みんなの「タマリンド」 口コミ・評判
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"タマリンド"の口コミ・評判 10/18 20:49現在
サンバルとラッサム作りました。どちらもいろんなレシピがありますが、タマリンドは必要みたいです。ミールスモーニングはトーストとゆで卵は付きません。ピンクの副菜はガリです。南インド料理に合います。 pic.x.com/GXZDODrXr9
町田にあるタイ・イサーン料理のお店『ソムタムローンプレーン』🇹🇭 ラープ風味と生馬肉の相性抜群な「生馬肉のラープ」や、タマリンドの酸味と豚軟骨が美味な「トムセップ」など、どのお料理も抜群の美味しさ😋 search-ethnic.com/gourmet/somtum… pic.x.com/ZLYr6GbyOs
昨日タマリンドのペースト買えたので、本来なら今日はラッサム攻める予定だった。しかし昨日よりチキンミルチには2種類ある問題が勃発したので、今日はそれを解決しなくてはならなくなった。 妻の友達がカシューナッツくれた。インド料理頻出食材なので嬉しすぎる。 pic.x.com/9q4TSrE4ZS
疲れるとスパイス欲しくなりますよね タマリンドの効いた酸っぱ辛い蛸カレー🥰 思いっっっきり元気になりました💪 本八戸 カレー食堂カタルカ pic.x.com/wrNapbaj9a
あいがけ なすステーキ乗せ ポークタマリンドカレーのがっつりしつつも酸味が、今日の暑さにピッタリ🍛 pic.x.com/fWMqE0Th0I
インド産タマリンドペースト🇮🇳 販売スタートしました! 日本の工場で種と実を丁寧に分け、 高品質に仕上げています。 チャツネやカレーに、ぜひお試しください🌿✨ pic.x.com/3V8gUe1PgO
ドラムスティックとシシトウのサンバル ドラムスティックが一本70円で手に入ったのでサンバルに。初夏なのでさっぱりさせたいからレンズ豆はいつもより気持ち少なめにしてシャバっとさせて、タマリンドやトマトを多めにして酸味を出した。シシトウの青い香りとモリンガのサヤっぽい香りが夏 自炊カレー pic.x.com/nMGE1jTdrr x.com/saichoo825/sta…
6月11日(水) 本日もご来店お待ちしてます🤲 オープン 18:30〜22:30 <本日のメニュー> 1. グリーンキーマ 2. タマリンドキーマックル (ほんのりタマリンドの酸味とバイマックルの柑橘系合挽きキーマ) 3. チキンレモンカレー TERANOMA tidepool 大阪市中央区千日前4-19 4F pic.x.com/MjvVsA7laB
バーラト(ヒンドゥー語でインドの意)館のテイクアウトで食べた「パニプリ」なる謎食べ物。カリカリのボール(中空洞)に潰した芋と豆を詰めて、チリ&タマリンド風味の水を注いで食べる謎おつまみ。美味しいけどめちゃくちゃ不思議風味。やや酸っぱ辛い?的な? 言葉で説明しづらい。チャイも美味しかった pic.x.com/t0zlKnbpiN
煮込む時間がなかったので鯖缶トマト缶カレー。スパイスはホールがフェンネル、アジョワン、フェヌグリーク。パウダーは基本3種。ニンニク生姜タマリンド少々と醤油。最後にマスタードシードと生カレーリーフのテンパリング。自家製ガラムマサラ。生トマトを具にする予定が入れ忘れたので→ pic.x.com/TmK8wkySL9
ティップサマイのインスタントパッタイ。1杯60B。水を100cc入れてレンチン。加熱しすぎたせいか麺がヤワくてほぐれにくかったが、この凄く甘いタマリンドソースは確かにティップサマイっぽい。あの超人気店の味を気軽に味わえる。お土産にいいかも。 pic.x.com/Pt87zNB0jq
