みんなの「カレーリーフ」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| レシピ2 あらびき1 カルダモン1 カレー屋さん1 キッチン1 キャッサバ1 クミン1 ケララ1 コロンボ1 スコール1 タマリンド1 チャンプ1 ハンズ1 ブラウン1 ホワイ1 ポーク1 マサラ1 三燈舎1 NO.11 |
"カレーリーフ"の口コミ・評判 7/4 03:31現在
ムングダールと野菜のカレー 乾燥カレーリーフを砕いて青のりみたいに振ってみた。 ダルカレーは塩コショウちょっと入れるとうまいと思う。
チキンマサラカレーの スパイス分量を再調整 新たにブラウンカルダモンと カレーリーフを追加したことで 香りが深化🕌 更にベトナム風に味付けを少し アレンジしてみました🤏
カレー オートミール ニンニク ニンニク葉 ネギ ニラ パクチー ヒハツ ウコン カレーリーフ ホワイトチアシード チリパウダー シナモン 生姜パウダー 卵 カレー粉 バランスは考えていない。
最近スパイスカレーを作るのにハマっていて、今日は近くのヒスパニック街にインド食品店があるのを知りそこに行ってきた。国際マーケットにもスパイス沢山置いてあるけど、さすがインド専門だけあって、国際マーケットでは手に入らない、フェヌグリークシードやカレーリーフが手に入った。しかも安い!
@potu234カレーリーフ使ってカレー作って,これ絶対水滴さんに写真撮って送ろうと思ったのに撮り損ねて、1日寝かせて撮り損ねて、そして今残り少しになったカレーリーフ使ったカレーです😭ありがとう美味しかった❣️カレーリーフ入ると爽やかなスパイシーな感じになるね!?欧風カレーじゃなく作ってみたい…!
昼間にもんこ先生のスパイスシチューレッスンで習ったエッグパコラを帰宅してスグ調理! カレーリーフが多すぎた(笑)けど美味しく出来た〜
スパイスハットでぶり大根カレー、ルーとライス大盛り。いやしい常連が大盛り単品でオーダーしがちなこの季節の名作。酸味とカレーリーフの香りが食欲をそそりまくる南インド仕様、大ぶりなカットのぶり、そしてその全てを吸った大根...美味。試作のカレー屋さんの牛すじ煮込みも美味しかったです🙏
11/26(日)の限定カレー ※注※営業時間が、16:00ラストオーダー(16:30クローズド)です 引き続き、【南インド風牛すじカレー】2辛 ¥1200 ・とろとろに煮込んだ牛すじの旨みたっぷり ・ココナッツ、カレーリーフ、スパイス等をローストしパウダーにしたものを加え、南インドの香りに
うちのカレーリーフもすくすく育つ天気の良さの中、朝からカレーフェスに来たった(๑´ڡ`๑)❤️
夜の 本日のカレーは あらびきポークとしめじのキーマ大人ver あさりと里芋のカレーリーフ ちゅたさんのお誕生日お祝いでした! おめでとうございます!! いつも縁の下の力持ちでフォローの鏡✨ いつもありがとうございます✨ 平日夜にお話色々できて嬉しかった〜🥰
揚げピーナッツ。カレーリーフが入ってる。塩気が効いてて美味しい。Rs.200
ベランダよりキッチンの方が日当たりが良いことに気付いてキッチンに移動させられた植物くん達。洗い物や料理がやりにくくなってしまったw 左からカレーリーフ、ウツボカズラ、キャロライナリーパー。 キャロライナリーパーくん、収穫は秋と聞いてたけど、まだ1個しか赤く熟してないよ?大丈夫か~?
11月23日(木)本日の日替りランチは A.鶏肉のレモンクリーム煮950円 B.鯖西京焼き950円 C. ビーツのチキンカレー950円 D.マンガロールチキンカレー950円 です。 C→ピンクカレー D→マンガロールは西インドの地名です。カレーリーフを使った黄色いちょっと辛口のカレーです
東京コロンボ勤労感謝の日オープン! 11月限定『小ヤリイカのスパイスカレー』🦑🦑🦑 実はカレーリーフなどのハーブもたっぷり使ったイカカレーですよ〜🌿🌿🌿 定番コロンボとエキゾチックキーマもよろしく!
