みんなの「タマリンド」 口コミ・評判
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"タマリンド"の口コミ・評判 7/21 20:59現在
煮込む時間がなかったので鯖缶トマト缶カレー。スパイスはホールがフェンネル、アジョワン、フェヌグリーク。パウダーは基本3種。ニンニク生姜タマリンド少々と醤油。最後にマスタードシードと生カレーリーフのテンパリング。自家製ガラムマサラ。生トマトを具にする予定が入れ忘れたので→ pic.x.com/TmK8wkySL9
ティップサマイのインスタントパッタイ。1杯60B。水を100cc入れてレンチン。加熱しすぎたせいか麺がヤワくてほぐれにくかったが、この凄く甘いタマリンドソースは確かにティップサマイっぽい。あの超人気店の味を気軽に味わえる。お土産にいいかも。 pic.x.com/Pt87zNB0jq
青バナナでカレーに挑戦。渋み防止で下茹でをして、マスタードシード、カレーリーフ 、ターメリックパウダー、ニンニク、シャロット、青チリ、スリランカのカレーパウダー、タマリンド。めちゃ美味しくて驚き。夫に「なぜちょっとしか作らない」と言われた(試作だもの)。またやろ。同じにできるかな。 pic.x.com/dDeHsb3YQe
ツルなしインゲン、ピーマン、セロリを植え付け＼(^o^)／ バジルも近いうちにね、バジリコパスタが超楽しみ(*´﹃｀*) そして今晩は奥さんのリクエストで鯖カレー作るなり∠( ﾟдﾟ)／ タマリンド（マメ科のフルーツ）代わりの梅干しは去年、娘が漬けたもの。玉ねぎもニンニクもさっき収穫したもの(^^) pic.x.com/juuUVG9UIZ
日本における最適解サンバル 豆と野菜を煮込んでタマリンドで酸味をつけたものがサンバルsambarです。南インド料理の代表選手です。手順的に難しいことはありませんが、解釈の難しい料理だと思います。ダルで味を膨らませた、野菜のごった煮と捉えるのが適当だと思います。 pic.x.com/9ac4InBAMe
@shogomega他1人両日出店 おけさ食堂 ~インド料理をベースにしたカレー屋~ 5月より、都内のシェアキッチンにてカレー屋としてオープンしました！ ༶ menu ༶ 鯖のタマリンドカレー ダール アチャール ※ウェルネス祭ではカレーを容器に入れてお弁当形式でご提供させていただきます。 1日限定15食🌿 pic.x.com/jUphs27KpO
伴奏が終了し、打ち上げで グルメフレンドから美味しいと情報提供頂いた妄想多国籍料理のお店 INUIさん。 料理名が分からなさすぎて、万博感が出てて良かったです！ 鴨肉とラムランプ肉が超絶品！ 鴨はソースがアールグレイとタマリンドだそう。タマリンド？たまりさん？ tabelog.com/kyoto/A2601/A2… pic.x.com/ySqcB2FPoc
@ceI0S0ysknx4B7Yんんん！？もしかしてバレましたか笑 たぶん正解です(ﾟ∀ﾟ) で、唐揚げにお供してたのはチャナサラダです。 ひよこ豆、玉ねぎ、きゅうり、トマトが酸っぱ辛いタマリンドソースで和えてあるやつです。 pic.x.com/DD2H6DD212
水曜日は迷走 ⚫︎ダルありま チャナマサラを作ろうとしたが、ひよこ豆が少ししかなかったのでレンズ豆を投入。タマリンドエキスなんぞある訳ないので、市販のマンゴーチャツネ入れたらフルーティな豆カレーになった。 pic.x.com/N1mkopNmJT
★限定カレーのお知らせです★ 本日から『あさりと牛肉の麻辣咖喱』が登場です🐮🥬🔥 あさりの旨みを牛バラ肉に染み込ませ花椒の薫りと痺れが刺激的な旨み全開の辛口中華風カレーです🙆⚡薬膳系スパイスにトマトとタマリンドの酸味も合わせ今のムシムシした気候の中気分爽快になる酸味あるテイストに→ pic.x.com/NtfOQlV0GL
