みんなの「ミシュラン スープ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"ミシュラン スープ"の口コミ・評判 7/22 21:04現在
ミシュランの塩ラーメンもいいですが、個人的にはその近くの香氣さんの担々麺も絶品でおすすめです！
スープが濃厚で肉味噌も美味しいし、水餃子も食べて欲しい！
(写真は辛さ調整のため糸唐辛子はぬいてもらってます🤣)
辛いつけBUTO特 at MEN-EIJIHIRAGISHIBASE
星人w
How's life?
北海道「EIJI」グループ総本山!ミシュランガイド北海道掲載店!いち早く を作れないとラーメン屋ではない!と重要性を発信するPioneer‼️無添加超濃厚乳化＋石臼挽き全粒粉麺と秀才級に昇天!!煮干割スープfinish!旨シコ!!
川崎戦お礼参りシリーズ。イルカを食べに六本木。「入鹿TOKYO」へ。
忘れてたけどミシュラン店でした。なので味に関しては全く心配してません。4種のスープとこだわる食材と麺、３種の肉。玉子も絶妙。ここにかかってるのが柚子塩か。並びの半分は外国人観光客。さすが。
大森にある『Homemade Ramen 麦苗』に行きました🍜
こちらはミシュランに掲載されたことがある人気店です！
透き通る醤油スープにに、優しい味わいの麺が絡み美味しかったです！
肉、ワンタン、卵など具材1つ1つが良質な食材を使っているのが分かりました😋
本日のランチ2軒目は成田さんオススメのマルイチ食堂で天草大王塩ラーメンをいただきました。
ミシュラン掲載の塩ラーメンのスープは透き通ってコクがあってうまい！
ランチセットで餃子3個とライスがついてくるのも好印象。
ごちそうさまでした。
🕛5月11日
🍜 ShiNaChiKu亭 反町
醤油特ら〜めん
かつてミシュランを獲得した大好きなお店
醤油頼むの久々で、やっぱりめっちゃ美味い。美味しすぎる。
熱々のスープにチャーシュー、ワンタン、メンマ、味玉全てが素晴らしい。麺も自家製麺で美味い。
横浜の大貫投手も行きつけのお店。
昨日はダーリンハースト？、にあるフランスの友人のお店に招待してもらいました☺
ミシュランで紹介されてるお店で働かれてたようで、カボチャのスープがこんなに美味しいのにビックリ、飲み物もいろんな種類あるので、シドニーにいる方、ぜひオススメです🇫🇷
＼ YouTube 新作動画公開🎉 ／
ミシュラン常連の完飲必至な“超旨”醤油ラーメン！厳選した12種の醤油や鶏と豚の動物系スープが凄すぎる！Michelin Bib Gourmand Tokyo shoyu ramen
動画内でステキなプレゼントも🎁
ぜひぜひご覧ください😋
新橋 はるちゃんラーメン 中華そば＋背脂
こんな陽気だし空いてるかな？ってミシュランビブグルマン店へw
ツルパツ麺旨し😋
背脂もたっぷり入りコクと甘みがブーストされた~!