今日の夕飯は「家庭で作れる南インドのカレーとスパイス料理」から 「ラムのキーマカレー」作った( ´∀`) このレシピは何とタマネギ・ニンニク・ショウガ・トマトすべて不使用 なのにカレーリーフ,ココナッツ,カスリメティが香ってウマー😋
今夜はシナモンで豆を煮た🫘🆕🇮🇳🪵 「インド汁粉」だな。 この後カレーリーフ🌿入れ...海苔とコリアンダーに塩もいいし...と追加する度エキゾになる私の唐辛子の無い"カレー"は、いつも1人でぺろりと食べちゃいます。今日もおつカレー様でした! 明日の5時ようはシナモン映り込み🤎
Give thanx to Ital life カレーリーフ 静波の鉄板焼き屋さん @natsuya_rikyu からいただきたので、さっそく カレーに入れました。 初めての生カレーリーフ 香りがいいです ありがとうございました あと収穫したキャッサバをクミンパウダー入れてフリッターにしました すごくおいしい ありがたい
◎ようやくできました、名付けて「優しい解毒のスパイスカレー」です 大きく柔らかなチキン、風味豊かなわさび菜、フレッシュなピーマンとパプリカ、ほんのり甘い人参のグラッセ、くせになるカレーリーフ、バスマティライスを使ってるので、夜遅くに食べても、胃もたれしません 明日10/24から!
念願の生カレーリーフを手に取ることができたので早速試しにケララ風チキンシチューと生姜のアチャールを。カレーリーフ、とーっても良い香り。あると色々レシピの幅も広がるので育ててみようと思う。寒くならないうちに苗をお迎えしよう。
当店人気NO.1の「スリランカ風薬膳スープカレー」の仕込! 玉ねぎを炒めて、複数のスパイスを投入! この瞬間にたまらないスパイスの香りが立ち上ります。 このカレーには、スリランカ特有のカレーリーフ、パンダナスリーフ、タマリンドなども使用します。
カレーリーフちゃん、今年の夏は葉っぱに病気?が。 ちょっと放置してしまったけど、このまま枯れたらまずいかなと思ってカット。 なんだろなぁ〜すす病ってのに似てる気がするけど虫はついてない。表面の凹凸もない…
Mie Acehのつもりが気が変わった。鰹を干したIkan Kayuは凝縮海魚の旨味でご飯が進むの。鰹節的な物やカレーリーフ 使いなど、アチェ料理はスリランカや南インドに通じる気がする。爽やかな辛味のSambal Ganja(ガンジャ入ってない)とピンクのAcarは必須。そしてさっぱり美味しいキュウリのジュースも。
🍛限定カレー🍛 ラムミントキーマカレー フレッシュミント、メティ、カレーリーフなどを使用したグリーンペーストに濃厚な旨味溢れるラム肉の粗挽きを合わせた南インド、ニルギリスタイルのキーマカレー🌿 爽やかなスパイス感とハーバルな風味がラム肉との相性抜群です。 すだちピックルとも◎
カレーリーフデリバリーおじさん🌿 フラっと外に出て思いがけず人とたくさん会えると嬉しいね🍻
スパイスの穴ムジナさんの冷やしラッサムととうもろこしビリヤニ。ラッサムは本当にキンキンに冷えてて、カレーリーフがたっぷり入ってた。とうもろこしのビリヤニは手羽元入り。とうもろこしがとても甘い。味のしみたライスが本当に美味しい。 北海道のとうもろこしは本当にどこ産のもスーパー甘い
ぐお!台風で沖縄から取り寄せできなくてフレッシュカレーリーフ扱いなし コリアンダーとココナッツミルクパウダーとドライカレーリーフとバスマティライスをゲット
美味しいアイス、クルフィーに追加の耳寄り情報追記で昨日時点、Best Before2023.7のカレーリーフ大袋🌿1つ92円の破格になってたので即買い。 私はハーブの冷凍テクも使ってますが、超スピードで消費できる方はフードロス未然防止に是非蔵前店さんへ🍲💛✊
なぜ皆んなのカレーリーフはきれいに育ってるのにうちのは使徒みたいになってるのか
@kanojyo_Curry カレーリーフは、やっぱフレッシュなものに代わるものないっすからねー
我が家の鉢は、3月に1ヶ月出張してるとき、家族から水もらえず、葉が一度全部枯れちゃいました
しかし、そのあと懸命に処置してやっとまた葉がつくまで持ち直してます
うちのカレーリーフ。だいぶわしゃわしゃしてきた。
中華料理屋の駐車場に立派なカレーリーフあった
カレーリーフがわさわさしてきた。コレはもっと成長させてから使った方が良いのかな?