でもその「おいしいなぁ」は、個人的には強い甘みからやってきているように思うよ。甘みが強くてタマリンドの酸味も効いていて粉唐辛子も加えてナンプラーも垂らしてっていう、タイ的な様々な味の混在した感じね。それがパッタイの魅力だと私は思う。
🦞【5月まで】火曜はLong Ngưに行こう！ ロブスターもカニも全部半額！？🦞 🧀チーズとろけるロブスター 🦀カニの甘酸っぱいタマリンド炒め 🔥アツアツ海鮮鍋 🦪新鮮牡蠣 💥味はそのまま、価格は半分！ これはもう…食べなきゃ損レベル！？ こちらもチェック👇 mp.hojinnavi.com/share/article.… pic.x.com/wujDnNbrcX
Pabloさん(@pabloxmontero )からメキシコのお菓子をたくさんいただきました！！ありがとう！とっても嬉しいーー💕😋 特にタマリンドのお菓子。メキシコ産もあるの知らなかった👀✨インド料理を作る時に使うタマリンドしか知らなかったのでおやつになるとどうなるのかめちゃくちゃ興味ある〜！！！😊 pic.x.com/JFRV5pJX5n x.com/ehatomura/stat…
メインのカレーは、わがままを言って2種のちょい盛り(⸝⸝ᵒ̴̶̷᷄𖥦ᵒ̴̶̷᷅⸝⸝)♪ フェヌグリーク香る「塩チキンカレー」と、タマリンド香る「燻製さばトマトカレー」！！ んー...、どっちも美味しー(*´༥` *)ｲﾄｳﾏｼ♡ pic.x.com/SoDyunEjdh
とまとりどんと、ささみと豆サラダを混ぜて改変しまくった、もはやオリジナル丼🍚 もち麦ごはん、トマト、ツナ、自家製塩昆布、タマリンド、枝豆、ゆで大豆、ごま、ごま油、レモン汁、醤油、だしの素 pic.x.com/V3bOLxNih6
東栄商行で買いたいものがあって南京町寄ったけどなんでこんなに人がおるってくらい混んでてびっくり 正直そこまでして食べ歩きしたいかっていつも不思議なんだけど あとは神戸ハラルフードで買い物してさっと帰ってきた タマリンド取り寄せしたけどここで買えたな…
@DDRplanetなんと！灯台下暗しでした〜．タマリンドの赤米ならさらに美味しいはず！！惜しいことをしました〜！チャンスがあれば再訪したい〜．涙！
約3か月ぶりのボーディセナ。ランチミールス頂きました。ブリのタマリンドカレー、ハイデラバードチキンカレー、グリーンムング豆のカレーとそれぞれの美味しさが一つに合わさって、ラッサム、サンバルも混ぜまぜ。やっぱり美味。マサラチャイもつけて、午後からの仕事頑張れそうです!! pic.x.com/4tGE7gVXmP
本日のつまみ、南インド風スープカレー。クミン種とアジョワン、マスタード種、大蒜薄切りを油で炒め、玉ねぎと蓮根を焦げそうな火力で焼き各種スパイスを投入、チキンは別パンで蜂蜜醤油につけて焦がし、タマリンド・ヨーグルトベースの汁で旨味をこそげ取って鍋へ。調味料とリーフを入れて完成。 pic.x.com/CHbw65CV4v
一日のシメは 🍛 今夜はセセリのチキンマサラに、 タマリンドの代わりに梅干しを使ったラッサム、 クミンのみを使ったカレーの3種カレー。 カーテンズの配信見ながら作ったよ👋 @__fidknop__ @wozakicoffee pic.x.com/pQ8Eg4jEi7
タイの料理大好きでほぼ何でも美味しいと思うけど、伝統のお菓子とかは口に合わないものが多いかも。甘いけどスパイシーなタマリンドとか… 新しいスナックは美味しい。NAX NAXのスナックは大体美味しい。安いしお土産にも最適。
プリックにて、パッガパオカイとタマリンドジュース。 めちゃめちゃ美味しかったです!! あと提供スピード早いの嬉しすぎでは?? なんか6人くらいで行って他のおかずや麺など数種類食べたいなーってなるお店でしたー!!! pic.x.com/GTAWQnX3Rd x.com/j_c_asami/stat…
