みんなの「ミシュラン スープ」 口コミ・評判
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"ミシュラン スープ"の口コミ・評判 6/6 23:29現在
入鹿TOKYO 六本木 ＠六本木
🍜ポルチーニ醤油らぁ麺 特製
🍚柚子と鶏節の卵かけごはん
嗅覚に”香り”が記憶される、カルテットスープが特徴のミシュランなラーメン。TKGは無条件に美味い。
東京旅行で食べたラーメン
ミシュランガイドにも載る人気店 篝
一番人気の鶏白湯ラーメン
スープも全部飲み干したくなるくらい美味しい
＼ 5/2(火)18時30分 YouTube新作公開🎉 ／
【東京/赤羽】
ミシュランにも掲載された創業15年目の煮干ラーメン！九十九里の最高級煮干スープに自家製麺を古民家で味わう贅沢とは？
動画内で素敵なプレゼントも🎁
ラーメンファン必見です😋
佐々木製麺所/東京 西荻窪
醤油そば特製
「深みのある清湯スープに細麺ストレート
ミシュラン2023ビブグルマン選出店」
おはようございます。7度曇り☁️臨時休業で振られリベンジ千歳市「麺や麗」さん🍜北海道ミシュランに載ったお店。勉強不足知らなかった😅オススメ3本に入りました😋麺、スープ、メンマ、チャーシュー全て👍美味しい👍好きだ〜4時間営業行列覚悟でチャレンジしてほしいオススメです
昨日東京にお住まいの先輩と食べたラーメン美味しかったなぁ🍜✨
ミシュランにも掲載されたことのあるラーメン屋さん⭐️
ちぢれ麺、あっさりスープで、ボリュームもたっぷり！女性も食べやすい美味しいラーメン屋さんでした☺️✨
@king_seimen
ミシュラン載ってる行列店の｢なにわ麺次郎｣があったから行ったら店員のオペレーション悪くて行列になってるだけだった(´・ω・`) 太麺でもないのにラーメン出てくるまでに15分かかるの有り得ねぇ。貝のスープは美味しいけどフライドオニオンで風味台無しだし麺も美味しくない。そもそも盛り付けが雑😡
お店名:らぁ麺MORIZUMI【足柄SA上り】
らーめん名:煮玉子チャーシュー醤油らぁ麺
価格:1130円
評価:4.0/5.0
コメント:ミシュラン1つ星を獲得した店主のお店！香りが良い！魚介の出汁を芳醇に感じるスープでめっちゃ美味い！サービスエリアで食べられるラーメンではかなりレベルが高い！
梅光軒 本店@北海道旭川市二条通
昭和44年創業、北海道ミシュラン2017掲載店の旭川ラーメンの有名店のひとつ
豚骨鶏がらスープと煮干しと昆布から取るスープを混ぜるWスープは旭川が発祥とされ本店もそのスープです
あっさりしたスープに薄めのチャーシューと極太メンマが乗ります
残念ながら賄い飯には間に合わなかったんデスが、、スペシャル大ライスが待ってました🍚‼️
カレー味で夢中になって食べました🍛
やっべぇマジでウマいょ☆☆
スープといいステーキといい、ミシュランは何故ココに気付かない?!
今日も凄く心地いい空間でご最高な馳走を堪能できて、ホント最幸でした☆彡
はるちゃんラーメン@新橋
中華そば、はるたま
ちゃん系のミシュラン店に初訪😆今まで食べたちゃん系とは明らかに違う煮干しの香りと旨味がガッツリ効いたスープにもっちり平打ち麺、ホロホロの肩ロースとバラチャーシューも旨いし、二種類のお麩が綺麗に丼を纏めていていいな～🎵
プーケットのダイバーさんに教えてもらったお店の豚モツのスープが、中々経験したことない味で美味しかった！
ミシュランのビブグルマン受賞店で17時半くらいから満席状態でした。料理+アイスティーで値段は1人800円くらい。
（店名：ゴーベン カオトムヘン プーケット）
五反田 麺屋彩音
麺屋さいんと読みます 流石に行くしかない ミシュラン掲載店
ミシュランが好きそうな淡麗鶏醤油、鶏油とスープがよく絡んでじわじわ旨味が押し寄せてくる
麺は低加水の細麺パツパツで量多く俺好みのやつ、小麦の旨味が感じられた
卵は硬めで良き、チャーシューは普通かな 3.7
名古屋コーチン塩＋半炒飯 at 麺屋菜々兵衛
星人w
How's life?