青バナナでカレーに挑戦。渋み防止で下茹でをして、マスタードシード、カレーリーフ 、ターメリックパウダー、ニンニク、シャロット、青チリ、スリランカのカレーパウダー、タマリンド。めちゃ美味しくて驚き。夫に「なぜちょっとしか作らない」と言われた(試作だもの)。またやろ。同じにできるかな。 pic.x.com/dDeHsb3YQe
ツルなしインゲン、ピーマン、セロリを植え付け\(^o^)/ バジルも近いうちにね、バジリコパスタが超楽しみ(*´﹃`*) そして今晩は奥さんのリクエストで鯖カレー作るなり∠( ゚д゚)/ タマリンド(マメ科のフルーツ)代わりの梅干しは去年、娘が漬けたもの。玉ねぎもニンニクもさっき収穫したもの(^^) pic.x.com/juuUVG9UIZ
日本における最適解サンバル 豆と野菜を煮込んでタマリンドで酸味をつけたものがサンバルsambarです。南インド料理の代表選手です。手順的に難しいことはありませんが、解釈の難しい料理だと思います。ダルで味を膨らませた、野菜のごった煮と捉えるのが適当だと思います。 pic.x.com/9ac4InBAMe
@shogomega他1人両日出店 おけさ食堂 ~インド料理をベースにしたカレー屋~ 5月より、都内のシェアキッチンにてカレー屋としてオープンしました! ༶ menu ༶ 鯖のタマリンドカレー ダール アチャール ※ウェルネス祭ではカレーを容器に入れてお弁当形式でご提供させていただきます。 1日限定15食🌿 pic.x.com/jUphs27KpO
伴奏が終了し、打ち上げで グルメフレンドから美味しいと情報提供頂いた妄想多国籍料理のお店 INUIさん。 料理名が分からなさすぎて、万博感が出てて良かったです! 鴨肉とラムランプ肉が超絶品! 鴨はソースがアールグレイとタマリンドだそう。タマリンド?たまりさん? tabelog.com/kyoto/A2601/A2… pic.x.com/ySqcB2FPoc
@ceI0S0ysknx4B7Yんんん!?もしかしてバレましたか笑 たぶん正解です(゚∀゚) で、唐揚げにお供してたのはチャナサラダです。 ひよこ豆、玉ねぎ、きゅうり、トマトが酸っぱ辛いタマリンドソースで和えてあるやつです。 pic.x.com/DD2H6DD212
水曜日は迷走 ⚫︎ダルありま チャナマサラを作ろうとしたが、ひよこ豆が少ししかなかったのでレンズ豆を投入。タマリンドエキスなんぞある訳ないので、市販のマンゴーチャツネ入れたらフルーティな豆カレーになった。 pic.x.com/N1mkopNmJT
★限定カレーのお知らせです★ 本日から『あさりと牛肉の麻辣咖喱』が登場です🐮🥬🔥 あさりの旨みを牛バラ肉に染み込ませ花椒の薫りと痺れが刺激的な旨み全開の辛口中華風カレーです🙆⚡薬膳系スパイスにトマトとタマリンドの酸味も合わせ今のムシムシした気候の中気分爽快になる酸味あるテイストに→ pic.x.com/NtfOQlV0GL
でもその「おいしいなぁ」は、個人的には強い甘みからやってきているように思うよ。甘みが強くてタマリンドの酸味も効いていて粉唐辛子も加えてナンプラーも垂らしてっていう、タイ的な様々な味の混在した感じね。それがパッタイの魅力だと私は思う。
🦞【5月まで】火曜はLong Ngưに行こう! ロブスターもカニも全部半額!?🦞 🧀チーズとろけるロブスター 🦀カニの甘酸っぱいタマリンド炒め 🔥アツアツ海鮮鍋 🦪新鮮牡蠣 💥味はそのまま、価格は半分! これはもう…食べなきゃ損レベル!? こちらもチェック👇 mp.hojinnavi.com/share/article.… pic.x.com/wujDnNbrcX
Pabloさん(@pabloxmontero )からメキシコのお菓子をたくさんいただきました!!ありがとう!とっても嬉しいーー💕😋 特にタマリンドのお菓子。メキシコ産もあるの知らなかった👀✨インド料理を作る時に使うタマリンドしか知らなかったのでおやつになるとどうなるのかめちゃくちゃ興味ある〜!!!😊 pic.x.com/JFRV5pJX5n x.com/ehatomura/stat…
