みんなの「タマリンド」 口コミ・評判
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一緒につぶやかれている飲食情報
| レモングラス3 なんどり2 カレーリーフ2 タイ料理2 ブラウン2 ポーク2 ごっつい1 さらさら1 さんぼんぎ1 ひょうたん1 ひよこ1 もりもり1 エリックサウス1 カフィアライム1 カルダモン1 カレー食堂マッハ1 ケララ1 サモサ1 ツボミ1 デリス1 トムボーイ1 ネパール料理1 バオバブ1 ピクルス1 マサラ1 マサラチャイ1 メキシコ料理1 リコリス1 日の出1 716cafe1 ARISU1 |
"タマリンド"の口コミ・評判 6/4 14:37現在
日の出町はムムムカリーさんにて、 香川県産レモンペッパーチキンカリー ベジタブルタマリンドのあいがけ 牡蠣のアチャールを添えて pic.x.com/WYbjtzwNAA
本日のスープはサンバルです。 たっぷりお野菜の旨みとスパイスの香り、そしてタマリンドの酸味が一つになった南インドで親しまれているスープです。 あたたまりますよ。 pic.x.com/XDlF6PrGEa
ほんでコレですわ。 イナダシュンスケ氏は南インド料理界の陳建民氏だと思うのです。エリックサウスのラッサムにはタマリンド入ってないらしいし。 「私の中華料理少しウソある。でもそれいいウソ。美味しいウソ」という名言を彷彿とさせる、ウマけりゃソレでいいじゃんの精神。超最高。 pic.x.com/BNVKbrPfXT x.com/ak80u/status/1…
【グルメ】 モレ・ポブラーノは絶対試して！タマリンドジュースも爽やかで美味しい🍹屋台のケサディージャも外せない！
メキシコ旅行 振り返りーお土産編３ コレは 孫からオーダーのあった、タマリンドとペロンペコってお菓子。 正直言って余り美味しくないです！ でも、メキシコって感じの味です！少しだけピリッとしましたよ‼️ pic.x.com/hWOjc8LOm4
12/4㈭は 📍SHOPSTOP明治図書出版様🅿︎ 北区滝野川7-46-1 西巣鴨/板橋駅 ⏰11:30-13:30 🅰️4種のダルカレー 🅱️チキンコランブ🌶️0.5 タマリンドのやさしい酸味 🅱️ビターポーク🌶️豚肩ロース クローブ、胡椒のきいてます 🅱️ムール貝とほうれん草のホワイトココナッツ ☕️マサラチャイ お気軽にお越しを🍛 pic.x.com/IVAgz6kDDt
紅焼牛肉米線と銀耳菠夢粥（キクラゲとパラミツの粥）、タマリンドのジュースを注文。米線はスパイスを感じるけど決して辛くはなく、キクラゲの粥も甘くてホッとする味。どちらも体をかなり暖めるので、タマリンドのジュースで体を冷ます。 pic.x.com/wCrb8Epu4u
MISO HANAMICHI本店です！ 明日から新しいトッピング販売します！ スタッフのリン君のおばあちゃんの作っていた味を完全再現しました🇲🇲 ニンニク、しょうが、ナンプラー、タマリンドのソースにパクチー🌿を添えました！ ラーメンのもやしにかけるとミャンマーの風が吹きます！ ぜひお試しください！ pic.x.com/wpV2gUmYkn
さんぼんぎ 全部のせのセット ここの貝と卵のアチャールが好き サバのタマリンドのカレー癖になりそう pic.x.com/m9prqcPBg9
１枚目：ダール（豆）カレー。 ２枚目：ラッサム。さらさらした酸味と辛味のカレー。これもタマリンドの風味が感じられました。タイでは酸味と辛味が好まれると聞いたことがあるけれど、南インドも似たような食文化があるのかしらん。 pic.x.com/0wKMZfHoz0
