みんなの「クミン」 口コミ・評判
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"クミン"の口コミ・評判 11/2 03:15現在
2月5日は煮卵の日。
煮卵の日を祝ってフルセットカレーをご注文のお客さまにスパイス煮卵をサービスします。
クミンやコリアンダーなどのホールスパイスをテンパリングし、ニンニク生姜を炒めパウダースパイスにレモン果汁とお酢を加えたスパイス煮卵はチキンキーマに絶妙です。
11時半から15時迄😊
●4:37
オートミールの卵粥＋なつめ＋クコの実
サラダ（レタス、オニオン、ブロッコリースプラウト、ミニトマト、マッシュルーム、ナッツ、ミックスビーンズ、エビ）＋りんご酢、黒胡椒、チリパウダー、クミン
もずく酢
（続く）
@predicador_hoz にんにくが美味しいです!🧄
次回はラム肉にクミンシードと塩を加えて食べてみようと思います。🤤
レシピに問題がある場合は、遠慮なくご質問ください。
喜んでお手伝いしますよ!✨
どうもありがとうございます。うまく表現できないので、書くのが怖い時があります。🙇
卵丼のようだけど、ひき肉のカレー😊
普段は鶏挽肉で作るけど珍しく合い挽きで。(安かったから🤣) クミン、コリアンダー、ターメリック、レッドペッパーと超基本スパイス。舞茸(安かった🤣)をたくさん入れたけど刻んだら良くわかんなくなってた…(勿体ない)
よだれワンタン。コリコリのキクラゲ。麻辣。刀削麺が自慢なだけある。旨い。ラムのクミン炒めも頼んでみた。青島ビールは薄くて、二本頼んで正解。水のように飲むのが本式だ。
1枚目 タソタソメソ 麺料理って麺を食べるんだよ クミンが効いてて西寄り
2枚目 デザート 毎日食べたい
3枚目 チャ こういう炉でうまい茶を飲むと人間が上がった気がする 楽しい
良いお店だった
今日は首のリハビリ、経過良好！
帰宅後、作業に没頭してたらまた夕飯食べそびれてる..この過集中癖が首にもあかんのやな..😒
作り置きは、たまに無性に食べたくなるジャパニーズ甘口カレー🍛
スパイスはクミン&コリアンダー&ターメリックのみちょい足し🥄
ご飯食べたらあともう少しだけ作業！
中華街で食らったもの@東北人家本館
1枚目の羊肉炒め、クミンとパクチー(というか香菜？)が効いていて美味い！他に焼きそばなども頼み美味い美味いといただいた 量もたっぷりで 少し持ち帰る 明日も楽しみ
カレー用の調味料(とイタリア系)
もう名前だけでおまえがどんな味かわかる。おまえたちのこと上手に使える。天才だから。って思う。
ナツメグ/クミン/ガラムマサラ/チリパウダー/コリアンダー/ハバネロ/ターメリック/ガラムマサラ(2本目あるやん)/バジル/パセリ/セージ/タイム/ローズマリー/ガーリック
ウズベキスタンの
【プラフ】という料理。
タマネギをメイラード反応させ、
クミン、コリアンダーを使う
お祝い事で食べられる炊き込みご飯。
オイリーなのでサラダと一緒に
食べるそうです。
なんだか『ビリヤニ』みたいですよね。
食文化っておもしろい😍😍😍
阪急百貨店の地下で売ってるパクチーサラダはマジ神。付属のドレッシングはクミンがおすすめ。あー美味しい。
ラグメン
野菜コンソメスープ
今回はほうとうの生麺にクミン控えめ、肉とにんにくマシマシ、にんにくの芽入り
結果前回とあまり変わらず汁なしトマトカレーうどんなのでワシの中でラグメンは汁なしトマトカレーうどんとフィックスした🐷
今夜は自家製サラダチキン入り薬膳スパイスカレー🍛
妻がまた体調を崩したので作りました。
症状に応じたスパイスを適当に配合してます。
今回のスパイス（７種）:クミン、カルダモン、コリアンダー、ターメリック、ガラムマサラ、ナツメッグ、クローブ
良い音楽を聴いた後は良いお酒を。
神田で良いお店に入りました。おいしい中華😋