メインのカレーは、わがままを言って2種のちょい盛り(⸝⸝ᵒ̴̶̷᷄𖥦ᵒ̴̶̷᷅⸝⸝)♪ フェヌグリーク香る「塩チキンカレー」と、タマリンド香る「燻製さばトマトカレー」!! んー...、どっちも美味しー(*´༥` *)イトウマシ♡ pic.x.com/SoDyunEjdh
とまとりどんと、ささみと豆サラダを混ぜて改変しまくった、もはやオリジナル丼🍚 もち麦ごはん、トマト、ツナ、自家製塩昆布、タマリンド、枝豆、ゆで大豆、ごま、ごま油、レモン汁、醤油、だしの素 pic.x.com/V3bOLxNih6
東栄商行で買いたいものがあって南京町寄ったけどなんでこんなに人がおるってくらい混んでてびっくり 正直そこまでして食べ歩きしたいかっていつも不思議なんだけど あとは神戸ハラルフードで買い物してさっと帰ってきた タマリンド取り寄せしたけどここで買えたな…
@DDRplanetなんと!灯台下暗しでした〜.タマリンドの赤米ならさらに美味しいはず!!惜しいことをしました〜!チャンスがあれば再訪したい〜.涙!
約3か月ぶりのボーディセナ。ランチミールス頂きました。ブリのタマリンドカレー、ハイデラバードチキンカレー、グリーンムング豆のカレーとそれぞれの美味しさが一つに合わさって、ラッサム、サンバルも混ぜまぜ。やっぱり美味。マサラチャイもつけて、午後からの仕事頑張れそうです!! pic.x.com/4tGE7gVXmP
本日のつまみ、南インド風スープカレー。クミン種とアジョワン、マスタード種、大蒜薄切りを油で炒め、玉ねぎと蓮根を焦げそうな火力で焼き各種スパイスを投入、チキンは別パンで蜂蜜醤油につけて焦がし、タマリンド・ヨーグルトベースの汁で旨味をこそげ取って鍋へ。調味料とリーフを入れて完成。 pic.x.com/CHbw65CV4v
一日のシメは 🍛 今夜はセセリのチキンマサラに、 タマリンドの代わりに梅干しを使ったラッサム、 クミンのみを使ったカレーの3種カレー。 カーテンズの配信見ながら作ったよ👋 @__fidknop__ @wozakicoffee pic.x.com/pQ8Eg4jEi7
タイの料理大好きでほぼ何でも美味しいと思うけど、伝統のお菓子とかは口に合わないものが多いかも。甘いけどスパイシーなタマリンドとか… 新しいスナックは美味しい。NAX NAXのスナックは大体美味しい。安いしお土産にも最適。
プリックにて、パッガパオカイとタマリンドジュース。 めちゃめちゃ美味しかったです!! あと提供スピード早いの嬉しすぎでは?? なんか6人くらいで行って他のおかずや麺など数種類食べたいなーってなるお店でしたー!!! pic.x.com/GTAWQnX3Rd x.com/j_c_asami/stat…
ナスと大根のサンバルできました。 これ材料あれば、かなり簡単で美味しい。 レンズ豆って扱い簡単ねー。 サンバルおいしーわー。 タマリンドは絶対必要なのがポイントだけど、梅干しでもなんとか代用できる気もする。 pic.x.com/lkyadVfGmZ
本日のスープはサンバルです。 スパイスの香りとタマリンドの自然な酸味が合わさることで、レモンの様に爽やかでカラッとしたお味となっております。 具沢山なのでおかずにもなりますよ! つや姫大盛りも継続中! pic.x.com/Or0PF1nL8r
フィリピン 朝食&おやつ パン1つ 5ペソ=13円 焼きそばスープ 22ペソ=55円 マンゴージュース 36ペソ=90円 タマリンド 42ペソ=105円 pic.x.com/OlyhRW8R4v
タマリンド鍋を🇻🇳作りましたおいしかったです pic.x.com/vjgNxp07ZG
タマリンド鍋を作りましたおいしかったです pic.x.com/UT0ok5X5Nt