１・２枚目：サンバルと言うカレーは野菜が煮込まれており、おそらくタマリンドが入っていると思いました。タマリンドの酸味が好きなので。 ３枚目：キーマカレーはみなさんおなじみですね。 ４枚目：ウールガイと呼ばれるピクルス。大根かな。 pic.x.com/ytAJbPQHG4
前回お出しした《サモサチャート》再販します。酸味、甘み、辛みの効いたヨーグルト、タマリンド、コリアンダーチャトニのソースがかかったカリカリのサモサ。見逃した方もお持ち帰りにも是非👍 pic.x.com/xaU681TPWT
トムヤムクンラーメン 11/20(木)から11/24(月)まで ¥1200 大きなエビ2尾入り。タマリンドやライムの酸味、レモングラス等のハーブの香り、ほんのりピリ辛スープがやみつきになります！ pic.x.com/v1YCbkJHer
南インド料理なんどり@西尾久7丁目で昼食 カレーリーフライス カリフラワーのカレー ポリヤル ラッサム ラッサムはタマリンドの酸味が効いていて、いつ飲んでも美味しい カレーは優しい味で辛味はないのだが、スパイスが鮮烈で仄かにに汗をかく いつも安定して美味いお店 maps.app.goo.gl/ncFtqviUcqPMqg… pic.x.com/rJAF56QKbP
大阪・日本橋にあるカレー食堂マッハさん@xxxPinzoroxxx に置かせて頂いている 私オリジナルブレンド 【イグ産地のホットスパイス DEAD END】 利き手骨折により、長らく持っていけてなかったのですが…お待たせしました。 今回は、【タマリンド】で酸味をプラス！ pic.x.com/BflmwHgYiH
🍛明日11/13(木) 12:00〜15:30営業 📍高円寺716cafe 🌴ココナッツチキンカレー ココナッツのコク×トマトの酸味。まろやかで食べやすいスパイスカレー✨ 🍄ジンジャーキーマ きのこと茄子、豚ひき肉の旨みがぎゅっと。 🥕野菜カレー パプリカ＆ズッキーニ、ひよこ豆。タマリンドの酸味がアクセント！ pic.x.com/gvIvdWMfBo
料理はいいですね。心の平定を取り戻してくれる。日常は待ってくれないので。 インゲンと豚肉の豆豉炒めに、余り米の焼き飯。冒まかない料理で焼きそばにタマリンドを入れてるのを思い出して焼き飯にも応用してみた。けっこうイケます。梅干しチャーハンってあるくらいだからね🍳 pic.x.com/6A4EfDheGv
なんどりさんでGOAT＆VARISUのサントラCD買いがてらご飯食べてきました。サントラCD買えた！嬉しい！🥹🙏✨ ご飯もめちゃくちゃ美味しかった😋もりもり食べちゃった。 タマリンドライスにカレーかけて食べたらすっごく美味しかった！！ ラッサムも美味しかった！みんな美味しかった！！ pic.x.com/1k87woRFy8
品種改良前の野菜や果物が不味いって話、逆に言うといま微妙なエスニックなやつって品種改良したら見違えるように良くなるんだろうな タマリンドとかもっと頑張れるやろ バオバブの実なんかはガチ木だし品種改良しがたいだろうけど
★限定カレーのお知らせです★ 本日から『レモングラス香る★牛すじルンダン』が登場です🐮🌿🇲🇾✨ レモングラスやカフィアライムの葉、ガランガー、赤唐辛子等生ハーブをたっぷり使いスパイスもガツンと効かせた魯珈流の創作マレーシア風カレーです🐮🇲🇾✨ タマリンドのフルーティーな甘酸っぱさを→ pic.x.com/8oLUbMV9sh
ヤバくない⁇このムスリムセット。 ラムビリヤニ、コリアンダーミントラム、シシカバブ、ライタ、お代わり無料のナン。タマリンドスープにアチャールを添えたサラダとラッシーまで付いて1,850円。カレー好きの大人たちへ贈る、お昼限定お子様ランチや。 pic.x.com/QCkrUiqzdY
@ccanaotタマリンドは私も大好きです。美味しいですよね。タイに行くとよく買ってます。インドのものと味は同じですかね😊