羊肉串と地三鮮。羊の串はクミンがきいてます。地三鮮(写真2枚目)は中国の東北地方の料理。茄子、じゃがいも(土豆)、ピーマン(青椒)うまし！
乾杯✨🍺
お昼ご飯食べ過ぎたから…
今夜はおでん出汁の炊き込みご飯🍢🍚✨
すじとウィンナーのクミン煮のお汁も入れたからクミンだらけ😂
うしろのブロッコリー🥦美味しすぎ😆
ハンバーグはクミンが強いけど肉汁がメチャ出てきて好、林檎アイスと人参が旨い。今日結構歩いたと思ったけど六キロくらいだった。たまたま入ったコンビニでJOJOくじやってるのを見つけてしまった俺は…
弟に作った料理！ひき肉に塩コショウ、コンソメ、クミン、赤ワイン、レモン汁を入れネチャネチャしてのを焼いたやつ👍弟が喜んでくれたw
晩ごはん出来た。
カレー🍛にしました。
買い出しで国産鶏🐔モモ肉税込み105円だったので即決、カレールー、ジャガイモ、人参、玉葱、トマト🍅缶詰めは家にあったので、
贅沢チキンカレー。
シナモン、クミン、一味唐辛子、ガラムマサラを加えたハウスバーモントカレー甘口。
いただきます😋😊😆😁😋
明日！
2/5 日曜
イカのカレー
ローストチキンカリー
鶏レバーとハツのカレー
副菜に
パリップ
アチャール
キャベツクミン
ポルサンボル
カレーだカレーだ🍛
塩とクミンパウダーで炒めたカリフラワーライスと、薄切り牛肉のカレー
ゆで卵、岩下の新生姜
鍋用の鶏団子
生姜と豆腐とクミンとクローブを入れた
CoCo壱番屋がやってるココイチベーカリーで買ってきたクロワッサン。
これは…とっても美味しいです！😋
カレーは入っておりません。スパイスを練り込んで更にクミンシードをまぶして焼いた感じ？
ポークカレーパンは明日の朝ごはん。
久しぶりにベーグル。全粒粉で。
・ブルーベリー
・アールグレイ
・クミンとレーズン
・ごまと山椒
トッピングにしてみたけど、クミンとレーズンがおつまみにもなるしヒットでした。ビールに合う。
クミンのカレー感まじすごい。
トマト農家さんで加工用を安くたくさん買えたから贅沢スープ🍅JA直売所で買ったセロリ、クミン、生姜でさらに美味😘そしてめっちゃ美味いパン屋さんで買ったロデヴとバゲットも🥖
今日はモロッコ料理🇲🇦のお店で初モーニング☕️ 内装のタイルやら刺繍やら模様やら もう素敵過ぎたー🥰タイル好きにはたまらない所☺️💕
パンの食感とかゆで卵にクミンかけて食べるとか初めての経験だったけど、めっちゃ美味しかったし、店主さんが面白過ぎたー🤣（モロッコの方）
これはリピ確定です🔥😆
東札幌あたりに、ジュンタラカリーってカレー屋あるけど
ビックリするほど美味かった！
ご飯は、ここでなんて名前か忘れたけど ジラライスとかクミンライスにすると尚良い！ ナンで食べたい人はナンで良いと思うし
豆豆カレー🫘🍛
ひよこ豆、モロッコインゲン豆、自分で煮た。だって缶詰め高くなって🥲意外と簡単なんやね、豆煮るの。
味付けはクミンシード、ガラムマサラ、ココナッツミルク、ナンプラー、塩、砂糖。
カレー好きやったDaddio。
受け継いだょ、エスニックやけど🥰
✨CARVAAN CURRY✨
スパイスの達人が作る、本格カレー
世界中を旅したスパイスの達人が作るカレー
達人はスパイスを石のすり鉢で叩いて香りを出してから使います。そうして生まれた香り高いカレーは、クミンを入れて炊いたバスマティライスと一緒に食べるのが、CARVAANの定番。
美腸活カフェでランチ✨
わたしは家でご飯は玄米ご飯の人なのだ😆
だから、外食で玄米ご飯はマジでうれしい💕
お惣菜も参考になる！
れんこんにクミンとカレー味!これやってみる✨
美味しかった💕
ごちそうさまでした😍
お友達と祐天寺 へ に行って参りました😊
カレーは①生胡椒とバターチキン②ラムとクミンのガパオ③桜海老と新玉葱のキーマ(2月限定)④ブラックマスタードと鮑茸(本日の限定)の4種を選択。