JICAのフードコートでインドネシアのカレー?があり、娘にあげたらよく食べてた!あなたタマリンドが好きなのね🤔 テラス席もあって気持ちいいところだったよ pic.x.com/F2y83FCUAJ
クルアソムホームにて。海老にカイケム(塩卵)ソース。揚げた魚にタマリンドソースとレモングラス。カイチアオ&レッドカレー。お酒があればいいのにと思うが“NO ALCOHOL”と手書きの紙が貼ってあった。 pic.x.com/szQhZM5tws
女性の味方!人気のタマリンド!😘 食物繊維も豊富で、整腸作用があるといわれており、貧血予防もあるため、女性にも人気のフルーツです。レトルトカレーに少し入れると、味に奥行きが出て美味しいです! お手軽なジュースもございます✨ paknamstore.com/products/detai… pic.x.com/ukaBLtL8eL
4/12(土)カフェアチャ土曜スペシャルランチ🤗12時オープン。 本日は「ゴア風ミールス」 ゴアの料理でミールスを組み立ててみました❣️ チキンシャクティ、ゴアンプロウン(エビ)、ゴアンダール(豆)、バナナのバジ(天ぷら)、タマリンドライスなど全12品で税込¥1925 皆様のお越しをお待ちしております❣️ pic.x.com/M7IEIk7CVr
タマリンドって果物のジュース初めて飲んだ! なんか梅ジュースとか杏みたいな味で美味しい pic.x.com/8zXVXBrVc4
塩分カットの魚醤と蚝油、各60THB 近所のLotusで購入 今晩は蒸し鶏、空芯菜炒め、冬瓜&アサリ&ブラッドプディング(ルアッムー豚の血เลือดหมู)スープ そのうちmakhaam(タマリンド)ペーストも欲しい pic.x.com/PNsack2MN8
今日は魯珈さん 魯珈プレートに限定『羊肉のシビ辛茄子キーマ+鬼シビ増し』と『春キャベツのピクルス』 プチで前回限定『ホタテと筍の豆ポタージュタマリンド仕立てカレー』と『野菜コルマ』を。 ちょうど今日の気候にピッタリの美味しいカレーでした。ご馳走様です😋 @spicycurryroka pic.x.com/nXbXjWlPx5
最近よくスープカレーを作る。マジスパや奥芝みたいなのの再現は絶対無理だけど、いかにお手軽に60点くらいのが出来るか、色々試している。 今回は隠し味的にタマリンドペースト使ってみた。まずまずだけど、これなら黒酢でも代用できた気もする。 pic.x.com/nMv5NVcS0C
SPICY CURRY 魯珈 ⭐︎魯珈プレート(羊肉のシビ辛茄子キーマカレー+鬼シビ増) ⭐︎プチカレー(ホタテと筍の豆ポタージュ タマリンド仕立てカレー) ⭐︎春キャベツのピクルス ⭐︎ライス大盛+追いライスおかわり ⭐︎お弁当テイクアウト トレ後カレーは格別&幸せ💛 ごちそうさまでした😋 pic.x.com/fPdUQoDjDJ
学生からタマリンドドリンクもらったけど、あまり美味しくないなぁ涙 pic.x.com/HI9DcA2Wkd
営業中 本日タマリンド 数量限定です。 他のカレーとの あいがけも オススメです🍛 pic.x.com/KmrBbGOCA9
SPICY CURRY 魯珈 選べる2種カレー ⭐︎ホタテ と筍の豆ポタージュタマリンド仕立てカレー ⭐︎激辛レッドポークカレー トッピング ⭐︎るうろう煮玉子 ⭐︎ライス大盛 オススメいただいた中本の北極もはしごして食べました😋 えりさんも常連さんも優しいお店💛 今日もごちそうさまでした😋 pic.x.com/5Ia9QAPMZr
3/29(土)の限定カレー 【牡蠣のラッサム】2辛 ¥1350 ・タマリンドの酸味の効いた南インドのスープを魚介出汁を使ってカレーにアレンジしました ※牡蠣も今季最後になります ※ほうれん草【サグチキン】は数食あります(店内のみ、大盛りできません) pic.x.com/rakdQIUIl3