途中、ニンニクで更にブーストしてラストはお酢をひと回しでさっぱりと😋
ただベーススープがしょっぱいのでKKならずでしたw
★ブログ更新★
【東京新宿】SOBA HOUSE
ミシュラン一つ星の銘店で至高の一杯を味わう。
具材のひとつひとつが明確な役割を持ち、それらが絶妙に絡み合い至高の味わいを形成している。
スープひとつ、チャーシューひとつとっても一味も二味も違う。…
奥行きと深みのある動物系と魚介系のWスープ、歯切れの良いストレート麺、炭火で炙られたチャーシューも絶品✨ミシュランガイドに掲載されたのも納得の味です🍜
用事で立ち寄ったららぽーと門真。
フードコート初出店の「大衆中華さわだ飯店」でご飯。
ミシュラン一ツ星の「エスサワダ」の大衆版姉妹店。
淡雪炒飯が絶品過ぎる。
50円のスープも必須よ！
フードコートでこんなハイレベルのご飯食べれるなんて驚愕！
ラーメン屋ばかり行列でここは空いてました💦
ミシュランに載った平壌冷麺
知ってる冷麺とぜんっぜん違う…
冷麺に入ってるお肉好きじゃないんだけど(こう見えてチャーシュー系嫌い)ここのむっっちゃ美味しい✨キムチも何これ、食べたことない味で美味しい〜✨蕎麦湯も大っ嫌いなのにゴクゴクうま〜✨何よりスープ、牛スープ濃厚〜✨麺は普通←
みっかぼうず@下総神崎で醤油らぁめん
ミシュラン森住氏の間借り営業店
どっしりとした節系の旨味に動物系が下支えするスープ
ツルプチの細ストレート麺とベストマッチする
大判のバラロールチャーシューはトロホロ
タケノコに季節の味を感じるね
店の雰囲気も相まって
妙に落ち着く一杯
リトルインディア散策後、シンガポール名物バクテーをいただきにミシュラン6回受賞の「松發肉骨茶」へ✨お肉も油条も美味しかったけど、スープがうますぎる！！3杯もいただいたのは内緒🤫です😆😆
夕食はセントラルに戻って香港で1番安いミシュラン店でワンタン麺
流石ミシュラン店、麺とスープと雲呑が三位一体で完成してる。
日本にはありそうでない味だなぁ
リンクス梅田にあるミシュラン ビブルグマン獲得したラーメン屋に行ってきた。鶏白湯 のスープに上に柚子エスプーマが載っていたのは新しいスタイルだった。…
＼ワンタン麺最高峰の味🍜入荷／
池尻大橋｢八雲｣の人気メニュー｢肉ワンタン麺白だし｣‼️
ミシュラン東京ビブグルマン(2018～2022)5年連続掲載店だそう✨🍜
チキンベースに白だしの利いた煮干しや鰹だしの醤油スープにたっぷりのワンタンが絡む一杯！
ミシュランガイド北海道では2期連続でビブグルマンに選出された「富良野とみ川」さんへ🍜
石臼挽き中華そばをいただきました。
フキが入ってたり、イタドリのシナチクだったり自家製麺とか和風なスープとか、とにかく此処でしか味わえないラーメンでした😊
買い物がてらミシュランビブグルマンのあの店へ、、
特製煮干しラーメン、大盛🍜 いい煮干しの香りのするスープに、太めの麺が美味いやつだった🍥
帰りに551のアイスキャンディーを買いました🍧
台中第二市場の茂川肉丸に友人に連れられて行きました。
ミシュランから3年連続で選ばれていて、昼過ぎでも少し待ちました。
頼んだ物全て美味しかったですが、特にエビ団子のスープが、やや甘めで飲みやすかったです。
第二市場は何処も美味しくて店選びに迷います。
『麺処 ぐり虎』(岡山、岡山市)
「鶏塩雲呑らーめん」 (¥980)
ミシュラン掲載店の実力店。
鶏脂でコクのあるスープではあるが、くどさはなくあっさりの飲みやすいスープが特徴的な一杯。
トッピングはスモーキーなチャーシューと雲呑が最高に美味い。
美味しかったです！
入鹿TOKYO 六本木 ＠六本木
🍜ポルチーニ醤油らぁ麺 特製
🍚柚子と鶏節の卵かけごはん