カレーリーフちゃんとドライブよ
おはようございます☀
去年の秋、いただいたカレーリーフの種は このくらいに育ってます🌿
お隣りさんの形見の鉢…。
ご近所に花友さんがみえるのは楽しい ⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
今日も一日お元気で💕
今年もバジルの花が咲いた。元のプランターではなく、カレーリーフの鉢に芽生えて育った。居心地が良いのかな。
食用は別途育成中。ディルも育っている。そろそろ使ってあげねば。
昨年末にズバッと剪定したカレーリーフは元気に育っております。
左右に枝分かれしてしまったカレーリーフを冬に豪快に剪定した結果、幹からではなくてなぜか地面からニョキニョキ芽が出てきやがりました…思ってたのと違う…🙈
梅干しが良い味出してる〜😆
鶏は手羽元をまとめて茹でて冷凍しといたのを使った。ご飯はもち麦入り。残念ながらカレーリーフは無し。今後しばらく、カレーは梅干しチキンカレー一択になりそう。
まぜまぜ。
カレーリーフどんな使い方してんねん。
てかこれカレーリーフ??
今日の仕込み〜
マンゴーとドラゴンフルーツ(ピンク)と人参のパッションフルーツマリネ。南国満載。
青パパイヤ の黒胡麻酢和え五香粉で台湾風
ナーベラと玉ねぎのカレーリーフ炒め
ゴーヤと椎茸チャンプルーは無くなりました。
カレーリーフくん、6月で葉がぼとぼとほぼ落ちたので(これは…もうだめなやつか…?水の量が足りなかったのか…?)と悩みながら育ててたんだけど、暑くなってきてからすくすく新芽が生えだした。これが君の好む気温なのか…インド、過酷だな…
急に浮葉だらけになった睡蓮トロ舟池とカレーリーフ
ハンズマンにカレーリーフが売っているとの情報を得、早速購入する。葉を嗅ぐとまあまあ強めなにおいがする。やはりカレーの香り。
どうなのだろう、実際葉っぱを料理に使うのはもう少し成長してからのほうがいいのだろうか?
というか生まれてはじめて鉢植えを購入した自分。
本日のインド弁当(952食目)はウーティチキンマサラ。
ヨーグルトとレモンがベースの酸味を効かせたソース。マライティッカ。それにカレーリーフ、ディル等のハーブ。ちょっとオシャレな感じ(?)のチキンカレーです。
私がカレーリーフの存在を知ったのは、「孤独のグルメ」(Season8 第9話)で御茶ノ水の南インド料理の店(三燈舎)が紹介され、番組の最後で五郎さんではなく、原作者の久住氏自身が注文した「マトンカレー チェティナードマサラ」に入っていた「葉っぱ」を見たのが最初…
カレーリーフ、一株は死に(←)、もう一株は新しい葉っぱも生えてきてる(→)
カレーリーフの鉢に🍄生えた!
昨日の朝はなかった。午後にスコールがあって夕方亦日差しが戻ったら一瞬で生えてた!蒸し暑いから🍄が育ちやすかったんだろうか。(キノコは食べられませんよ)
この暑さのおかげで3か月前に植え替えたカレーリーフの木がすくすく成長している…
散る前に撮っておいたカレーリーフの花。
今は青い実をつけてる。




