@Haro_Tsukuyomi美味しくないジュースとしてはタイのタマリンドジュースがヤバいって聞いたことある〜
エビ🦐料理メニュー⤵️の多くは時価⁉️ 今回は、愛妻と2人で、Tôm rán me（エビ🦐タマリンドソース炒め）とLẩu tôm（エビ🦐鍋）を注文して、トータル600,000🇻🇳ドン（約3,500🇯🇵円）程度の費用感💕 お腹いっぱい❣️美味しいエビ🦐を食べられて、大満足😍 風味たっぷり❣️エビ🦐鍋のスープも絶品でした😋 pic.x.com/Weerv8R9cw
タイ生活🇹🇭 昼ごはん🍚 海鮮のパッタイ60B(280円) ここのパッタイは美味い🥰 やや硬茹の麺、タマリンドのソースのやや酸味と甘味、ソースの程よい絡まりも最高🥰 有名店も含め様々なパッタイを食べたがここのは美味しい キャベツの千切りも合う👌 pic.x.com/UG510VI51V
新宿のトムボーイさん。 チキンビリヤニもキーマカレーもライタも全部美味すぎてハゲた。ビリヤニにカレーとライタかけて食べたらそれはもう⋯！タマリンドソースやミントソースで味変できるのも素晴らしき。絶対にまた行く。 pic.x.com/ygX03t40H0
鴨肉のせご飯 外はParis Paris, 中はJuicy 飯も出汁で炊いてて◎ パサ鴨が多く避けてたけどシェムリでこんな美味しい鴨が食べられるとは 中華風のタマリンドソースも美味しい 爆音スピーカー電話中国人も沢山来てたので隠れ名店なのかも 早起きしてたまに朝外で食うと良い事ある AIさんそれはタイ語よ pic.x.com/ZJYGW3uClb
ここ数日はタイで買ってきたタマリンドソースが挟まってるバナナチップスを仕事中むしゃくしゃした気分になった時に食べている とても美味しい もう一袋買えば良かったレベルで美味しい
@paranormal_2chタマリンド水は美味しい。
Caesar’s Rasam 鯛めしを作った時に余った出汁を使用 ラッサムのような、ブラッティシーザーのような・・タマリンドもハマグリも入ってないですが ○トマトジュース ○鯛出汁 ○カレーリーフ（フレッシュ） ○ブラウンマスタード ○米油 ○ローストカレーパウダー ○カイエンヌペッパー ○レモン汁 pic.x.com/VbvJ8LvonN
いただいたマレーシアの魚用スパイスを使ってブリのあらでカレー。安定の美味しくなさそうな茶色の仕上がり。本当はホムデンやタマリンド、トマト等々沢山材料が必要なのですが一切なくて多少はタマリンドの代わりになるかも？とパームシュガー、酢を投入。意外といけました。手を抜き過ぎ…。 pic.x.com/FTy2kslybm
【まかない】 東南アジア風エビカレー。 ココナッツとエビ出汁、タマリンドとレモングラスを効かせたシャバシャバ系カレー。副菜はキャベツと茄子のサブジ（昨日の余り）、カチュンバル、ドラゴンフルーツのスパイスマリネ。 pic.x.com/4SJUWhOO61
ケララ風フィッシュカレー 運ばれてきてガッツポーズ。日本のインド料理屋の「ケララフィッシュ」は大体モイリーみたいなまったり味だけど、これは赤い油がギットリ浮かんだ超現地式。ココナッツの柔らかな甘みはあるが、タマリンドの酸味と青魚の旨みが拮抗するようなストロングstyleの魚カレー。最高 pic.x.com/qe87X3tSfg
大宮・BLUE MOONさん、レギュラーのチキンと限定の焦がしタマリンドポーク🍛 焦がしとは、深めに炒めた玉ねぎとのこと🧅 これが、ハヤシライスのようなリッチな香ばしさと上品な甘みとなり…そこにタマリンドの酸味で、旨みを浮き立たせるという意外性😋豚肉はプルプル。 五味全て備えた斬新な旨さ✨ pic.x.com/DOTYdiNWau