嗅覚に”香り”が記憶される、カルテットスープが特徴のミシュランなラーメン。TKGは無条件に美味い。
東京旅行で食べたラーメン
ミシュランガイドにも載る人気店 篝
一番人気の鶏白湯ラーメン
スープも全部飲み干したくなるくらい美味しい
＼ 5/2(火)18時30分 YouTube新作公開🎉 ／
【東京/赤羽】
ミシュランにも掲載された創業15年目の煮干ラーメン！九十九里の最高級煮干スープに自家製麺を古民家で味わう贅沢とは？
動画内で素敵なプレゼントも🎁
ラーメンファン必見です😋
佐々木製麺所/東京 西荻窪
醤油そば特製
「深みのある清湯スープに細麺ストレート
ミシュラン2023ビブグルマン選出店」
おはようございます。7度曇り☁️臨時休業で振られリベンジ千歳市「麺や麗」さん🍜北海道ミシュランに載ったお店。勉強不足知らなかった😅オススメ3本に入りました😋麺、スープ、メンマ、チャーシュー全て👍美味しい👍好きだ〜4時間営業行列覚悟でチャレンジしてほしいオススメです
昨日東京にお住まいの先輩と食べたラーメン美味しかったなぁ🍜✨
ミシュランにも掲載されたことのあるラーメン屋さん⭐️
ちぢれ麺、あっさりスープで、ボリュームもたっぷり！女性も食べやすい美味しいラーメン屋さんでした☺️✨
@king_seimen
ミシュラン載ってる行列店の｢なにわ麺次郎｣があったから行ったら店員のオペレーション悪くて行列になってるだけだった(´・ω・`) 太麺でもないのにラーメン出てくるまでに15分かかるの有り得ねぇ。貝のスープは美味しいけどフライドオニオンで風味台無しだし麺も美味しくない。そもそも盛り付けが雑😡
お店名:らぁ麺MORIZUMI【足柄SA上り】
らーめん名:煮玉子チャーシュー醤油らぁ麺
価格:1130円
評価:4.0/5.0
コメント:ミシュラン1つ星を獲得した店主のお店！香りが良い！魚介の出汁を芳醇に感じるスープでめっちゃ美味い！サービスエリアで食べられるラーメンではかなりレベルが高い！
梅光軒 本店@北海道旭川市二条通
昭和44年創業、北海道ミシュラン2017掲載店の旭川ラーメンの有名店のひとつ
豚骨鶏がらスープと煮干しと昆布から取るスープを混ぜるWスープは旭川が発祥とされ本店もそのスープです
あっさりしたスープに薄めのチャーシューと極太メンマが乗ります
残念ながら賄い飯には間に合わなかったんデスが、、スペシャル大ライスが待ってました🍚‼️
カレー味で夢中になって食べました🍛
やっべぇマジでウマいょ☆☆
スープといいステーキといい、ミシュランは何故ココに気付かない?!
今日も凄く心地いい空間でご最高な馳走を堪能できて、ホント最幸でした☆彡
はるちゃんラーメン@新橋
中華そば、はるたま
ちゃん系のミシュラン店に初訪😆今まで食べたちゃん系とは明らかに違う煮干しの香りと旨味がガッツリ効いたスープにもっちり平打ち麺、ホロホロの肩ロースとバラチャーシューも旨いし、二種類のお麩が綺麗に丼を纏めていていいな～🎵
プーケットのダイバーさんに教えてもらったお店の豚モツのスープが、中々経験したことない味で美味しかった！
ミシュランのビブグルマン受賞店で17時半くらいから満席状態でした。料理+アイスティーで値段は1人800円くらい。
（店名：ゴーベン カオトムヘン プーケット）
五反田 麺屋彩音
麺屋さいんと読みます 流石に行くしかない ミシュラン掲載店
ミシュランが好きそうな淡麗鶏醤油、鶏油とスープがよく絡んでじわじわ旨味が押し寄せてくる
麺は低加水の細麺パツパツで量多く俺好みのやつ、小麦の旨味が感じられた
卵は硬めで良き、チャーシューは普通かな 3.7
名古屋コーチン塩＋半炒飯 at 麺屋菜々兵衛
星人w
How's life?
