みんなの「ケララ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ケララ"の口コミ・評判 7/23 00:00現在
スペイン語の帰りに行きつけのケララ料理屋でごはん。
最近たくさんは食べられないのでカレーじゃなくてチーズドーサ😆 うまうまです。サンバルお代わりしちゃった。
娘達が頑張りました♪
主人の大好物のカレー
ケララカレー
と
ドライカレー
んで喜びのポーズ😆
私の椅子カバーが😂
お昼はアンドビールさんでケララチキンとラムコフタ(ラムの肉団子のカレー)でした!!!
クラフトビールもカレーもほんと美味しい!!!
南インド料理 ケララバワン @練馬
インド🇮🇳南西の州、ケララ州のカレーです。
魚のカレー、キャッサバのサラダ、バスマティライスに、パパドの組み合わせ。
北インドとは全く違って面白いですね！
足を伸ばして南インド(ケララ)カリーを頂いてきた🇮🇳ココナッツの添え物が美味しいよ〜 ご飯にかかってるひよこ豆カレーもチキンカレーもシュリンプカレーも全て美味しかった☺️ソフトシェルシュリンプが出汁がもうもう良き🦐
大宮のソウミャーズキッチン。
ケララの家庭の味とうたっているけど、お店の雰囲気も家庭的な温かさがあって、私的には接客120点の素晴らしいお店でした。
魚、鶏、豆のカレーがそれぞれはっきり違う味で、カレーだけでこんなに幅広くなるのかと感心。→
スパイス二朗です🌱
今日も始まります。お天気はぱっとしません～ん～🥺
さて、今日も仕込み満載です。カレーは色々あります。ケララチキン、チキンマサラ
そしてエビカレーや合いがけカレー等～。スパイス二朗、お子ちゃまにはちっちゃい、お菓子をプレゼントしてます。お子ちゃまカレーも頑張ろう💖
【本日のメニュー】
ポークビンダルゥとケララフィッシュナスのカレーとチキンビリヤニ￥1500
ポークビンダルゥとケララフィッシュナスのカレーのあいがけ￥1280
2種がけ￥1180
1種￥980
3種ハーフ￥980
【副菜】
パパド、アチャールがつきます
※テイクアウトもできます
スパイスアテ盛りワッカで賄われ‼︎‼︎
酒を進ませる甘辛いカレーどて煮、箸休めにすっきりと甘いカルダモントマト
ピーナッツのコクとシャキッとしたキャベツのコサンブリ。パンチある辛さのデビルソースきゅうり
メインはケララ×フレンチの生クリームとココナッツの濃厚な柔らか鶏シチュー🌱
ゴア式エビとホタテの南インドシーフードカレー。なのだけど、乾燥カレーリーフを切らしていることに直前で気付いたので、急遽生カレーリーフをひと枝使うことに。次回はケララ式でいきたい
やってるよ🍛_≪(:3 」∠)_
ただ今のカレー、ケララチキン、マラバール鰯。
お酒ものめるよ🍶
よろしく🐾
今日のランチ🤗
左から順番に
バターチキン(甘口)
ケララフィッシュ(中辛)
チキンキーマベイガン(中辛)
マトンマサラ(辛口)
※全てのカレーで辛さの追加ができます。テイクアウトもお待ちしております☺️
49日目！
スパイスカレーならピーラー使わずにできるかなって思ったけどにんじん入れたので使いました🍛
ピーラーはほんとにさくっと指もいっちゃうからね
ということでケララカレーです
やってるよ🍛_≪(:3 」∠)_11:30〜
本日のカレー、ケララチキン、マラバール鰯。
よろしく🐾
ケララミールスはやるのはじめての気がします。おいしいかおいしくないのか、はっきりしないようなものも作るはず。ケララ料理は結構不思議なバランスだと思う
スパイス・ガールズもビックリ👀‼️の
スパイスたっぷりケララカレー🍛弁当できました😊
セロリ、人参、りんごのみじん切りがたっぷり入った
南インド風のチキンカレー🍛😋
辛ウマ😋だぞ〜〜！
スリランカのランチ@溝の口キングライオンと南インドのモーニング@大森ケララの風
どちらもカレーといえばカレーなのだけど全然違ってて面白い
ケララ州名物ポティチョール。
初見時はビックリした。包んだバナナの葉を開けるとそこに全てがあったのだ。
ポティビリヤニはまだ分かる、ビリヤニをバナナの葉で包んだのだ。だがポティチョールはミールス(定食)全部を葉っぱで包み込んだ様でよくコンパクトにこれだけ詰め込んだものだと感心する。
玉置さんの同人誌『伊勢うどんってなんですか？』のお披露目会で、ケララの風モーニングへ。玉置さんの伝統的な伊勢うどんと沼尻さんの南インド風の伊勢うどんが交互にやってくるの、どちらも違和感なく美味しくて混乱する。最後にごく普通の顔で伊勢うどんファルーダが出てきてトドメを刺されました。
やってるよ🍛_≪(:3 」∠)_
ただ今のカレー、ケララチキン、ラアルマアス（山羊）。
よろしく🐾
ミライ 南インド料理 町田
ミールス＋マンゴーラッシー サラダ付き
一つはお好みカレー選択可にてケララフィッシュカレーを☝️
カレーをバスマティライスに混ぜアレンジしながら味の変化楽しい😋
丸い煎餅様のパパドも有り飽きない❣️
一部カレーやアチャールにライスもおかわり可能でナンも選択可能👍
普段通らない道だから少し前まで知らなかった、近所の南インドカレー店、ケララ州のスタイルに寄せたミールスは品数豊富で、選べるライス、サンバル、ラッサムに、ダールの甘くないカレーもおかわり自由。これはもっと早く知っていればよかった‼︎
