みんなの「カレーリーフ カレー」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"カレーリーフ カレー"の口コミ・評判 10/2 00:56現在
あす5/20（土）の限定カレー
【南インド風牛すじカレー】
・とろとろに煮込んだ牛すじのうまみたっぷり
・ココナッツ、カレーリーフ、スパイスをローストしたものをパウダーにし仕上げに加え南インドの香りに
※牛すじカレーは何度かやっていますが今回はいつもと結構違う味付けになります！
こちらはフレッシュのカレーリーフです。
橙カレーやトーレンなどで使用されています。柔らかいので、美味しく食べる事ができますよ。うちでも育ててみようかなー。
本日もご来店をお待ちしております。
★限定カレーのお知らせです★
本日から『真鱈deレモンココナッツカレー』が登場です🍋✨
急に暑くなりました東京CITYで御座います。こんな時に食べたくなる夏っぽいカレーをご用意させて頂きました☀️シナモンやカレーリーフ・クミン・コリアンダー等南インド系のスパイス使いと青唐辛子の爽やかな→
カレープレートで朝ごはん。
チキンマサラ、アルーマサラ、ビンディーマサラ、ピーマンと人参の豚肉炒め、ベビーリーフ、半熟卵、レモンライス付き。
レモンライスを作る時にカレーリーフの柔らかくて若い葉っぱを摘んでしまい、テンパリングしたら小さくふにゃっと。
本日のランチカレーはこちらです！
kozhikode、コージコード（コリコード）ケララ州の港町の名前。カレーリーフとローストスパイスの香る郷土カレーです。
今週もご来店お待ちしております。
🍛テイクアウトの内容です。
無水チキン＆ポークビンダルのあいがけカレーに、小松菜のカレーリーフ炒め、ヒジキのナムル、茄子のアチャール、モヤシとニンジンのピクルス、切干し大根と煮干しの辛いの、スパイストロロと、明太子アチャール。※容器込みで2,000円
昨晩、ボンベイ風カレーを作ったんです
なのにご飯を炊き忘れてて…
今日のお昼になりました
こんな感じ！
もうちょっと辛かったかな
香りをつけるためにカレーリーフを投入してみた
これはこれでめちゃうまー
KEIさん、かんちゃん
ご協力ありがとうございました
盛り付けが下手くそでごめんなさい
三郷市インドダバ
・タミル・ナードゥ・スペシャルドーサセット 1250円
・マドラスフィッシュカレーライスセット 1200円
ドーサセットのサンバルはインド土産のスパイス使って辛め。フィッシュカレーの魚は今日はサバ。まぐろのときもあるそう。ムーアにはカレーリーフ、これもインド土産の。
5/10 朝食に さんに行ってきました。
京風スパイス朝定食は、バスマティライスと様々な副菜の組み合わせで、食欲が進み妻と二人で３種類
・カレーリーフ香る魚介出汁カレー
・サバとしょうがの出汁カレー
・カツオ出汁と海老のトムヤムクン
を制覇してしまいました。
レモンライスとブラックチャナのカレー。
カルパシを活かすのにシンプルに豆だけにして良かった！深いです。深みができる……すごい……
レモンライスには今月入ってメキメキ大きくなったカレーリーフたっぷり入れました！
深夜の豆カレー。昨日は夕方5時に寝てしまったので午前様のカレー作り。スパイスはクミンとマスタードシードとカレーリーフ（ホール）とターメリック（パウダー）のみ。たくさんスパイス使うより3種類位で各スパイスの香りが粒立つ方が好み。
カレーリーフとトマトは自給農で収穫したもの。
スープストックトーキョーから沖縄を旅するようなカレー“青パパイヤと鰹節のポークカレー”が5/8より登場した。沖縄で食べられている食材が入り、カレーリーフの香ばしさと鰹の風味が重なる。茄子と枝豆のサンバール(5/15～）パプリカと豚肉のトマトカレー(5/29～)も登場予定。
豊後水道から活きのいい
魚が届きました。
今日のオーガニックディナー
ビュッフェは
・大分県佐伯市豊後水道直送！
ニベのフライ
・有機大豆ミートと十穀源の
自家製ヴィーガンシュウマイ
・有機ニラと有機人参のチヂミ
・カレーリーフ香る
有機赤レンズ豆のトマトカレー
・デザート
沖縄で“はやめし”として作ったココナツカレー。アカマンボウの肉を使ったらとてもよかった。カレーリーフがあったのもよかった。
もうひとつは鯖缶カレーにした
不味くなりようがないやつ 笑
塩も
青唐辛子も
レモンもびしっと決まった