「ミシュランガイド北海道」2012/17年連続掲載店!!並んでても食べたい名店!!名古屋コーチンガラ×煮干しWスープ!自家製のネギ油と穂先メンマが特徴的!細スト と完汁する一杯‼️店内昔のラーメン雑誌が豊富で楽すぃ〜!!笑
ミシュランガイドの銘店に移転後初。
らぁ麺とうひち@左京区修学院
鶏醤油ラーメン、唐揚げ。
ジンワリ出汁薫るスープに喉越しのいい細麺。
大行列人気なのも分かる。
久びさにお上品なラーメン美味かった。
ご馳走さまでした。
気になっていて調べたら、ミシュランがどーとか書いていたので訪問。
肉団子の火鍋ってあったけど、見た時は火鍋？？ってなり、食べたら火鍋だった^ ^
きちんとしてる！スープも！
美味しい！
でもこれにはご飯もう少し欲しかったかも。
今度ランチコース食べたい。
【明洞餃子】
韓国明洞にある老舗。ミシュラン掲載店🇰🇷✨
看板メニューのカルグクスは、マンドゥ(餃子)入りのうどんのような料理。
鶏ベースのスープは優しい味で、疲れた身体も癒されました。
キムチは韓国でも辛い方らしく食べられなかった😭でもにんにくが効いていて美味しいみたいです。
ミシュランビブグルマン
ラーメン屋
煮干しらーめん おしたに
何となくグルメ関連見ていたらビブグルマンがある事に気付き初めての来店
醤油ラーメン¥900
中太ストレート麺、魚介醤油背脂スープ
あっさりと思ったがかなり油コッテリ
また食べたいとは思わなかった😂
何でミシュランなの🤔
好みの問題か
魚介系のスープが優勝なんよね、さすがミシュランの味 (@ 中華そば こてつ - @kote2_shimokita in Setagaya, Tōkyō)
ポケカの予約受け取りのためにエミフルへ少し早めに着いたので1階に降りて『中華そば芯せかい』でランチ～
特製芳醇中華そばをチョイス
ミシュランガイドにも掲載されるだけあってここのスープいい仕事してます‼️
昨日は、ミシュランにも掲載された、香港の広東料理屋さん、Above and beyond に行ってきました👏
伝統的な広東料理のスープ、香港名物、チャーシュー(燒味というロースト料理の一種）から、始まり、最高の夜景と、スパークリングワインで、幸せ♡
お上品らめん
洗練されている…さすがミシュラン…。
わたしは具は上に乗っけたいなぁ。スープが冷えたり味が移ったりするのが嫌なんだろうけど…
そしてめっちゃ美味しかったけど、鶏チャーシューより豚が好きなのでチャーシューについては残念…
by
北千住『柳麺マタドール』牛骨ラーメンの名店が鶏豚魚介の極上スープで新ブランドをオープン！
北千住🍜特集
本店に続きのぶドールさん再登場！
ミシュランの星ちゃぶ屋イズムを受け継ぐ“柳麺”、白い味玉の美味しさたるや…必食トッピング😋
つけめんやDots
鮑の肝SOBA+追い新玉ねぎ
心地よい磯香に細麺が絡む。
トッピングは別皿で、各々加えて愉しむ。
新玉ねぎは甘く辛味は皆無。チャーシューの厚さも👍
計算され尽くされた一皿。
最後にバターと海苔を加えれば、高級スープの完成。
ミシュランに掲載されたらヤバい。
6年連続ミシュラン☆獲得のワンタンスープ屋(正確には北朝鮮料理だとか)、と予約のできないローカルBBQ、中はほぼガレージ、天井はまさかの開閉式。別の店なんだけどチヂミが美味かった。家で揚げた天ぷらみたいなビジュアルだけど。長方形の盆と白紙のプレゼンテーションも良い。
【博多のうまかもん🤩】
〘達磨ラーメン〙
マイミシュラン一つ星★
博多でも超人気店🍜
豚骨を感じれるスープは絶品😋
う〜ま〜い🤣
店内は昭和感を味わえる雰囲気
絶えずお客さんが訪れています
琥珀〜麦苗という贅沢な連食。ともにミシュランで百名店。映画館と同じビルで早く着き過ぎたので先にラーメン。大森本店では醤油だったので今度は塩を。醤油よりは好み。鶏スープがしっかり下ささえして、ほんのりのいりこがいい。ワンタンの火入れは本店より良いがチャーシューはちょっと平凡か。