みんなの「クミン」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
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"クミン"の口コミ・評判 11/1 19:36現在
合同ライブ記念！
スパイスパラダイスの歌詞に出てくる香辛料でカレーを作りました！✨
チキンティッカマサラです😋🍛✨
クミン！
ターメリック！
レッドチリ～！
って歌いながらスパイス入れるの楽しすぎた😆✨
メニュー✨
🍳金澤シャクシュカ(画像左)
とろとろ卵が魅力の北アフリカチュニジア発祥の料理🇹🇳
クミンが香るたっぷり野菜のトマトソースで仕上げました🍅
ソースと卵を豪快にかき混ぜて、パンと共にお召し上がりください😊
コリアンダー クミン ターメリック
スーパーで100円で売ってるスパイスですが この3つがあれば 簡単な本格カレーが作れます。お野菜、肉を炒めたあと1:1:1で混ぜたスパイスと水、塩少々。 お好みでニンニク、鷹の爪。
そして出来上がったものが
松のや おろしポン酢ロースカツ定食 500円
スペアリブと豚バラのダブルポークカレー！
ベースはスペアリブを圧力鍋にかけた豚スープでクミンとマサラたっぷりで炒めておいしく完成。
そしてヤケ食い。
仕事くそすぎん？木金の有給遂行できるか怪しくなってきた…
ライブのスパイスパラダイスが楽しすぎたので、今日は歌詞に出てくる香辛料でカレー作ります😋🍛✨
家にサフラン以外はあったので…
コリアンダー！
ナツメグ！
ブラックペッパー！
オレガノ！
シナモン！
カルダモン！
クミン！
ターメリック！
レッドチリ！
今日は、初めてスパイスカレーを作ってみました。クミン・コリアンダー・ターメリックと、トマト缶とヨーグルト漬け手羽元と言う、超王道レシピです。結構美味しかったけど、嫁子供には不評だったので、孤独に極めていきます！笑
ガパオライス、白菜スープ、なすとオクラのクミン炒め、じゃがいもの明太子チーズガレット
ガレットレシピ:
明太子消費できた
朝食ビュッフェ✨
金澤シャクシュカ
とろとろ卵が魅力の北アフリカチュニジア発祥の料理🇹🇳
クミンが香るたっぷり野菜のトマトソースで仕上げました🍅
エッグスラット
ロサンゼルス発祥でガラス瓶の中にマッシュポテトを詰め、生卵をのせて湯煎した料理🥔
半熟卵とポテトをかき混ぜてお楽しみください
寒気が来るとかいう予報出てるのでボルタセット食べにきた。
どれも美味しいけどブラッククミンのボルタが印象的。良いなぁ。
形が申し訳ないが、🇺🇦クリミア・タタール/ウクライナ料理のチベレク(チェブレキ)を作ってみた。
初回にしては自作ボルシチより美味しかった🤣。塩気が効いた生地にかぶりつくとアツアツのマトンとクミンとスパイスの餡が肉汁と共に湯気を出して顔を覗かせる🔥
バーブシュキの成形の匠さよ。
【あきっちん】
洋食＋中華
炒飯オムライス
ゴマ油でふわとろ卵を仕上げたよ
クミンシードはおまけの風味付けさ
基礎があれば、
掛け合わせで、
無限の可能性を生み出せるのさ
広く浅くの生み出す創造(´・ω・｀)✨
これは昨日作ったインドカレー
①油でクミンシード炒める
②玉ねぎ入れる
③トマト入れる
④スパイスと塩入れる
⑤牛乳入れる
完成
手間さえ惜しめば簡単ね
子どもも食べれる辛くないスパイスカレーを作ってみました🍛
下味は、ほりにし、塩コショウ、岩塩。使用スパイスは、パプリカパウダー、クミン（パウダー）、コリアンダー、ターメリック、オールスパイス(ﾟ∀ﾟ)
マイルドにするためペースト状にしたカボチャ、トマト、ヨーグルトを投入。
クミンのにおいと味を楽しもうよ
バーベキュービアガーデンアブレイズ
昼間は海辺の心地よい風、夜は ＃レインボーブリッジ や の夜景を臨みながら、ホテルならではの上質なバーベキュー
東京都港区台場1-9-1 ヒルトン東京お台場