全てのベクトルが違って…単体でも、混ぜても、エッグホッパーを加えても最＆幸✨
ぽんカレー和とチキンきたー🍛
さっそく和をお昼ご飯に
しょうゆとだしの味が美味しい
スパイスは何かな
クミンとローリエ？
私が作るチキンカレーに味が近いの🍛😋(おうちカレーは生姜、にんにく、クミンとローリエ入り)
辛さはマイルドなのでうちの小学生の子供たちにも味見させたら美味しいって😋
昼食、チャイチャイのカレー三種盛プラスミニカレー。
豆、マグロ、チキン、さらに砂肝という欲張りセット。
カルダモン、クミンといった香辛料効いて美味い、好み。
汗がドバっと出るw
レンズ豆をしっかりトマトスープとケーパーで煮込んだもの。なかなか美味しい。クミンとか入れて中央アジアっぽい味付けてもいいかなあ。
ベガスから速攻Sugi弄られてて笑
２日間で何回Sugiいじりあるか誰か数えといてくれんかな
桜井食堂の最新作、豚角煮丼はほんのりクミン他スパイス効いてて美味しかったです
毎日作る主菜副菜の他にも作っているものがあります。
カレーふりかけは、
すり胡麻/にぼし節/ターメリック/クミン/コリアンダー/醤油/ケチャップ
で作るので辛くなく、子供たちにも好評🌟そして栄養価も高い🙌
@momonomi773 返信先:
@momonomi773
表面カリカリ香ばしく 中身は半生とはいわないまでもウェット感を残すとより美味しいZANS
赤タマネギ、ショウガ、青唐辛子、香菜、カレーリーフ）をバチッと効かせるDONS
ビールに合わせるには塩味、赤唐辛子、クミンシードをキメて。😻
熱が出てる間の数日の間レトルトカレー食べたんだけど
カレーの味がクミンでしか無かった事に一瞬驚いたけど
恐らくこの前作ったルーも自分で作ったカレーのせいだという事で解決しましたw
LINELIVEでコメントしたクミン入りの餃子はこれでーす＼(^^)／
やっぱりクミン入っていた🎶
そういえば、これを作るためにカルダモン買ったんだ😆💦
また作ってみようかな！
元住吉『豚星。』
限定かれーうろん￥1200。
・温玉つき
呪文：辛味
全米が泣いた（うますぎる）
ココナッツ、辛味成分はガラムマサラかクミンか。
さすが松永画伯作こだわりかれー。
茹で上げも抜群で腹パン笑
同僚のつけ麺の麺線整いすぎる^o^
連れ含めいつもありがとうございますラッコさん^ ^
このチーズに「インカのめざめ」を焼いたのをフォンデュして食べるのめっちゃ美味しかった。そしてさすが北海道。野菜が美味しい。キャベツ焼くだけで美味しい。チーズ付けるとなお美味しい。チーズ3杯も食べちゃった。クミンぽいスパイスも最高。
いつかといつかの
カリフラワー、パプリカ、ルッコラ、ベビーリーフに塩昆布&オリーブオイル
クリームシチューは、オリーブオイル、米粉、オーツミルクで。
チャプチェは菰田欣也さんのオイスターソースで。
椎茸はクミンとパルメザンチーズ。印度カリー子さんレシピです。
皆様おつカレー🙋♂️様です
在庫が不足😔して来たので
発注したスパイス達が来た💁♂️よ
左からクミンホール🍛ターメリック
コリアンダーホール🌿の主役ら
今週も良く働いた🏃♂️そして
色んな場面での判断ベストだった
来週もフルで動く🕺🏻だから
明日からスパイスチャージ✊
今夜は夕食当番。茄子の挟み焼き、ヨーグルトソース。
手探りで作り始めた料理の完成度がやっと90%。ヨーグルトソースの味をもう少しだけ濃厚にすれば、次回で完成できそう。
挽肉にはナツメグとコリアンダーと胡椒。
ヨーグルトにはクミンと胡椒。
最後にホールのタイムとピンクペッパー。
黒毛和牛カレー完成。
完全無添加のスパイスを使い、油はニンニクとショウガとクミンシードの香りを立たせるためにだけ僅かに使います。
黒毛和牛も脂が多いので赤ワインにしっかり漬け込んだ後に焼いて脂を落としてます。
もちろん小麦粉は使わず、香味野菜のとろみだけ。