ナスと大根のサンバルできました。 これ材料あれば、かなり簡単で美味しい。 レンズ豆って扱い簡単ねー。 サンバルおいしーわー。 タマリンドは絶対必要なのがポイントだけど、梅干しでもなんとか代用できる気もする。 pic.x.com/lkyadVfGmZ
本日のスープはサンバルです。 スパイスの香りとタマリンドの自然な酸味が合わさることで、レモンの様に爽やかでカラッとしたお味となっております。 具沢山なのでおかずにもなりますよ！ つや姫大盛りも継続中！ pic.x.com/Or0PF1nL8r
フィリピン 朝食＆おやつ パン1つ 5ペソ=13円 焼きそばスープ 22ペソ=55円 マンゴージュース 36ペソ=90円 タマリンド 42ペソ=105円 pic.x.com/OlyhRW8R4v
タマリンド鍋を🇻🇳作りましたおいしかったです pic.x.com/vjgNxp07ZG
タマリンド鍋を作りましたおいしかったです pic.x.com/UT0ok5X5Nt
JICAのフードコートでインドネシアのカレー？があり、娘にあげたらよく食べてた！あなたタマリンドが好きなのね🤔 テラス席もあって気持ちいいところだったよ pic.x.com/F2y83FCUAJ
クルアソムホームにて。海老にカイケム（塩卵）ソース。揚げた魚にタマリンドソースとレモングラス。カイチアオ＆レッドカレー。お酒があればいいのにと思うが“NO ALCOHOL”と手書きの紙が貼ってあった。 pic.x.com/szQhZM5tws
女性の味方！人気のタマリンド！😘 食物繊維も豊富で、整腸作用があるといわれており、貧血予防もあるため、女性にも人気のフルーツです。レトルトカレーに少し入れると、味に奥行きが出て美味しいです！ お手軽なジュースもございます✨ paknamstore.com/products/detai… pic.x.com/ukaBLtL8eL
4/12(土)カフェアチャ土曜スペシャルランチ🤗12時オープン。 本日は「ゴア風ミールス」 ゴアの料理でミールスを組み立ててみました❣️ チキンシャクティ、ゴアンプロウン(エビ)、ゴアンダール(豆)、バナナのバジ(天ぷら)、タマリンドライスなど全12品で税込¥1925 皆様のお越しをお待ちしております❣️ pic.x.com/M7IEIk7CVr
タマリンドって果物のジュース初めて飲んだ！ なんか梅ジュースとか杏みたいな味で美味しい pic.x.com/8zXVXBrVc4
塩分カットの魚醤と蚝油、各60THB 近所のLotusで購入 今晩は蒸し鶏、空芯菜炒め、冬瓜＆アサリ＆ブラッドプディング（ルアッムー豚の血เลือดหมู）スープ そのうちmakhaam（タマリンド）ペーストも欲しい pic.x.com/PNsack2MN8
今日は魯珈さん 魯珈プレートに限定『羊肉のシビ辛茄子キーマ＋鬼シビ増し』と『春キャベツのピクルス』 プチで前回限定『ホタテと筍の豆ポタージュタマリンド仕立てカレー』と『野菜コルマ』を。 ちょうど今日の気候にピッタリの美味しいカレーでした。ご馳走様です😋 @spicycurryroka pic.x.com/nXbXjWlPx5
最近よくスープカレーを作る。マジスパや奥芝みたいなのの再現は絶対無理だけど、いかにお手軽に60点くらいのが出来るか、色々試している。 今回は隠し味的にタマリンドペースト使ってみた。まずまずだけど、これなら黒酢でも代用できた気もする。 pic.x.com/nMv5NVcS0C
SPICY CURRY 魯珈 ⭐︎魯珈プレート（羊肉のシビ辛茄子キーマカレー＋鬼シビ増） ⭐︎プチカレー（ホタテと筍の豆ポタージュ タマリンド仕立てカレー） ⭐︎春キャベツのピクルス ⭐︎ライス大盛＋追いライスおかわり ⭐︎お弁当テイクアウト トレ後カレーは格別&幸せ💛 ごちそうさまでした😋 pic.x.com/fPdUQoDjDJ