インド雑貨の通販を頼んだら、おまけでエスニック料理のレシピをくれた☆
ケララ地方のフィッシュモーリーとか僕は大好きですが誰が分かるねん笑 マニアックで最高(๑˃̵ᴗ˂̵)
【本日のカレー】
ポークビンダルゥとキーマカレーとケララフィッシュのあいがけ￥1280
2種がけ￥1180
3種ハーフ￥980
1種￥980
【副菜】
ナスのカレー、アチャール、パパドがつきます
※テイクアウトもできます
※チョコミントアイス￥500あります
6月ということで明日より数量限定で「結婚式のフィッシュカレー」を提供致します！こちらはケララのクラシックな魚料理で、お祝いの席などでよく見られる一品です。日本の煮物を思わせるような甘辛い味付けはご飯もお酒も進むこと間違いなしです！
無くなり次第終了となりますので、お早めにどうぞ！
浅草 サウスパークのケララミールス（ビーフカレー）にフィッシュフライとケララポロッタをオプションで追加。お店、色々変わっちゃったのかな。詳しい方いたら今度教えてください。金曜ランチ12時台に行きましたが客は最後まで私だけでした。営業中にお香をモクモクと焚くスパイス料理の店、珍しいな
ロビンズインドキッチンのモンスーンスペシャルからフィッシュマンゴーカレーとケララパロッタ。
ココナッツミルクベースのマグロと皮付マンゴーのカレーは強めの酸味で今日の様に蒸す日にぴったり。
今夜はいつも通りのゴア式南インドチキンカレー。最近辛過ぎたので今回は少し辛さ控えめで。生カレーリーフを使ったケララ式に切り替えるまでは後少し
妹が買ってきてくれた無印良品のカレー！ありがとやで…
ケララチキンが私、チキンペッパーフライが母。
ケララチキンはココナッツミルクベースだからかスパイスが効きつつも辛さにヒーヒー言わずに美味しく頂けました🥳(当縁代比)
それにしても無印良品のカレーのラインナップは相変わらず凄いな…
新丸子のケララキッチン。キリポロッタ(チキン)。ドライカレーを挟んだポロッタをバナナの葉で蒸したもの。味がしみこんでもっちり食べごたえあり。美味しかった。腹持ちいい。
南インドコーシー☕️(甘味あり)
激ウマ🐴
と、ベジターリー
同じ南インド料理店でケララとどっち行くか迷った。
量多過ぎたから次はシンプルセットでいいかもしれない。
)
新宿三丁目駅 そばの
スパイスとカレーとからあげ で
ケララチキン と レモンキーマ の
2種あいがけカレー を
パクチー抜きで
ジンジャエール と
いただきました！
ケララカレーにしました！この頃のチキンカレーのお決まり。
娘のダブルワークが終わる頃、ラインで一報。喜んで帰ってきました。
やってるよ🍛_≪(:3 」∠)_
ただ今のカレー、ケララチキン、スリランカアジ。
梅ジュース、赤紫蘇ジュース、クラフトコーラver.02、自家製ジンジャーエール。
夏酒もよろしく🐾
整骨院の帰りに下総中山のカレーの新店ロビンズインドキッチンに行って来ました。ケララパロッタ初めて食べたけど凄く変わった食感。近所で南インド料理食べれるのは嬉しいですね。
新作は南インド
スーパーで🌶
本日6/6(火) 弥永店
🆕海老と旬野菜のココナッツカレー＆レモンライス
南インドケララ州マラバール地方のカレーがベース。ココナッツミルクに青唐辛子のフレッシュな辛さ!ライスに豆など
カレー好きがカレーを作る。spicerひろみ初お目見え
今日は南インド風カレーにした。
ケララチキンカレー、茄子と豆のカレー(タマリンドいりの酸っぱいの)、インゲンのトーレン。
今回はケララが肉ありだけど、この手のカレー食べてる時は「私、野菜しか食べれなくても生きていけるわ」って確信するくらい野菜がおいしい。
私の東久留米ランチは駅前にあるルチラのカレービュッフェ。盛付けのセンスの無さは置いといてもらうとしてチキンスープ、サラダ、ケバブ、クルチャ、ビリヤニ、カレー3種(ダル、チキンケララ、ミックスドビーン)、デザートでライスパヤサムも。写真取り忘れたけど3皿食べました。美味かった。満足！
池袋ブックギャラリーポポタムにて、玉置標本さんの「夜の伊勢うどん」に伺ってきました。何回食べても美味しい。詳細を聞き忘れたのですがケララの風で食べた時より伊勢うどん感が本格的な感じがしました。すごい。玉置さんの本（布教用）とグッと来た本を買いました。三重県出身の知人に渡そう。
やってるよ🍛_≪(:3 」∠)_
ただ今のカレー、ケララチキン、ミーンモーリー（鯵）、マドラスキーマ。
よろしく🐾
本日のインド弁当(941食目)はケララフィッシュカレー。
ガッツリスパイシーなカレーっぽいカレーは無論大好きですが、こういうスパイス控えめのマイルドカレーも、コレはコレで良いものです。
カレー専門店 YELLOW @四ツ谷
ケララチキンカレー
＋半熟玉子のアチャール
丁度良い辛さのスパイスカレー
ホロホロと崩せる柔らかい
骨付きチキンが美味しい
半熟玉子も良い感じ😋
🍛(*´Д｀*)
ケララ式サンバル（Varutharacha Sambar）。南インド料理として知られるサンバルにも地域差があります。これはローストスパイスやココナッツを用いたケララ式。具沢山で主役を張れる濃厚な味わいです。使う野菜は何でもいいけれど馬鈴薯は必須よ、と教わったのは初めてで新鮮でした