@w2skwn3x.com/Rainmaker1973/… 「タマリンド（Tamarind）」という熱帯地方のフルーツ（タイ料理やメキシコ料理等でよく使われる）をご存知でしょうか。 👇最新の研究報告によると、体内のマイクロプラスチック除去に、タマリンドが役立つ可能性があるようです。 pic.x.com/tclrbv570B
【旧ﾔﾑ邸 空堀】🍛 16日(木)のｶﾚｰ膳は‥ ①オレンジ風味のチャイマサラ鶏キーマ 白インゲン豆と葉だいこんのサラダ添え ❷スリランカ風チキンカレー ③ ローストココナッツとタマリンドの鯵カレー(+100) ❹ 薩摩芋と銀杏の麹ポークキーマ 牛蒡のアチャールのせ 🥗お惣菜､ﾋﾟｸﾙｽ付き pic.x.com/vGDKRqe00V
@UNCLE_ASAKUSA美味しいですよ。フィリピン料理には普通に使います。バナナのツボミはタケノコの穂先の様で、タマリンドは酸味が強い調味料、青いパパイヤは千切りのサラダがいいです。ドラゴンフルーツは赤白ありますが共にデザートですかね。
不味いわけではないが、葛根湯の甘みが嫌いな人は嫌いだと思うな、タマリンド。マンゴーの甘みというとフルーツ感があるが、サツマイモとかわずかなリコリスとかそういう喉にﾝｯとなる甘み。
日清ポックンミョンゲロまずで草なんで開発はこんな甘くしたんだよ…ジュース飲んだ後に味見でもしたんかと思うくらい甘すぎるしブイヨンや鶏のコクが本家より全く感じられない。いったいどこのそうに向けてこんな不味い商品売ってんだろタマリンド食ってるメキシコ人も美味しく感じないぞこんなの
ブラウンレンズ豆と赤レンズ豆と枝豆の豆カレーを作ろうと始めたけど、色が混ざるのがなんだか嫌になってブラウンのほうはカルダモンと花椒の香りをつけた味濃いめにして、赤&枝豆は生姜ニンニクコリアンダー、ヨーグルトを効かせてクリーミーに。 そして今日もタマリンドが良い仕事してくれてる☺️ pic.x.com/IXd4hPJf54
日替わりカレーはエビです🦐(なくなり次第変更🙇) スリランカディナーコースの「手羽元の特製タマリンドソースが特に美味しかった！」「お得ー！また次もコースにしようかな！」などのお声をいただき、嬉しいです😆 秋の夜長に特別なスリランカ料理をぜひ！ ご予約＆ご来店心よりお待ちしております🥰 pic.x.com/cEQVwqGRX1
今日の昼食は明日の長距離🚐移動に備え安心安全のレストラン「デリス」で贅沢な昼食… ミサオボロネーゼ（🇲🇬麺のボロネーゼ）スープ付き7000Ar（235円）タマリンドジュース1500Ar（50円）ジュースがちょっと心配だけど…😅 pic.x.com/7NiGJ1R8Fu
休日なのでウチでカレー研究日。ネパール料理のダルバート作ってみたかったんだけどサンバルのようでもある？１時間かけてトロトロに煮崩した豆の野菜カレー。タマリンドないから冷蔵庫に眠るごっつい梅干し使ったのも決め手。 pic.x.com/XIYF4Div07
本日金曜日はラッサムの日！ すっぱからくて美味しい、南インドを代表する刺激的なスープです。 酸辣湯とは違い、タマリンドを使用した酸味は鋭さはあるもののトゲトゲした感じはなく自然な味わいが楽しめます。 pic.x.com/PAzQxIr5AX
本日のスープはお野菜たっぷりサンバルです。 優しいタマリンドの酸味とスパイスの香り、そして野菜の旨味がぎゅっと詰まったスープです。そのまま召し上がった後は ご飯に掛けてどうぞ。ベジカレーの完成です。 pic.x.com/14KLsM20kM
酸の香り 海老と赤玉 椀に咲く タマリンドで酸味を付けた酸っぱいスープ、フィリピン料理のシニガンを賞味する。海老とミニトマトが浮かんでいる。タマリンドは、マメ科タマリンド属で唯一の種、常緑高木で、果実が食用になる。 pic.x.com/Q0QM5vNbOg