学生からタマリンドドリンクもらったけど、あまり美味しくないなぁ涙 pic.x.com/HI9DcA2Wkd
営業中 本日タマリンド 数量限定です。 他のカレーとの あいがけも オススメです🍛 pic.x.com/KmrBbGOCA9
SPICY CURRY 魯珈 選べる２種カレー ⭐︎ホタテ と筍の豆ポタージュタマリンド仕立てカレー ⭐︎激辛レッドポークカレー トッピング ⭐︎るうろう煮玉子 ⭐︎ライス大盛 オススメいただいた中本の北極もはしごして食べました😋 えりさんも常連さんも優しいお店💛 今日もごちそうさまでした😋 pic.x.com/5Ia9QAPMZr
3/29（土）の限定カレー 【牡蠣のラッサム】2辛 ¥1350 ・タマリンドの酸味の効いた南インドのスープを魚介出汁を使ってカレーにアレンジしました ※牡蠣も今季最後になります ※ほうれん草【サグチキン】は数食あります（店内のみ、大盛りできません） pic.x.com/rakdQIUIl3
続いて「赤秋」のセメント油そば、「三八松浦海田店」のそばシングルネギかけ、「タマリンド」のポークカレーです。 pic.x.com/eLVH1JBxhm
夕食はアーンドラ・キッチンのアーンドラミールス。 さすが南インド料理界隈の重鎮、そこかしこにココナッツの香りとスパイスやタマリンドの酸味が散りばめられたミールス。サンバルの豆と野菜がとろりとして旨味が溢れてる。いいのか、これとバスマティライス、ラッサムまでお代わり無料で…😙 pic.x.com/as5hZhMSlI
今日はオススメされた「タマリンド」さんでナスカレー！ この店は知らなかった。この辺りはチェックしてなかったなー。 カレー屋行脚はまだまだ続きそうです。 pic.x.com/d0sF4PcU0w
色々食べてみたいので今日も🍛テイクアウト😅 マイカリー食堂（松屋）のオムレツマッサマンカレー大盛特辛🥗＋。 タマリンド…は使ってるかどうかわからないけど酸味と甘み、🥥ココナッツのコクと香り。オムレツもふわとろでいい仕事👍ごろごろチキンも美味しいです☺️辛さは最強にしてもいいかも。 pic.x.com/FcBlfYySUa
みなさまこんにちは！ タイ出張中の営業さんから現地ごはんの画像が届きました！🇹🇭 Climbing wattle (cha-om) という野菜(？)やタマリンド味のスープが提供されたそうです。 日本では珍しい内容、知ってしまうと気になります（タイ料理 板橋 [検索] ）。 本日もがんばって参りましょう💪(🐔) pic.x.com/bL7m8r6SIh
【マレーシア🇲🇾移住物語】 移住3年44日 焼肉の後は妻ちゃんと タイで有名なチェーンカフェ チャトラムー（ChaTraMue）☺️ 1945年創業でミルクティーで有名🫖 一昨年からマレーシアにやってきた グリーンティーが私は好き タマリンドに少し前にできた 独特の風味で甘くて美味しい ゆっくりお茶してから pic.x.com/3sWQ1A5qDa
朝食はビュッフェ つぶしたキャッサバ（芋）とココナッツ・ミルクやマーガリンなどを混ぜて焼いたNilupak（ニルパク）は フィリピンの伝統的な食べ物 つるんとした米粉の皮で野菜を包んだ生Lumpia（ルンピア）や タマリンドを使った酸味のあるスープSlnigang（シニガン）などフィリピン料理をチョイス pic.x.com/6jGwPZwg3c
タマリンドと青唐辛子が効いたサバカレーとビリヤニ pic.x.com/w46bNr470c
本日のカレー完成しました！ たっぷりのトマト 鶏のひき肉 インゲン レンズ豆 を煮込んで、タマリンドで酸味を足したカレーです！ 仕上げに刻み海苔を振りかけて、 完成させます！ きっと新しいイメージのカレーになります！ 是非是非お召し上がりください！ pic.x.com/8pA86Sk5Zm x.com/nerima_family/…