「ミシュランガイド北海道」2012/17年連続掲載店!!並んでても食べたい名店!!名古屋コーチンガラ×煮干しWスープ!自家製のネギ油と穂先メンマが特徴的!細スト と完汁する一杯‼️店内昔のラーメン雑誌が豊富で楽すぃ〜!!笑
ミシュランガイドの銘店に移転後初。
らぁ麺とうひち@左京区修学院
鶏醤油ラーメン、唐揚げ。
ジンワリ出汁薫るスープに喉越しのいい細麺。
大行列人気なのも分かる。
久びさにお上品なラーメン美味かった。
ご馳走さまでした。
気になっていて調べたら、ミシュランがどーとか書いていたので訪問。
肉団子の火鍋ってあったけど、見た時は火鍋？？ってなり、食べたら火鍋だった^ ^
きちんとしてる！スープも！
美味しい！
でもこれにはご飯もう少し欲しかったかも。
今度ランチコース食べたい。
【明洞餃子】
韓国明洞にある老舗。ミシュラン掲載店🇰🇷✨
看板メニューのカルグクスは、マンドゥ(餃子)入りのうどんのような料理。
鶏ベースのスープは優しい味で、疲れた身体も癒されました。
キムチは韓国でも辛い方らしく食べられなかった😭でもにんにくが効いていて美味しいみたいです。
ミシュランビブグルマン
ラーメン屋
煮干しらーめん おしたに
何となくグルメ関連見ていたらビブグルマンがある事に気付き初めての来店
醤油ラーメン¥900
中太ストレート麺、魚介醤油背脂スープ
あっさりと思ったがかなり油コッテリ
また食べたいとは思わなかった😂
何でミシュランなの🤔
好みの問題か
魚介系のスープが優勝なんよね、さすがミシュランの味 (@ 中華そば こてつ - @kote2_shimokita in Setagaya, Tōkyō)
ポケカの予約受け取りのためにエミフルへ少し早めに着いたので1階に降りて『中華そば芯せかい』でランチ～
特製芳醇中華そばをチョイス
ミシュランガイドにも掲載されるだけあってここのスープいい仕事してます‼️
昨日は、ミシュランにも掲載された、香港の広東料理屋さん、Above and beyond に行ってきました👏
伝統的な広東料理のスープ、香港名物、チャーシュー(燒味というロースト料理の一種）から、始まり、最高の夜景と、スパークリングワインで、幸せ♡
お上品らめん
洗練されている…さすがミシュラン…。
わたしは具は上に乗っけたいなぁ。スープが冷えたり味が移ったりするのが嫌なんだろうけど…
そしてめっちゃ美味しかったけど、鶏チャーシューより豚が好きなのでチャーシューについては残念…
by
北千住『柳麺マタドール』牛骨ラーメンの名店が鶏豚魚介の極上スープで新ブランドをオープン！
北千住🍜特集
本店に続きのぶドールさん再登場！
ミシュランの星ちゃぶ屋イズムを受け継ぐ“柳麺”、白い味玉の美味しさたるや…必食トッピング😋
つけめんやDots
鮑の肝SOBA+追い新玉ねぎ
心地よい磯香に細麺が絡む。
トッピングは別皿で、各々加えて愉しむ。
新玉ねぎは甘く辛味は皆無。チャーシューの厚さも👍
計算され尽くされた一皿。
最後にバターと海苔を加えれば、高級スープの完成。
ミシュランに掲載されたらヤバい。
6年連続ミシュラン☆獲得のワンタンスープ屋(正確には北朝鮮料理だとか)、と予約のできないローカルBBQ、中はほぼガレージ、天井はまさかの開閉式。別の店なんだけどチヂミが美味かった。家で揚げた天ぷらみたいなビジュアルだけど。長方形の盆と白紙のプレゼンテーションも良い。