カレーリーフとカスリメティが
ふわってきて
鯖キライじゃなければ
美味しいってなる
絶対
ひよこ豆と蕪のカレー
鉢植えのカレーリーフが育って来たのでマスタードシードと一緒にテンパリングして加えたら良い感じ！
ベジなのにしっかり滋味深くなるのでやっぱカレーリーフだけは代用がきかない
モーニング・コレクション！！
京都にあるSPICE GATEの『カレーリーフ香る魚介出汁カレー』
フェヌグリーク、アユールHの匂いはこの種。
とっても養毛効果が期待されどうしても外せない成分。カレーの香り一つではなく様々な植物や種から香り、カレーに近いけれど全部違う。そのうち嗅ぎ分けれるかも。ウコン、フェヌグリーク、カレーリーフ、コリアンダー等々
あ！ タケルさーん✨
初日4/29 あいにくの雨☔️ですが、賑わっています！
ダイキョーブース
生きているカレーリーフも販売
コイララあいがけカレー
鳥飼八幡宮カレーフェスティバル
16時まで
今日は鯖カレー🍛
カレーリーフ、ブラウンマスタードをテンパリングしてカレーにかけてみました！
あと初めてココナッツミルクも入れてみたよ🥥
近所のショッピングモールでカレーのためのスパイス等を購入してきました。左のなんだかよくわからない袋に入ってるのはカスリメティ。後はパプリカパウダーとカレーリーフ。オタク気質なもので珍しいスパイスがいっぱいあってわくわくしました🥴
フィッシュカレー。今回はコルカタのホームメイドではなく、南インドタイプ。
カレーリーフが入って、タマリンドの酸味が効いているやつ。ホームメイドのとも違うがこれはこれで良いな(*´･ω･)
親戚が韓国でインド料理店やっているらしく、その画像見せてもらったりしてました。
シムランダバの昨日今日限定のフィッシュカレー。いつものホームメイドスタイルを期待して行ったら、南インド風だそう。サンバルっぽい？と聞いたらカレーリーフが入ってるので、ちょっと近いとか。具は、ぶり&なす&じゃがいも。ちょっと辛めで、これはレギュラー化してほしいぐらい😋
朝掘り筍 入手😋
今晩カレー
カレーリーフ&トゥナパハ
✴️筍 サブジ
タ.ク.コで
✴️シンプル チキンカレー
✴️小松菜サブジ
@OBt4cPqhYoEGOrc でもカレーリーフを使ったカレーは美味しいですよね！？
以前は越冬出来なかったけど、また本格カレー作りを再開したくなったので、対策して購入しちゃいました！
今日の夕飯はカレー
舌にヒリっと痺れる感じで作ってみました
使ったスパイス
↓
フェンネル
クローブ
カレーリーフ
カルダモン
シナモン
コリアンダー
クミン
ターメリック
チリペッパー
オールスパイス
水曜日11:30〜15:00
月曜日にカレーリーフ買ってこれたので、明太ココナッツやります。
店内狭いためお席の予約はできませんが、カレーの予約（キープ）はできます。当日朝10時までに、ご注文内容、本名、だいたいのご来店時間をDMでお知らせください。
では、お待ちしています。
憧れのカレーさんのカレー‼️‼️
わー！嬉しいよぉ！嬉しいよぉ！！！超うれひい！！！
今年はカレーリーフも買っちゃったし、カレーダイエットする。（多分太るw
3種のカレーセットはナンorバトゥーラ、バスマティライス、チキンのパコラ、日替りのカレーがナスとチキン、グリーンピースとジャガイモ、タマゴのカレー。カレーリーフやパクチーの香りを立たせるのがすごく上手でパクチー効いてるグリーンピースのカレーがめちゃくちゃ美味い。
先日収穫したカレーリーフが大活躍した一日でした🌿香りがいい内に使えてよかったよー
カレーやドーサ、スパイスについても皆さん興味津々な様子で、沢山質問されました。注目されながら作るのはちょっと緊張したけど、とても楽しかったです。
ふわろのイベント経験値が少し上がった⤴︎⤴︎✨
休日ッ 休日サイコー！！！！！！
スリランカフルプレート(ダルカレー&鯖カレー)とライオンラガーをキメてやったぜ。前菜のカレーリーフのおつまみが気が狂うくらいおいしかった。ビール飲むと決めてなくても飲んでしまうレベル。
スパイスの調合を教えて頂いたので久しぶりのスパイスカレー作り
マッシュルームとひき肉のカレー
カレーリーフ🌱欲しい…👀
Making spiced curry for the first time in a long time since you taught me how to prepare spices.
