みんなの「引き算」 口コミ・評判
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"引き算"の口コミ・評判 4/28 14:43現在
>(普通に暮らしている場合)数学だって足し算引き算掛け算割り算を知っていればいい。 なんて平気な顔をして言う人がいるけど、「指数関数的な増加」がどういうものかを理解していないと非常にまずい事態に対処できないということをコロナ禍で嫌と言うほど学んだんじゃないんですか、我々は。
昨日は新宿の朝日カルチャーセンターにて有賀薫(@kaorun6 )さんの「スープと日々の食事―引き算で豊かになる―」に参加。試飲もさせて頂きとても美味しかった!私は料理結構やる方だけどいつも乱暴に作っちゃうので料理の展開の仕方、アクの取り方や調味料の加え方を実際に見れて勉強になった。感謝😀
Yotsukura喜一×そば処心平庵@道の駅よつくら港の半ラーメン(塩)と特製ソースかつ丼。透き通る塩清湯にプリ食感縮れ太麺。引き算の極地の喜一さんのラーメン、肉なし醤油ラーメンと塩ラーメンのミニサイズができたので他店との組み合わせが無理なく楽しめるようになりました。ミニかつ丼も欲しいなぁ。
@yayoi_ricefarm機械に残る分を加味しないとズレるので足し引き必要かなーと思ってますが持ち出しと持ち帰りで分かりやすくするのもありですね! 昨年まで足し算引き算の表示はしてなかったのですが、小学生でも分かる表示に変えねばと思いまして…
12月テーブル・エンタメ演出忘却録 真空低温調理(グルテン&シュガー・フリー)にて、旬食材本来の旨味を引き出す引き算料理です。 S 手ノ子牛しんしん(真空低温調理) 本山葵とバルサミコトラディッショナーレ35年物を添えて 器:1890年代製スポード・コープランド
チャーシュー麺 artなfoodsのDiary artfoods.hatenablog.com/entry/2024/02/… ここは潔く引き算の美学で勝負…つまり鳴門巻や青菜そして茹で玉子といったレギュラーメンバーにはベンチ待機を命じ、一発必勝のフォーメーション🍜🐸
◆引き算 付加価値というものを引き算して暮らしていきたい 付加価値の高い食事はまずい 付加価値の高い車はダサい 付加価値の高い飛行機の座席は居心地が悪い 着たくて着たいと思っていない高い服を着て 見たいと思って見ていない絵画を鑑賞し… 私はそんな事に人生を浪費したくない
左側向いてると引き算全然出来なくてまずい。
@bakanihakaten35和食は余計な味付けはしない素材の味を活かす引き算の美学で足すのは真心。全てに感謝して頂くのが和食。 あ〜深夜にソースたっぷりの粉もん食べてぇ
@bakanihakaten35日本のお外でたことなさそう 謎の油で揚げただけ焼いただけ油で煮ただけもあるぞ あとアジアのスパイス多様ってのはなエグミ不味いを誤魔化す為に多用するんよねついでに素材の味もお別れです 最近は日本料理は引き算お外は足し算って習わんのかな?
田舎の和風グリーンパスタ夜食編 <原材料> 麺、生椎茸、地物の春菊、豚、地物の長ネギ <調味料> ラード、ごま油、塩昆布、黒胡椒 これは引き算の発想で、あっさりに仕上げた。天一だけじゃなくパスタ作る時もこってりを志向するかあっさり志向か選択することで飽きないで楽しめる
🫕料理の引き算・割り算が多い中 果たして料理の掛け算となる具材は何か? にかちゃん💚のまじぃ〜・美味い・うんま の三段階… 千ちゃん🩵の泥だんご食べてるみたいは大爆発 メンバーをえずかせ自主規制発動させた具材は何か? キスまい棒の商品化願ってます youtu.be/PYrIcMgysWQ?si…
🌇に続いて🍊もクソ重部屋を生成していたらしく…だめだなぁ。録画で見返した時楽しいかなってつい色々フィルターかけたくなっちゃうんですけど、流石に動かないはまずいのでやめなくちゃ…引き算できるようにならなくては…