【博多のうまかもん🤩】
〘達磨ラーメン〙
マイミシュラン一つ星★
博多でも超人気店🍜
豚骨を感じれるスープは絶品😋
う〜ま〜い🤣
店内は昭和感を味わえる雰囲気
絶えずお客さんが訪れています
琥珀〜麦苗という贅沢な連食。ともにミシュランで百名店。映画館と同じビルで早く着き過ぎたので先にラーメン。大森本店では醤油だったので今度は塩を。醤油よりは好み。鶏スープがしっかり下ささえして、ほんのりのいりこがいい。ワンタンの火入れは本店より良いがチャーシューはちょっと平凡か。
ミシュランすまない😋
リベンジ！
このスープ見て！！
鳥豚海老貝に、ポルチーニ茸に黒トリュフです。うん、色んな味する🥰
美味しかったー！
柚子塩も食べて見たい。
入鹿TOKYO
醤油ポルチーニ
おはようございます。
火曜日も踏ん張っていきましょう。
ミシュランにもインスタにも載らないけど常連さんに愛される亀戸の町中華「華鑫園」。全ての定食が麻婆豆腐、ご飯、サラダ、スープ食べ放題で¥680。おすすめです。
百名店かつ元ビブグルマンのカネキッチンヌードル。値上げ後はランチタイムでも待ち無しで入れるようだ。塩か醤油で迷ったけど久しぶりに醤油。店は落ち着いててミシュラン好み。スープはかなり甘めで鶏油が香る。麺はツルツルタイプの細麺。ワンタンは生姜の効いた餡がたっぷりでチュルチュル。
以前食べに行ってきました！
個人的にはスープまで飲み干せる凄く美味しいラーメンだと思います。
ミシュランにも取り上げられた早朝から並ばないと食べれないラーメン屋さん。
今は人気すぎて食べるのにも一苦労なようですww
久々に食べに行きたいな！笑
麺かふぇde〜明鏡志水〜@ 博多 西中洲
博多駅のホームでポップアップで出店していたミシュランシェフプロデュースのラーメン、今はホームにはなく博多市内に3店舗あります。
博多ラーメンとは似て非なる透明系の醤油ラーメン。野菜と節系、煮干しでとってるスープは非常に日本料理チック。
ミシュランに掲載されているという
ラーメン小池！（上北沢）
濃厚ラーメンとマヨチャーシュー丼！
有名なのは隣の人が食べてた黄金色のスープのノーマルの煮干しラーメンだったみたい！でも濃厚もうまい！レアチャーシューはほっぺたが地面に激突するうまさ！
土曜に続き、連日の @chika_ramen 。
今日は5種の煮干そばをいただきました！ 数量限定の鳥丼も残ってて、こちらも堪能😋
いやあ、この煮干しスープも素晴らしい‼︎ 行列と味に相関関係がないことの証左。流石はミシュランガイドか。
これは鯛鶏白湯も食さねば！
🇹🇭の添好運は😥だったけど、台湾の添好運は「世界一安いミシュラン⭐️」の名に相応しかった！
・豚モツの白胡椒スープ
・おこわ
・豚肉饅頭
・春巻き
〆2,901円
セブンの杏仁豆腐は本場の味だし、プリンもロールケーキも日本のコンビニの味そのもの✨コンビニスイーツで満足できるってすごい😊
ミシュラン掲載の名店『琥珀』が池袋のアパホテル内に爆誕！
スープはしじみのインパクトと滋味を兼ね備える、洗練された味。しなやかでコシのある自家製麺の啜り心地も良く、吊るし焼きチャーシューや味玉などのトピもめちゃくちゃ美味い！
本店と比べて遜色なし。少しの並びで食べられる今が狙い目。
『はるちゃんラーメン 新橋』
特製中華そば 大盛り🇦🇪🤗
通っている眼科のビルにあるミシュランに掲載された店🍺📝