Mushroom and minced meat curry
昨夜はメカジキのゴア式フィッシュカレーを作った。段々暖かい陽気になってきたので辛さを強めにシャープに仕上げた。生カレーリーフも新芽が出てきたし、いよいよ南インド料理が美味しくなる季節が近づいてきた
東京コロンボ木曜オープン！
限定カレー
『ホタルイカとタケノコのスパイスカレー』
絶好調🦑🦑🦑
因みにフレッシュのカレーリーフをたっぷり使っております
定番コロンボとエキゾチックキーマもよろしく〜
★限定カレーのお知らせです★
本日から『ラムロウリュウ』が登場です✨入荷状況からレギュラーのラムカレー以外になかなか使用出来なかった１年以上ぶりラムの限定カレーです。カレーリーフにインド産唐辛子、２種類のカルダモン、クローブ等15種のスパイスをバシバシ効かせた薫りも辛さもパンチの→
今日は豆キーマにちょいカレーリーフ。
最近スパイスが増えてきたが、今度は塩とクミンとターメリックだけで作るカレーにしてみようかな。
複雑味ではなく、シンプルに香りだけを引き出すことへフォーカスしたい。
スパイス効いてて、でもカレー自体は辛くなくて美味しかった😋
週替わりのココナッツミルクを使った黒いチキンカレーに、キーマカレーと焙煎したボールスパイス、カレーリーフ、パクチー、温玉のコラボがたまらんっ😍
ラッシーモに初挑戦して、飲めばわかるかと思ってラッシーとの違いは
カレーリーフ🌿は冬、を越せないって言われてるみたいだけど、東京で冬場も外に出しっぱなしでも越冬した✊🤩
葉っぱは前年度のは落ちてきているけれど、新しく葉っぱが出てきていて、またカレーリーフをカレー🍛に使える日が来て嬉しい😁
@pinkjyoudai あと先生、カレーリーフは生がおすすめです。日本だとなかなか手に入らないので、苗から育てると良いですよ。育てやすいし、ハーブとしてカレー以外にも使えます。
ゲゲ亭に嗅がせたら、鼻をおさえたままのたうってました。
やはりカメムシパクチー系…。
「これがカレーに入るん！?食べれるん！?」とか叫んでたけど、お皿だしたら無言でむさぼり食ってました。
ヒングとカレーリーフ入って完成系のキーマカレー。
大変うまかった!!
ウィークデイにもスペシャルターリーがある喜び❤マドラス風エビカレーはマスタードシードの香ばしさとエビのぷりぷり食感で、玉子マサラは炒め玉ねぎのコク旨で、ご飯がみるみる消えていく💦フレッシュカレーリーフにお店の矜持を感じるポリヤル等脇役陣も充実です!
@インドダバ/三郷
今日からのカレー。
シビとカリフラワーのキーマ、イシカタ風味。
荒ほぐし身にしたシビと味しみカリフラワー。イシカタの風味とココナッツミルク、カレーリーフで南インドっぽい感じになってます🌿🍊🐟🥥
フィッシュカレーなんか久しぶりだな☺️
黒ぽんのお誕生日なので、夜ご飯はカレーです。（👽にも次男の推しの誕生日だからと説明したぜ👍）
👽が買ったくせに冷凍庫で眠っていた鹿すね肉を２日かけてカレーにしました✨
カレーリーフのドライをパラパラしてみたよ💛
カレー活動記録🍛in田町、三田。
慶応義塾大学の近くにある「ゼロワンカレーＡ.o.Ｄ」さん。ランチでミールスを頂きましたが衝撃的な美味しさ！一口でえ！？何コレ美味しすぎるってなりました。全体的に生カレーリーフが沢山。レモンライスに変更でおかわり！近日再訪確定です👏ご馳走様でした😆
ヘラディワでランチ！フィッシュカレーと野菜ロティとドトル
フィッシュカレーは鯖が豪快に入ってる。ペッパーのシャープな辛みとさわやかな酸味が効いたグレイビーに、旨味の強い鯖が合う！セーラやカレーリーフの香りがさわやか。それに相反してパリップはスパイス感控えめだけどニンニクが効いてる