@shirasu_FA24引き算方式のエアロつけてる人、まずい
@narehana0920引き算できなくてまずいじゃないんだわ
予算:~¥1999 宮城県大衡村「麺ハウス こもれ美」鶏塩そば【濃厚鶏塩清湯】引き算系鶏塩清湯という括りにおいて、東北で1番濃厚で美味しいと認識!地鶏は使わずとも鶏の旨味、 @ramenhenzin gourmet-jp.com/detail?id=12399
おはようございます🌼 1週間の中間となる水曜日、始まりました! カフェに行くと、美味しいお料理はもちろんですが 「空間・間」の使い方が学べます。 言葉・モノ・料理は「シンプル・イズ・ベスト」 つい足しがちで「引き算」が難しいほしのです😓…
土井先生の講演、料理を家事とする人の日々の大変さを認め、労い、気持ちを軽くしてくれるようなお話でした❣️反面、人様の口に入るものを作る仕事をしている身には耳が痛いことも。和食は引き算、いかに手を加えないか、とのこと。この果物に何足してジャムにしようかな?っていつも考えてるからな〜😂
まちカドまぞく... 唆るぜこれは... あ"〜^ ^ 100億万点やるよ まちカドまぞく... これも科学の力だ レモンは万能調味料だ どんな不味い飯にもぶっかけりゃ うめぇ飯が出来上がる 料理は足し算引き算なんだよ レモンをかければなんでもうまい それが科学だ (エアプ千空)
@金沢 「常識」からの「引き算」 水と昆布から作る ノーアニマルスープ 動物系の食材を使っていない +のり玉セット(味玉+のり3枚) 胡椒はない instagram.com/p/C2aAB0eP_kV/… .
食煅もみじ@新白岡 特製味噌そば 角煮飯 夜遅確定日につき少し長めの昼休みに久々の此方へ。つけ麺売り切れでかなり久々の味噌、上品かつ引き算の美学な一杯は…シンプルで円やか優し旨な味噌にしなやかシルキー麺で美味い!身体に染み〼…!個人的必須TPの辛揚げ玉で引き締めて絶品角煮飯で〆文字数
ペパロニピザって食わず嫌いってわけじゃないけど、ずっと食べずに生きてきた。野菜やら他の具材あったほうが美味しくない?って思い込んでいた。 でも、実は引き算の料理なのでは?シンプルが故に美味しい可能性があると思い挑戦することにした。野菜くいてーってなった。
らーめん 鶏喰(~TRICK~)で「特製鶏の醤油らー麺」「エビス(中瓶)」 久々だったけど相変わらずバランス超キレッキレ。鶏メインでたぶん昆布とか色々使ってるんだろうけど引き算というか足し過ぎない感じが凄い。クリアな鶏の美味さ、素晴らしい
実家近所の焼肉シャンバラさん跡のピッツェリア。 トリッパとタコ🐙に驚いた。 力技のケレンに逃げない、手間やポテンシャルの高さを隠したシンプルな引き算の美学、というか美食。ワンオペ大変だと思いますが、どれも本当に美味しかったのでまた伺います!
あってりめんこうじ 旦 年初に解き放たれた至極の1杯。柚子香るシンプルな見た目ながらのこれでもかと色々な旨みが凝縮されている。 究極の引き算を施された深いスープは、まるで店主からの挑戦状みたいだった。 今年はアグレッシブに行くというメッセージはしっかりと受け取った。 @ATTERIMEN
@Nakayam54107835 さん から差し入れ頂きました😄 地獄ラーメンのお土産 いただきましたので 賄いで食べました笑😆 すげ〜美味い😋💗 汗すげ〜かきながらハフハフしてます笑😆 佐々木さんのキワキワの引き算の美学 に感動 すげえなあ😭 俺なら 煮干しもっと突っ込んで 辛煮干しになる案件です😭
西荻窪 とら屋食堂 お正月特別ミールス+ノンベジオプション 引き算のベジミールスに足し算のノンベジオプションで完全なる調和。流石です。特にカルナータカはコダグの郷土料理であるパンディカレーが最高でした。インドのポークカレーはビンダルーだけじゃないんです。ごちそうさまでした!