台場駅北口1出口から徒歩約2分
＃お台場
花とスパイス買い足してきた。
形似てるクミンを料理で使うけど、
こっちあんまり使った事なくチャイレシピもあって飲んでみよう〜後は家にある物ので作ろう☺︎
クノールのトマトのスープパスタにクミンとコリアンダーとガラムマサラとチリ、あと鯖の水煮缶入れて即席鯖カレー（スパイスはチリ以外だいたい小さじ1）
生姜やにんにくのチューブあれば少し加えてもいいかも。思いつきでやったけど意外といける。
@noser2d2 訂正までありがとうございます(*⁰▿⁰*)
一体で2度おいしいので嬉しいです🥰
ワクミンEL貴重ですよね！！ありがたし👏👏👏
@fukugyo_go_go @yoshinari1978 カレー風の味付けをする際にクミンというものを活用してますが、今、軽くググッたらウコンやらターメリックがそのクルクミンでetc ……
ちゃんと調べないと誤解しますね…
朝イチからだけど宿題にします😅✏️📖
たまに夫に和くんゴト💚付き合ってもらうけど昨日は長男まで召集💕😝
和くんが食べた巨大ごま団子💚どんどんお客さんが入ってくる大人気店😊ラム肉のクミン炒めが絶品💕ごま団子は甘～～い💚食べきれず持ち帰り😊アイスと一緒に食べるよ～💚
彼(仮)が美味しいと言ってくれた♡
蓮根と獅子唐入りの無水カレーです。獅子唐がいいアクセントになってて美味しかったです。
ししとう
レンコン
人参
しめじ
ミンチ
クミン
コリアンダー
ターメリック
玉ねぎ
トマト
ニンニク
しょうが
●4:58
オートミールの卵粥＋なつめ、クコの実
サラダ（レタス、オニオン、蒸かしさつまいも＆かぼちゃ、ミニトマト、マッシュルーム、ミックスビーンズ、ナッツ、エビ）＋りんご酢、黒胡椒、チリパウダー、クミン
もずく酢
（続く）
スパイスカレー♪
おはようございます( ＾ω＾ )
１２時間以上寝てしまった…( ´△｀)
前日２時間しか寝てなくてそのまま夜勤、帰ってお風呂に一時間入って気持ちよくそのまま就寝♪
起きたらビックリ３時だったw
スパイスカレー、彼女の嫌いなクミンも入ってるから全部自分が食べます( ＾ω＾ )
セロリ中華漬け
鶏むね肉唐揚げ甘辛ダレ
レンコン人参サラダ
大根と厚揚げ煮物
ほうれん草おひたし
サツマイモ煮
ごぼうクミンごはん
博多の華 麦黒麹
塩と具を混ぜておしまい！10分でクスクスサラダが一品、おあがりよ！になる
適当に野菜切ってクミンと混ぜるだけでうまかったけど、マヨネーズや枝豆や茹でポテトと交ぜても美味しいだろうな。パスタくらい味変の伸びしろがあります。いちばん安いやつならワンコインで紙箱にどっかり入ってた。
今日はティーフリーしてきた。
おねぇさん、ちゃんと喋ってー！！(∩ﾟдﾟ)ｷｺｴﾅｰｲ！
スパイスカレーおいしかった！
クミンとかコリアンダー好きなんですよね。
明日もカレー食べます。
酒と一緒に食べたすぎて、朝作った菓子をもう一回作った。ジャガイモを変えて、クミンをチリパウダーに。店のポテトの味になった。サクサクしっとり、今日もお酒が美味しい
ここの出前中華、麻辣湯はまあまあ。油が多い。サービスのソーセージ（クミン等のスパイスが効いてる）2本のはずが何本も入ってた。在庫処分だろうかw
スパイスカレーの日、ありがとうございました。
ひっそりと、水のかわりにクミンティーを出してました。クミン煮出しただけなんだけど、おいしいんだよ。胃腸にいいらしいです。
火鍋の素は海底撈より小肥羊が好き🐏辛すぎないしクミンきいてて美味しいの🤤辣油ぐつぐつ煮ると風味飛んじゃうので最後の方に入れるのがポイント。家にあったのが焼肉用の豚肉だったので分厚いwお店でラム肉食べたい〜。
他のごはん
ほうれん草のキッシュ
うどのクミンきんぴら
レンコンチリソース
デカいブラウンマッシュのオーブン焼き
うど×クミンは最近見つけた美味しい組み合わせ。美味しいもの好きの友達にレシピ聞かれたの本当に嬉しかったな...