清湯系のあっさりしたスープが印象的だった🈸🉐
近畿地方中華料理人No.1になったらしく来月に全日本大会に出るみたいです。
ソレが終わったらミシュランコンテストらしい
この緑色スープベースは保存が効かないらしく市場に出回ることのない珍しい物らしい
らぁ麺やまぐち 早稲田
鶏そばセット🐔🍜🍚
超美味かったです🔥
流石5年連続ミシュランガイド掲載店と思わせる味でした‼️
鶏出汁に昆布に光り輝いている鶏油のスープが極上でした🤩
チャーシューもローストポーク丼も美味かった✌️
大満足💯
西武池袋で開催中の「春の北海道うまいもの会」で「富良野とみ川」石臼挽き中華そば（特製）。麺もスープも美味しい！ さすがミシュラン店…！ 10日までやってるのでもう1回くらい食べたい。
今日も、 おてらーめんに出勤デス🍜
チャーシューメンをば堪能させて頂きました😋
ウマシ👍
スープがコレまた絶品❣️
一滴残さず飲み干せるマッコトいい味にご満悦🎶
ミシュランガイドにヾ(〃^∇^)ﾉ♪
佐々木製麺所@西荻窪駅北口徒歩10分
醤油そば
今年度ミシュランビブグルマン獲得店❣️
スープは和出汁感全開の優しいお味👍
ストレート細麺はもうちょい固茹でが好みかな〜😅
お肉は厚切りでホロホロ崩れるタイプ、これはめちゃウマ😍
これでミシュラン全店制覇👌
ご馳走様でした🙏
亀戸駅近くで買ったやつ
ミシュランガイドのビブグルマン認定はやっぱすごい
麺もスープも具材も申し分ない
コショウ入れる必要なし
完璧にうまい😋
これが自宅で食べられる幸せよ
いい時代になったなぁ
沖縄の絶品 〜第一弾〜
①『登竜門』久茂地
マイルドでコク深く胡麻感たっぷり
②『炒炒』北谷
自家製チーマージャンとジーマミーブレンドの痺れスープ
③『上海ヌードル珊』赤嶺
濃厚胡麻と辣油の程良い辛味と旨味
④『オカゲサマ製麺食堂』大木
神戸でミシュラン受賞の汁なし担々麺
神保町黒須。味玉焼豚塩蕎麦 。黄金色に輝くスープが美しい。鶏のスープは塩気が穏やかでじんわりくる旨味。牡蠣とポルチーニのペーストが左右に乗っていて、スープに徐々に溶け込んで味が変化し深くなっていくのも楽しめる。さすがミシュラン掲載店。残念ながら今月末までで営業終了らしい。
ブルガリホテル東京 レストラン イル リストランテ ニコ・ロミート 開業日にディナーで伺いました😍
ミシュランレストランは初めて？かもです。グラスシャンパンはドンペリ🍾スープ、パンからスタート。スープは水を一切使わない野菜の旨味凝縮のスープ💓パンも絶品✨
チャーシュー玉子ラーメンをオーダー！スープを飲めばバランス良く煮干しが効いたスープは絶品🎶浅草来集軒製麺所の中太麺がまた美味い！チャーシューと味玉もgood。さすがミシュラン掲載店︎‼︎
麺や麗@北海道千歳市
13時ごろ並び10名ちょいに接続🈵ミシュラン掲載店で行列っす💦しっかり待ちます🥺まだ北海道は寒い🥶
しお🍜まかない飯🍚
鶏ガラ🐓魚介🐟の合わせスープは濃厚で美味しい☺️チャーシュー🐷も厚切りでも柔らかい🙆♀️まかない飯旨し👍さすがの人気店😆
最高に美味しく頂きました🙇♂️
😚食べ歩きのススメ😆
ミシュランのビブグルマンにも選出させれる王子駅の
【キング製麺】
ここのラーメンは全てにおいて完璧と言っても過じゃ無い❗️🤩
特に平打ちの自家製麺は歯応えもモチモチでスープに絡んで抜群👍
山椒の葉を浮かべたスープもうまい❗️
ワンタンに煮卵チャーシューと弱点無し🤤