“結局のところ、コーヒーの抽出とは豆から美味いオイルを抽出する引き算であり、まずい豆にどんなに上手く湯を注いでもミラクルが起きることはありません。” カフェをぶち抜くコーヒーは誰でも淹れられる|sumiren @sumiren_t note.com/sumiren_t/n/n2…
元旦なのでスパゲッティ作ってみました。 引き算のスパゲッティ、カーチョ・エ・ぺぺ。(実はこれが1番得意なスパゲッティ) お節料理をあてにスパゲッティ食べるほどに国際人です笑。
【大宮:solatio】 アロマフレスカ一門 TACUBO、笠井、sio等とは 兄弟弟子関係に当る 大宮の超穴場イタリアン そして僕の ホームリストランテ 抜群の火入れ 最高の食材 シンプルな引き算の料理 コレが大宮価格で食えて 予約も取れちゃう奇跡の店 埼玉県民は 是非試して欲しいお店です
北極野菜シャキシャキ・麺超硬・辛さ2倍・スウプ少な目・野菜増し・タマネギ・納豆・サービス烏龍茶 今日も最高の炒め加減♪。肉野菜の旨味たっぷりの北極スウプで身体が温まる。スウプ少な目という足し算ではなく引き算のカスタマイズに、旨味爆弾の納豆投入でとんでもない美味さになりました✨。
今日のスケジュール 7時起床 10時まで家事、息子の宿題📚 三桁の引き算。あまりの間違いの多さにプラスでオリジナル問題やらせて泣かせる😭 10時 クレープ作り ホイップを飛び散らせて格闘 11時 持ち帰りの仕事 12時 🍙を食べさせる 13時 仕事しながらネトフリ。 結果、脱出おひとり島に集中🏝️
夕飯🍽️🌙 ロカボのラーメン🍜が半額だったから買ってしまった🤦 美味かった… 鶏肉団子もおつとめ品であります🤣 ロカボ商品も、血糖値上がらないタイプ、上がるタイプがある☠️ 炭水化物が少ない原料が主体の商品は上がりづらく、食物繊維爆盛りして引き算で糖質カットしてるのは上がり易い傾向🤔
@gyusaku0815プロでないから引き算の歯止めが聞かなかったんだよね。。 「不味い」ってのに対して主張変えてなかったみたいだしね。 素人はプロから学ぼう、よ。プロが作るものには理由があるのよ。。
@MariGIN25まぁさ、色々スポンサーとかあるんだろうけど…ね。でも、悪いけどお料理を生業として「美味しい」「美味しくない」とか言っているなら、旨味は添加物じゃなくて自分で探してくれ!…とは常々思っているよ。足し算ばっかじゃなくて、引き算も、掛け算もあるけど…足しちゃうんだろうな😂
メニュー変わっちゃったw チーズゆで玉子おろしハンバーグ ナポリタンは引き算で…
引き算ビジネス Happy Hacking Keyboardの限定から定番に 【がっちりマンデー】文字のない真っ白キーボード(PFU)お取り寄せ通販は?【HHKB 雪 無刻印】 n0tv.com/?p=42693
@jumisan_ramen 二日間ありがとうございました 豚骨に留まらず 甲斐さんの 美味しい物作りの為の思考哲学 根拠、分析 理由付けによる究極の引き算 学ばせて頂きました 自分のラーメン作り、 札幌のメンバーのラーメン作りにも 活かせるように頑張ります 貴重な体験をありがとうございました
出汁は控え目、醤油と化調で攻めてくる直球中華そば。エフェクターに例えるならサンズアンプか。曖昧な旨味よりも、甘味と塩味という分かりやすい味覚を刺激してくる未体験の美味しさ。麺も卵を感じるちぢれ麺でこれ系では珍しい。街中華のスープとビッグマフのトーンは引き算の大切さを教えてくれる。
麺屋 滝昇(豊田本町) マーボー麺 うずらチャーシュートッピング 名古屋の例のやつ来ました 一体何を食べてるのかずっとわかんなかったけどずっと美味かった この麺のチョイスとしっかり味つけられたうずらのサポートが秀逸 味の足し算引き算のバランス感覚が素晴らしい唯一無二のラーメンでした
「ふじ原 開運橋通」2周年限定 醤油そば シンプルにして複雑、引き算の美学の果てに何故か加点されまくった謎展開エグい。いや、美味い。2周年おめでとうございます。来年の今ごろも3周年限定麺のために行列しなきゃ。
こんな時間に朝に旦那氏が買ってきてくれた「引き算」のあんぱんを食す! あんこぎっしりパンはモチモチでうまシラ!!🙌✨ 友永パンと引き算と伊三郎製パンが私の中でスリートップパン屋さん🍞😆🫶
喜楽明人@ときわ台 淡麗特製 引き算のラーメンで煮干しと昆布のみで取ったスープのこと。煮干し感はほどほどでラーメンとしてちょうどいいぐらいのシンプルあっさりながらめちゃ旨いラーメン。ごちそうさまでした。