベル2くらいがbestかも。鎌倉バワン行きたいなー
@Miyuki_50_OA テレビでカレー店特集
やってました
カレーは４種類
🍛チキンカレー
🍛ケララシチュー
🍛サンバル
🍛レンズ豆のカレー
🍴たけのことわらびの
ココナッツ炒め
🍴菜の花と茄子の
ココナッツ炒め
広島のカレー店ですけどね
今日は、頑張って、ちゃんとしたカレーを作りましたよ。ケララ地方のチキンカレー。 Sean curry さんというとても素晴らしいカレー屋さんがあるんですが、そこのキットです。勉強になります。 美味い。
やってるよ🍛_≪(:3 」∠)_17：30〜
買い物に時間がかかったので少し遅れます。
ただ今のカレー、ケララチキン、スリランカ鯖。
よろしく🐾
やってるよ🍛_≪(:3 」∠)_11:30〜
本日のカレー、ケララチキン、スリランカ鯖、ラアルマアス（羊、残り1）。
よろしく🐾
自宅で南インド料理🇮🇳チキンレッグが手に入ったので、ゴージャスなケララチキンにしてみた🌟🌟🌟ココナッツオイルで炒めた、玉葱・ニンニク・生姜・トマトをミキサーにかけてペーストにして、鶏モモをじっくり煮込んだ珠玉の逸品。爆旨でした😋尚、バターチキンっぽいけど違います。ケララチキンです
今日のランチ🤗
左から順番に
バターチキン(甘口)
アルゴビ(中辛)
サグマトン(中辛)
ケララフィッシュ(辛口)
※全てのカレーで辛さの追加ができます。テイクアウトもお待ちしております☺️
やってるよ🍛_≪(:3 」∠)_11:30〜
本日のカレー、ケララチキン、ラアルマアス（羊）、ミーンモーリー（鯵）。
よろしく🐾
☆マッティ・ワルッタデ
イワシのカリー焼き
☆マター・ライス
ケララライス
☆パパダム
¥2400
※テイクアウト出来ます❤️
アヴィヤル（Avial）。数種類の野菜とココナッツを和えたケララ料理。現地特有の野菜が使えないのは残念ですが、日本の野菜で作っても美味しい。最近は旬のアスパラを入れるのがお気に入りです。ヨーグルトではなく青マンゴーを使うことですっきりフルーティな香りに仕上がりました
やってるよ🍛_≪(:3 」∠)_
ただ今のカレー、ケララチキン、ラアルマアス（羊）、ミーンモーリー（魚）。
仕込み過多なので、消費してくれたら嬉しいです💦
よろしく🐾
おばんです
限定魚カレーはケララフィッシュカレー(鯵)です
よろしくどうぞ
やってるよ🍛_≪(:3 」∠)_11:30〜
本日のカレー、ケララチキン、ミーンモーリー、ラアルマアス（羊煮込み、12:00ぐらいに完成）。
よろしく🐾
トラットリア・ミキ、オープン！今日はケララカレーです😊
蒸し暑いとカレーも食べたくなるよね😊南インドのカレー、ケララカレーはココナッツミルクを使う濃厚でピリピリ辛いカレー。しっかりスパイスの香りも纏わせて✨手羽先がホロホロ。おいしいわ〜❤️
同僚と南インドのケララ食堂でミールス(定食)。
彼はモッタ米、私はバーリック米。丸いのがモッタ、違いがお分かりだろうか？
大きなシェリー揚げ(タイ科の魚)も付けて683円でおかわりし放題👍
フィッシュカレーはイワシ。ああ眠くなってきた。
マレーシア最大の貿易港と言われるクラン港に到着。お腹ペコペコ過ぎてカレーを食べに行ってきた。ケララ出身の夫婦が営んでいて何で自転車旅をしてるかなど根掘り葉掘りきかれた。カレー美味いです。僕が食べたのがヴェジタリアンミールス(野菜カレー定食)でこの量で9.5RM(290円)
やってるよ🍛_≪(:3 」∠)_
ただ今のカレー、ケララチキン、マドラスキーマ、ミーンモーリー。
自家製ジンジャーエール、クラフトコーラver.02、モヒート、夏用日本酒も。
よろしく🐾
やってるよ🍛_≪(:3 」∠)_11:30〜
本日のカレー、ケララチキン、マドラスキーマ、ミーンモーリー。
よろしく🐾
【本日のメニュー】
ポークビンダルゥとケララフィッシュとなすのカレーとチキンビリヤニ￥1500
ポークビンダルゥとケララフィッシュなすのカレーのあいがけ￥1280
2種ハーフ￥1180
1種￥980
3種ハーフ￥980
【副菜】
パパド、アチャールがつきます
※テイクアウトもできます
やってるよ🍛_≪(:3 」∠)_
ただ今のカレー、ケララチキン、マドラスキーマ、ミーンモーリー。
よろしく🐾
やってるよ🍛_≪(:3 」∠)_11:30〜
本日のカレー、ケララチキン、マドラスキーマ、ミーンモーリー（アジ×レモン）。
よろしく🐾
火曜日はカレー部。綱場町・Rock★食堂でひとりカレーフェス。マトン＆ケララチキン＆レバー＆ダルの4種盛り。これで880円って利益だいじょうぶなの。100点です。