サラダにMCTオイル、アスパラにクミン、納豆に黒酢、ダイエットの要素ごちゃ混ぜ😂
ココアの代わりにオイコスのヨーグルトにしたのは自分で褒めてあげたい✨
今日も昨日も一昨日もコンビニの唐揚げ食べてるけどさ😏
しゃぶしゃぶカレー完成！
美味い！
手羽元、ジャガイモ、舞茸、玉葱、生姜、ニンニク。コリアンダー、ターメリック、クミン、ガラムマサラ、S&Bカレー粉、米粉、醤油、砂糖、鶏がらスープの素、味醂、胡椒、黒胡椒、ヒマラヤンピンクソルト、バター、シナモン。いろいろ入れて見た(^^)
ピザは二次発酵させて明日食べることに！
今日は手作りの皮でラム餃子！
ラム肉を微塵切りして、セロリ、トマト、クミン、塩胡椒、少し生姜🤏
花椒入りのハイボールをお供に！
ロコビア／スーパー セゾン 2021／2022
コリアンダー、生姜、クミン、スターアニス、グレインオブパラダイスを使ったセゾン 9%
セゾンらしいセゾンではないセゾンw スパイス感あって古い方はソースがなしのたこ焼きに衝撃的に合う。パンに合わせたワインの様。うましうまし！
ざっくりレシピ
ニンニクとショウガのみじん切りとクミンシードを油で熱して香りを出し、みじん切りにした玉ねぎを濃いキツネ色になるまで炒める。
カットトマトを入れて水分がほとんどなくなるまで煮詰めたら火を弱め、カレー粉大さじ2～3(3で濃いめ)を数回に分けて入れ、塩小さじ1を合わせる。
美味しそうだったので作ってみた。この辺のお店じゃ食べられないし。
ニンニクと油は思ってるよりも多めがよいかも。うどんの水切りもしっかり目に。
クミンとニンニクがたまらない。
また作ろうっと。
チリポークビーンズ
余ってたリブが少量のため、久しぶりに炊飯器調理。濃縮トマト、水、塩胡椒、クミングローブ大蒜唐辛子を入れ炊飯。
その後鍋で水煮豆と合わせ、10分ほど煮込むだけ。
ホームベーカリーでパンも用意してましたが、相性抜群で3枚も食べてしまいました…
久々にİzmir köfte (イズミールキョフテ)作った〜クミンとナツメグ入れたから今回のが今までで一番美味しいかも
"麺を啜ると、そこはマグレブでした"
一口目は魚介、後を追って優しい羊とサフランの香り。麺を啜り込むのが苦手なんですが、これは啜らんとなと。鼻に抜けるサフランの香りと微かなクミン。そしてハリッサ。人と羊さんの羊肉とハリッサ絶対合うと思ってたのですがやはり最高でした！
今日の昼ご飯はビリヤニ、キャベツとソーセージのカレースープ、チキンのクミン塩焼き。
ビリヤニに入れたトマトの酸味レーズンの甘味がおいしい。クミン塩程よくスパイシー程よい塩けでチキンに合う！スープマグが少し黄色くなっちゃったけど💧
ご馳走様でした😋
荻窪「ひつじそば 人と羊」初訪。番紅花OPSP。羊の香りガツン、魚介ほんのりで好（ハオ）。羊肉とクレソン、ネギの相性もちろん良し、ターサイとクミン炒めでよりオリエンタルな味に。ハリッサを溶かしつつ食べるとまた違う味わい。思わずスープを完飲。食後しばらくはいい意味で口内に羊を感じるほど
【スパイスカレー】
本日はひとりでランチだったんだけど、昨日作ったスパイスカレーにほうれん草のサラダを作りました♫
昼呑みで、仕事と家事などをやってます
カレーは自分流がオススメ🍛
ターメリック、カルダモン、コリアンダー、チリ、クミン、オールスパイス、クローブなど好きな分量で👍🏻
キャロットラペオレンジとクミン🥕、ボルシチ、ジャーマンポテト、小田原産青島みかんのパウンドケーキ、ナッツとクランベリーのブランデーココアケーキもございます💕店内で一杯🍷でも、テイクアウトでも😉
カレー王子にもあげたら食べる食べる！
簡単に作れますよ
↓
材料
アジョワンシード
クミンシード
ターメリック
燻製ブラックペッパー
チリ
カレーリーフ
うどん
だし醤油
ビーガンマヨネーズ
鰹節